סלט מלפפון אבטיח

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

האבטיח הזה סלט מלפפונים לא יכול להיות מרענן יותר! הוא משלב מלון מתוק עם גבינת פטה, בזיליקום טרי וגרידת לימון.

זה קיץ! אנחנו מאמצים את החיים בחוץ השנה ב-1,000%: מגדלים גינה, מסדרים את המרפסת שלנו ואוכלים את כל הארוחות שלנו בחוץ. המתכון האחרון שלנו לשילוב עם המאמץ הזה: סלט פטה מלפפון אבטיח ! זה כל כך קל להכנה והולך איתו תרתי משמע דָבָר אתה זורק על הגריל. מלון מתוק עם פטה מלוח הם זיווג גאוני. מעליהם מלפפון, בזיליקום טרי וגרידת לימון. תן לזה לטעום, ותסכים: זה לא יכול להיות מרענן יותר!

מה יש בסלט מלפפון אבטיח?

המתכון הזה לסלט מלפפון אבטיח הוא באמת קַל לעשות וזה אחד מה מתכוני האבטיח הטובים ביותר שם בחוץ. זה רק עניין של לקצוץ כמה מרכיבים ולזרוק אותם יחד על מגש. זהו אביזר פנטסטי לבישולים וקיץ. אבל בגלל שזה כל כך פשוט, איכות המרכיבים היא המפתח. אתה צריך אבטיח סופר בשל וגבינת פטה איכותית כדי לגרום לזה לטעום כמו מיליון דולר. הנה מה שיש בסלט מלפפון אבטיח:

אבטיח בשל
גבינת פטה מתפוררת
תינוק או מלפפון אנגלי (או להשתמש במלפפון רגיל ולקלף אותו!)
בזיליקום טרי
לִימוֹן

ערבב את זה: רעיונות אחרים לתוספת!

לתוספת של סלט מלפפון אבטיח הזה, קראנו לבזיליקום קצוץ, גרידת לימון וקצת מלח ים. אבל אתה יכול להיות יצירתי ככל שתרצה! הנה כמה רעיונות:

עשבי תיבול. השתמש בעשב אחר כמו נענע או אורגנו.
פלפל או שמן זית: אפשר אפילו להוסיף פלפל גרוס טרי, או להוסיף טפטוף שמן זית.
הדרים אחרים: אם תרצו אותו עדין יותר, הוסיפו מיץ לימון - או לכו עם גרידת ליים במקום זאת!

איך לדעת אם אבטיח בשל?

הנה כמה טיפים לבחירת אבטיח בשל לסלט מלפפון אבטיח זה! אין באמת דבר יותר גרוע מאבטיח בוסר: הוא לא מתוק בכלל (אנחנו יודעים מניסיון)! כדי לוודא שיש לך בשר אדום אודם מתוק בפנים, הנה מה לעשות:

בדקו את המקום הבהיר יותר שבו נח האבטיח בשטח. זה נקרא נקודת שטח. אם כתם השדה לבן, הוא בוסר: אם הכתם צהוב, הוא בשל.
זה אמור להרגיש כבד. האבטיח צריך להרגיש כבד מאוד, מה שאומר שיש הרבה מיץ בפנים.

מה עושים עם שאריות קליפת אבטיח? לַעֲשׂוֹת קליפת אבטיח כבוש !

זיווג יין מוצע: רוזה!

כמובן, מה יותר טוב לחיים בחוץ מללגום כוס רוזה? לארוחה החיצונית הזו עם סלט המלפפון האבטיח שלנו, הגשנו אותו עם ה La Rue Côtes de Provence Rose מ-ALDI. הוא יבש ובעל גוף מלא, עם רמזים לתותים. זיווגי שתייה נהדרים נוספים לסלט מלפפון אבטיח זה:

כל יין לבן יבש או ורד יבש
מתכון פרוז (רוזן רוזה)
מרגריטה אבטיח
קוקטייל אבטיח עם ג'ין אוֹ קוקטייל וודקה אבטיח
שייק אבטיח אוֹ מיץ אבטיח

איך מגישים את סלט מלפפון האבטיח הזה

סלט מלפפון אבטיח זה הולך כמעט עם כל דבר שפוגע בשולחן החיצוני שלך! אלכס ואני יצרנו את זה במיוחד בתור א מתכון ליום הזיכרון ! הנה מה שהגשנו איתו:

סלט תפוחי אדמה אדומים שמנת
סלט קיסר בגריל
פטריות ופלפלים בגריל
תותים ופטל שחור טריים
פריך ריבס תותים או קראמבל תותים קלאסי

עוד מתכונים שמשתלבים היטב

אם אתה צריך עוד כמה רעיונות: יש הרבה מאיפה זה בא! הנה עוד כמה רעיונות למתכוני קיץ שמשתלבים היטב עם סלט מלפפון אבטיח:

סלט קיסר בגריל

סלט מלפפונים שמנת עם שמנת חמוצה

סלט שלוש שעועית קלאסי

המתכון הזה לסלט מלפפון אבטיח הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול: 0 דקות
זמן כולל: 10 דקות
תְשׁוּאָה: 6 1x

תֵאוּר

סלט מלפפון אבטיח זה לא יכול להיות מרענן יותר! הוא משלב מלון מתוק עם גבינת פטה, בזיליקום טרי וגרידת לימון.

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

8 כוסותאבטיח בשל ללא גרעינים חתוך לקוביות (18 קילו אבטיח)
2מיני מלפפונים אורגניים או ½ מלפפון אנגלי (1 כוספָּרוּס)
2 אונקיותגבינת פטה מתפוררת
שמחת1/2לִימוֹן
4עלי בזיליקום
מלח ים, לקישוט

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

קוצצים את האבטיח לקוביות. פורסים את המלפפונים (אם משתמשים במלפפון אנגלי, פורסים אותו לחצאי ירחים). קוצצים את הבזיליקום. גרידת הלימון .
מסדרים את האבטיח והמלפפונים על מגש. מפזרים פירורי פטה, גרידת לימון ומלח ים. טועמים ומתקנים טעמים לפי הרצון. (אם תרצו, תוכלו להוסיף פלפל שחור גרוס טרי או טפטוף שמן זית.) מגישים מיד. אם מכינים מראש, מקררים בנפרד את קוביות האבטיח: הוא משחרר הרבה מים לאחר החיתוך. לאחר מכן מרכיבים את הסלט ישירות לפני ההגשה.

קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
שִׁיטָה: נָא
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי