לימונדת ג'ינג'ר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

לימונדת ג'ינג'ר היא זריזה עם בעיטה פיקנטית! משקה הקיץ הזה הוא דרך מצוינת להשתמש בשורש ג'ינג'ר טרי.

תחליף לחרדל יבש

יש לך מטען ג'ינג'ר בהישג יד? בואו נעשה לימונדת ג'ינג'ר ! הוספת שורש ג'ינג'ר טרי למשקה הפופולרי הזה הופכת אותו לעוד יותר בלתי ניתן לעמוד בפניו: הג'ינג'ר החריף הוא בדיוק הצמד המתאים עם הפופ החומצי של הלימון! מרכיב זה נותן לו מורכבות שגורמת לו לטעום כמעט כמו קוקטייל. אנחנו אובססיביים לטעמי לימונדה תוצרת בית ( תּוּת , מְלָפְפוֹן , כְּמוֹ ), וזה קפץ לראש הרשימה שלנו. הנה איך להכין את זה!

חומרים ללימונדה ג'ינג'ר

קל להקציף לימונדה ג'ינג'ר באמצעות בלנדר. מערבבים שורש ג'ינג'ר טרי עם סוכר, ואז מערבבים אותו עם מיץ לימון ליצור לימונדה! אתה אפילו לא צריך לקלף את הג'ינג'ר, וזה יתרון גדול אם אתה רגיל לעבוד עם המרכיב הקשוח הזה. להלן המרכיבים שתזדקק להם, מחוץ למים:

• שורש ג'ינג'ר
• לימונים
• סוּכָּר

שימו לב לרמת הג'ינג'ר

ניתן להתאים את הלימונדה הג'ינג'ר הזו לפי מידת העוצמה שתרצו שהג'ינג'ר יהיה. באופן אישי, אנחנו אוהבים בעיטה חריפה למדי בסוג זה של משקה: אבל אנחנו יודעים שלא כולם עושים זאת (במיוחד אם אתם מגישים ילדים!). הנה מה להשתמש כמדריך:

• השתמשו ב-¾ כוס ג'ינג'ר (פרוס) לגימור ג'ינג'ר מתובל. אתה בהחלט מקבל צריבה קטנה בגרון עם זה: וזה מה שחיפשנו! זה היה קצת חריף מדי עבור הבן שלנו בן החמש.
• השתמש בחצי כוס ג'ינג'ר (פרוס) לקבלת טעם עדין יותר. הג'ינג'ר לא כל כך בולט ויש פחות צריבה חריפה.

איך להכין לימונדה ג'ינג'ר (שלבים בסיסיים)

הבעיטה של ​​הג'ינג'ר הטרי והחריף בלימונדה הזו היא בלתי נשכחת מיידית! זה מהיר וקל להקציף לימונדה ג'ינג'ר בבית: החלק היחיד שלוקח קצת זמן הוא מיץ הלימונים! הנה כמה טיפים איך להרכיב את המשקה הזה (או קפוץ למתכון למטה לכמויות המרכיבים):

• מיץ את הלימונים. ההמלצה שלנו למיץ לימונים במהירות? א מסחטת מיצים ! זה מוציא הכי הרבה מיץ וחוסך מהאצבעות שלך מלהתעייף מסחיטה.
• מערבבים את הג'ינג'ר, הסוכר והרתיחה. תנו לזה תנופה בבלנדר: תרצו שהוא יתאחד במלואו לנוזל אחיד.
• מסננים אותו עם מסננת רשת דקה! שלב זה הוא המפתח! זה מסיר את קליפות הג'ינג'ר, מה שיוצר לימונדה חלקה (אחרת משקעים יצופו למעלה).
• מערבבים את הכד. מערבבים את סירופ הג'ינג'ר עם מיץ לימון ומים בקנקן. זהו זה!

וריאציות על המתכון הזה

לימונדת הג'ינג'ר הזו טעימה כמו שהיא: אבל יש כמה דרכים לגוון אותה כדי להפוך אותה למהנה עוד יותר! הנה כמה רעיונות:

משקאות אדומים אלכוהוליים

• לימונדה נוצצת : החלף 4 כוסות מים קרים ב מי סודה לווריאציה נוצצת.
• לימונדה משובצת : להדביק אותו בכוס! הוסף ¼ כוס וודקה או 3 כפות ג'ין ל-1 כוס לימונדה ג'ינג'ר.
• ארנולד פאלמר : הכינו ג'ינג'ר ארנולד פאלמר על ידי ערבוב של 6 כפות לימונדה עם כוס אחת תֵה קַר .

עוד טעמי לימונדה? לְנַסוֹת לימונדת מלפפון , לימונדה מנטה , לימונדת תותים , לימונדת פטל אוֹ לימונדת אבטיח .

מתכוני ג'ינג'ר נוספים

שורש ג'ינג'ר טרי הוא מרכיב רב תכליתי שתוכלו להשתמש בו למרקים, קארי, קוקטיילים ועוד! הנה כמה מתכוני ג'ינג'ר נהדרים:

• נסה קל ומשקם תה ג'ינג'ר
• זֶה מרק ג'ינג'ר גזר הוא קרמי ומענג
• בחר רטבים לסלט עם רוטב ג'ינג'ר דיז'ון , רוטב ג'ינג'ר שומשום אוֹ רוטב ג'ינג'ר גזר
• נסה א ג'ינג'ר מרטיני עִם סירופ ג'ינג'ר פשוט

תה ג'ינג'ר

מרק ג'ינג'ר גזר

רוטב ג'ינג'ר

קוקטייל ג'ינג'ר מרטיני

הערות תזונתיות

מתכון לימונדת ג'ינג'ר זה הוא צמחוני, טבעוני, על בסיס צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

לימונדת ג'ינג'ר

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 8מַשׁקָאוֹת1x

תֵאוּר

לימונדת ג'ינג'ר היא זריזה עם בעיטה פיקנטית! משקה הקיץ הזה הוא דרך מצוינת להשתמש בשורש ג'ינג'ר טרי.

מרכיבים

• 1/2אֶל3/4כוס שורש ג'ינג'ר טרי* (3אֶל4אונקיות)
• ¾ כוססוכר מגורען, מחולק
• ½ כוסמֶלֶג
• 1 כוסמיץ לימון סחוט טרי (4לימונים גדולים)*
• 4 כוסותמים קרים

הוראות

1. שוטפים את הג'ינג'ר, משאירים אותו לא קלוף. פורסים אותו לעיגולים. מוסיפים את הג'ינג'ר לבלנדר עם ½ כוס סוכר והמים הרותחים. מערבבים עד שהוא חלק לגמרי, בערך דקה. מעבירים את הנוזל דרך מסננת דקה לתוך קנקן.
2. לקנקן, מוסיפים את מיץ הלימון, המים הקרים ואת רבע כוס הסוכר הנותרת. מערבבים לאיחוד.
3. מוסיפים 2 חופנים של קרח לקנקן ומגישים.

הערות

*¾ כוס עושה טעם ג'ינג'ר מתובל מאוד. השתמש פחות אם אתה מעדיף טעם עדין יותר.

קוקטיילים שיפון

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: לִימוֹנָדָה
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי