17 הוודקות הטובות ביותר לכל בר ביתי

וודקה היא מרכיב מפתח בכל בר ביתי, בין אם זה בר רטוב מצויד במרתף או ארון קטן מחוץ למטבח. וודקה חיונית למגוון קוקטיילים מעבר לסטנדרטים של מרטיני וקוסמו. רוח סופר תכליתית, היא מתאימה במיוחד למיקסולוגים מתחילים להתנסות איתה.

לא משנה כמה בקבוקים יש לכם, מומלץ להחזיק מבחר מגוון. יש הרבה ביטויים לרוח הפשוטה לכאורה הזו. ניתן ליצור אותו מתפוחי אדמה, דגנים, סלק סוכר, ואפילו, במקרה של אחת הוודקות למטה, קינואה. מעבר למרכיבי הבסיס המושרים במים ומחסנים בשמרים לתיסיס, דרכי הטיפול בזיקוק משפיעות גם על התוצר הסופי. ואנחנו אפילו לא הולכים לפרטים על ההשפעה העצומה שיש למקור המים שמשמשת להחזרת הוודקה להוכחה. החלק החשוב כאן הוא להבין שוודקה, אותה אלכוהול בהיר וחסר טעם כביכול, מלאת אופי.

באדיבות אושן

החוכמה היא להחליט איזו וודקה לקנות, כי גם בקרב וודקות ללא טעם, האפשרויות לכאורה אינסופיות. ממה זה מזוקק? כמה פעמים הוא עבר סינון? האם יש משהו מיוחד במים המשמשים כדי להחזיר אותם להוכחה? עם כל כך הרבה אפשרויות, דברים יכולים להתבלבל במהירות. כדאי לכלול את כל הוודקות למטה במערך המשקאות החריפים הביתיים שלך. מותגי ובקבוקי הוודקה הללו מייצגים מגוון של פרופילי טעמים, מדינות מוצא ונקודות מחיר ששווה לקחת בחשבון.

Broken Shed Premium Vodka

באדיבות Broken Shed

משקאות קוקטייל טרופיים

וודקה זו, שנוצרה בוואנקה, ניו זילנד ומזוקקת ממי גבינה, מובאת להוכחה באמצעות מים מהאי הצפוני והדרומי כאחד. הוא מציג הצעות של פירות אבן, פירה תפוחים צהובים וקרם וניל, כולם נישאים במרקם קטיפתי במיוחד.

וודקה קרבונדי

מזוקקת באיטליה מבסיס של חיטה איטלקית אורגנית שגדלה בפיימונטה, מסוננת דרך יהלומים שחורים, ולבסוף מחומצת במיקרו, זוהי וודקה משיי, אלגנטית ועדינה שמתנשקת עם תווים של אפרסק, שקדים ופרחי אביב, עם לחישה של נענע בסיום.

שופן Family Reserve וודקה תפוחי אדמה צעירים נדירים במיוחד

באדיבות שופן

זה יהפוך לוודקה מרטיני דקדנטי, אבל זה בהחלט מתגמל גם ללגום לבד: שמני הדרים, ליקריץ לבן ותווי ירקות שורש מתוקים מתערבלים מהכוס ונושאים על מסגרת משיי יוצאת דופן.

משקאות מעורבבים קורקאו כחולים

FAIR וודקה קינואה

באדיבות הוגן

קינואה אורגנית עם אישור סחר הוגן מהאלטיפלנו הבוליביאני מהווה את לבה של הוודקה הזו (משולבת גם אלכוהול תירס), שזוקקת בקוניאק, צרפת. זוהי אלכוהול טבעוני, ללא גלוטן, שמתיקותו העדינה, הצעות של שקדי מרקונה מעוכים ומרקם המשיי מועילים למגוון רחב של קוקטיילים.

וודקה פינלנד

לורד בישוף

הוודקה הזו, המיוצרת בפינלנד, מיוצרת כולה משעורה פינית Suomi ולאחר מכן מובאת להוכחה עם מי קרחונים ממעיין ראג'מאקי. הרוח המתקבלת מבטאת פחות פירות מאשר עמיתים רבים ויותר בדרך של מינרליות. זו וודקה מגבשת שמייצרת מרטיני קרה כקרח מעולה, רצוי מאוד יבשה, עם טוויסט של לימון. ניתן למצוא את זה בסביבות , מה שהופך אותו לתוספת קלה וחכמה להגדרת הבר הביתי שלך.

אווז אפור

באדיבות גריי גוס

כל כך פופולרי שלעתים קרובות מעריציו לא מתעסקים בשם המלא: זה כמו ביונסה, או שר, או טייגר. סתם: אווז. מבוסס על חיטת חורף ומי מעיין צרפתית, יש לו מרקם קטיפה הנושא תווים של הדרים ופרחים עדינים. זה מדהים במגוון רחב של קוקטיילים ויוצר וספר בלתי נשכח במיוחד.

האקו וודקה

באדיבות האקו

עשויה מאורז יפני ומסוננת דרך פחם עשוי במבוק, הוודקה הזו מבית Suntory היא נדיבה ועדינה. המתיקות הלגימה שלו ממסגרת טעמים של פריחת וניל ושקדים.

וודקה מזקקת הומבולדט

באדיבות הומבולדט

זו וודקה נקייה ומחממת שהיא קטיפה ונדיבה כאחד, בעלת אישור אורגני ומיוצר בפורטונה, קליפורניה. עשוי מקנה סוכר אמריקאי ומזוקק ארבע פעמים, מרמז על קמומיל ונענע לצד שמני לימון ותבלינים עדינים מאוד.

כִּידוֹן

שרה גולטירי

כל ההכנסות ממכירת הוודקה הזו עוברות לראזום, שעוזרת במימון מטרות הומניטריות וארגוני סיוע באוקראינה. זהו ארגון בדוק היטב, והוודקה, המופקת מענבי קליפורניה ודגנים אמריקאים, היא אלכוהול במרקם קטיפה עם תווים של אגסים, לימונים ומינרליות בסיומת. זה מצוין בגיבסון.

קומקום אחד

באדיבות כטל וואן

אחד הוודקה הכבדים האמיתיים, תווי הלימון המספריים ב- Ketel One הופכים אותו למתאים היטב למרטיני עם טוויסט, והתבלין שלו עומד מול הבצל בגיבסון.

סלט תותים עם רוטב בלסמי

אושן וודקה אורגנית

באדיבות אושן

מזוקקת בהוואי מקנה סוכר שגדל אורגני, ואז חתוכה להוכחה עם מי ים עמוקים מטוהרים מגובה 3,000 רגל מתחת לפני השטח בבסיס מאונה קיה, זוהי וודקה מרתקת שמאזנת פרי בוסתן סתיו מתוק ומליחות עדינה (מה שהופך אותה למצוינת עם חטיפים מטוגנים ומטוגנים), כולם נישאים במרקם קליל ואנרגטי. החברה תומכת גם ב-Pacific Whale Foundation, כך שאתה יכול לעורר מרטיני ולהרגיש שאתה עושה ליד כדור הארץ... ההגדרה של win-win!

וודקה של אוגדן מזקקת חמישה בעלים

מזקקה זו שבסיסה ביוטה הייתה נותנת חסות לפסטיבל הגאווה של יוטה במשך מספר שנים, ומעצבת מגוון של משקאות חריפים ראויים לציון. Five Husbands היה בתחילה בקבוק בשחרור מוגבל לפסטיבל 2019, אך מאז הוא הפך לחלק ממגוון הליבה של המותג, כאשר חלק מהרווחים מהמכירות הולכים לארגוני LGBTQ+ שונים. לגבי הוודקה, היא אסרטיבית ומורמת בעדינות, עם רתיחה של תבלינים בסיומת - השלמה נחמדה לחמוציות ול סודה קלאב .

Tattersall Small Batch וודקה

פרויקט המסעדות

מתכוני ירקות טריים

אורגני ללא גלוטן ומאושר על ידי USDA, זה מזוקק מתירס שגודל בחוות מינסוטה בבעלות משפחת המזקק הראשי. זוהי רוח אסרטיבית אך מאוזנת, עם טעמים של אגוזי תירס ובטטות מסובכים עם תווים עשבוניים שקטים שהופכים את הגימור לרענן במיוחד ומתאימה היטב לקוקטיילים, במיוחד כאשר הוא עשוי עם יבש טוב. וֶרמוּט .

וודקה עבודת יד של טיטו

סינדי אורד / צוות / Getty Images

הוודקה הזו על בסיס תירס, מזוקקת באוסטין, טקסס, טרייה, מתוקה בעדינות, ותפרה עם תבלינים, מה שהופך אותה למושלמת עבור גיבסון, מרטיני מלוכלך, או אפילו קוקטייל עם מעט מי מלח בתוכה.

וודקה בצפון המדינה

באדיבות אפסטייט

נוצר כולו מתפוחים שגדלו במדינת ניו יורק, ומזוקקים על ידי Sauvage Distillery בשארלוטוויל, ניו יורק, זהו צד שונה נפלא של וודקה: מתיקות תפוח בשלה ממסגרת את הכל, ורמזים לעוגיות חמאה חומה וטבעת וניל לאורך הארוך. , סיומת טעימה. נסה את זה על הסלעים, מסודר, או במרטיני יבש מאוד.

וודקה וודי קריק

וודקה תפוחי אדמה 100% קולורדו מתהדרת במורכבות ארומטית ראויה לציון, עם פרחים מיובשים ותפוחים מיובשים, לפני חיך בשל, כמעט מתוק של מלונים ואגסים מעוכים. אמנם זה יעבוד במגוון קוקטיילים, אבל זה מספיק טוב בקלות ללגום לבד.

רוח מי גבינה

זו לא וודקה - היא לא מתאימה להגדרה הטכנית - אלא רוח אלטרנטיבית פנטסטית לבר ביתי שניתן להשתמש בו ברבים מאותם קוקטיילים, אם כי עם תוצאות מעט שונות. הוא מזוקק מהמי גבינה שנותר מייצור חלב ויש לו אופי מובהק דמוי רפרפת קוקוס לצד תווים של קרם תפוז, פירה בננות וקרם בצק וניל. בריף על נגרוני (תסמכו עלינו כאן!), זה מדהים.