זה רשמי: אלו הן 50 הפיצריות המובילות באמריקה

תַצלוּם:

לפעמים, הפיצה הטובה בעולם היא כל נתח שאתה עדיין לועס - ולפעמים זה קצת יותר רשמי מזה. מדרג הפיצות הנודע ב 50 טופ פיצה פרסמו את רשימת הפיצריות הטובות ביותר בארצות הברית, ואולי באופן לא מפתיע, מסעדה ניו יורקית שמרה על המקום הראשון זו השנה השלישית ברציפות.

לפי 50 Top Pizza, הפיצריה הטובה ביותר בארצות הברית היא - פעם נוספת -של אנתוני מנג'ירי פיצה נפוליטנית בעיר ניו יורק. מסעדת איסט וילג' זכתה במקום הראשון בשנה שעברה וגם זכתה בפרס שני השנה בתור הפיצריה עם רשימת הקינוחים הטובים ביותר . במקום השני זכתה Tony's Pizza Napoletana בסן פרנסיסקו, ואחריה Pizzeria Beddia של פילדלפיה. 17 מסעדות בעיר ניו יורק נכנסו לרשימת 50 הפיצריות הטובות ביותר, בעוד שבע פיצריות בשיקגו ושש בפורטלנד, אורגון זכו להכרה.

דברים שכיף לאפות

Grazie [50 Top Pizza] על ההכרה היפה הזו, כתבה Una Pizza Napoletana באינסטגרם. אנחנו צוות קטן אך אדיר, ואנחנו לא מקבלים כמובן מאליו את התמיכה של האורחים והחברים שלנו בכל העולם שמאפשרים לנו להמשיך לעשות את מה שאנחנו אוהבים, 29 שנים.

רשימת 10 הפיצריות הטובות ביותר באמריקה כללה:

1. פיצה נפוליטנית (ניו יורק)
2. פיצה נפוליטנית של טוני (סן פרנסיסקו)
3. פיצריה בדיה (פילדלפיה)
4. זרקור (עיר ניו יורק)
5. Ken's Artisan Pizza (פורטלנד, אורגון)
6. ג'יי'ס (קנמור, ניו יורק)
7. דון אנטוניו (עיר ניו יורק)
8. פיצריה סיי (לוס אנג'לס)
9. האגדה (מיאמי)
10. רוברט (שיקגו)

50 טופ פיצה גם דירג את 50 פרוסות הפיצה הטובות ביותר בארה'ב, ומפרק ניו יורקי זכה בפרס העליון גם בקטגוריה זו. כשזה מגיע לפשטידות לפי פרוסה, 10 הגדולים של השנה היו:

מתכון קל למנות פירות ים

1. L'industrie Pizzeria (עיר ניו יורק)
2. Slice & Pie (וושינגטון, די.סי.)
3. קאט (מינולה, ניו יורק)
4. מאנו'ס פיצריה (ניו יורק)
5. מיאמי סלייס (מיאמי)
6. פאלאצו די פיצה (רויאל אוק, מישיגן)
7. טיבולי (סיאטל)
8. Mama's Boy Pizza (אוקלנד, קליפורניה)
9. ג'ימי'ס פיצה קפה (שיקגו)
10. L&B Spumoni Gardens (ניו יורק)

תנועת הפיצה האמריקאית בתסיסה גדולה, עם דור חדש של אומנים שמתמקד יותר ויותר באיכות המוצר ובמרכיבים, שתפס תאוצה חזקה בשנה האחרונה, כולל הכנסת תפריטי טעימות על ידי פיצריות רבות, אוצרות פיצה 50 טופ פיצה. המדריך, ברברה גוארה, לוצ'יאנו פיגנאטארו ואלברט סאפר, אמרו בהצהרה משותפת שסופקה ל-'Yumpulse'.

שרימפס מוקפץ

12 המסעדות המובילות ברשימה ייכנסו לדירוג 100 הפיצריות הטובות בעולם, שייחשף בספטמבר בנאפולי, איטליה. בשנה שעברה דורגה אונה פיצה נפולטנה מס' 3 בעולם , עם עוד 14 מסעדות בארה'ב שהגיעו לטופ 100.

לעת עתה, רק נגיד בראבו לכל הפיצריות שנכנסו לרשימת 50 המובילים. ואנחנו נגיד אלף תודות לאלה שעדיין לא זוהו. אנחנו פשוט אוהבים פיצה.

לצפייה בדירוג המלא של 50 הפיצות המובילות לשנת 2024, לחץ כאן.