מה קורה לגופך כשאתה אוכל חומוס

חומרי חומוס בגודל ביס, ממכר ומספק, הם תוספת מגוונת לכל מיני ארוחות. אתה יכול להעלות אותם על הסלטים האהובים עליך, לערבב אותם למתכוני המרק שלך, או לצלות אותם כדי ליצור חטיף פריך. אבל מה בדיוק קורה לגופך כשאתה אוכל חומוס? בן משפחת קטניות זה הוא איזון מצוין של מקרו -תזונה, ויטמינים ומינרלים, על פי סרינה פון , שף ידוענים ותזונאית מוסמכת. הם בשלים עם ויטמין A, ויטמין E, ויטמין C, חומצה פולית, מגנזיום, אשלגן וברזל.

יתר על כן, גרגירי חומוס מכילים נוגדי חמצון חזקים המסייעים בהגנה על תאים מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים, אומר פון. 'מנה קטנה של חומוס היא באמת אחת התוספות הצפופות ביותר המזינים לכל ארוחה.'

אז מה קורה לגופך כשאתה אוכל חומוס? להלן כמה יתרונות מדהימים, ולטיפים בריאים עוד יותר, הקפידו לבדוק את רשימתנו של 7 המזונות הבריאים ביותר לאכול ברגע זה.

אתה נותן לגופך את סוג הפחמימות הנכון שהוא חושק בו.

Shutterstock

בספל אחד בלבד של חומוס, תמצאו 14.5 גרם חלבון מבוסס צמחי, 4 גרם שומן, כולל חומצות שומן רב-בלתי-רוויות בריא, ו -40 גרם פחמימות. אם הדמות האחרונה הזו מפחידה אותך, זכור: פחמימות אינן האויב! כפי שמסביר פון, חיוני לציין כי בעוד שחומרי חומוס מעט עשירים בפחמימות למנה, תכולת הסיבים הגבוהה שלהם פחמימות מורכבות הסטטוס הופך אותם לבחירה טובה יותר עבור פחמימות מאשר מזונות רבים, במיוחד כל דבר מעודן או עשיר בסוכר.

יחד עם חומוס, הנה 9 הפחמימות המורכבות הטובות ביותר לירידה במשקל .

צ'אי לאטה מלוכלך

אתה תישאר מלא יותר לאורך זמן.

Shutterstock

תגיד Buh-bye to Canger כשאתה מתחיל לשלב חומוס בסיבוב הארוחות שלך! קטניות קטנות אך אדירות אלה ארוזות בסיבים ובחלבון, המסייעים להאט את שלנו אִכּוּל ו זה חשוב, מאמן לירידה במשקל סטפני מנסור מסביר, מכיוון שזה מוריד את התיאבון שלנו.

אתה עלול למצוא את עצמך אוכל פחות קלוריות במהלך היום לאחר הוספת גרגירי חומוס לתזונה שלך, אומר מנסור. 'גרגירי חומוס עשויים לעזור לך להימנע מג'אנק פוד לאורך כל היום ולהישאר מלא.'

השג טיפים בריאים עוד יותר היישר לתיבת הדואר הנכנס שלך על ידי הרשמה לניוזלטר שלנו!

תשפר את העיכול שלך.

בינתיים/unspslash

זוכר את כוס חומוס? יש לו גם 12 גרם סיבים, או כמעט מחצית מהערך המומלץ היומיומי, על בסיס דיאטה של 2,000 קלוריות. מכיוון שרוב האמריקאים לא צורכים מספיק סיבים, זהו ניצחון גדול לחומוס, אומר פון.

הוספת סיבים לתזונה שלך דרך ירקות טריים, שעועית וקטניות הם אחת הדרכים הטובות והפשוטות ביותר לתמוך בבריאות באמצעות דיאטה, היא אומרת.

בנוסף, הוכח כי סיבים תומכים בתנועת העיכול, בכולסטרול מורידה, להוריד את הסוכר בדם, לתמוך בירידה במשקל ומפחיתים את מחלות לב וכלי דם וסיכון לסרטן, היא מציינת. אין פלא שמזונות עשירים בסיבים נחשבים ל-

תנועות המעי שלך יכולות להיות חלקות יותר.

Shutterstock

אם אתה לא רגיל כמו שאתה רוצה להיות, זה יכול להיות בגלל שאתה לא מקבל מספיק סיבים, לפי דר ג'וש אקס, D.N.M., C.N.S , ומייסד תזונה עתיקה. חומר מזין זה הוא קריטי בקידום תנועות המעי ובמנע עצירות, כמו גם בהפיכת טקס האמבטיה שלך לנוח יותר.

תחליף לחלב קוקוס בקארי

יש גם המון יתרונות אחרים של הוספת מזון סיבי יותר לתזונה שלך, כמו לעזור 'להאכיל' חיידקים פרוביוטיים בריאים במעיים שלך התומכים בעיכול הכללי ובריאות הבטן, הוא אומר.

תעזור לאזן את מיקרוביומה של הבטן שלך.

Shutterstock

כמרכז גופך ומערכת העיכול והמערכת החיסון שלך, אתה פשוט לא יכול להתעלם ממיקרוביומה של הבטן. מערכת אקולוגית עדינה זו תומכת בכל מיני תפקודים גופניים, מהמוח שלנו ועד מעיים ומעבר לה.

מלבד דיאטה העשירה בירקות, פירות ודגנים מלאים, פרוביוטיקה ופרביוטיקה הם אחד המרכיבים החשובים ביותר בתזונה בריאה במעיים, אומר פון.

ונחש מה? גרגירי חומוס הם פרביוטיקה יעילה על בסיס מזון!

משוכנע לאכול יותר חומוס? נסה אותם בעצמך עם אחד מ -29 מתכוני החומוס הבריאים שלנו שיכולים לעזור לך לרדת במשקל.

תוריד את סוכר הדם שלך.

Shutterstock

למי שחי עם סוכרת, יתכן שתופתעו לגלות שנמצאו חומוס שולט על הגלוקוז מייד לאחר הארוחה, כמו גם לדכא את התיאבון.

מתכונים ללא לקטוז ללא גלוטן

אמנם ההשפעות של חומוס על איזון סוכר בדם אינן בהכרח מתורגמות לטווח הארוך יותר, אך הן עדיין נחשבות למזון בריא עבור קהילות עם חוסר איזון בסוכר בדם, אומר פון.