עוד בימים הישנים התזונתיים, נהגנו להאמין שאכילת מזונות עשירים בכולסטרול העניקה לנו כולסטרול בדם גבוה. (זוכר שכשביצים הכו פחד בלבם של אנשים שצפו במספרים שלהם?) אבל במשך שנים רבות החוקרים ידעו כי עבור כולסטרול בדם, שומן וסיבים רוויים חשוב הרבה יותר מכולסטרול תזונתי. יותר מדי שומן רווי ומעט מדי סיבים הם מתכון לבעיות - ובצד ההפוך, שומר על שומן רווי בינוני וסיבים גבוהים דוחפים את מספרי ה- HLD וה- LDL שלך לעבר טווח בריא יותר.
חטיף אחד פשוט שהוא נהדר להעמסה על מרכיבים מזינים ומורידים כולסטרול: שייקים! משקאות מעורבבים אלה הם הבד הריק המושלם לכל מיני פירות, ירקות, אגוזים, מוצרי חלב ועוד. לדעתי כתזונאית, אתה לא יכול להשתבש עם המתכונים שלהלן כאשר כולסטרול מהווה דאגה.
שייק שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבול
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
לא משנה העונה, זה ירגיש כמו יום סתיו פריך כשאתה מקציף את שייק שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת האגס. מלבד לקחת את בלוטות הטעם שלך בטיול שדה בסתיו, גם הפינוק המתוק הזה הוא חבר לכולסטרול שלך. חצי אגס ברטלט ורבע כוס שיבולת שועל מגולגלת מספקים הרבה סיבים מסיסים, ואילו חלב שיבולת שועל יוצר שמנת מבלי להוסיף הרבה שומן. (בדוק את מיטב מותגי חלב שיבולת שועל כָּאן !)
צליית תירס בקליפה
קבל את המתכון שלנו לשייק שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שיבולת שועל על בסיס צמח.
שייק סחרור פטל קל
Waterbury Publications, Inc.
לאחר זה שייק פטל-אפרק פטל שלא ניתן לעמוד בפניו יורד בפאץ ', מרכיביו זוכים לעבוד בהגנה על ליבך. לפי א מחקר 2016 זה היה כרוך במעל 1,200 נבדקים, צריכת פירות יער מוגברת הובילה לכולסטרול LDL נמוך יותר (המכונה גם הסוג הרע). הכמויות הגבוהות של סיבים ונוגדי חמצון בפירות יער אחראים ככל הנראה להשפעות מצוינות אלה.
בנוסף ליחס המדהים שלו של מערבולת פטל אדום לבננה-יוגורט קרמית, השייק הזה קיבל את האיזון המושלם של שומן וסיבים רוויים. זה אורז 7 גרם סיבים ללא גרם אחד של שומן שבת.
השג את המתכון שלנו לשייקים מפותלים פטל-פטל קל.
קוקטיילים נחמדים עם וודקה
קערת שייק פירות דרקון טרופי
Waterbury Publications, Inc.
יכול להיות שניסית את פירות הדרקון במשקה מעורבב ממפרק השייק המקומי שלך - או אפילו בכיבוד המפואר של סטארבקס - אבל מה דעתך לנסות את זה בבית? אם אתה חדש בפרי הזה (נקרא גם פיטאיה), השליך אותו לשייק מאפשר לך לקצור את היתרונות שלו מבלי להעלות על הדעת את הכנתו.
בין המרכיבים האחרים, מתכון טנגי זה משלב את האש האש הטרופי עם אננס טרי וקפוא. חדשות טובות כאן: א 2021 מחקר בעלי חיים הראה כי אננס הוריד את הכולסטרול בסרום והדלקת הכללית אצל חולדות.
בנוסף, הפפיטות הגולמיות במתכון זה הן בחירה טובה נוספת עבור המסקר שלך; הם מומלצים על ידי איגוד לב אמריקאי כזרעים בריאים בלב.
קבל את המתכון שלנו לקערת שייק פירות דרקון טרופי.
שייק עוגת גזר על בסיס צמח
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
בדיאטה להורדת כולסטרול, פרוסת עוגת גזר כבדה ככל הנראה לא נמצאת בתפריט כל יום. אבל שייק עוגת הגזר הזה יכול להיות! יש לו מרכיב סודי בריא שלעולם לא תדע שהוא שם: חומוס. חומוס הם חלק מקבוצת המזון המכונה קטניות, שהיו קשור להפחתת משמעותית של כולסטרול LDL .
בטיפול בריא, דמוי קינוח, תקבלו גם ירקות מגזר, פירות מבננה וחלב מגבינת Neufchâtel השומן התחתון. זו כמעט ארוחה שלמה בכוס.
קבל את המתכון שלנו לשייק עוגת גזר על בסיס צמח.
קוקטייל טרופי
שייק ירוק פליאו שמנת
רבקה פיירקסר/תאכל את זה, לא את זה!
לא כל המתכונים המוצגים כפליאו טובים לכולסטרול שלך. (מסתכל עליך, בשר אדום.) אבל המכונה הירוקה הידידותית לפליאו היא A היא בחירה מהשורה הראשונה להפחתת ה- LDL החשוב ביותר. במקום להעמיס אותך על שומנים רוויים, שייק זה מספק שומנים בלתי רוויים טובים יותר מאיתו מאבוקדו ואומגה 3 מזרעי פשתן. חומצות שומן אומגה 3 לא רק צמצם את כולסטרול רע - הם יכולים גם להגדיל מעט את הכולסטרול HDL טוב.
קבל את המתכון שלנו לשייקים ירוקים של פליאו קרמי.
מחלקת חיסון מחייבת סלק כתום בדם
קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!
סלק בשייק? אתה סלק - אה, הימר! שמור שאריות סלק או לנקש אחד מבושל מראש כמו אהבה סלק כדי להיכנס למתכון הזה. הם ישאילו את הצבע הוורוד למדי שלהם ואת שלהם השפעות הורדת כולסטרול ו ואז, כדי להגביר את תכולת הסיבים עוד יותר, הוסיפו כתום דם קלוף שלם לבלנדר. סיים את העניינים עם מיץ תפוזים, ג'ינג'ר טרי, וקומץ קרח לאיסוף אחר הצהריים המתוק והטנגי.
השג את המתכון שלנו לשייק סלק כתום בדם.
מתכון לתיבול פירות ים2.9/5 (18 ביקורות)
