12 דרכים להשתמש בשרימפס בגריל מבושל

צילום: קאנה אוקאדה

שרימפס בגריל הוא אבן בניין נהדרת להכנת מנות גדולות יותר. להלן 10 דרכים מבריקות להשתמש בשרימפס טרי או שאריות בגריל.

שרימפס פאד תאי

© קייט מאטיס

משקאות אלכוהוליים מנגו

במקום שרימפס מוקפץ, הוסף שרימפס כבר בגריל לסיים מנת אטריות לפני ההגשה.

שרימפס סובה

© סטפני פולי

לזרוק שרימפס בגריל עם סובה, אטריות כוסמת של יפן, ורוטב שום וחריף שמחמם וממריץ.

פסטה שרימפס

© אנדרו פרסל

למנת פסטה קלה וקרמית, לזרוק פטוצ'יני עם מסקרפונה, תרד טרי, הרבה בצל ירוק ושרימפס בגריל; המסקרפונה נמסה ליצירת רוטב.

אורז מטוגן שרימפס

© ג'ון קרניק

הוסף שרימפס בגריל לאורז מטוגן בדקה האחרונה של הבישול. כריס יאו מוסיף שני מרכיבים מפתיעים: בצל כבוש מהיר וקוקוס מגורר אגוזי לטייק שלו על נאסי גורנג דרום מזרח אסיה.

תבשיל שרימפס

© ג'ון קרניק

המשקאות הטרופיים הטובים ביותר

במקום לתבשיל שרימפס עם נקניק, אתה יכול פשוט להוסיף שרימפס בגריל בסוף. לינטון הופקינס מוסיף שעועית לימה עדינה, מצרך דרומי.

סלט דגנים

© ג'וני ואליאנט

לזרוק שרימפס בגריל עם השילוב של קריסטין דונלי של קאמוט (זן ירושה של חיטה), שעועית ירוקה וטרגון - או כל שילוב של דגנים, ירקות ועשבי תיבול - לסלט קל.

סלט שעועית

© ארין אלדרסון

הגישו שרימפס בגריל עם שעועית קנליני מצופה בויניגרט עשבוני, שילוב איטלקי פופולרי.

שם אלכוהול

טאקו שרימפס בגריל

© מרקוס נילסון

קפלו שרימפס בטורטיות עם סלסת עגבניות וסלט סלרי פריך בלבוש ליים לקבלת טייק מרענן של טאקו מבית טים ​​ביירס.

טורטה שרימפס

© עם Poulos

שרימפס בגריל סנדוויץ' עם חסה, עגבנייה ואבוקדו על רול קייזר לכריך בסגנון מקסיקני מהמנהל הקולינרי של F&W בג'סטין צ'פל.

לחמניות קיץ שרימפס

קאנה אוקאדה

למנה ראשונה בסגנון וייטנאמי, עטפו שרימפס בגריל בנייר אורז עם אטריות צלופן, עשבי תיבול וגזר והגישו עם רוטב טבילה מתוק וחריף.

תוספות צדפות

© Ngoc Minh Ngo

מה זה lillet blanc

בובי פליי מעלה את הצדפות שלו בגריל בתערובת של חמאה, טרגון ורוטב חריף ואז מחזיר אותן לגריל כך שהחמאה נמסה לבריכות קטנות בקונכיות.

דיוויד קינץ' מקפיד על חמאה פשוטה, מעושנת וחריפה ברגע שהצדפות נפתחות על הגריל.

© סדריק אנג'לס