מדריך מהיר למים מוגזים (מים מוגזים או סלצר)

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מה זה מים מוגזים, כלומר מים מוגזים או מי סלצר ? האם זה טוב בשבילך? הנה מה שאתה צריך לדעת על המשקה המבעבע הזה.

מים נוצצים מבעבעים התפוצצו למקום, ובימים אלה מדפי חנויות המכולת עמוסים בפחיות צבעוניות מסחררות מ-LaCroix ועד ספרינדריפט. אבל מה זה בדיוק, ובמה זה שונה ממים מוגזים או סלצר? האם זה טוב לך ולשיניים שלך? במה זה שונה מסודה קלאב?

כאן נפרק את הטרמינולוגיה הטכנית ונבהיר את היתרונות הבריאותיים (ספוילר: אל תדאג לגבי השיניים שלך!). וכן, נשתף כמה ממתכוני הקוקטיילים האהובים עלינו בכיכובו של המיקסר המבעבע הזה.

מה זה מים מוגזים? מה זה מים מוגזים או סלצר?

מה זה מים מוגזים? האם זה אותו דבר כמו מים מוגזים או מי סלצר? מה לגבי קלאב סודה? להלן כמה מההבדלים בין מוצרים דומים אלה:

• מים מוגזים, הלא הם מי זלצר, מי סודה או מים מוגזים הם מים ללא תוספים, מוגזים על ידי הזרקת פחמן דו חמצני (CO2). זה הבסיס למותגים כמו La Croix, או מה שיוצא מ-SodaStream.
• מים מינרליים מוגזים הם מים ממעיין מינרלי טבעי שהוגז. דוגמאות למותגים הם Perrier או Topo Chico.

זכור, מותגי מים מוגזים רבים הוסיפו טעמים או ממתיקים. הקפד לחפש מותגים ללא תוספים עבור השתייה הרגילה שלך, או אם אתה משתמש בו לקוקטייל שדורש מי סודה.

אז מה זה קלאב סודה? ומי טוניק?

למים מוגזים יש כמה הבדלים מסוגים אחרים של משקאות מוגזים. הנה מה שצריך לדעת על קלאב סודה ומי טוניק:

• מים מוגזים של קלאב סודה עם תוספת מינרלים, המעניקים לו טעם מלוח או מתוק קלות. קלאב סודה משמשת לרוב לקוקטיילים. הקפידו על מים מוגזים לשתייה הרגילה שלכם.
• מי טוניק הם מים מוגזים בתוספת כינין וסוכר. זה נמכר לראשונה באופן מסחרי בשנות ה-50 של המאה ה-20 כדרך לשתות כינין, שנקבע בזמנו כדי להילחם במלריה. טעמו מתוק ומר, והוא משמש בעיקר בקוקטיילים, כמו ג'ין וטוניק קלאסי .

האם מים מוגזים טובים עבורך?

כן, כל עוד אתה מקפיד על מים מוגזים ללא טעם ללא תוספות וסוכרים! מים מוגזים מעניקים לחות באותה מידה כמו דומם, וכמה מחקרים מראים שכן יתרונות לעיכול .

האם מים מוגזים רעים לשיניים? לא, כל עוד זה פשוט וחסר טעם. ה איגוד רופאי השיניים האמריקאי מצביע על כך שמחקרים מראים שלמים ולמים מוגזים יש את אותה השפעה מינימלית על אמייל השן. אפילו טוב יותר, זה הרבה יותר טוב לשיניים שלך מאשר משקאות ממותקים וסודה. זכור, עם זאת: למים בטעם הדרים יש רמות חומצה גבוהות יותר שמגבירות את הסיכון לנזק לאמייל שלך, אז נסו ליהנות מהם בישיבה אחת או עם הארוחות.

האם אפשר להכין מים מוגזים בבית?

כֵּן! יש הרבה מערכות גז ביתיות בשוק, בשל העניין האדיר במים מוגזים. היתרון למערכות אלו? יש הרבה פחות פסולת פח או בקבוקים מאלומיניום! אנו משתמשים ב-SodaStream כדי לייצר מים משלנו לפי דרישה.

משקאות פופולריים עם מים מוגזים

מים מוגזים או מי סלצר שימשו בקוקטיילים כבר מאות שנים. אתה יכול להשתמש בסודה קלאב לסירוגין במתכוני קוקטיילים מכיוון שזה כל כך דומה. הוסף בועות ליין ויש לך התזת יין ! הוסף אותו לג'ין ויש לך א ג'ין ריקי או ללכת ללא אלכוהול עם א ליים ריקי אוֹ שרי ליים ריקי . יש כל כך הרבה משקאות טעימים לנסות: הנה כמה מהפופולריים ביותר:

מוחיטו קלאסי

האייקוני הזה משקה קובני הוא אחד הגדולים, שזכה לפופולריות של ארנסט המינגווי בשנות ה-30. להלן מתכון עבורו נקודתי לשלמות: לא מתוק מדי, מבעבע ורענן מנטה.

ריקי פטל ליים

קוקטייל הג'ין ריקי נולד בשנות ה-80 ומאז הוא פופולרי. הנה גרסת מוקטייל שלו הכוללת מים מוגזים וסירופ פטל!

וודקה סודה

בן דוד ל וודקה טוניק , סודה וודקה היא אפילו יותר חמוצה ומרעננת. רק ליים, וודקה ומים מוגזים מהווים את שילוב הלחות הטוב ביותר!

קוקטייל טום קולינס

הקוקטייל הקלאסי הנוסטלגי הזה שהוא קלאסי ככל שיהיה! משקה הייבול הגבוה הזה הוא ג'ין סאור, משקה חמוץ מתוק עשוי ג'ין, לימון ומים מוגזים.

וויסקי הייבול

הנה דרך מרעננת לשתות את הוויסקי האהוב עליך: הוויסקי הייבול הקלאסי עם מים מוגזים! קוקטייל שני מרכיבים זה נוצר בסביבות תחילת המאה ה-20 והוא עדיין פופולרי עד היום.

ניתז יין לבן

דילול יין במים מוגזים התחיל עוד במאה ה-19, כדרך להכנת יין מבעבע. השם בא מהמילה הגרמנית spritzen, שפירושה לרסס.

אפרול שפריץ

השפריץ הומצא עוד ב-1800 באיטליה כדרך להשקות יין מבעבע על ידי ערבוב פנימה... ובכן, מים! רק בשנות החמישים של המאה ה-20 קיבל ה-Aperol spritz את הצורה שיש לו היום, עם Aperol, Prosecco ומים מוגזים.

Southside Fizz

A Southside הוא קוקטייל יוקרתי עשוי מנטה, לימון, ליים, ג'ין ומים מוגזים. הדרך הטובה ביותר לתאר את זה? מוחיטו עם ג'ין!

משקאות עם מים מוגזים (ליים ריקי וודקה סודה)

• זמן הכנה: 2 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 2 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

נסה את המשקאות המבעבעים האלה עם מים מוגזים (המכונה גם זלצר או מים מוגזים)! הליים ריקי הוא משקה מרענן להחריד עם מי ליים וסודה. או לכו על וודקה סודה: קוקטייל חריף ומבעבע!

מרכיבים

ליים ריקי

• 1 ½ אונקיות(3 כפות) מיץ ליים טרי*
• ½ אונקיה סירופ פשוט
• 4 אונקיות(½ כוס) מי סודה
• קרח, להגשה (נסה קרח צלול )
• לקישוט: פלחי ליים

וודקה סודה

• 2 אונקיות(¼ כוס) וודקה
• ½ אונקיה(1 כף) מיץ ליים
• 4 אונקיות(½ כוס) מי סודה
• קרח, להגשה (נסה קרח צלול)

הוראות

1. ריקי ליים: מוסיפים את מיץ הליים ו סירופ פשוט לזכוכית גבוהה ומערבבים. ממלאים בקרח ומעליו מים מוגזים. מקשטים בפלחי ליים.
2. סודה וודקה: מניחים את הוודקה ומיץ הליים בכוס הייבול או לואובול ומוסיפים קרח. השלימו עם מי סודה ותהנו.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מדריכים ומשאבים נוספים למשקאות

צריך עוד מדריכים? יש לנו אותם! הנה מה שאתה צריך לדעת על מרכיבי המשקה האלה:

• מדריך מים טוניק מה שאתה צריך לדעת על המיקסר המבעבע הזה!
• מדריך סירופ אורגט סירופ זה בטעם שקדים מוסיף טעם חדשני לקוקטיילים ולקוקטיילים.
• מדריך מהיר לגרנדין זה בטעות דובדבן, אבל לסירופ הבהיר הזה יש סוד.
• קלאב סודה נגד סלצר למד על ההבדלים בין משקאות דומים אלה.
• 15 קוקטיילים מופלאים של קלאב סודה קוקטיילי הקלאב סודה הטובים ביותר להכנה עם המיקסר המבעבע הזה! יש משהו לכולם, ממשקאות קלאסיים ועד ספינים מודרניים.