תחליף סאקה הטוב ביותר | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אין לך סאקה בהישג יד או שאתה רוצה תחליף לא אלכוהולי? הנה תחליף הסאקה הטוב ביותר לשימוש בבישול שלך.

מכינים מתכון שדורש שרי יבש ואין לכם? טוֹבָה (מבוטא sah-kay) הוא ליקר אורז מותסס יפני, הנקרא לפעמים יין אורז. לסאקה טעם חלק עם גימור יבש, כמו יין לבן יבש או ורמוט יבש. הוא משמש בבישול כמו א יַיִן לָבָן : לטשטש מחבת, לרכך בשר ולהוסיף מורכבות בטעם לרטבים. כמובן שסאקה משמש גם בקוקטיילים (כזה טעים סאקה סאות'סייד !), אבל היום אנחנו מדברים על תחליפי סאקה לבישול.

אבל אין לך זמן לקנות את זה, או לא רוצה לקפוץ לבקבוק? או שצריך תחליף לא אלכוהולי? יש לנו אותך.

מתכון למשקה מליבו שקיעה

תחליף סאקה הטוב ביותר לשימוש בבישול!

1. שרי יבש

תחליף הסאקה הטוב ביותר? שרי יבש. שרי בישול הוא יין לבן יבש שמחוזק על ידי הוספת אלכוהול. הטעם חד, עם ריח של סיידר תפוחים וסיומת יבשה מאוד. הטעם קצת יותר חזק מסאקה, אבל זה קרוב. השתמש בו כתחליף 1:1.

2. יין לבן יבש

עוד תחליף לסאקה טוב? יין לבן יבש. פרופילי הטעם של סאקה ויין לבן יבש דומים מאוד, אם כי סאקה עשוי להיות מעט יותר חזק. השתמש ביין לבן יבש כתחליף 1:1. הימנעו משימוש ביין מתוק, כי זה יעניק למתכון אופי חדש לחלוטין.

3. ורמוט יבש

עוד תחליף סאקה הגון? ורמוט לבן יבש! אין להשתמש בורמוט מתוק (שהם בדרך כלל אדום) או ורמוט חצי מתוק כמו דולין או לבן הקטן . אלה ייצאו לגמרי מתוקים מדי וישנו את אופי המתכון. אבל ורמוט יבש עובד: כמו מה שהיית משתמש בו מרטיני קלאסי .