תַצלוּם: מאט טיילור-גרוס / סטיילינג מזון מאת ליברטי פנל
גם אם אתם לא מבלים אחר צהריים אידילי בקטיף תפוחים ומנשנש סופגניות סיידר, יש הרבה שתוכלו לעשות עם קנקן סיידר תפוחים מהחווה או מהמכולת. מערבבים אותו עם טקילה, מיץ ליים וקוינטרו כדי להכין סיידר תפוחים מרגריטה עם שולי סוכר קינמון, או יוצקים מקבילה מושלמת בּוּרבּוֹן במנה של בושלים וחביות. אלה הקוקטיילים הנעימים האהובים עלינו שקוראים לסיידר תפוחים.
בושלים וחביות
פרדריק הארדי השני / סטיילינג מזון מאת אמילי נאבורס הול / סטיילינג אביזרים מאת רישה קרנס
תפוחים וברבון הם שידוך שנעשה בגן עדן והקוקטייל הפירותי הזה לוקח את הדברים צעד קדימה על ידי הכפלה של טעם התפוח. השילוב של סיידר תפוחים חריף, ברנדי תפוחים מתוק וסירופ קינמון יוצר קוקטייל בורבון סתווי מחמם, בעל ארומה של פאי תפוחים טרי.
קבלו את המתכוןסיידר תפוחים מרגריטה
צ'לסי קייל / סטיילינג מזון מאת דרו אישלסוגי מותגי אלכוהול
סיידר תפוחים וטקילה אולי נשמעים כמו זוג מוזר, אבל תאמינו לנו, הם הצמד הדינמי שבלוטות הטעם שלכם לא ידעו שהם צריכים.
קבלו את המתכוןסיידר ספייק חם בחמאה
צילום מאת Jen Causey / Food Styling מאת מליסה גריי / Prop Styling מאת כריסטינה דיילי
מתכון הסיידר המסוקרן הזה מחמם, מתוק ויש בו בדיוק את הכמות הנכונה של רום זהב מתובל. תבלין פאי דלעת מציע דרך קלה להוסיף טעם סתווי, בעוד שחמאה מוסיפה עושר והופכת את המשקה לקטיפתי. הסיידר מושלם לסתיו ולחורף, במיוחד אם אתם מבדרים בחוץ ומתמודדים עם מזג אוויר קריר.
קבלו את המתכוןסיידר תפוחים אפרול שפריץ
מאט טיילור-גרוס / סטיילינג מזון מאת ליברטי פנלמתכון מסורתי של פינה קולדה
ברגע שאתה מנסה סיידר תפוחים ו אפרול יחד, תתהו מדוע השילוב אינו נפוץ יותר.
קבלו את המתכוןקיר אבן
© פרנסס יאניש
הגרסה המעודכנת הזו של אבן וול מערבבת רום עם בירה ג'ינג'ר וסיידר תפוחים לקוקטייל מרענן וידידותי לסתיו.
קבלו את המתכוןסיידר חם חם
© קלר וקלר
קן אורינגר מחמם מראש את התרמוס שבו הוא משתמש כדי להעביר את הסיידר המתובל והטעים שלו על ידי מילויו במים רותחים ונותן לו לשבת כמה דקות. מזיגת הסיידר המבושל לתוך תרמוס שכבר חם עוזר לשמור על המשקה חם.
קבלו את המתכוןסנגריה סיידר קשה
© כריסטינה הולמס
במקום הבסיס הרגיל של יין, הסנגריה העסיסית הזו עשויה עם סיידר קשה עם מיץ לימון וברנדי תפוחים.
קבלו את המתכון
