25 מתכונים נמוכים בפחמימות שתאהבו

ללכת עם פחמימות לא צריך להיות משעמם-כל עוד אתה יודע מה לבשל. בטח, זה יכול להיות קל להחליק לשגרה מונוטונית של אכילת אורז כרובית רגילה, אטריות קישואים וכריכים עטופים בחסה, אבל יש כל כך הרבה פוטנציאל למגוון בכל מה שקשור לבישול מתכונים עם פחמימות נמוכות לשבוע שלך.

קוקטיילי וויסקי לחג המולד

ההנמכות של אנשים להמשך הפחמימות ישתנו בהתאם למטרות הבריאות שלהם, וזו בהחלט לא דרך לאכול שכולם צריכים לנסות. חלקם ינסו להוריד את צריכת הפחמימות שלהם לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל , נהל את רמת הסוכר בדם שלהם, או שיפור את בריאות הלב שלהם. לא משנה מה ההנמקה שלך תהיה, חשוב לבדוק עם הרופא או הדיאטנית שלך כדי לבדוק אם דרך אכילה זו מתאימה לך.

דברים שיש לקחת בחשבון כשמוצאים את המתכונים הטובים ביותר בפחמימות

יש כמה דברים שכדאי לזכור כשמחפשים כמה מתכונים עם פחמימות. בתור התחלה, תבחין שהרבה מהארוחות הללו ידידותיות לקטו, כלומר הן דלות בפחמימות ועשירות שומן. אם אתה מודאג בכלל מצריכת יותר מדי שומן בארוחות שלך, אתה יכול לדבר עם הרופא שלך לפני שתאכל בקביעות את הארוחות הידידותיות לקטו.

חשוב גם לציין כי ארוחות רבות של פחמימות נמוכות יהיו נמוכות יותר בסיבים תזונתיים, חומר מזין שנמצא בדגנים, ירקות ופירות. אכילת סיבים מספקים מספיק חשובה לבריאות הבטן, לבריאות הלב, לניהול משקל, שובע ולהוריד את הסיכון שלך למחלות, לכן חפש מתכוני פחמימות נמוכים שעדיין מכילים כמה גרם סיבים במידת האפשר.

עם הדברים האלה בחשבון, המשך לקרוא כדי למצוא את המתכון הבא שלך עם פחמימות לנסות. ואז, בדוק את 30 מאכלים בריאים דל פחמימות שאתה צריך לאכול .

סלמון אפוי חמאה קטו ואספרגוס

Waterbury Publications, Inc.

מתכון סלמון דל פחמימות זה אידיאלי לאלה בדיאטת קטו בגלל תכולת השומן הבריאה של הסלמון, אך הוא עובד גם נהדר לכל מי שמחפש להוריד את צריכת הפחמימות שלו מבלי להקריב את הטעם. אפוי בחמאה ומעליו בצל ירוק מבוסס מאיו ורוטב פטרוזיליה, הסלמון הזה יהפוך לארוחת השבוע החביבה החדשה שלך.

קבל את המתכון שלנו לסלמון אפוי חמאה.

המבורגר עוף עם איולי עגבניות מיובש

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

המבורגרים עוף אלה הם כמה מההמבורגרים הקלים ביותר להכין. איולי העגבניות המיובש מוסיף טון של טעם במעט מאוד מאמץ. אתה יכול לשמור עליו סופר דל פחמימות ולאכול את ההמבורגרים האלה על מצע חסה או ליהנות מהם עם לחמניות חייטן המועדפות עליך.

קבל את המתכון שלנו להמבורגר עוף.

הכל מלפפונים של גבינת שמנת

Waterbury Publications, Inc.

מלפפוני גבינת השמנת האלה הם החטיף המושלם של פחמימות דל פחמימות כשאתה רוצה משהו טעים ופריך. בנוסף, אתה יכול להכין אותם תוך מספר דקות בלבד. כל שעליכם לעשות הוא לחתוך את המלפפונים לשניים, להפיץ אתכם המותג האהוב על גבינת שמנת ומובילים עם עירית, חתיכות בייקון, וכל תיבול בייגל.

קבל את המתכון שלנו לכל מלפפונים של גבינת שמנת.

צלעות טלה ומריעת כרובית

Waterbury Publications, Inc.

צלעות כבש הן בשר אדום טעים שיכול לתת לך דחיפה של חלבון. ציפוי הכבש שלך עם מחית כרובית יכול לעזור לך ליהנות מהנעימות הקרמית של פירה האהוב עליך אבל עם הרבה פחות פחמימות! לארוחה שלמה אתה מקבל רק 11 גרם פחמימות הכוללות, 3 מהן סיבים, כך שזו בחירה נהדרת בארוחת ערב פחמימות.

ראוי לציין כי הארוחה הזו גבוהה יותר בנתרן ב -1,617 מיליגרם. THE FDA אומר להגביל את הצריכה היומית שלך ללא יותר מ -2,300 מיליגרם, אז נסה כמיטב יכולתך להגביל את הנתרן שלך במקום אחר אם יש לך את הארוחה הזו לערב.

קבל את המתכון שלנו לצלילי כבש.

כריך ארוחת בוקר של קטו בייקון

באדיבות פרסומי ווטרברי, בעמ.

אתה מפסיד אם עדיין לא ניסית לחם ענן. לחם פחמימות זה עשוי מביצים, גבינת שמנת ושמנת אבנית, וזה כל כך קל להכין שכל אחד יכול לעשות את זה מהמטבח שלהם. קח את לחם הענן שלך והעל אותו עם בייקון, גבינה, פיקו דה גאלו וגוואקמולי, ותהיה לך כריך ארוחת בוקר דל פחמימות, חלבון גבוה ליהנות ממנו.

קבל את המתכון שלנו לכריך ארוחת בוקר בייקון.

חזיר מנגל ידידותי לקטו

Waterbury Publications, Inc.

קשה למצוא חזיר ברביקיו דל בפחמימות מכיוון שרוטב ברביקיו עמוס לעתים קרובות בסוכר. מתכון זה ידידותי לקטו משתמש בשפשוף בסגנון צפון קרוליינה שהוא יותר טעים מאשר מתוק. הקול סלאו משתמש גם באריתריטול במקום בסוכר, כך שבארוחה כולה יש רק 2 גרם סוכר ו -6 גרם פחמימות הכוללות.

קבל את המתכון שלנו לחזיר המנגל של קטו.

כנפי באפלו אפויות בתנור

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

למרות המוניטין שלהם, כנפי באפלו יכולות להיות בריאות ופחמימות! כנפיים אלה אפויות בתנור, והם מכילים רק 310 קלוריות למנה. תוכלו ליהנות מהם עם צד של טבילה גבינה כחולה, שהיא רק גבינה כחולה, יוגורט יווני שאינו שומן ומיץ לימון. הביאו את הכנפיים הללו לבישול הבא שלכם, או תיהנו מהם מהנוחות של הבית שלכם.

קבל את המתכון שלנו לכנפי באפלו.

אטריות קישואים עם ויניגרט בייקון

Waterbury Publications, Inc.

אטריות קישואים יכולות להיות אפשרות נהדרת עבור אלה הזקוקים להוריד את צריכת הפחמימות שלהם, אך הם יכולים גם להיות די משעממים בעצמם. כדי לג'אז אותם, אנחנו אוהבים את הוויניגרט בייקון ביתי זה המיוצר עם חתיכות בייקון, חומץ שרי, חרדל ופלפל. מעל את האטריות עם ביצה וגבינת פרמזן לתוספת טעם וחלבון, ו- Voilà - יש לך ארוחה טעימה עם 9 גרם פחמימות מוחלטות בלבד!

קבל את המתכון שלנו לאטריות קישואים.

עוף סקלופין

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

עוף סקלופין is a simple Italian dish made with chicken, sage, white wine, and prosciutto. This low-carb meal is perfect for busy weeknights because you can cook it and have it ready in under 15 minutes.

קבל את המתכון שלנו לסקייקופין עוף.

נקניק ופטריות פריטטה

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

ביצים, פטריות, גבינת עיזים, עירית, בצל ונקניקיית עוף מייצרים ארוחת בוקר קלה ופחמימות שתוכלו להכין בתחילת השבוע ולהמשיך במקרר כדי להתחמם כשאתה זקוק לארוחת בוקר מהירה. בגלל הביצים והנקניק, הארוחה הזו עשירה גם בחלבון אך עדיין מכילה רק 300 קלוריות למנה.

השג את המתכון שלנו לנקניק ופטטה פריטטה.

טבילה של תרד ארטישוק

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

הטבילה הזו טעימה מספיק כדי להביא למסיבה בה אתה צריך להרשים, אבל אנחנו גם לא היינו מאשימים אותך אם תבחר לשמור את זה לעצמך. מיוצר עם לבבות ארטישוק, תרד, צ'ילי ירוק, גבינת קצפת, מאיו ולימון, מתכון זה שומר על ספירת הפחמימות נמוכה מבלי להקריב את הטעם. אתה יכול להגיש את זה עם הפיטאס המועדף עליך, אבל אתה יכול לשמור את זה אפילו נמוך יותר בפחמימות על ידי אכילתן עם ירקות או פריכות גבינה ביתיות אלה.

השג את המתכון שלנו לטבילה ארטישוק תרד.

קטו לאטה מערבולת בראוניז

Waterbury Publications, Inc.

ללכת עם פחמימות אף פעם לא צריך להתכוון לוותר על הקינוחים המועדפים עליך, במיוחד עם בראוניז כמו אלה. מיוצר עם גבינת שמנת, שוקולד מריר, אספרסו מיידי, אבקת קקאו, אריטריטול אבקת וקמח שקדים, בראוניז הסופרים האלה יספקו את התשוקות המתוקות שלכם תוך שהיא מספקת רק גרם סוכר בכל אחד מהם.

קבל את המתכון שלנו לבראוניז מערבולת לאטה.

בשר בקר מתוק וחריף מערבב

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

הזמנת מנת בקר מתוקה ומתובלת ממסעדת טייק תביא לרוב לארוחה גבוהה-סוכר ופחמימות, אך מתכון זה משתמש בחצי כף של רוטב הויזין למנה, שהוא המקור היחיד שלו לסוכרים נוספים. הגישו עם אורז כרובית כדי לשמור על צריכת הפחמימות שלכם בקצה התחתון, או אם יש לכם כמה פחמימות לחסוך לארוחה זו, תוכלו ליהנות ממנה עם סוג האורז המועדף עליכם.

קבל את המתכון שלנו לבשר בקרת בקר.

סטייק אגף בגריל וירקות

Waterbury Publications, Inc.

פנקו את עצמכם בסטייק אגף עסיסי עם צד של ירקות לארוחה קלה להכנה ופחמימות. הסטייק עצמו סופר טעים, אבל האיולי עשוי מאיו, שום, ווסאבי ורוטב סויה הופך את הארוחה הזו לטעימה במיוחד.

השג את המתכון שלנו לסטייק אבן וירקות.

דג חרב צורב עם סלסת אבוקדו

Waterbury Publications, Inc.

לעתים קרובות אנשים מתעלמים מדגי חרב, אך הדג החלבוני הגבוה הזה מלא בשומנים בריאים והרבה טעם, וזה די קל להכין בבית. מתכון דגי חרב זה מוגש עם סלסה העשויה אוכמניות, אבוקדו, פלפלים וכוסברה, שמוסיפה 6 גרם סיבים לארוחה.

קבל את המתכון שלנו לדגי חרב צורמים.

סדין צלעות חזיר איטלקיות

Waterbury Publications, Inc.

תחליף פלפל אנגלי

זה עשוי להיות אחד הארוחות הקלות ביותר בפחמימות ברשימה שלנו. פשוט לכסות את צלעות החזיר והירקות שלך בתבלינים שלהם והניחו אותם על מחבת סדין כדי לאפות יחד. לאחר סיום אפייה, תהיה לך ארוחה שלמה ומאוזנת ליהנות בערבים עמוסים.

קבל את המתכון שלנו לקציצות חזיר איטלקיות.

קטו מקדמיה אגוז ושביל פפיטה

Waterbury Publications, Inc.

Trail Mix הוא הדבר המושלם להכין בבית ולחסוך לחטיפים שלך לאורך כל השבוע. קל לזרוק יחד, ותוכלו להתאים אותו להתאמה כדי להתאים לצרכי התזונה שלכם. תערובת שבילים זו ידידותית לקטו כך שהיא דלה בפחמימות וגבוה יותר בשומנים, והיא משתמשת במרכיבים כמו שמן קוקוס, אגוזי מקדמיה, פפיטות, ציפורני קקאו וזרעי צ'יה.

קבל את המתכון שלנו לתערובת של אגוז מקדמיה ושביל פפיטה.

ביצים אפויות של קטו

Waterbury Publications, Inc.

אלה כמה מהביצים הקלות והטעימות ביותר שתוכלו להכין. העובדה שהם מיוצרים ברמקין פירושה שתוכל להכין אותם לפני הזמן ולהביא אותם לאורך כל שאר השבוע שלך. בארוחה זו יש מעט מאוד פחמימות, ובגלל הבייקון, הביצים, הגבינה והשמנת, תקבלו גם 16 גרם חלבון מילוי.

קבל את המתכון שלנו לביצים אפויות קטו.

מטבל תרד בייקון

באדיבות פרסומי ווטרברי, בעמ.

אם אתה זקוק למשהו מהיר להקציף, טבילה בתרד בייקון זה בהחלט תרשים קהל. מכיוון שהוא מיוצר עם מרכיבים כמו בייקון, גבינת שמנת, תרד, בצל ושום, תוכלו ליהנות ממנו בלי לפוצץ מעבר ליעדי הפחמימות שלכם ליום.

קבל את המתכון שלנו לטבילה של תרד בייקון.

חביתה של חזיר וגבינה

מיטש מנדל ותומאס מקדונלד

חביתה היא אחת מארוחות הבוקר הקלות ביותר לזרוק יחד כשאתה זקוק למשהו מהיר, וחביתה זו המיוצרת עם פרושוטו, עירית, פטריות וגבינת גרוייר היא הבחירה המושלמת עבור אלה הזקוקים לארוחה עם פחמימות לבוקר.

קבל את המתכון שלנו לחביתה של חזיר וגבינה.

מרק צ'יזבורגר סיר מיידי

קיירסטן היקמן/אוכל את זה, לא את זה!

מידע תזונתי מדויק אינו זמין.

מרק צ'יזבורגר זה הוא אחד המרקים הקוזי ביותר שאפשר להתפנק בהם. בנוסף להיותו מנחמים להפליא, הוא גם פחמימות וידידותיות לקטו. מיוצר עם מרכיבים כמו בקר טחון, מרק, בצל, גזר, סלרי, פפריקה, שמנת חמוצה, שמנת כבדה וגבינת צ'דר, הוא מציע טעמים של צ'יזבורגר - בצורת מרק!

דבר אחד שיש לציין כאן הוא שבגלל השמנת, הגבינה והבקר, המרק הזה גבוה באופן טבעי בשומן רווי - סוג של שומן, שכאשר הוא נצרך עודף, עשוי להוביל לכולסטרול גבוה וסיבוכי לב אחרים. אכילת מרק כזה מעת לעת לא אמורה לגרום לבעיות, אבל אם אינך בטוח כמה שומן רווי אתה צריך לאכול בתזונה שלך, לדבר עם הרופא שלך לפני שתאכל את הארוחות הגבוהות יותר.

קבל את המתכון שלנו למרק צ'יזבורגר.

מרנגים ידידותיים לקטו

בת ליפטון

מידע תזונתי מדויק אינו זמין.

התחלת דיאטה דלת פחמימות מגיעה לרוב עם הפחד שלא להיות מסוגל ליהנות מהפינוקים המתוקים האהובים עליך יותר. אבל זה לא חייב להיות המקרה אם יש לך מתכונים יצירתיים לנסות. מרנגים ידידותיים לקטו אלה משתמשים בחלבוני ביצה, מיץ לימון וממתיק פירות נזיר, והתוצאה הסופית היא פינוק טעים המכיל פחות מגרם פחמימות בכל אחת מהן.

קבל את המתכון שלנו למרנגים ידידותיים לקטו.

קטו צ'רקוטררי פלטה

קרלין תומאס/תאכל את זה, לא את זה!

מידע תזונתי מדויק אינו זמין.

אם אתה חושב על זה, לוח charcuterie הוא החטיף או הארוחה המושלמים ליהנות מהם כשמנסים להוריד את צריכת הפחמימות שלך מכיוון שגבינה ובשר הם דל פחמימות באופן טבעי. אתה יכול להחליף קרקרים בפריספסים בפרמזן ובפרוסות של לחם פחמימות, ותוכלו להתמכר לבשרים, הגבינות, האגוזים, האגוזים, הזיתים והעוד שלך!

כרוב רותח

קבל את המתכון שלנו למלטת keto charcuterie.

עוגיות לימון קטו עם ציפוי לימון

בת ליפטון/Eat This, Not That!

מידע תזונתי מדויק אינו זמין.

שימוש בקמח שקדים וממתיק פרי נזיר בעוגיות לימון קטו אלה פירושו שהפחמימות וספירת הסוכר סופר נמוכה, שקשה למצוא בפינוקים המתוקים האהובים עליכם!

קבל את המתכון שלנו לעוגיות לימון קטו.

קבבי עוף שלם עם אורז סלריק

פוזי בריאן/לאכול את זה, לא את זה!

מידע תזונתי מדויק אינו זמין.

קבב העוף האלה מלא טעם, וכשאתה מזדווג אותם לאורז סלריאק, תוכלו ליהנות מארוחה טעימה עם מעט פחמימות. סלריאק הוא ירק שורש ומכונה לפעמים גם שורש סלרי או סלרי מושרש. יתכן שזה לא קל למצוא כמו משהו כמו כרובית, אך עדיין תוכלו למצוא אורז סלריאק בחנויות מכולת מסוימות.

השג את המתכון שלנו לקבובי עוף.