תַצלוּם: 'Yumpulse' / אמזון
אני בודק וכותב על מוצרי מטבח כבר כמה שנים, ובזמן הזה ניסיתי לפחות 30 מחבתות שונות, כולן מבטיחות דברים שונים. האחת הייתה מחבת ברזל יצוק בשווי 400 דולר, לאחרת הייתה טכנולוגיה ייחודית שהקלה על האחסון. ניסיתי מחבתות Le Creuset , מחבתות לבושות לגמרי , כולם מתקרבים ל-0. אפילו ניסיתי מחבתות T-Fal (אתם מכירים את אלו שמופיעות כשהן מחוממות מראש), ומחבתות קרוט עם ידית נשלפת. הרשימה עוד ארוכה.
אבל תמיד הייתה בעיה כלשהי: חלקם היו דקיקים, אחרים היו קשים לתחזוקה, אחרים היו נחמדים מדי (כן, זה אפשרי - כלומר, אתה באמת רוצה להרביץ למחבת שעולה 400 דולר? אני לא חושב). . אבל אז, לפני כמה חודשים, חזרתי למחבת לודג' של 20 דולר , וזה לא עזב את הכיריים שלי, וכנראה אף פעם לא.
לודג' מחבת ברזל יצוק
אֲמָזוֹנָה
ב-'Yumpulse' מדברים הרבה על לודג', בעיקר, אני חושב, כי זה מותג אהוב והוא מייצר כלי בישול במחירים טובים. המחבת המדויקת הזו היא מחבת הברזל היצוק האהובה עלינו לאחר בדיקה של למעלה מ-20 מחבתות. אבל תן לי לספר לך למה זה צריך להיות המחבת האהובה עלינו, נקודה.
ישר מהקופסה, מחבת ברזל יצוק בגודל 10 אינץ' שלי לודג' היה מוכן ללכת. שלא כמו מחבתות ברזל יצוק שדורשות תיבול ותחזוקה, מעולם לא תיבלתי את הלודג' שלי פעם אחת. זה הגיע עם עונה מוקדמת (רובם אומרים שכן), אבל זה בֶּאֱמֶת היה מתובל מראש. איך ידעתי? מיד, הוא יכול היה לבשל ביצים בלי שהן יידבקו. כשהם החליקו מהמחבת, הלסת שלי נשמטה.
כַּמוּבָן, רוב מחבתות הנון-סטיק יכול לעשות את זה, אבל גם הערכתי שאני לא מקבל שום סוג של כימיקלים באוכל שלי עם אפשרות הברזל היצוק הזו. ציפויים לא נדבקים בסופו של דבר נשחקים עם הזמן, בעוד מברזל יצוק, ובכן, יכולתי להשתמש בזה במשך עידנים וזה רק ישתפר. בנוסף, זה אינסופי יותר תכליתי. הבאתי את הקמפינג שלי ללודג', סטייק מבושל בו מעל המדורה, והשאיר אותו בחוץ כל הלילה במזג האוויר להתקרר. כשהבאתי אותו הביתה, היה קל לנקות אותו, ועכשיו הוא נראה בדיוק כמו ביום שבו קיבלתי אותו לראשונה.
ארוחת ערב מהירה וקלה
בהשוואה לנירוסטה , מחבת לודג' זו יכולה לצרוב סטייק כמו חלום, והיא הרבה יותר קלה לניקוי (לא חבר שומרי הבר ודרוש שומן מרפק). ומבחינה אסתטית, זה נראה הרבה יותר טוב. שלא כמו נירוסטה, זה לא הופך שחור בתחתית לאחר כמה שימושים. בעיקר בגלל שהוא כבר שחור בתחתית.
לגבי הגודל, אני מוצא שהאופציה של 10 אינץ' מושלמת. זה מבטל את הצורך בחידושים מהודרים של כלי בישול כמו ידיות מתקפלות מכיוון שבכן, זו המחבת היחידה שאני מתכנן להשתמש בה בקרוב. כמובן שאם יש לך יותר מקום במטבח שלך, יש הרבה גדלים אחרים (ו צורות ) לתפוס, ואולי יום אחד כשאהיה מיליארדר עם מטבח ענק, אעשה זאת.
ואני לא מגזים, אפילו לא קצת. אם היה לי את כל הכסף שבעולם, עדיין הייתי משתמש במחבת הזו של 20 דולר . זה פשוט כל כך טוב.
קנו אביזרי לודג' באמזון:
לודג' מחזיק ידית חמה
אֲמָזוֹנָהאיך להכין קצף קר
מברשת קרצוף לודג'
אֲמָזוֹנָה
משטח קרצוף לודג'
אֲמָזוֹנָה
מגרד פאן לודג'
אֲמָזוֹנָה
לודג' מחק חלודה
אֲמָזוֹנָה
בזמן הפרסום, המחיר היה 20 דולר.
