*קסם* תיבול פירות ים | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין את תיבול פירות הים הטוב ביותר! תערובת תבלין דגים תוצרת בית קלה להכנה ולוקחת כל פירות ים לגבהים חדשים.

מחפשים תערובת מושלמת לתיבול הדגים או השרימפס שלכם? נסה את זה תיבול פירות ים ! זה באמת התערובת הטובה ביותר של טעמים: תערובת של תבלינים מלוחים, מעושנים וארומטיים שיוצרים טעם שאי אפשר לעמוד בפניו. זה כמעט כמו שילוב של המפרץ הישן ו תיבול קייג'ון , בלי החום. נסה את זה על שרימפס או סלמון וזה יפוצץ אותך! זה היה פנטסטי גם על ירקות בגריל וצלויים (אלכס ואני אהבנו את זה ברוקולי בגריל ). זה באמת קִסמִי .

איך מכינים תיבול פירות ים

לתיבול פירות ים אין הגדרה רשמית: יש הרבה דרכים להכין אותו! לתערובת התבלינים הסודית שלנו, אלכס ואני שלפנו מכמה מקורות: המפרץ הישן , תיבול פופולרי לפירות ים, ושניהם תיבול קייג'ון ו תיבול מושחר , המשמשים גם כתיבול דגים. הגענו לתערובת שמשתמשת במיטב מכולם, אבל בלי החום (למען גמישות). פשוט מערבבים את מרכיבי תיבול פירות הים הבאים:

איך אני מכין מי מלפפון

פפריקה מעושנת או פפריקה מתוקה
אבקת שום
אבקת בצל
קוֹרָנִית
זרעי סלרי
כַּמוֹן
פלפל אנגלי
מֶלַח

האם תיבול הדג הזה חריף?

כמה תבלינים של פירות ים הם חריפים, כמו תיבול קייג'ון . אבל עבור מתכון תיבול פירות הים הזה, רצינו לשמור עליו עדין. זה מספק את הגמישות הגדולה ביותר להתאמה לטעמים שונים. (יש לנו ילד, אז עדיף אפילו אפשרויות מתונות!)

רוצים להפוך את זה לתיבול דג חריף? אֵין בְּעָיָוֹת. פשוט הוסף ¼ כפית קאיין לתערובת זו!

מהי פפריקה מעושנת?

השתמש בפפריקה מעושנת אם אתה יכול למצוא אותה לתיבול הדגים הזה! זה מוסיף טעם מעושן עדין שקשה לשכפל. פפריקה מעושנת היא גרסה ספרדית לפפריקה העשויה מפלפלי פימינטו מיובשים המעשנים על אש ואז טוחנים. ניתן למצוא פפריקה מעושנת במעבר התבלינים ברוב חנויות המכולת (ניתן לתייג אותה בתור פימנטון, פפריקה מעושנת ספרדית או פפריקה מעושנת מתוקה). או שאתה יכול לקנות אותו באינטרנט כאן .

חושבים שאולי לא תנצלו צנצנת? יש לנו הרבה מתכוני פפריקה מעושנת לבחירה (זה אחד התבלינים האהובים עלינו לשימוש במטבח).

נסה את כל שלנו תערובות תיבול !

כמה זמן לאחסן תיבול פירות ים ביתי

אתה יכול לאחסן את תערובת תיבול פירות הים הביתית שלך בכלי אטום עבור 6 חודשים עד שנה . כמובן, זה הכי טוב כשזה הכי טרי. תבלינים בדרך כלל מחזיקים מעמד במקום קריר ויבש למשך 8 חודשים עד שנה. אתה יכול להשתמש בתערובת התבלינים הזו כדי להוסיף חיים חדשים לתבלינים שאכלתם כבר זמן מה.

תחליף אבקת צ'ילי

צריכים טיפים לארגון תבלינים? אם ארון התבלינים שלך תמיד צפוף (כמו שלנו!), עבור אל איך לארגן את התבלינים שלך... בדרך המינימליסטית. זוהי דרך מועילה לעקוב אחר התבלינים שלך.

דרכים להשתמש בתיבול פירות ים

תיבול פירות ים זה מיועד לדגים, אבל הוא טעים גם על ירקות! הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:

שרימפס: מפזרים אותו על שרימפס בגריל אוֹ שרימפס מוקפץ זה טוב מופרז.
סלמון: הוסף אותו ל סלמון אפוי אוֹ סלמון קרש ארז לטעם גדול.
ירקות: זה נהדר על ירקות כדי להוסיף תככים בטעם! נסה עם כל אחד מאיתנו ירקות בגריל אוֹ ירקות צלויים .
קלח תירס: נסה את זה תירס בגריל מושלם אוֹ תירס קלוי בתנור .
תפוחי אדמה מטוגנים: זה יהיה נהדר על אלה תפוחי אדמה במחבת . או אפילו צ'יפס אפוי !

מתכון תיבול הדגים הזה הוא…

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא מוצרי חלב, מתוק טבעי, ללא סוכר מזוקק, דל פחמימות וקטו.

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק

קסם תיבול פירות ים

זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 0 דקות
זמן כולל: 5 דקות
תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת6 כפות 1x

תֵאוּר

מרכיבים

סוּלָם1x2x3x

2 כפותפפריקה מעושנת או פפריקה מתוקה
2 כפותאבקת שום
1 כףאבקת בצל
1 כפיתקוֹרָנִית
1 כפיתזרעי סלרי
1 כפית מלח כשר
½ כפיתכַּמוֹן
¼ כפיתפלפל אנגלי

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

טורפים את החומרים יחד בקערה קטנה. מעבירים לכלי אטום או לצנצנת. אחסן למשך 6 חודשים עד שנה במקום קריר ויבש.
איך מתבלים דגים: השתמש ב-1 כף תיבול פירות ים עבור כל חצי פאונד (8 אונקיות) של דג.

קָטֵגוֹרִיָה: תַבלִין
שִׁיטָה: מְעוּרָב
מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד תערובות תיבול

הכנת תערובות תיבול עשה זאת בעצמך בבית זה כל כך קל! טעמם מדהים - הרבה יותר טוב מהקנייה בחנות - וגם מתנות מהנות. נסה את כל שלנו תערובות תיבול (רשום לפי סגנון):