מצרך בישול קלאסי, חמאה הוא מוצר חלב העשוי מרכיבי השומן והחלבון של שמנת נחרצת. מרכיב רב -תכליתי זה יכול להתלבש או למטה. אתה יכול להשתמש ב- AS-IS, מושלם לחתוך מעל חתיכת טוסט או להמיס אותו כדי לצבוע מחבת. לחלופין, אתה יכול לערבב אותו למרכיבים אחרים, להתלבש את הטעמים למתכונים. מושלם לרטבים, מרינדות ועוד.
אם אינך יודע להיפרד מחמאה, תרצה להקשיב. דיברנו עם תאומים התזונה , Tammy Lakatos Sheames, Rdn, CDN, CFT ו- Lyssie Lakatos, Rdn, CDN, CFT, מחברים של תאומים התזונה' Veggie Cure וחברי מועצת המומחים הרפואיים שלנו, לדון בסחורה ובלא כל כך טובים של אכילת יותר מדי חמאה. למידע נוסף על השפעות המזונות, בדוק תופעות לוואי מכוערות של אכילת יותר מדי חווה .
בריאות גופך עשויה להשתפר.

Shutterstock
תאומים התזונה state that you may boost your immunity, benefit from improved blood sugar, and increase heart and bone health if you choose grass-fed butter.
תנומת קוקטייל
'חמאה המוזנית דשא עשירה בחומצה לינולאית מצומדת (CLA), מה שהראה מחקר עשוי להפחית את הדלקת ולהגביר את החסינות , אומר תאומים התזונה.
עם זאת, למרות שחמאה המוזנת עשב עשויה לעזור לגוף בדרכים אלה, התאומים התזונתיים מציינים כי חשוב לזכור שמזון זה הוא עדיין קלוריות וגבוה שומן. הם ממליצים לאכול אותו בכמויות קטנות כדי למנוע עלייה במשקל ואת ההשלכות הבריאותיות השליליות שמגיעות אליו.
אתה עלול לעלות במשקל.

Shutterstock
אתה לא יכול להקפיא נענע כדי להציל אותה
'חמאה גבוהה בקלוריות; עם כל כף הגדרת לך מעל 100 קלוריות, 'אומר התאומים התזונתיים. 'אם אתה מכניס חמאה לתבנית שלך עם ביצים ומורחים אותה על כוסית בארוחת הבוקר, מוסיפים אותה לפרוסת לחם עם סלט בארוחת הצהריים, ומוסיפים אותו לפסטה בארוחת הערב, זה דרך מהירה לקו מותניים גדול יותר. כאשר הלקוחות שלנו מפחיתים את כמות החמאה שהם משתמשים בהם, הם בדרך כלל יורדים במשקל די מהר. '
אם אתה מרגיש שאתה תמיד מוסיף גם אבל חמאה לאוכל שלך, נסה להחליף את זה לעזרי בישול אלטרנטיביים.
הבטן שלך עשויה להפיק תועלת.

Shutterstock
איך מכינים פלפלים לטאקו
חמאה עשירה בבוטראט-חומצת שומן קצרה עם שרשרת המיוצרת גם על ידי החיידקים 'הטובים' במעיים שלך. זה עוזר לסייע בבריאות הבטן, אִכּוּל ומורידה דלקת. זה אפילו עשוי לעזור בטיפול במחלת קרוהן, על פי מחקר שפורסם ב כתב העת של פרמקולוגיה של Asearmentary .
תאומים התזונה also suggest butter could help with תסמונת המעי הרגיז .
אתה עלול להגביר את הסיכון שלך למחלות לב ושבץ מוחי

Shutterstock
משקאות עם גרנדין
חמאה עשירה בשומן רווי עם 14 גרם שומן רווי בשתי כפות, שהיא יותר מההקצאה המרבית המומלצת היומית של 13 גרם, אומר תאומים התזונה.
הם גם קובעים שאכילת יותר מדי שומן רווי יכולה להעלות את הכולסטרול ה- LDL 'הרע' בגופך. על פי ה- מרפאת קליבלנד , הסיכון שלך לחלות במחלות לב ושבץ מוחי עולה כאשר הכולסטרול ה- LDL שלך גבוה.
אתה עשוי להגדיל את הסיכון שלך לדמנציה

Shutterstock
על פי התאומים התזונתיים, אכילת יתר של חמאה מגדיל את השומן שלך , אשר בתמורה מאי לגרום למוח שלך להתכווץ ויכול להגדיל את הסיכון שלך לדמנציה בהמשך.
'מתינות היא המפתח; יותר מדי מכל אוכל, במיוחד מאכלים עשירים בשומן וקלוריות, כמו חמאה, מגדיל שומן בבטן, 'הם אומרים.