סלט בזיליקום אבטיח

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

סלט בזיליקום אבטיח מגיע למקום בקיץ! התערובת של מלון, גבינת פטה ועשבי תיבול פשוט ו מְרַעֲנֵן .

הנה אחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש במלון קיץ: סלט בזיליקום אבטיח ! השילוב הקלאסי של מלון מתוק וגבינה מלוחה נעשה אפילו יותר מושלם עם בזיליקום. זה נותן גימור רענן ועשבוני שהופך כל ביס לבלתי ניתן לעמוד בפניו! זֶה סלט קיץ הוא אידיאלי לאירוח ואנחנו אוהבים לשים אותו על השולחן במסיבות או לערב חסר דאגות באוויר הפתוח. הנה איך להכין את התוספת הטעימה הזו!

מרכיבים בסלט בזיליקום אבטיח

הסיבוב הזה על הקלאסי סלט פטה אבטיח מוסיף בזיליקום טרי כדי להחדיר טעם טרי ועשבי תיבול. זה אולי נראה כמו המצאה אופנתית של פינטרסט, אבל השילוב של מלון מתוק וגבינה מלוחה הוא מאכל קלאסי שאוכלים במזרח התיכון ובים התיכון. הפרי העסיסי יחד עם הפטה המלוח מרענן במיוחד: מושלם לקיץ כשיש לך מלון בשל בהישג יד. להלן המרכיבים שתצטרכו:

• אבטיח בשל ללא גרעינים, צונן
• שֶׁמֶן זַיִת
• מיץ לימון
• גבינת פטה
• בזיליקום טרי

איך לחתוך אבטיח

קיצוץ אבטיח יכול להיות מאיים בהתחלה: אבל יש דרך קלה לחתוך את המלון הגדול הזה לקוביות! הנה הדרך הטובה ביותר לחתוך אבטיח:

1. השתמשו בסכין שף גדולה כדי לחתוך את האבטיח לחצי באמצע (לא לאורך).
2. הופכים את החצי על הבסיס השטוח, ואז חותכים אותו לפרוסות.
3. עבור לשימוש בסכין חיתוך קטנה (שימוש בסכין קטנה יותר נותן לך יותר שליטה). פורסים את הקליפה של כל פרוסה.
4. עוברים חזרה לסכין השף. יוצרים תבנית רשת כדי לחתוך את האבטיח לקוביות.

טיפים להכנת סלט בזיליקום אבטיח

סלט בזיליקום אבטיח מהיר ופשוט להקצפה: חותכים את האבטיח לקוביות, ואז מערבבים עם גבינת הפטה, מיץ הלימון, שמן הזית והבזיליקום הקצוץ! אבל זכור: הסלט מומלץ להכין טרי. זה לא הסלט הטוב ביותר לשאריות! הנה כמה טיפים להכנת הסלט הזה:

• להגמיש את כמות הבזיליקום לפי הרצוי. אתה יכול להתאים את כמות הבזיליקום לפי מה שיש לך בהישג יד. אם יש לך המון בזיליקום, אתה יכול להשתמש בעד ½ כוס בזיליקום קצוץ כדי לגרום למנה לשיר.
• אם מכינים מראש, חותכים את האבטיח ומאחסנים אותו בנפרד. אבטיח קצוץ משחרר הרבה נוזלים. הדרך הטובה ביותר להכין את הסלט הזה מראש היא לחתוך את האבטיח לקוביות ולאחסן אותו בנפרד. ואז להכין את הסלט ממש לפני ההגשה. הבזיליקום גם הופך שחום לאחר שקוצצים אותו, אז קוצצים את הבזיליקום ישירות לפני ההגשה.
• שאריות יכולות לעבוד, אבל אינן אופטימליות. האבטיח משחרר כל כך הרבה מיץ שהשאריות לא נראות מעוררות תיאבון. המתכון הזה הכי טרי שאפשר!

וריאציות על סלט אבטיח

יש כל כך הרבה דרכים להכין סלט אבטיח נהדר! הנה כמה מהווריאציות המובילות שלנו:

• תעשה את הקלאסי סלט פטה אבטיח
• בחר עבור סלט אבטיח עם נענע וליים במקום
• הוסף מלפפון פריך עבור סלט מלפפון אבטיח

סלט פטה אבטיח

סלט אבטיח עם נענע

סלט מלפפון אבטיח

המתכון הזה לסלט בזיליקום אבטיח הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

סלט בזיליקום אבטיח

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

סלט בזיליקום אבטיח מגיע למקום בקיץ! התערובת של מלון, גבינת פטה ועשבי תיבול פשוטה ומרעננת.

מרכיבים

• 8 כוסותאבטיח בשל ללא גרעינים חתוך לקוביות, צונן
• 1 כףשֶׁמֶן זַיִת
• 2 כפותמיץ לימון
• 3 אונקיות גבינת פטה מפוררת
• 1/4אֶל1/2כוס בזיליקום טרי קצוץ

הוראות

1. מערבבים את כל החומרים בקערה. מגישים מיד. אם מכינים מראש, מקררים בנפרד את קוביות האבטיח: הוא משחרר כמות גדולה של מים לאחר החיתוך. לאחר מכן מרכיבים את הסלט ממש לפני ההגשה. שאריות מאוחסנות עד יומיים.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי