רשתות הקפה נהנו מצמיחה בת-קיימא בשנים האחרונות, מונע על ידי דרישת אוהבי ג'אווה לקפה נוח ואיכותי. בשנת 2022 שוק בית הקפה בארהב חרג על פי סטטיסטה, 48 מיליארד דולר, והשוק צפוי לצמוח כששחקנים חדשים נכנסים לשוק.
בשנים האחרונות הרחיבו חנויות קפה וחנויות אזוריות קטנות אך אדירות את עקבותיהן כדי לתפוס חתיכה משוק הקפה הצומח. בדומה למסעדות, שרשראות קפה גדלות ברציפות כדי להגיע ללקוחות חדשים בשווקים חדשים.
רשתות הקפה בפריסה ארצית כבר הודיעו על פתיחות חנויות חדשות לשנת 2024 ומעבר לה. חלק מהשרשראות, בפרט, פותחות חנויות חדשות במהירות להפליא, מה שהופך אותן שרשראות קפה לצפייה ו כאן, ריכזנו תשע מרשתות הקפה הצומחות במהירות כרגע. מי יודע, אולי אחת מרשתות הקפה הצומחות במהירות תגיע לעיר שלך בהמשך?
סטארבקס
צילום: Ned Snowman / Shutterstock
סטארבקס היא כבר רשת הקפה הגדולה בעולם והיא לא מראה סימני האטה. בסוף 2023, סטארבקס הודיעה על תוכנית לפתיחת 17,000 מיקומים נוספים עד שנת 2030, והביאה את סך העולמי ל -55,000. רשת הקפה של מגה מדורגת בעקביות כרשת הקפה מספר אחת ברחבי העולם, ומייצרת הכנסות פי 10 יותר מהמתחרה הקרוב ביותר שלה, קוסטה קפה מבוססת בריטניה.
רוטב מלפפון
אל תתפלאו לראות עוד יותר מסעדות סטארבקס צצות במדינתכם. בשנת 2024, סטארבקס מתכננת צמיחה חדשה של 4% בחנויות בארהב בלבד, שמתורגמת לכ- 650 מיקומים.
בר קפה רוק שחור
צילום: Black Rock Coffee Bar / Facebook
מאז פתיחה את החנות הראשונה שלה בשנת 2008 בפורטלנד, אורז,, בר קפה רוק שחור הרחיבה בהתמדה את טביעת הרגל שלה בחנות. נכון לעכשיו, הרשת מתמקדת בהגדלת טביעת הרגל שלה במערב. מוקדם יותר החודש, בלאק רוק פתחה את החנות הרביעית שלה בסן אנטוניו ו -32 בטקסס בסך הכל. ויש עוד חנויות ביצירות.
בהודעה לעיתונות אמר כי יש לנו פתחי חנויות מרגשים יותר באופק, אז הישאר מעודכן. בית הקפה בוטיק - הידוע בזכות הקפה, תה, שייק ומשקאות האנרגיה שלו - עכשיו יש יותר מ -130 חנויות בשבע מדינות: אורגון, אריזונה, קליפורניה, קולורדו, איידהו, טקסס וושינגטון.
בשנת 2021, כתב העת לעסקים בפורטלנד נקרא Black Rock החברה הפרטית הצומחת במהירות באורגון ובדרום-מערב וושינגטון. בשנה שעברה היא דורגה בין 5,000 החברות הפרטיות המובילות ביותר באמריקה, על פי כך מגזין בעמ ו רשת קפה לצפייה? בהחלט.
טים הורטונס
צילום: jhvephoto / shutterstock
מעביר קפה קנדי זה מתגאה בטביעת רגל עצומה במדינת מולדתה, עם יותר מ -4,000 מיקומים לחוף. הרשת פורצת לשוק האמריקאי. יש יותר מ- 630 מסעדות טים הורטונס, והרשת מתכננת להגיע ל -1,000 בארבע השנים הבאות.
מסעדות Brands International - חברת האם של פופייז, בורגר קינג, טים הורטונס ו- Firehouse Subs - הציבה בפברואר כי העסק האמריקני של טים הורטונס היה צפוי להיות התורם הגדול ביותר לצמיחת המסעדות נטו בשווקי הבית שלה. ' זה הרבה קפה וסופגניות.
נציג בחברה אמר בעבר אכלו את זה, לא את זה! שרשת הקפה סיימה 2023 עם המספר הגדול ביותר שלה של פתיחות המסעדות האמריקאיות ביותר מחמש שנים. טים של טים צומח בטקסס, והרשת פתחה בשנה שעברה את מיקומה הראשון בג'ורג'יה. זה מגדיל את טביעת הרגל שלה במהירות: הרשת צפויה לפתוח עוד בתי קפה בשווקים חדשים, כולל טנסי, מיזורי, דלאוור וניו ג'רזי.
הקפה של PJ של ניו אורלינס
צילום: באדיבות הקפה של PJ
רשת הקפה הזו מבוססת לואיזיאנה עוברת במהירות: היא מתכננת לפתוח יותר מ- 40 מיקומים בשנת 2024. בשנת 2023, רשת הקפה פתחה 28 חנויות חדשות במדינות כמו איווה, פלורידה, ניו ג'רזי, מיסיסיפי וטקסס. הקפה של PJ של ניו אורלינס מגיש כל מיני מוצרי בית קפה, כמו סלטים, משקאות קפואים, כריכים ומאפים. הרשת מבוססת בעיקר בדרום, אך PJ של PJ צומח במהירות.
תוך פחות משש שנים, PJ הכפילה את ספירת החנויות הכוללת שלה כשפתחה את המיקום ה -175 שלה בפנסקולה, פלורידה, באוגוסט 2023. כל הצמיחה הזו משכה בסיס לקוחות חדש: בדצמבר 2023, מגזין QSR דיווחו כי הביקורים היו גבוהים ב -91.6% בהשוואה לשנת 2019.
קפה אחים הולנדים
צילום: Shutterstock
מבוסס אורגון קפה אחים הולנדים הוא בין מותגים הצומחים במהירות בענף המשקאות בשירות מהיר. בשנה שעברה, Bros ההולנדים פתחו 159 חנויות חדשות, וכמעט רבע מהן נפתחו ברבע הרביעי. האחים ההולנדים ידועים בזכות הנוחות הנוחית שלה ושילובי שתייה טעימים, כולל שייקים בהשראת הולנדית ואספרסו מעורבב.
עם 800 מיקומים על פני 17 מדינות, האחים ההולנדים פותחים חנויות בקצב עוצר נשימה ואינו מראה סימני האטה. הרשת-אזורית פעם מתכננת להיפתח בין 150 ל -165 חנויות חדשות בשנת 2024, מה שמביא את ספירת החנויות הכוללת קרוב לאבן הדרך של 1,000 קנות. בטווח הארוך, האחים ההולנדים מתכננים לפתוח 4,000 בתי קפה במהלך 10 עד 15 השנים הבאות.
מסלול Bluestone
בסוף השנה הזו, מסלול Bluestone , בית הקפה בהשראת Aussie, יוסיף עד 15 חנויות חדשות, יביא את ספירת החנויות הכוללת ל -80. החנות הראשונה נפתחה בשנת 2013 בעיר ניו יורק, ומאז, חנויות הוקבצו בעיקר באזורים עירוניים ליבה. עם זאת, הרשת לאחרונה נדחף לעיירות הנוסעים הפרבריות מחוץ לתשעה מטרופולינים גדולים, כולל ניו יורק, לוס אנג'לס, בוסטון, סן פרנסיסקו ויוסטון. חנויות חדשות ימשיכו לצוץ בשווקים בפרברים אלה, כאשר חנויות מוגדרות לִפְתוֹחַ בניו ג'רזי, צפון קליפורניה ואזור יוסטון רבתי.
רשת הצומחת במהירות זו מביאה לארהב את תרבות בית הקפה האוסטרלית, ובמיוחד מגישה לבנים שטוחים מעולים וקפה מקורר, ארוז בר-קיימא. בארהב יש יותר מ- 55 מיקומי Bluestone Lane, והחברה היא גם מסתכל בהרחבה באזור וושינגטון, די.סי., פתיחת בתי הקפה הראשון שלה אי פעם בטקסס בסוף 2024.
הקפה של זיגי
תמונה: בית הקפה של זיגי / פייסבוק
מתכון מהיר של דניאל
נפתח בשנת 2004, הקפה של זיגי מתרחב מעבר לחנות הראשונה שלה בלונגמונט, קולו. רשת הקפה הממוקדת-טרו-טרו החלה בזכיינות בשנת 2016, וכעת יש לה 75 חנויות ב -16 מדינות. השנה שעברה הייתה טובה לזוגי הזיגי הצומחים במהירות. היא פתחה 17 חנויות חדשות ברחבי ארהב ונכנסה לאינדיאנה, דרום דקוטה וצפון קרוליינה.
המיקומים במדינות אלה לא רק מרחיבים את טווח ההגעה הגיאוגרפי שלנו, אלא גם מאפשרים לנו להכיר את החוויה הייחודית שלנו לחובבי משקאות קפה, תה ואנרגיה עוד יותר, 'החברה אמר בפוסט בבלוג.
עבור שנה רביעית , דירוג זיגי בין 5,000 החברות הפרטיות הצומחות ביותר באמריקה, על פי מגזין בעמ ו ו 2024 ככל הנראה יהיה עוד יוצא דופן עבור זיגי. יותר מ -150 חנויות חדשות נמצאות בפיתוח, המייצגות צמיחה של 346% לשלוש שנים.
