קביעת מטרת תזונה, כמו אכילת סיבים רבים יותר, צריכת פחות קלוריות, או הגדלת צריכת החלבון , הוא צעד ראשון נהדר לקראת בריאות טובה יותר. עם זאת, להבין כיצד להשיג יעדים אלה ולציאת מתכונים מהנים יכולה להיות מאתגרת. אם אתה קורא מאמר זה, רוב הסיכויים שאתה מציב מטרה לאכול דיאטה דלת פחמימות, עתירת חלבון, וכיסינו אותך בכמה מתכונים קלים וטעימים.
אך ראשית, מהם היתרונות של תזונה עתירת חלבון, דלת פחמימות? חלבון עוזר לך להרגיש מלא, לבנות שרירים ותומך בירידה במשקל. צמצום צריכת הפחמימות יכול לעזור להוריד את הכולסטרול, לנהל את רמות הסוכר בדם ולמנוע מחלות כמו סוכרת מסוג 2. עם זאת, חשוב לציין שלא כולם צריכים לעקוב אחר דיאטה דלת פחמימות. התייעץ עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לקבוע אם זו הבחירה הנכונה עבורך.
אם אתה רוצה קצת השראה למתכונים בעלי חלבון גבוה, פחמימות נמוכות שתוכלו לבשל בבית כדי ליהנות מהיתרונות הפוטנציאליים הללו, המשך לקרוא עבור 25 המועדפים שלנו. ואז, בדוק את אלה 38 ארוחות בוקר גבוהות בחלבון כדי לשמור על מלא .
בשר בקר מתוק וחריף מערבב
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 300
שׁוּמָן: 13 גרם (שומן רווי: 5 גרם)
נַתרָן: 570 מג
ארוחת ערבוב טעימה זו מספקת דחיפה של חלבון מה- סטייק אבן (בערך 24 גרם חלבון למנה). מכיוון שהוא משתמש רק בכמות קטנה (0.5 כפות למנה) של רוטב הויזין, צריכת הפחמימות והסוכר הכוללות שלך נשארות נמוכות.
אם יש לך מקום ביעדי הפחמימות שלך, הוסף אורז אורז או אורז כרובית למנה זו.
קבל את המתכון שלנו לבשר בקרת בקר.
המבורגר עוף עם איולי עגבניות מיובש
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):
קלוריות: 330
שׁוּמָן: 14 גרם (שומן רווי: 3 גרם)
נַתרָן: 730 מג
המבורגרים עוף אלה אורזים חלבון ומאפשרים לך לשמור על ספירת הפחמימות שלך נמוכה ככל שתרצה. בתור התחלה, תקבלו בערך 20 גרם חלבון מהעוף הטחון. אתה יכול לשמור על ההמבורגרים ללא פחמימות על ידי אכילתם ללא לחמניה או על הלחמניות האהובות על חיטה מלאה שלך לתוספת סיבים.
קבל את המתכון שלנו להמבורגר עוף.
עוף קלוי פפריקה מעושן
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 752
שׁוּמָן: 54 גרם (שומן רווי: 16 גרם)
נַתרָן: 780 מג
פחמימות: 10 גרם (סיבים: 4 גרם, סוכר: 4 גרם)
חֶלְבּוֹן: 56 גרם
עוף זה קלוי מרווה, טימין, זרעי שומר ופפריקה, כך שהוא לא מדלג על הטעם. לא רק זה, אבל תקבל הרבה חלבון ותשמור על ספירת הפחמימות שלך נמוך מכיוון שמקור הפחמימות היחיד שלך הוא הצד של שְׁעוּעִית יְרוּקָה .
קבל את המתכון שלנו לעוף קלוי.
כנפי באפלו אפויות בתנור
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
כמהין מק אנד צ'יזתזונה (למנה):
קלוריות: 310
שׁוּמָן: 21 גרם (שומן רווי: 6 גרם)
נַתרָן: 680 מג
כנפי באפלו בדרך כלל אינן נחשבות לבריאות, אך אלה אפויים בתנור הם חלבון גבוה, דל פחמימות ונמוכים בשומן ממה שתקבלו כשאתם מזמינים אותם ממסעדה. תקבל חלבון מכנפי העוף והיוגורט היווני והגבינה הכחולה המשמשות לייצור הטבילה בצד. המקור העיקרי שלך לפחמימות בארוחה זו הוא יוגורט יווני , אבל הכמות כל כך קטנה שהיא תוסיף רק כמה גרם לכל היותר.
קבל את המתכון שלנו לכנפי באפלו.
עוף סקלופין
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 280
שׁוּמָן: 11 גרם (שומן רווי: 3.5 גרם)
נַתרָן: 460 מג
עוף סקלופין is a classic Italian dish that can be made in a number of ways, depending on who you ask. Our version, much lighter than what you might see in a restaurant, is high in protein וכן low in carbohydrates, so it should fit your goals. You'll get 26 grams of protein from the חֲזֵה עוֹף לבד, בתוספת עוד כמה גרם כשאתה עוטף אותו בפרוסה של פרושוטו ו יש כמה גרם פחמימות ב יַיִן לָבָן אבל הכמות קטנה מכדי להיות משמעותית.
קבל את המתכון שלנו לסקייקופין עוף.
צדפות עם צ'ימיצ'ורי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 200
שׁוּמָן: 11 גרם (שומן רווי: 1.5 גרם)
נַתרָן: 480 מג
לעתים קרובות אנשים חושבים על מאכלים כמו עוף, סטייק, חזיר או סלמון כאשר הם מחפשים עיקרי חלבון גבוה יותר, אבל צדפות צדפות ספק יותר מ- 17 גרם חלבון למנה! צדפות צדפות אלה מוגשות עם צ'ימיצ'ורי המיוצר עם שֶׁמֶן זַיִת , אז אתה מקבל דחיפה של שומנים בריאים (שיכולים עזרו לשמור על מלא ) תוך שמירה על ספירת הפחמימות הכוללת שלך נמוכה.
קבל את המתכון שלנו לסקאלופים של צ'ימיצ'ורי.
חביתה של חזיר וגבינה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 330
שׁוּמָן: 20 גרם (שומן רווי: 9 גרם)
נַתרָן: 570 מג
התחל את הבוקר שלך עם דחיפה של חלבון תוך כדי דבק ביעדי הפחמימות הנמוכות שלך. THE פרושוטו , ביצים , ו גבינת גרוייר כולם מספקים חלבון, שיהיה לעזור לך להישאר מלא עד ארוחת הצהריים.
קבל את המתכון שלנו לחביתה של חזיר וגבינה.
סלט קלמרי בגריל
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 220
שׁוּמָן: 8 גרם (שומן רווי: 1.5 גרם)
נַתרָן: 590 מג
קלמרי הוא עוד אנשים מאכלי ים מתעלמים לעתים קרובות מהם בחיפוש אחר חלבון, אך קלמרי יכול לספק כ 13-15 גרם חלבון למנה. סלט זה משתמש גם בגרד מים, ירוק דל פחמימות שנחשב לירק הבריא ביותר בעולם!
קבל את המתכון שלנו לסלט קלמרי בגריל.
ביצים מקוררות ונקניקיות
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 411
שׁוּמָן: 30 גרם (שומן רווי: 12 גרם)
נַתרָן: 670 מג
סִיב: 0 גרם
סוּכָּר: 1 גרם
חֶלְבּוֹן: 16 גרם
ארוחת הבוקר המאושרת על ידי קטו היא ארוחה מאוזנת לחלוטין. יש לו 16 גרם חלבון מהביצים ונקניקיית חזיר, והמקור היחיד לפחמימות הוא אַחֵר (שיש בו פחות מגרם אחד לכוס), כך שתוכלו עדיין לשמור על ספירה הכוללת של הפחמימות שלכם בקצה התחתון.
השג את המתכון שלנו לביצים מקוררות.
צלע ראשונה עם רוטב עשבים איטלקיים
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 450
שׁוּמָן: 29 גרם (שומן רווי: 10 גרם)
נַתרָן: 670 מג
פנקו את עצמכם צלע ראשית המספק 20 גרם חלבון מילוי. תיהנו מזה עם סלסה ורדה עשויה פטרוזיליה, נענע, צלפים, חרדל, לימון ושמן זית, ותהיה לכם מנה עמוסת טעם שיכולה לעזור לכם לדבוק ביעדי התזונה שלכם.
קבל את המתכון שלנו לצלע פריים.
נקניק ופטריות פריטטה
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 300
שׁוּמָן: 18 גרם (שומן רווי: 5 גרם)
נַתרָן: 450 mg
שילוב נקניק אנדיל , ביצים , ו גבינת עזים נותן לך ארוחת בוקר עשירה בחלבון עם כ 20 גרם למנה. הוסף פטריות, עירית ובצל, ויהיה לך מספיק טעם כדי שתשתוקק לזה כל בוקר.
השג את המתכון שלנו לנקניק ופטטה פריטטה.
סטייק חצאית מדמם של מרי
מיטש מנדל ותומאס מקדונלד
תזונה (למנה):קלוריות: 270
שׁוּמָן: 11 גרם (שומן רווי: 4.5 גרם)
נַתרָן: 450 mg
סטייק חצאית מספק 30 גרם חלבון ואפס פחמימות למנה. מתכון ספציפי זה דורש מִיץ עַגבָניוֹת , המכיל כמה גרם פחמימות, אבל זה המקור היחיד שלך, כך שתוכל לשמור על הספירה הסופית נמוכה.
קבל את המתכון שלנו לסטייק חצאית מדמם של מרי.
סטייק אגף בגריל וירקות
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 572
שׁוּמָן: 38 גרם (שומן רווי: 8 גרם)
נַתרָן: 992 מג
פחמימות: 16 גרם (סִיב: 6 גרם, סוּכָּר: 6 גרם)
חֶלְבּוֹן: 43 גרם
סטייק אבן היא ללא ספק אחת הדרכים הטעימות ביותר לעמוד ביעדי החלבון שלך, ועם 43 גרם למנה, אתה יכול לנוח בקלות בידיעת הארוחה הטעימה הזו עוזרת לך לעמוד ביעדים שלך. יש לו גם רק 16 גרם של סך הפחמימות ו -6 גרם סיבים, וסיבים סיבים יעזרו נהל דוקרני סוכר בדם , שמור על מלאך, ומסייע בעיכול בריא.
השג את המתכון שלנו לסטייק אבן וירקות.
כריך סלט סלמון
סדין צלעות חזיר איטלקיות
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 702
שׁוּמָן: 52 גרם (שומן רווי: 9 גרם)
נַתרָן: 832 מג
פחמימות: 16 גרם (סִיב: 6 גרם, סוּכָּר: 4 g)
חֶלְבּוֹן: 47 גרם
יותר מ -45 גרם חלבון ורק 16 גרם פחמימות-זו ארוחה די דלת פחמימות, חלבון גבוה! צלעות חזיר איטלקיות של פאן פאן לא רק עומדות ביעדי התזונה שלך, אלא שהם גם מספקים המון טעם טעים עם מעט זמן ומאמץ.
קבל את המתכון שלנו לקציצות חזיר איטלקיות.
עוף פסטו
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 834
שׁוּמָן: 56 גרם (Saturated שׁוּמָן: 26 g)
נַתרָן: 1,235 מג
סִיב: 9 גרם
סוּכָּר: 8 גרם
חֶלְבּוֹן: 66 גרם
עם מרכיבים כמו חֲזֵה עוֹף וכן גבינת מוצרלה , מנת עוף פסטו פשוטה זו מביאה המון חלבון תוך שמירה על ספירת הפחמימות נמוכה יחסית. לשרת עם ארוגולה סלט בצד, ירוק צפוף מזין שהוא סופר-נמוך בפחמימות.
קבל את המתכון שלנו לעוף פסטו.
דג חרב צורב עם סלסת אבוקדו
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 392
שׁוּמָן: 23 גרם (שומן רווי: 4 גרם)
נַתרָן: 536 מג
סִיב: 6 גרם
סוּכָּר: 3 גרם
חֶלְבּוֹן: 35 גרם
אל תשכח מדגי חרב כשאתה חושב על דג חלבון גבוה לבשל. מנה אחת של הדג השומני הזה מכיל 20 גרם חלבון, ונהנה ממנו עם הסלסה האבוקדו-כחולה (מיוצר עם אַבוֹקָדוֹ , אוכמניות , פלפלים , ו כוסברה ) נותן לך סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון בריאים.
קבל את המתכון שלנו לדגי חרב צורמים.
ביצים אפויות של קטו
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 292
שׁוּמָן: 24 גרם (שומן רווי: 12 גרם)
נַתרָן: 670 מג
סִיב: 0 גרם
סוּכָּר: 1 גרם
חֶלְבּוֹן: 16 גרם
ביצים אפויות פרושוטו, שמנת, חמאה וגבינת פרמזן - מסותרות אותנו. ארוחת הבוקר העשירה בסופר כוללת 16 גרם חלבון ומעט מאוד פחמימות, והשילוב של חלבון ושומן יכול לעזור לכם להרגיש מלאים עד הארוחה הבאה שלכם. לארוחה זו יש 12 גרם שומן רווי, שקרוב ל איגוד הלב האמריקני גבול יומי מומלץ של 13 גרם. אם אתה צופה בצריכה הרוויה שלך, ייתכן שתרצה לדבר עם הרופא או הדיאטנית שלך לפני שתאכל יותר מדי אוכלים כבדים רוויים-שומן.
קבל את המתכון שלנו לביצים אפויות קטו.
רגלי עוף טנדורי
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 984
שׁוּמָן: 73 גרם (שומן רווי: 27 גרם)
נַתרָן: 1,101 מג
פחמימות: 22 גרם (סיבים: 6 גרם, סוכר: 7 גרם)
חֶלְבּוֹן: 72 גרם
עוף טנדורי הוא מנה הודית שתרצה שניות בגלל תערובת הטעמים המספקת שלה. מתכון זה ארוז בחלבון מה- עוֹף וכן יוֹגוּרט , ו the carbohydrate count is relatively low, as it only comes from the יוֹגוּרט וכן כְּרוּבִית .
קבל את המתכון שלנו לרגלי עוף טנדורי.
חזיר מנגל ידידותי לקטו
Waterbury Publications, Inc.
תזונה (למנה):קלוריות: 385
שׁוּמָן: 22 גרם (שומן רווי: 17 גרם)
נַתרָן: 604 מג
פחמימות: 6 גרם (סִיב: 1 גרם, סוּכָּר: 2 g)
חֶלְבּוֹן: 40 גרם
אנשים שמנסים לאכול מזון דל פחמימות עשויים למחוק אוטומטית חזיר ברביקיו שכן לרוב רטבי ברביקיו מלאים בסוכרים. עם זאת, מתכון ידידותי לקטו זה מכיל רק 2 גרם סוכר ו -6 גרם פחמימות בסך הכל תוך מתן 40 גרם חלבון. זה win-win עבור מי שרוצה ארוחה נמוכה עם פחמימות, חלבון גבוה.
קבל את המתכון שלנו לחזיר המנגל של קטו.
נקניק פליאו
רבקה פיירקסר / תאכל את זה, לא את זה!
מידע על תזונה אינו זמין.
קציצות נקניקיות פליאו אלה פשוטות ואידיאליות עבור אלה שרוצים ארוחה נמוכה בפחמימות, חלבון גבוה. תקבל חלבון מה- טורקיה קרקעית משמש לייצור הנקניקיות, ומקורות הפחמימות היחידים הם כמות קטנה של סוכר קוקוס ותפוח. התאם עם הגשת ירקות או תיהנו על לחמניה עם פחמימות נמוכות.
קבל את המתכון שלנו לנקניקיית פליאו.
סיר מיידי Sapopa Tuscany
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
מידע על תזונה אינו זמין.
אנחנו אוהבים את המרק הזה של זופה טוסקנה, מתכון קופקאט של הגרסה של זית גן - רק הוא הרבה יותר קל ומזין. תקבל בערך 19 גרם חלבון מה- נקניק חזיר , בְּשַׂר חֲזִיר , ו קרם קל , ו the only real source of carbohydrates is the russet תפוחי אדמה. You'll get about 15 grams of carbs from the תפוחי אדמה כך שתוכלו להשתמש אפילו פחות אם ברצונכם להוריד את הספירה שלכם יותר.
קבל את המתכון שלנו לזופה טוסקנה.
נקניק ארוחת בוקר מרווה של אוכמניות
פוזי בריאן/לאכול את זה, לא את זה!
מידע על תזונה אינו זמין.
אם אתם אוהבים שילוב מתוק/מלוח לארוחת הבוקר, נקניקיות ארוחת הבוקר המאושרות על ידי ה- Whole30 הן מושלמות. מיוצר עם טורקיה קרקעית , אוכמניות , נקניקיות אלה, נקניקיות אלה, נקניקיות שמן, מרווה ושמן קוקוס, מספקים פחות משני גרם פחמימות לקציצות.
קבל את המתכון שלנו לנקניק ארוחת בוקר.
פטריות פורטבלו 'פיצות'
מרטי בולדווין/ אוכל את זה, לא את זה!
מידע על תזונה אינו זמין.
לפעמים, מציאת מתכון דל פחמימות, חלבון גבוה שאתה אוהב פירושו שאתה צריך להיות יצירתי. פיצות פטריות פורטובלו אלה שמים סיבוב מהנה על פיצה רגילה באמצעות פטריות כבסיס במקום קרום כבד פחמימות. תקבל חלבון מה- נקניק חזיר (7 גרם) ו גבינת מוצרלה (4 גרם), ומכיוון שאין קרום לחם מעורב, ספירת הפחמימות הכוללת שלך נותרה נמוכה.
קבל את המתכון שלנו לפיצות פטריות פורטובלו.
מאפינס חלבון Snickerdoodle
לטון את זה
מידע על תזונה אינו זמין.
סביר להניח שאתה מניח שמאפינס נמצאים ברשימה לפינוק דל פחמימות, אבל זה לא המקרה עם מאפינס החלבון Snickerdoodle. מיוצר עם ארוחת שקדים וכן mashed banana instead of flour, the recipe has a carb count that is much lower than store-bought muffins, which contain a ton of added sugars וכן refined flour. You'll still get some carbohydrates from ingredients like בננות וכן תאריכים , אבל הכמות בכל מאפין כל כך קטנה שהיא רק מוסיפה כמה גרם.
תלוי באבקת החלבון בה אתה משתמש (אלה אבקות החלבון האהובות על הדיאטנים שלנו), אתה יכול להשיג סביב 10-20 גרם חלבון בכל מנה.
קבל את המתכון שלנו למאפינס חלבון Snickerdoodle.
תחליף ביטר
נקניקית Hasselback Kielbasa
קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!
מידע על תזונה אינו זמין.
כֹּל קישור נקניקיות של Kielbasa יש בערך 8 גרם חלבון ואפס פחמימות. תוכלו ליהנות מהפינוק הזה כחטיף או חלק מארוחת ארוחת צהריים או ארוחת ערב, אך כך או כך, זה יכול לעזור לכם ליהנות מתינוק טעים ומלוח בלי להתעלות על הספירת הפחמימות שלכם.
קבל את המתכון שלנו לנקניקיית קילבאסה.
