קוטף בריא שייק חלבון לא קל. כאשר כל כך הרבה בשוק המציעים יתרונות שונים-משייק חלבון על בסיס צמחי לאפשרויות ללא סוכר-זה יכול להיות קשה לצמצם אילו מהן באמת הכי טובות לשתות כשאתה זקוק לדחיפה של חלבון. סוג אחד של שייק חלבון מוכן שכנראה ראיתם זמין באופן נרחב על המדפים הוא שייק חלבון Fairlife.
' שייק חלבון Fairlife מיוצרים מחלב, שאותו הם מציינים יש 50% יותר חלבון, ו -50% פחות סוכר, לעומת חלב רגיל, Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN , מספר תזונאית דיאטנית רשומה ומומחה מוסמך על ידי דיאטטיקה ספורטיבית, מספר אכלו את זה, לא את זה! 'הם מסננים במיוחד את החלב שלהם מה שהופך אותו גבוה יותר בחלבון.'
מוצרי שייק חלבון Fairlife מגיעים במגוון טעמים ומשתנים בכמויות חלבון, היא ממשיכה. הכוח הליבה מכיל כ -26 גרם חלבון, ואילו קו כוח הליבה העילית שלהם מכיל 42 גרם חלבון.
אך האם שייק חלבון Fairlife באמת בריא? כדי לגלות זאת, ביקשנו מהדיאטנים את הסקופ.
מבט על פרטי התזונה
Shutterstock
מנקודת מבט תזונתית, אני מאוד אוהב את היחס המקרונוטרינט והמרכיבים, מסביר מגי Michalczyk, Rdn , תזונאית דיאטנית רשומה ובעלים של פעם על דלעת. 'יש להם גם מגוון טעמים.'
הם מספקים כמות גבוהה של חלבון - בין 25–42 גרם לבקבוק, תלוי בזה שאתה תופס - והם מכילים כמויות נמוכות יחסית של סוכר ושומן, אומר Michalczyk. 'הם מכילים גם כמה ויטמינים ומינרלים, כמו סידן וויטמין D.'
מתכונים של מתאבנים בריאים
Ehsani גם אוהב ש- Fairlife לא מוסיף חלבון נוסף למוצר שלו. במקום זאת, הם פשוט אולטרה -סינון את החלב, מה שמביא למשקה חלבון גבוה יותר.
הם יוצרים מוצר פחמימות נמוך יותר, שיכול להועיל לכל מי שמחפש משקה פחמימות נמוך יותר, אבל לספורטאים עילית או ברמה גבוהה שמתאמנים מדי יום או אפילו פעמים רבות ביום, אומר אהסני. 'הם למעשה זקוקים ליותר פחמימות מאשר אימון לאחר חלבון, אז אני לא אומר שהמוצר הזה הוא הטוב ביותר לצרכים שלהם. אז בתור דיאטנית ספורטיבית, הייתי ממליץ על משהו עם יחס 3: 1 לפחות (יחס פחמימות לחלבון), ולא על מוצר זה שהוא הרבה יותר גבוה בחלבון מאשר פחמימות. '
צלילה עמוקה במרכיבים
בכל הנוגע למרכיבים, שייק חלבון Fairlife מיוצר עם סופרים חָלָב וטעמים טבעיים.
'תהליך הסינון שלהם מסיר את מרבית הלקטוז, ובנוסף הם מוסיפים שם אנזים לקטאז, כדי להפוך את המוצרים שלהם ללא לקטוז, וזה נהדר לכל מי שהוא ללא לקטוז , 'אומר אהסני.
החיסרון האפשרי האפשרי הוא ארבעת הממתיקים הכלולים: סטיביה, סוכרלוז, אשלגן אשלג -אשלג ותמצית פירות נזיר.
'אני באופן אישי לא אוהב שהם מכילים ארבעה מהממתקים המלאכותיים האלה, כמו שיש קצת מחקר ומציעים שהם יכולים לשנות את מיקרוביומה של באופן שלילי, מציין Michalczyk.
אז האם Fairlife Shakes טוב בשבילך? פסק הדין
בסך הכל, שייק חלבון Fairlife יכול להוות תוספת בריאה לתזונה מאוזנת, במיוחד עבור אנשים הנאבקים לענות על צרכי החלבון שלהם באמצעות מזון בלבד או שרוצים אפשרות מהירה לאחר האימון.
בקלה מבושל במחבת
'יֵשׁ קצת מחקר להציע שצריכת מקורות חלבון באיכות גבוהה כמו חלב יכולה לעזור לתמוך בצמיחת שרירים ותחזוקת שרירים, כמו גם לקדם רגשות של מלאות ושובע, אומר Michalczyk.
עם זאת, היא מציינת שחשוב לזכור שיש להשתמש בשייקים ותוספי חלבון בנוסף לתזונה מאוזנת היטב וצפופה מזינה.
עדיף תמיד להתמקד בצריכת מגוון של אוכלים צפופים תזונתיים ובעסקה בפעילות גופנית קבועה כדי לתמוך באורח חיים בריא, מוסיף Michalczyk.
הייתי אומר שהמוצר הזה בסדר לשתות במתינות, במיוחד אם בדרכים, מוסיף Ehsani. 'אבל בגלל העובדה שיש לו ממתיקים מלאכותיים והיא נמוכה בפחמימות, לא הייתי ממליץ עליו כמוצר יומיומי לאנשים או ספורטאים פעילים להשתמש בהחלמה. ספורטאים זקוקים ליותר פחמימות מאשר חלבון לאחר האימון! '
