תַצלוּם:
קומקום תה עשוי היטב יכול לעשות יותר מסתם להרתיח מים - הוא יכול להציע ביצועים צפויים, פונקציונליות ועיצוב נעים כך שאתה באמת יכול ליהנות מהבישול והשתייה שלך כל סוגי התה . בְּעוֹד קומקומים חשמליים פַּחִית תעשה את העבודה, יש משהו מספק באדים הנפלטים כאשר קומקום לכיריים מוכן למזיגה.
סקרנו את הקומקומי הכיריים המובילים בשוק שנראים נהדר ומתפקדים היטב; כמה אפילו שורקים בזמן שהם עובדים. שקלנו תכונות כמו עיצוב, עמידות, זמן חימום, ביצועי יציקה וקלות ניקוי. אפשרויות כיריים אלה יעשו את כל ההבדל מהבוקר שלך עיתונות צרפתית לתה אחר הצהריים שלך.
הבחירות המובילות שלנו הטובות ביותר בסך הכל:
קומקום שורק קלאסי Le Creuset באמזון 9 התמורה הטובה ביותר: קומקום משרוקיות מפלדת אל-חלד מודרני Susteas באמזון צוואר הגוז הטוב ביותר: SALE Hario V60 Buono טפטוף קומקום באתר Amazon.com67 דולר50 דולר הרתיחה המהירה ביותר: קומקום תה קלאסי של OXO Brew באמזון 50 דולרהכי טוב בסך הכל
קומקום שורק קלאסי Le Creuset
צילום: אמזון
129 דולר באמזון 115 דולר בוויליאמס-סונומההקלאסיקה של כל הזמנים הזו בעלת עיצוב ראוי לתצוגה וקל מאוד לניקוי.
זה די יקר, כבד כשהוא מלא, ואולי לא נכנס בקלות לארון.
Le Creuset ידוע בסגנונו הייחודי ובשם המותג האיכותי שלו, וקנקן התה הזה מגיע במגוון של צבעי חתימה יפים. גימור האמייל עמיד בפני שבבים, והתא הפנימי אינו מגיב ועמיד בפני כתמים.
לסיר זה בסיס גדול המכסה את כל המבער כדי לספוג חום ביעילות ולמנוע מהלהבות לפגוע בגימור. זה יכול לחמם לרתיחה מלאה תוך פחות מ-5 דקות. אבל הגודל הופך אותו לכבד, ואולי הוא לא מתאים לארון. מצד שני, הוא נראה כל כך טוב שכנראה תרצו להשאיר אותו על הכיריים או השיש. איניש. בעוד שהחלק החיצוני מתחמם למדי, הידית והפיה נשארים קרירים, מה שמקל על המזיגה, ולא מצאנו טעם מתכתי במים המחוממים. מצאנו את עוצמת השריקה שלו בצד הרך יותר, מזג ויציב.
כשמגיע הזמן לנקות, הפתח גדול מספיק כדי להכניס יד וספוג לתוך החדר בקלות. החלק הפנימי השחור מסתיר כל סימני מים או כתמים, וגימור האמייל החלק קל לניקוי ולתחזוקה. מכיוון שקווי המים מאתגרים לקריאה בשל החדר הפנימי הכהה שלו, ניתן בקלות למלא את הקומקום יתר על המידה. זה אמור לעבוד על כל כיריים, כולל אינדוקציה וחשמל, קרמיקה והלוגן.
מידות: 10 x 10 x 6 אינץ' | יְכוֹלֶת : 1.7 ליטר | מִשׁקָל : 48.25 אונקיות (ריק); 102 אונקיות (מלאות) | חוֹמֶר : אמייל על פלדת פחמן | בטוח למדיח כלים : לא
באדיבות Yumpulse.icu
התמורה הטובה ביותר
קומקום משרוקיות מפלדת אל חלד מודרני Susteas
צילום: Susteas
38 דולר באמזון 38 דולר בוולמארט הצג באתר Susteas.comקומקום בעל קיבולת גדולה במחיר סביר זה קל לניקוי ובעל מראה בולט.
זה קצת מגושם, מה שמקשה על האחסון.
קומקום כיריים זה מבית Susteas ייראה מושלם בתצוגה במטבח חווה מודרני. הקומקום הריק קל מאוד; עם זאת, הוא כבד כשהוא מלא, כך שקומקום זה עשוי להיות לא אידיאלי אם יש לך פרקי כף היד והזרועות חלשות. גדול בגודלו, הקומקום מכסה את כל המבער. אחסון זה בארון ידרוש כמות טובה של מקום בשל גודלו וצורתו הגדולים.
במהלך הבדיקות שלנו, גילינו שחלקו החיצוני של הקומקום מתחמם מאוד כאשר הוא מחומם. היצרן מציע רק חום נמוך כדי למנוע את התחממות יתר של ידית הגומי והקומקום, מה שעלול לגרום לפציעה או נזק לגימור. יש לו ידית ידית שמקלה על פתיחת מכסה הפיה, ומאפשרת מזיגה חלקה. בנוסף, ההתראה על השריקה כאשר מוכנה אינה חזקה בהשוואה למותגים אחרים עם תכונה זו.
לקח לקומקום כחמש דקות ושלושים ותשע שניות לרתוח. מצאנו את שימור החום טוב למדי; החלק העליון של הקומקום שמר על חום לפחות עשר דקות לאחר החימום, לכן היזהר בעת הטיפול. כמאפיין בטיחות נוסף, כפפת סיליקון מגיעה עם הרכישה שלך.
החלק העליון קל להסרה אך נוטה לסימני טביעת אצבע, בעוד שהגימור בגוף הקומקום עמיד בטביעות אצבע. עם זאת, קל יחסית לניקוי למרות שהפתח הדוק עבור מישהו עם ידיים גדולות יותר. לגימור החיצוני יש אפקט חרוזים על מים, מה שהופך את הניקוי והייבוש לקלים. בסך הכל, קומקום זה מספק ביצועים וסגנון פנטסטיים והוא בחירה מצוינת לשימוש יומיומי.
מה זה בושוואקר
יְכוֹלֶת : 3.2 ליטר | מִשׁקָל : 32.5 אונקיות (ריק); 144 אונקיות (מלאות) | חוֹמֶר : נירוסטה | בטוח למדיח כלים : לא
באדיבות Yumpulse.icu
צוואר הגוז הטוב ביותר
Hario V60 קומקום טוב לטפטוף
צילום: Walmart
50 דולר באמזון 60 דולר ב-Food52קומקום מסוגנן זה נותן לך שליטה מדויקת על מזיגת קפה או בכל מקום אחר שאתה צריך מזיגה מדויקת.
הוא קטן למדי ואינו יכול להתמודד עם חום גבוה במיוחד.
קומקום קטן, אופנתי, ייחודי זה מבית Hario כולל פיית צוואר אווז למזיגה קלה ומדויקת. זה הגודל המושלם עבור שירות תה אישי או למזוג קפה ומגיע בגימור נירוסטה, שחור ומאט.
לגודל הקטן שלו יש כמה חסרונות שכן הוא אינו תופס את כל המבער. בכיריים גז בחום גבוה, להבות עלולות לירות מצידי הקומקום, ואם ממקמים אותה מעל להבה ישירה, הידית עלולה להימס. היצרן מציע להשתמש בחום בינוני או נמוך. אין בו גם משרוקית המעידה על רתיחה. ובכל זאת, הערכנו את גודלו הקטן לאחסון קל.
אין קווי מילוי מים מקסימליים, ולכן מילוי יתר יכול להיות בעיה. בנוסף, אין למקם את חורי האוורור הקטנים בחלק העליון ליד הידית בעת החימום, מכיוון שאדים עלולים לגרום לכוויות בעת אחיזת הידית. במהלך הבדיקה, המים הגיעו לרתיחה מלאה לאחר 6 דקות ו-19 שניות, מעט יותר משני המותגים המובילים האחרים. ובכל זאת, מצאנו שהוא החזיק טמפרטורה גבוהה ועקבית יותר 10 דקות לאחר הסרתו מהמבער מכל הדגמים האחרים שנבדקו. לאחר החימום נצפה בטעם מתכתי קל מאוד אך מורגש במים, שעלול להתפוגג עם הזמן.
מידות: 5.67 x 10.79 x 5.79 אינץ' | יְכוֹלֶת : 1.3 ליטר | מִשׁקָל: 14.5 אונקיות (ריק), 54.25 אונקיות (מלאות) | חומרים : נחושת, אמייל, פלסטיק | בטוח למדיח כלים: לֹא
באדיבות Yumpulse.icu
רותח הכי מהר
קומקום תה קלאסי של OXO Brew
צילום: אמזון
50 דולר באמזוןקומקום קומפקטי זה התחמם מהר יותר מכל קומקום אחר שבדקנו.
כשהם מלאים במים, זה די כבד להרים ולשפוך.
קומקום התה הקלאסי של OXO Brew הוא בחירה מצוינת למי שמחפש אפשרות יעילה אך זולה. דגם זה היה המנצח במבחן הרתיחה, והביא את המים ל-212°F תוך קצת יותר מ-4 דקות. בנוסף, לאחר 10 דקות ישיבה מחוץ לכיריים, הוא הראה שימור חום מרשים, עם מים ב-192 מעלות פרנהייט.
בנוסף לחימום המהיר והבידוד שלו, הקומקום קל לשימוש, אחסון וניקוי. כשהמים בנקודת רתיחה, הקומקום משמיע רעש שריקה חזק כדי ליידע אותך שהוא מוכן. עיצוב הנירוסטה מתאים לרוב סגנונות המטבח, בנוי להחזיק מעמד, וכולל ידית עמידה בחום ומכסה פיה בנגיעה אחת כדי לשמור על בטיחות הידיים בזמן הרמה ומזיגה. הדבר היחיד שצריך לזכור הוא שהוא שוקל בערך 5 פאונד בקיבולת, כך שהוא יכול להיות די כבד לתמרון ביד אחת. בסך הכל, יש לו עיצוב פשוט, מתפקד כראוי, והידית מתקפלת לאחסון ללא טרחה.
מידות: 8 x 9.75 x 9.75 אינץ' | יְכוֹלֶת : 1.7 ליטר | מִשׁקָל: 31 אונקיות (ריקות), 83.7 אונקיות (מלאות) | חוֹמֶר : נירוסטה | בטוח למדיח כלים: לֹא
באדיבות אוכל ויין / פרד הארדי
קומקום הכיריים האהוב עלינו
הבחירה הכוללת הטובה ביותר שלנו היא קומקום שורק קלאסי Le Creuset מכיוון שהוא מציע פונקציה מעולה ועיצוב אלגנטי של שם מותג מהימן. אנחנו אוהבים את מגוון אפשרויות הצבע, את הידית המתקפלת בקלות, וכמה קל לנקות אותה. זו השקעה שמוסיפה קצת סטייל לכל יום שלך.
קוקטיילים איך להכין
בדיקות הקומקום שלנו לכיריים
בדקנו בסך הכל 7 קומקומים לכיריים עבור הסיבוב הזה, והעברנו כל אחד מהם סדרה זהה של בדיקות. המטרה הסופית הייתה להעריך את קלות השימוש, העיצוב, הביצועים, קלות הניקוי והערך הכולל כדי לקבוע אילו דגמים נקנה בעצמנו ונמליץ לחברים ובני משפחה.
- האם קומקום לכיריים עדיף על קומקום חשמלי?
התשובה הקצרה, כפי שגילינו, היא לא בהכרח. בבדיקות שלנו, קומקומים חשמליים דירגו גרסאות כיריים בכל רחבי הלוח. אבל עבור חלקם, קומקומים לכיריים הם רק העדפה אישית שלהם. ג'סיקה אסטו , המחבר של Craft Coffee: A Manual, מסכים עם הממצאים שלנו: קומקום לכיריים אינו בהכרח טוב יותר מאשר חשמלי. זה תלוי איזה תכונות אתה מחפש. קומקומים חשמליים מגיעים לרוב עם תכונות נוספות, כמו היכולת לכוון ולהחזיק טמפרטורות ספציפיות, שיכולות להיות שימושיות להכנת תה והכנת קפה (שבהם אתה לא רוצה לחרוך את המוצר שלך),' היא אומר. ״אפשר גם להתרחק מהקומקום ולא לדאוג שהוא יתייבש או יתקרר. אבל התכונות הנוספות הללו נוטות גם להיות תג מחיר גבוה יותר.
- האם אתה יכול להשתמש בקומקום כיריים על כיריים גז?
אתה אמור להיות מסוגל להשתמש בקומקום על כיריים גז או כיריים חשמליות רגילות, אבל תמיד בדוק את הוראות היצרן, אומר אסטו. אם יש לך כיריים אינדוקציה, תצטרך לוודא שהקומקום שלך מתאים לאינדוקציה (כלומר, עשוי ממתכת ברזל). ברזל יצוק ופלדה כמעט תמיד תואמים לאינדוקציה, בעוד שאלומיניום אולי לא.
- האם אפשר לחמם חלב בקומקום לכיריים?
הכנסת כל דבר מלבד מים לקומקום שלך מקבל מעבר קשה מאיסטו. לא הייתי ממליץ על חימום חלב בקומקום לכיריים, וגם רוב היצרנים מזהירים מפני זה. רק לחמם את החלב שלך בסיר!
- איך מנקים קומקום לכיריים?
ברוב המקרים, קרצוף מהיר עם ספוג סבון ואחריו שטיפה יסודית הוא כל מה שאתה צריך. אבל אם יש לך מים קשים ואתה מקבל הצטברות מינרלים בתוך הקומקום, תצטרך לעשות לו הסרת אבנית יסודית יותר מדי פעם. לשם כך, ממלאים את הקומקום בחלקים שווים של מים וחומץ, מביאים אותו לרתיחה, מכבים את האש ומניחים לעמוד לפחות 20 דקות. לאחר מכן, שפכו את התמיסה, ושטפו במים, מקרצפים בעדינות כל הצטברות מינרלים. עבור המראה החיצוני, כללי הניקוי משתנים בהתאם לחומר, אבל מגבון עם סבון כלים או מים רגילים יעבוד בדרך כלל מצוין.
- קארה מיקלסון היא מפתחת מתכונים, שפית מקצועית, מפיקה, כותבת, סטייליסטית אוכל, בוגרת UCLA ו-Le Cordon Bleu School of Culinary Arts, והיוצרת של Styled Delicious, מותג קולינרי בוטיק. היא התאמנה בספרד כמו גם בנאפה במכבסה הצרפתית המפורסמת ועבדה מאחורי הקלעים עם שפים מובילים של רשת המזון. היא המחברת של חברים: ספר הבישול הרשמי של Central Perk .
- סטייסי באליס היא כותבת, מפתחת מתכונים ומבקרת מוצרים שפורסמה ב-'Yumpulse', Eating Well, Allrecipes, MyRecipes, Delish ועוד, והציעה את המומחיות שלה למחקר נוסף.
מה שלמדנו על קומקומים לכיריים
לכל אחד יש נקודה מתוקה לקיבולת הקומקום. בעת בחירת קומקום, השיקול הראשון שלך צריך להיות קיבולת. קומקומים לכיריים נעים בין 1 ליטר קטן ועד הרבה יותר מגלון, כך שקניית הקומקום שיתאים ביותר לשימוש שלך היא המפתח. קומקומים גדולים יותר לוקחים זמן רב יותר לרתיחה ולעתים קרובות יש להם רמת מילוי מינימלית, כך שהם אינם אידיאליים לצרכים קטנים יותר. אם אתה צריך רק כוס או שתיים של תה בבוקר, קומקום קטן יותר הוא הדרך הטובה ביותר ללכת, אבל אם יש לך משפחה גדולה או אוהב לארח עם תה, הגדל לפי הצורך.
חומרי הקומקום חשובים, ופלדת אל חלד היא אידיאלית. רוב הקומקומים לכיריים עשויים מפלדת אל חלד, אך ישנם גם כאלה הבנויים מנחושת מוצקה וברזל יצוק. אנו מעדיפים קומקומים לכיריים מנירוסטה מכיוון שהם עמידים (עמידים בפני סדקים וחלודה), אידיאליים לחימום מים במהירות, קלים לטיפול ונראים נהדר ברוב המטבחים. בנוסף, לקומקומי נירוסטה יש בדרך כלל ידית סיליקון להובלה בטוחה.
משקל הקומקום צריך להיות ניתן לניהול ביד אחת. החומר של הקומקום יכול לתרום משמעותית למשקל הקומקום. ולמרות שאתה תמיד רוצה קומקום עם תחתית כבדה לפיזור חום אחיד, אתה גם רוצה להיות בטוח שקל לטפל בו ולמזג אותו כשהוא מלא במים רותחים ליתר ביטחון. אם הקומקום מרגיש לך כבד כשהוא ריק, כנראה שיהיה יותר מדי לטפל בו כשהוא מלא במים רותחים.
ניקיון תמיד עושה את ההבדל. מכיוון שרוב הקומקומים לכיריים דורשים שטיפת ידיים, חשוב למצוא אחד שלא מטריד לנקות אותו לאחר כל שימוש. אנו ממליצים לחפש אחד עם פתח גדול יותר וידית גבוהה יותר, כך שתוכל לראות בקלות את החלק הפנימי ולהגיע לשם כדי להסיר שאריות מינרלים. אם לאחד שאתה מעוניין בו יש פתח קטן יותר, זה לא שובר עסקה כי אתה יכול להשתמש במברשת קטנה במקום ספוג במידת הצורך.
שאלות נפוצות
קומקומים אחרים לכיריים שבדקנו
קומקום תה שורק מר קופי פלינטשייר נירוסטה (20 דולר באמזון)
אהבנו את פיית הידית העמידה בפני שפיכה של הקומקום של מר קפה, כמו גם את המחיר התקציבי שלו. אבל גוף הפלדה החד-שכבתי התחמם מאוד בבדיקה ואינו טוב בשמירה או העברת חום: הוא היה בין האיטיים לרתיחה והמהירים ביותר להתקרר.
אמייל יום השנה של שנטל על קומקום תה שורק פלדה ( באמזון)
קומקום האמייל של שנטל נראה קצת כמו ה-Le Creuset שלמעלה, בעלות נמוכה בהרבה. אבל זה לא ממש מבודד היטב, לא מגיע בכל כך הרבה צבעים, והוא קצת יותר מביך לטיפול. אם אתה אוהב את הסגנון עם האמייל, אנחנו אומרים לבזבז קומקום שיימשך כל החיים.
קומקום תה Cuisinart Aura 2 רבע (25 דולר באמזון)
אין הרבה רע בקומקום של Cuisinart, אבל גם בו אין הרבה בולט. זה נתן לנו תוצאות באמצע הדרך. התלונה העיקרית שלנו היא שהידית יושבת ישירות מעל המכסה ומפריעה למילוי.