התחליף הטוב ביותר לעירית

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

לא מוצאים את העירית הטרייה הדרושה להכנת מתכון? הנה התחליף הטוב ביותר לעירית, אותו עשב ירוק עדין שהוא חלק ממשפחת הבצלים.

משקאות ליל כל הקדושים מהנים

מכינים מתכון שקורא עירית ואין לכם? יש לנו את הגב שלך. עירית היא עשב טרי עדין המהווה חלק ממשפחת הבצל (אליום). הם משמשים לעתים קרובות קצוצים טריים כקישוט למרקים וסלטים. עירית מיובשת משמשת גם מיובשת מטבלים . עירית זה מאוד קל לגידול בעציץ או בגינה. מהי הדרך הטובה ביותר להחליף אותם?

האם אפשר להחליף עירית מיובשת בטרייה?

טכנית, כן. עם זאת, לעירית מיובשת אין הרבה טעם בפני עצמו! מומלץ להרטיב אותם מחדש במטבלים קרמיים או במתכונים מבושלים. זה אולי לא מביא המון טעם, אבל זו אופציה אם זה כל מה שיש לך. יחס: עבור 1 כף עירית טריה, החליפו 1 כפית עירית מיובשת. זה עובד עבור כל עשבי תיבול יבשים.

1. בצל ירוק (בצל ירוק).

התחליף הטוב ביותר לעירית? ירוקי בצל ירוק! בצל ירוק נקרא גם בצל ירוק, והחלק הירוק הכהה מאוד דומה לטעם הטרי של עירית. אתה יכול להחליף אותו אחד לאחד. כָּך 1 כף בצל ירוק קצוץ דק = 1 כף עירית קצוצה . אנחנו עושים זאת לעתים קרובות במתכונים שלנו אם אין לנו עירית בהישג יד! (הנה ההבדל של עירית מול בצל ירוק .)

2. להשמיט את זה!

מקורות אחרים מציעים כי כרישה ובצל יכולים להחליף עירית. אבל לעירית יש טעם עדין מאוד, ולעתים קרובות משתמשים בה בפרוסות דקות כקישוט ירוק יפהפה. זה לא ממש הגיוני להחליף כאן כרישה או בצל מבושלים. נשאיר את זה לשיקולך! ההמלצה שלנו היא בצל ירוק עד הסוף.