<
עיקרי מתכונים 20 סלטים מדהימים שלא משתמשים בירקות עליים

20 סלטים מדהימים שלא משתמשים בירקות עליים

לא אכפת לי כמה אתה מודע לבריאות; חסה לבושה לא לְרַגֵשׁ אתה, לפחות לא כל השנה. וכשמנסים להימנע מעונה מתפוצצת על ידי החלפת אוכל נוחות לאפשרויות עשירות בתזונה, הסלט שלך טוב יותר לרגש אותך. מסיבה זו, החלטנו להרכיב רשימה של מתכוני סלט מדהימים שלא יהרסו את גופכם ינצח.

מבטטה לתפוח קרמל לסלט חומוס, רשימת רעיונות זו ללא מעלים תשנה את הדרך בה אתה רואה, מדבר עליה ותתמודד על סלט. תיהנו!



שמש מיובשת עגבניות מיובשות ים תיכוני קישואים

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 132 קלוריות, 9.5 גרם שומן (2.5 גרם רווי), 237 מג נתרן, 10.2 גרם פחמימות, 4.3 גרם סיבים, 2.9 גרם סוכר, 4.3 גרם חלבון

כאשר הוצגו זודלס, הם שינו את הדרך בה מתאימים אוכלים בפסטה. סופר דל בקלוריות ופחמימות (וללא שומן כמעט), אטריות הקישואים היו אלוהות תזונתיות-ועדיין. אבל מנה זו עושה יותר מאשר להפוך קערה עמוסת קלוריות בדרך כלל. עם עגבניות מיובשות, פטה, זיתים שחורים, עגבניות דובדבן ולבבות ארטישוק, זהו צוות חלומות של מזון -על.



קבל את המתכון מ תנור שלם ושמימי .

סלט פסטה של עוף באפלו

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 253 קלוריות, 6.5 גרם שומן (2.5 גרם רווי), 428 מג נתרן, 27.6 גרם פחמימות, <1 g fiber, 2.6 g sugar, 20 g protein



סוואג רוטב חם נמצא פנימה וזה מחמם פיות ומטבוליזם. אך מלבד העובדה שהמתכון הזה סחוט בחומר, הוא מכיל גם 20 גרם חלבון, מקרונוטריינט שיכול להגביר את חילוף החומרים, להגביר את השובע ולהגביר את מסת שריר רזה. ממצאים אחרונים מראים כי אלה שמפגיזים את צריכת החלבון שלהם לאורך היום - מכניסים כ -20 גרם לארוחה - לא רק תעלה יותר קילוגרמים אלא יש סיכוי גבוה יותר לשמור על המשקל.

קבל את המתכון מ אמילי נושכת .

סלט תפוחי קרמל רזה

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 222 קלוריות, 10.3 גרם שומן (1.2 גרם רווי), 64 מג נתרן, 28 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 15.6 גרם סוכר, 7.2 גרם חלבון

קינוח וסלט מעולם לא היו דבר ... עד עכשיו. ובדיוק בזמן לעונת אפל! אז, תפוס את הסלים שלך וקבל בחירה.

קבל את המתכון מ משוגע לקרום .

סלט פלפל אדום שעועית לבנה

וויסקי חמוץ

תזונה (לחצי הגשת כוס): 295 קלוריות, 4.2 גרם שומן (<1 g saturated), 19 mg sodium, 48.3 g carbs, 12 g fiber, 3.6 g sugar, 18 g protein

דחיקת סיבים של כמעט יום של סיבים, כמעט שליש מההמלצה היומית לחלבון, ובקושי מתגנבת בכל שומן או נתרן - הפרופיל התזונתי הזה הוא חלום של דיאטה מודעת לבריאות. והכל בזכות שעועית לבנה, עמוסה בחלבון מרושע רעב, פחמימות עיכול איטי , סיבי הרזיה ושפע של חומרים מזינים הכוללים חומצה פולית, מגנזיום ברזל, מנגן, אשלגן ואבץ. עדיין מפחד מפחמימות מורכבות כמו שעועית לבנה?

קבל את המתכון מ פסיפס אכיל .

תפוח אדמה אדום בריא וסלט שמיר

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 165 קלוריות, 1 גרם שומן (0 גרם רווי), 70 מג נתרן, 33.4 גרם פחמימות, 3.4 גרם סיבים, 4.9 גרם סוכר, 6.1 גרם חלבון

יוגורט יווני ושיר הופכים את הסלט הקטן-תזונה בדרך כלל לתבשיל ממלא ובריא. שמיר הוא עשב אנטיבקטריאלי, רדיקלי חופשי ומלחם מסרטנים. שלא לדבר על זה יכול למנוע אובדן עצם, נושא כרוני לנשים.

קבל את המתכון מ טבלה לשניים .

סלט פירות קינואה ליים דבש

תזונה (לפי הגשת כוס): 195 קלוריות, 2.1 גרם שומן (0 גרם רווי), 3 מג נתרן, 41.2 גרם פחמימות, 4.9 גרם סיבים, 19.4 גרם סוכר, 4.9 גרם חלבון

קינואה ופירות אולי לא זיווג האוכל הראשון שאתה חושב לזרוק לקערת הסלט שלך, אבל הם מכינים משולבת קטלנית לחלוטין - במיוחד כאשר הם מעלימים רוטב סיד דבש תוצרת בית. ואל תתנו לסוכר לספור להפחיד אתכם; אין כאן שום דבר מלאכותי.

קבל את המתכון מ מבקר המתכונים .

סלט קוסקוס דלעת קלוי

תזונה (לחצי הגשת כוס): 252 קלוריות, 3.1 גרם שומן (2 גרם רווי), 159 מג נתרן, 48.5 גרם פחמימות, 3.7 גרם סיבים, 8.5 גרם סוכר, 8.5 גרם חלבון

לא שאנחנו צריכים לעשות כאן הרבה משכנעים - זו עונת הדלעת וכולם תפסו את החיידק - אבל מזון העל של הסתיו הוא מקור חזק לוויטמין A, חומר מזין המגן על ראייה, חסינות, רבייה ובריאות העצם. (רק אל תשתולל לחשוב שכל המאכלים בטעם הדלעת הם אור ירוק כמו זה.)

קבל את המתכון מ דרום בחוק .

סלט ספגטי בקליפורניה

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 147 קלוריות, 7 גרם שומן (1.2 גרם רווי), 346 מג נתרן, 17.2 גרם פחמימות, 2.6 גרם סיבים, 4.2 גרם סוכר, חלבון 4.4 גרם (רוטב איטלקי קליל)

ברגע שהחורף מכה, זה לא אלא בקליפורניה חלום. אחסן את המתכון הזה לאותם רגעים שבהם אתה רוצה הפסקה שלך מתכוני סיר חרס בריאים וצריך בריחה שטופת שמש. זה קל, טעים ומלא ירקות.

קבל את המתכון מ מבקר המתכונים .

סלט אפונה בייקון

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 222 קלוריות, 12.6 גרם שומן (4.5 גרם רווי), 503 מג נתרן, 11.2 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 15.7 גרם חלבון (מחושב ביוגורט יווני רגיל במקום מאיו וללא מלח)

כילדים, רבים מאיתנו נמנעו מאפונה כמו המגיפה. אולם אפונה היא אלופת תזונה, שמתהדרת בוויטמין K, מנגן, ויטמינים B, זרחן, ויטמין C, חומצה פולית וסיבים. מי זקוק למולטי ויטמין כשאתה יכול פשוט לצרוך כוס מהסלט המפותח הזה במקום זאת? פלוס: בייקון!

קבל את המתכון מ אוכל עם משפחה .

סלט גבינת עיזים של אבטיח

תזונה (לחצי הגשת כוס): 169 קלוריות, 10.2 גרם שומן (7 גרם רווי), 102 מג נתרן, 9.7 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 8.6 גרם סוכר, 9 גרם חלבון

למרות שהקיץ עומד מאחורינו, אנחנו לא לגמרי מעל אבטיח - והאם אתה יכול להאשים אותנו? זה לחות, נלחם בעייפות שרירים, מפחית נפיחות ואפילו פיצוץ
שומן בבטן. למעשה, על פי מחקרים באוניברסיטת קנטאקי, אכילת אבטיח משפרת את פרופילי השומנים ומורידה את הצטברות השומן. הפק את המרב מהיתרונות הבריאותיים להרזיה עם הסלט העסיסי הזה.

קבל את המתכון מ המטבח הפרברי שלי .

סלט מלפפונים אסייתי

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 90 קלוריות, 1.3 גרם שומן (0 גרם רווי), 369 מג נתרן, 12.8 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 7.7 גרם סוכר, 3.5 גרם חלבון

מלפפונים לחות, פלפל פעמון עשיר בחמצון, גזר מגן ראייה ואדממה הלוחם בדיכאון? כן, זה הסלט הוא ההתענגות האנטי-אייג'ינג, הרמת מצב הרוח שלך.

קבל את המתכון מ מתכונים משפחתיים של FAV .

קוקטיילים קוקוס

גזר קלוי וסלט חומוס

תזונה (לחצי הגשת כוס): 313 קלוריות, 15.4 גרם שומן (2.9 גרם רווי), 247 מג נתרן, 34 גרם פחמימות, 10 גרם סיבים, 7.6 גרם סוכר, 13 גרם חלבון (מחושב ללא מלח)

להלן סיב מהיר 101: סיבים מאטים את הקצב בו אנו מעכלים מזון, ושומרים על רמות רמות אנרגיה בדם ויציבות תוך שמירה על רעב. זה גם מסייע לעיכול, נצמד לרעלים תזונתיים ומוציא אותם מהגוף. בין אם אתם מחפשים לכווץ את המותניים שלכם או לגמילה באופן טבעי, סלט זה מכיל 10 גרם הנשק התזונתי הטוב ביותר שלכם.

קבל את המתכון מ הצלחת של פרי .

סלט שעועית ירוקה עם אפרסקים ובלסמי

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 161 קלוריות, 10.8 גרם שומן (1.5 גרם רווי), 18 מג נתרן, 16 גרם פחמימות, 5.2 גרם סיבים, 8.6 גרם סוכר, 2.8 גרם חלבון

שעועית ירוקה היא ירקות רב -תכליתיים, סבירים ונגישים שניתן לגדל באקלים בכל העולם, כל השנה - מה שהופך אותם לפיתרון המושלם לסלט משעמם אחר. בנוסף, הם ארוזים בוויטמינים, נוגדי חמצון וסיבים ידידותיים לבטן וכן זוכה במניעת סרטן המעי הגס, התנוונות ראייה, מיתון סוכרת והגברת החסינות.

קבל את המתכון מ ארוחת ערב ברוקלין .

דלעת ספגטי בסגנון יווני

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 157 קלוריות, 11.2 גרם שומן (3.1 גרם רווי), 291 מג נתרן, 13.3 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3.7 גרם סוכר, 3.5 גרם חלבון

לא רק שהמנה הזו נמוכה בקלוריות ובפחמימות מאשר במקור העמילן, אלא שהיא גם ללא גלוטן.

קבל את המתכון מ בריא טעים קל .

סלט בזיליקום טרי אפרסק

תזונה (לחצי הגשת כוס): 59 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם רווי), 31 מג נתרן, 14.7 גרם פחמימות, 1.8 גרם סיבים, 13.3 גרם סוכר, 1.1 גרם חלבון

לפעמים, אתה פשוט צריך תבשיל מרענן - במיוחד ככל שהטמפרטורות יורדות ואנחנו נתקעים בשינה. מתכון הסלט הזה זורק אפרסקים, בזיליקום טרי ודבש ומעל אותו בגבינת עיזים מרוצה וקרמית. בדיוק המשולבת הנכונה של נענע, אדמה ומתוקה, היא תחיה אפילו את הארוחה המשעממת ביותר.

קבל את המתכון מ נקודת מבט חריפה .

סלט אטריות ירקות ספירלי עם חומוס

תזונה (לכל ¾ הגשת כוס): 192 קלוריות, 9 גרם שומן (1.3 גרם רווי), 72 מג נתרן, 23 גרם פחמימות, 7 גרם סיבים, 5.4 גרם סוכר, 7 גרם חלבון

הירקות הספירליים הנמוכים בסלט זה הם בעלי חומוס חומוס-חומוס ידידותי לבטן. ועל פי מחקר שפורסם בכתב העת הַשׁמָנָה , אנשים הצורכים מנה יומית יחידה של חומוס מדווחים על מרגישים 31 אחוזים מלאים יותר. כדורי הקסם הזעירים הם אחד מאותם אוכלים סיבים גבוהים שממלאים אותך מבלי למלא אותך.

קבל את המתכון מ ג'סיקה גאווין .

מה במאי טאי

סלט בטטה קלוי

תזונה (לחצי הגשת כוס): 153 קלוריות, 5 גרם שומן (<1 g saturated), 256 mg sodium, 25.3 g carbs, 4.2 g fiber, 4.3 g sugar, 3.2 g protein

אם אתה לא אדם של סלט תפוחי אדמה, אנחנו מקבלים את זה. מאיו-י, פחמימות לבנות עטופות אינן מיועדות לכולם-אך אנו חושבים שהמתכון הזה הוא. הספורים הצהובים משולבים עם פלפלים אדומים, תירס, בצל ושעועית שחורה, מושלכים במיץ לימון, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית ופלפל קאיין, ואז ועליו כוסברה. מלבד היותה מעצמה תזונתית, מנה זו מחמיאה כמעט לכל מנה. בנוסף, ניתן להגיש אותו בכל טמפרטורה וגם מייד או אחר כך.

קבל את המתכון מ טבחים ממוצרי .

סלט ברוקולי שמנת

תזונה (לחצי הגשת כוס): 274 קלוריות, 17.6 גרם שומן (5.5 גרם רווי), 499 מג נתרן, 10 גרם פחמימות, 1.5 גרם סיבים, 6.6 גרם סוכר, 17 גרם חלבון (מחושב ללא יוגורט יווני רגיל במקום מאיו אור)

החלפת יוגורט יווני עבור מאיו עושה יותר משומן וקלוריות. למעשה, חוקרים מה- אוניברסיטת טנסי מצא כי משתתפי הדיאטה שאכלו 18 גרם מהחומר הטנגי על בסיס יומיומי שופכים 22 אחוז יותר משקל. וזה לא הכל; הם גם איבדו 81 אחוז יותר שומן בבטן מאשר חבריהם לחותכי הקלוריות.

קבל את המתכון מ בריא טעים קל .

סלט תפוחי אדמה מדומה

תזונה (לחצי הגשת כוס): 100 קלוריות, 5 גרם שומן (1.9 גרם רווי), 163 מג נתרן, 9.3 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5.9 גרם סוכר, 5.8 גרם חלבון (שמנת חמוצה קלה וללא מלח)

כרובית היא כמו אותו חבר שקט שגדל והופך לעורך דין לוהט. אופיים הפשטני אפשר לך להתעלם מהכישרונות הנסתרים שהיו להם שרוול. החל מהתגנבות את דרכה לפיצה, אורז, טאטר טוט, חומוס וגבינה בגריל ועד החלפת Spuds כולם יחד, כרובית היא אחד מסודות הדיאטה הנוסעים הטובים ביותר.

קבל את המתכון מ המטבח הוא מגרש המשחקים שלי .

סלט אבוקדו של עגבניות מלפפון

תזונה (לכל 1 הגשת כוס): 220 קלוריות, 19.6 גרם שומן (3.8 גרם רווי), 10 מג נתרן, 12.5 גרם פחמימות, 6.4 גרם סיבים, 3.9 גרם סוכר, 2.6 גרם חלבון (מחושב ללא מלח)

אבוקדו הוא המזון המושלם לירידה במשקל. שום פרי אחר לא יכול להילחם בסרטן, נקודה מפחיתה שומן בבטן, כולסטרול רע נמוך יותר, להגביר את ספיגת החומרים התזונתיים הכוללים, לכאבי רעב, דלק את האימון שלך ולשפר את התזונה הכללית שלך. בשילוב עם מלפפון לחות ועגבניות עשירות נוגדי חמצון, סלט זה מבקש את כל האחרים.

קבל את המתכון מ המטבח של נטשה .

3.3/5 (13 ביקורות)