רוטב פאג'יטה קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון רוטב פאג'יטה ארוז בטעמים זה עובד עבור שעועית, עוף, סטייק או שרימפס! זה מהיר להרכיב עם חופן מרכיבים.

הנה טריק פנטסטי שעושה פאג'יטות תוך דקות: כל כך קל רוטב פאג'יטה מַתכּוֹן! הדבר הגדול ברוטב הזה: הוא עובד עם כל חלבון: שעועית, עוף, שרימפס או בקר. זה הופך אותו להתאמה אישית במיוחד עבור ארוחות לכל דיאטה! לחלופין, אתה יכול לפצל אותו חצי חצי אם אתה מבשל לאוכלים מסוגים שונים. הטעם החריף של ליים בוהק ורוטב אדובו מעושן הופך את המילוי המושלם של שעועית פינטו פאג'יטות צמחוניות , או שאתה יכול להסתובב ולהשתמש בו פג'יטות שרימפס . להלן הטריקים להכנת המרינדה הביתית הטעימה הזו.

מתכון לעוגות טונה

מרכיבים במתכון לרוטב פאג'יטה זה

רוטב הפאג'יטה הקל הזה לוקח רק 5 דקות להרכיב, והוא הרבה יותר טוב מרוב המותגים שנרכשו בחנות. (אם כי בימינו, יש כמה מותגים טבעיים נהדרים בחוץ! הגיבו למטה אם יש לכם המלצה.) הנה מה שתצטרכו (או קפוץ ישר למתכון לכמויות):

• מיץ ליים
• רוטב אדובו: מפחית פלפל צ'יפוטלה (ראה למטה)
• שֶׁמֶן זַיִת
• כַּמוֹן
• אבקת שום
• מֶלַח

זהו זה! מקציפים הכל בקערה, וזה הופך להיות מרינדת טקס מקס טעימה מאוד. יש לו בעיטה מהליים וניואנס מעושן שאי אפשר לעמוד בפניו. אם כבר מדברים על…

מרכיב מרכזי: פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו

המרכיב העיקרי לרוטב הפג'יטה הזה? רוטב אדובו. אין תחליף מצוין למרכיב הקסום הזה, אז תרצו למצוא את הדבר האמיתי. רוטב אדובו מוסיף גוון מעושן ומורכבות שאי אפשר לשחזר! הנה עוד על המרכיב המיוחד הזה אם לא עבדת איתו בעבר:

• פלפל צ'יפוטלה ברוטב אדובו קל למצוא ברוב חנויות המכולת ליד המוצרים המקסיקניים. הקופסה כוללת צ'ילי צ'יפוטלה: ג'לפניוס מעושנים ומיובשים, מוחזרים ומשומרים, ורוטב אדובו, מחית עגבניות, חומץ, שום ותבלינים אחרים.
• אתה תשתמש ברוטב, לא בפלפלי הצ'יפוטלה. השתמש בכף כדי להסיר את רוטב האדובו מהפחית, תוך כדי עבודה סביב הפלפלים החריפים.
• הרוטב מוסיף רמה מתונה של תבלינים. זה לא חריף במיוחד. השתמשו בכף אחת לרוטב פאג'יטה עדין, ו-2 כפות לרוטב חריף בינוני (אפילו לא בינוני).
• מה עושים עם השאריות? מקררים או מקפיאים את השאריות, והשתמשו בו למתכוני רוטב אדובו נוספים, כמו מרק טורטיה , חבישה לחווה צ'יפוטלה , או רוטב אנצ'ילדה .

איך להשתמש ברוטב הפג'יטה הזה עם שעועית

מתכון לרוטב פאג'יטה זה פיתחנו במיוחד עבורנו פאג'יטות צמחוניות אפיות , כדי לספק טעם גדול ללא צורך בבשר. זה עובד בצורה מושלמת ומביא מספיק תככים כדי להעלות את החלבון הצמחי הזה לרמת רוקסטאר. להלן הרעיון הבסיסי לשימוש בו עם שעועית:

• השתמשו בפינטו או בשעועית שחורה: מסננים שתי שעועית פחיות של 15 אונקיות. אין צורך לשטוף!
• מחממים 6 עד 8 דקות במחבת. מניחים את הרוטב והשעועית במחבת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך. זה קל ברצינות.

כיצד להשתמש ברוטב הפג'יטה הזה עם בשר או פירות ים

רוטב פאג'יטה זה עובד גם עם עוף, סטייק או שרימפס כמרינדה. הנה מה לעשות:

• השתמש ב-1 קילו מכל חלבון. אם משתמשים בשרימפס, השתמשו בקלופים ודוויינים.
• מרינדים עם החלבון למשך 20 דקות. מקציפים יחד את החומרים ואז זורקים פנימה את החלבון.
• מבשלים במחבת עד בישול, לפי מתכון הפג'יטס.

צריך ירקות? יש לנו גם כאלה

צריכים ירקות שיתאימו למתכון הפאג'יטס שלכם? גם לנו יש כאלה. השיטה הסטנדרטית שלנו היא לצלות אותם עד שיחרכו, ואז לסיים אותם במחבת רוחשת. עבור אל ירקות פאג'יטה קלאסיים .

לימונדה ורום

וזהו! ספר לנו אם אתה מנסה את הרוטב הזה ומה אתה חושב. זה כבר הפך להיות מצרך במשק הבית שלנו.

מתכון מתכון הפאג'יטה הזה הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

רוטב פאג'יטה קל

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: ½ כוס 1x

תֵאוּר

מתכון רוטב פאג'יטה ארוז בטעמים זה עובד עבור שעועית, עוף, סטייק או שרימפס! זה מהיר להרכיב עם חופן מרכיבים.

מרכיבים

• 3 כפותמיץ ליים טרי
• 1אֶל2כפות רוטב אדובו (מ1יכול צ'יפוטלה פלפלים ברוטב אדובו)
• ¼ כוסשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףכַּמוֹן
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כפית מלח כשר
• השתמש עם: 2 קופסאות שעועית פינטו, 1 קילו שרימפס או סטייק, או 1 קילו שרימפס (קליפה)

הוראות

1. טורפים יחד את כל החומרים בקערה בינונית.
2. לשימוש עם עוף, סטייק או שרימפס: הוסף 1 קילו עוף, סטייק או שרימפס לקערה, ומרינדה 20 דקות לפני הבישול.
3. לשימוש עם שעועית: מסננים 2 פחיות 15 אונקיות שעועית פינטו. מניחים את הרוטב והשעועית במחבת ומבשלים 6 עד 8 דקות עד שהרוטב מסמיך.

• קָטֵגוֹרִיָה: רוֹטֶב
• שִׁיטָה: הקצפת
• מִטְבָּח: טקס מקס
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי