פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
אין לך אבקת חרדל טחון, או שהבנת שאתה אאוט בזמן שאתה מכין מתכון? הנה התחליף הטוב ביותר לחרדל יבש.
מכינים מתכון שדורש חרדל יבש ואין לכם אותו? יש לנו את הגב שלך. נקראת גם אבקת חרדל או חרדל טחון, חרדל יבש הוא זרעי חרדל טחונים . הוא משמש להכנת חרדל מוכן, שהוא הסוג שאתה קונה בצנצנת או בבקבוק. מתכונים רבים דורשים אבקת חרדל יבש במקום מוכן. זה נפוץ במעבר התבלינים ברוב המצרכים. אבל אם אתם באמצע המתכון וזקוקים לתיקון מהיר, הנה איך להחליף בחרדל יבש!
התחליף הטוב ביותר לחרדל יבש (חרדל טחון)
1. חרדל דיז'ון.
התחליף הטוב ביותר לחרדל יבש הוא חרדל דיז'ון מוכן! השתמש ב-1 כפית חרדל יבש = 1 כף חרדל דיז'ון . החלפה זו פועלת לרוב סוגי המתכונים. אוּלָם , אם אתה מכין שפשוף יבש או תערובת תבלינים, עבור אל אפשרות 3.
2. חרדל צהוב או חרדל טחון באבן.
אם אין לך דיז'ון, השתמש בכל חרדל מוכן שיש לך בהישג יד כתחליף. דיז'ון הוא הכי קרוב בטעם לאבקה, אבל גם אלה עובדים. זו אותה המרה: 1 כפית חרדל יבש = 1 כף חרדל דיז'ון .
3. להשמיט את זה!
אם אתה רוצה להשתמש בחרדל יבש במתכון כמו שפשוף תבלינים יבש, תערובת תבלינים, או אפילו שלנו צ'יפס אפוי בסגנון מסעדה , חרדל מוכן הוא לא הכי טוב כי הוא מוסיף נוזלים. אנו מציעים לוותר עליו לחלוטין! לחלופין, המתן להכין את המתכון עד שתהיה לך הזדמנות להרים חרדל יבש.
מתכונים קשורים
למרות שאנו לא קוראים חרדל יבש (אבקת חרדל) ברבים מהמתכונים שלנו, יש לנו כמה מועדפים! הנה כמה מתכונים שכדאי לנסות בהם תוכלו להחליף בחרדל יבש:
