במהלך השנים ראינו את חלקנו ההוגן מי גמילה , תה, דיאטות וכדורים. נועד לעזור לגוף להיפטר מרעלים, דברים הטוענים כי גמילה מהגוף שלנו פונים לאלה שרוצים לחיות אורח חיים 'נקי יותר'.
רוטב פאג'יטה
דיאטת גמילה, לרוב המכונה 'גמילה', מתייחסת להתערבות תזונתית לטווח קצר שנועדה לחסל רעלים מהגוף. גמילה יכולה לכלול תקופת צום, ואחריה תזונה קפדנית של פירות, ירקות, מיצי פירות ומים. חלק מהדיאטות לגמילה משלבות גם תה, תוספי מזון ומנקה כדי לסייע בתהליך הגמילה. המטרה העיקרית של גמילה היא לעורר את הכבד להוציא רעלים מהגוף, לשפר את זרימת הדם ולספק חומרים מזינים חיוניים לבריאות הכללית.
אמנם דיאטות אלה עשויות להישמע מושכות, אך האמת היא שגופנו מצויד להפליא במערכת ניקוי רעלים טבעית הכוללת איברים כמו מערכת הכבד, הכליות, העור והעיכול, ומעלה את השאלה האם דיאטות גמילה שווה לעשות. הכבד, המכונה לעתים קרובות איבר הגמילה של הגוף, מסנן את הדם כדי לטהר אותו מחומרים כמו רעלים והופך אותם למוצרי פסולת, המופרשים לאחר מכן דרך שתן או צואה. כליות עוזרות לסנן פסולת מהדם ולשמור על איזון בריא של מים, מלחים ומינרלים בזרם הדם שלנו.
בינתיים, העור - האיבר הגדול ביותר בגוף - מספק מחסום כנגד חומרים מזיקים ומגרש רעלים באמצעות זיעה. לבסוף, מערכת העיכול, בעזרת חיידקי מעיים מועילים, מפרקת מזון מורכב, סופגת חומרים מזינים חיוניים ומבטלת מוצרי פסולת. יחד, איברים אלה פועלים באופן סינרגיסטי כדי להבטיח שהגוף יופעל רעלים ומתפקד ביעילות.
עם זאת, אמנם אין אוכלים שיסלקו את גופכם באופן קסום מרעלים, אך ישנם כמה דברים שתוכלו לאכול שעשויים לתמוך ביכולת גופכם להיפטר מהם. 'בעוד ש'ניקוי רעלים' יכול להיות מילה מקוטבת, מנקודת מבט מבוססת מדע, ניקוי רעלים-שקורה בעיקר בכבד-הוא תהליך המחייב חומרים מזינים רבים כדי לתפקד כראוי, 'משתף מליסה אזארו, רד , דיאטנית רשומה וסופר גישה מאוזנת לספר הבישול של PCOS .
היציאה לדיאטת גמילה קפדנית כמעט ולא נראית הכרחית, על סמך הספרות הרפואית. עם זאת, כולל כמה מזונות התומכים ביכולת גופך לניקוי רעלים באופן טבעי עשויה להציע יתרונות מסוימים. אם אתה נמצא במצוד כדי לכלול עוד מזונות התומכים בתהליך הגמילה הטבעי של גופך, הנה 10 שכדאי לבחון.
באופן אידיאלי, תאכלו מזונות אלה תוך הגבלת תוספות תזונתיות שניתן לראות ב'רעלים ', כמו אלכוהול ומזון עם שאריות חומרי הדברה גבוהים. המשך לקרוא, ולטיפים לאכילה בריאה יותר, בדוק את 10 המזונות שיפנו לחלוטין את בריאותכם בשנת 2024.
הָדָר
Shutterstock
Azzaro מדגיש פירות הדרים ואת גרידתם, במיוחד אשכוליות, כמזונות שעשויים לעזור לתמוך ביכולת הגמילה של גופך. הם עשירים בוויטמין C, מיקרו -תזונה חיונית המשפר את תהליכי הגמילה הטבעית של הגוף. ויטמין C הוא אינטגרלי לייצור גלוטתיון , תרכובת המסייעת במסלולי הניקוי של הכבד.
פירות אלה מכילים גם כמויות גבוהות של מים, המסייעות לחיבוש הגוף ולקדם ביטול מוצרי פסולת. הפלבנואידים בפירות הדר יכול להגן על הכבד , הגברת תפקודו ובריאותו.
הכנת ביצים בדרכים שונות
Azzaro מזהיר כי אנשים צריכים 'להיזהר באשכוליות, מכיוון שהוא מתקשר עם תרופות רבות בגלל השפעותיו על אנזימי הכבד.'
בְּרוֹקוֹלִי
Shutterstock
ירקות מצליבים (כמו ברוקולי, נבטי ברוקולי, כרוב, ארוגולה וצנוניות) תומכים בגמילה מרעלים מכיוון שהם עשירים בסולפורפאן ובאינדול -3-קרבינול, כמו גם בסיבים ובנוגדי חמצון אחרים, התומכים בשלבים מרובים של דמוקסיה, אומר אזארו.
Sulforaphane הוא תרכובת ש עוזר לתמוך בשלב חשוב בתהליך הניקוי הטבעי של הגוף (שלב 2). Indole-3-carbinol (I3C) הוא תרכובת צמחית המרה בקיבה למספר תרכובות, כולל דינדולילמתן (DIM). גם i3c וגם dim הם נוגדי חמצון וממריצים של אנזימי גמילה טבעית בגוף .
נוגדי חמצון מגנים על הגוף מפני לחץ חמצוני ואילו סיבים מסייעים בהעברת פסולת דרך מערכת העיכול.
פירות יער
Shutterstock
פירות יער הם עוד קטגוריה של מזונות בעלי סיביות גבוהות, עם סיביות גבוהות, התומכות בגמילה, כאשר אוכמניות ורימונים מופיעים בראש הרשימה, חולק Azzaro.
גם אוכמניות וגם רימונים הם מקורות מרשימים של נוגדי חמצון. נוגדי חמצון ממלאים תפקיד במאבק במתח חמצוני, גורם מפתח בהצטברות הרעלים בגוף. על ידי נטרול רדיקלים חופשיים מזיקים, נוגדי חמצון מסייעים בגמילה מרעלים.
איך לבשל שרימפס
פירות יער contain a unique plant pigment called anthocyanin (the compound that helps give these fruits those gorgeous deep hues). Anthocyanins may contribute to the activation of an שלב חשוב בתהליך הגמילה הטבעית , הדגשת מדוע ניתן לכלול פירות אלה בדיאטה למי המתמקד בתמיכה בתהליך הגמילה.
בצל ושום
Shutterstock
מזונות עשירים בגופרית יכולים גם לתמוך בניקוי רעלים שלב 2, אומר אזארו. היא מתארת מאכלים גבוהים-גופריים כמזון 'מסריח', המכונה מזונות שיש להם ניחוח חריף כמו בצל ושום. היא כוללת גם חלמונים וירקות מצליבים ברשימת המזון הגופרית.
אכילת מזונות עשירים בגופרית עשויה הגדל את רמת הגלוטתיון של הגוף ו גלוטתיון הוא נוגד חמצון שהוא מעורב בתהליך הגמילה הטבעית של הגוף , עוזר לגוף להיפטר מרעלים מסוימים.
בנוסף, שום ובצל מכילים אליצין, א מתחם שעשוי לתמוך בבריאות הכבד .
אֱגוֹזִים
Shutterstock
אֱגוֹזִים are an excellent food to incorporate into a detox process-supporting diet. They are teeming with nutrients that support the body's natural detoxification process, such as fiber, המסייע לעיכול ומקדם את ביטול הרעלים דרך דרכי העיכול.
אֱגוֹזִים are also high in antioxidants like vitamin E, which can לעזור לנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים בגוף ו בנוסף, הם מכילים שומנים וחומצות אמינו בריאות חיוניות, במיוחד ארגינין, גלוטתיון ומתיונין, שעשוי לתמוך בבריאות הכבד ו יתר על כן, אגוזים הם מקור לחלבונים מבוססי צמחים. Azzaro מציין 'אנו זקוקים לחלבון מספיק כדי להיות מסוגלים להכין את האנזימים הנדרשים לניקוי רעלים.'
זרעי פשתן
מְנָיוֹת
הזרעים הזעירים האלה אורזים אגרוף תזונתי, בהיותם מקור לליגנים וסיבים מסיסים, תרכובות שיכולות 'להיקשר לעודף הורמונים במעיים ולעזור לגופך להסיר אותם דרך שרפרף,' אומר אזארו.
זוג טבחים
ליגנים הם קבוצה ספציפית של תרכובות כימיות שנמצאות בצמחים, המסווגות כפוליפנולים. הם נוכחים בעיקר בזרעי פשתן, אך ניתן למצוא אותם גם בזרעים, דגנים ופירות וירקות אחרים.
טיפ מקצוען: טחון את זרעי הפשתן שלך לפני שאוכלים אותם כדי להבטיח שגופך יכול להשתמש בכל התרכובות שנמצאות בזרעים זעירים אלה. מעטפת המגן של זרעי פשתן עשויה למנוע את ספיגת היתרונות התזונתיים שהם מציעים.
כּוּרכּוּם
Shutterstock
כּוּרכּוּם, a vibrant yellow spice, is another potent detoxifying food. The active compound in turmeric, curcumin, has powerful תכונות נוגדות דלקת ונוגדי חמצון ו מאפיינים אלה הופכים אותו מצוין לניקוי רעלים, מכיוון שהוא מסייע בהגנה על הכבד, איבר קריטי להסרת רעלים.
כורכומין עשוי גם לעורר את ייצור הגלוטתיון , נוגד חמצון בו הגוף משתמש כדי לתמוך בתהליך הגמילה.
אֲבַטִיחַ
Shutterstock
אֲבַטִיחַ is a refreshing fruit composed of over 90% water, which aids in cleansing the body and flushing out toxins through the urinary system. In addition, watermelon is a source of citrulline, an amino acid that ממלא תפקיד חיובי במחזור האוריאה (תהליך המרת אמוניה לאוריאה לפני שהוא מופרש בשתן).
בנוסף, הוא עמוס בחומרים מזינים חיוניים כמו ויטמינים A, C ו- B6, יחד עם נוגדי חמצון חזקים ליקופן ובטא-קרוטן. נוגדי חמצון אלה עוזרים לנטרל רדיקלים חופשיים מזיקים בגוף , תמיכה בבריאות ובריאות הכללית.
חמוציות
Shutterstock
הכליות שלך ממלאות תפקיד מרכזי ביכולת גופך להיפטר מרעלים בדרכים שונות. לפיכך, שמירה על בריאות הכליות היא חלק מרכזי בתמיכה ביכולות הגמילה של גופך.
חמוציות are renowned for their supportive role in kidney health. They contain a unique type of antioxidant known as Proanthocyanidins המסייעים במניעת דבקות של חיידקים מזיקים לדפנות דרכי השתן, ובכך מפחיתות את הסיכון לזיהומים בדרכי השתן. בְּנוֹסַף, לחמוציות יש תכונות אנטי דלקתיות ונוגדי חמצון .
שרימפס בגריל
מַיִם
Shutterstock
כן, אנו יודעים שמים אינם אוכל מבחינה טכנית. אבל צריכת מספיק מים חשובה להפליא כשמנסים לתמוך ביכולת גופך לניקוי רעלים (המכונה גם להיפטר מרעלים מסוימים). אנחנו צריכים מספיק מים כדי להפוך את הרעלים למסיסים במים כדי שניתן יהיה לסלק אותם בשתן ובצואה שלנו, אומר עזרו.
