50 מתכונים ומדריך דניאל מהיר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

צוֹרֶך מתכונים מהירים של דניאל ? הנה רשימת המזון המהיר של דניאל, הורדת תוכנית הארוחות, וכל מה שאתה צריך לדעת על צום 21 יום זה מבוסס תנ'ך.

מחפשים מתכונים של דניאל מהיר, אבל לא בטוחים מאיפה להתחיל? צום דניאל הוא צום חלקי קצר מועד במטרה לשפר את הבריאות הרוחנית. אחרי זה מגיעים אנשים בכל רחבי העולם, שנועדו כמעין ניקוי, לא תרגול דיאטה לטווח ארוך.

כשני מחברי ספרי בישול עם מומחיות בתזונה מיוחדת כמו טבעונית, צמחונית וללא גלוטן, חקרנו את הדרכים הטובות ביותר ליישם את הצום לטווח הקצר הזה וניסינו זאת בעצמנו מספר פעמים! הנה כל מה שאתה צריך לדעת על Daniel Fast: מה זה, Daniel Fast Foods וכל המתכונים שאתה צריך - כולל גיליון אלקטרוני של תוכנית ארוחות.

מהו צום דניאל?

צום דניאל הוא צום חלקי המבוסס על התנ'ך, המבוצע לעתים קרובות במשך 21 יום (אם כי צומות של 10 ימים ו-40 יום הם גם נפוצים). המטרה של הצום היא לא להיות בריא יותר או לרדת במשקל, אלא להתקרב לאלוהים. זה נועד כניקוי כדי לשפר את הבריאות הרוחנית באמצעות פישוט התזונה שלך.

מתכוני דניאל מהיר הם בעצם א תזונה מלאה על בסיס צמחי ללא קמח מזוקק, לחם, ממתיקים. ישנם שני קטעים (דניאל א' 12 ודניאל י' 12-13) המגדירים את הדיאטה כך:

• אכילת רק פירות, ירקות, קטניות, דגנים מלאים, אגוזים וזרעים
• הימנעות ממזונות מובחרים כגון בשר, מוצרי חלב וסוכרים
• שותה רק מים

לא חייבים להיות פרמטרים קפדניים לצום דניאל, מכיוון שיש כמה אזורים אפורים. קבעו כללים משלכם לצום שלכם, ואז נסו לדבוק בהם.

כמה זה לימון מיץ אחד

רשימת המזון המהיר של דניאל

מה אפשר לאכול בצום דניאל? שאלה מצוינת. ההגדרה הקצרה למעלה משאירה כמות לא מבוטלת של שאלות. הנה עוד כמה פרטים (או, התייחס לזה רשימה ממצה .)

מה אתה יכול לאכול בצום דניאל

• ירקות (טריים, קפואים, משומרים או מיובשים): כל הירקות (כולל תפוחי אדמה ודלעת, כל עוד הם לא מטוגנים)
• פירות (טריים, קפואים, משומרים או מיובשים): כל הפירות
• דגנים מלאים וקטניות: כל הדגנים המלאים כולל אורז חום , קינואה, תירס, אורז בר, חיטת בולגור, פארו, דוחן, שיבולת שועל, קינואה, פופקורן, וכל הקטניות כולל שעועית, עדשים, אפונה, חומוס. כולל גם פסטה מדגנים מלאים וטורטיות דגנים מלאים.
• שמנים נוזליים בריאים: כולל זית, קנולה, תירס, זרעי ענבים, בוטנים, חמניות, חריע
• אגוזים וזרעים: כולל חמאות אגוזים ללא תוספת סוכר

ממה להימנע בצום דניאל

• מוצרי בעלי חיים ומוצרי חלב, כולל כל בשר, פירות ים, ביצים, חלב וגבינות
• מזון מעובד מכל סוג, לרבות קרקרים, צ'יפס, צ'יפס, מזון מהיר, כל דבר עם תוספים או חומרים משמרים, קמח לכל מטרה ואורז לבן
• לחם מחמצת שמשמעותו כל דבר כולל שמרים, כמו לחם סנדוויץ' ולחם מלאכה,
• ממתיקים הכוללים סוכר, סטיביה, סירופ מייפל ודבש
• משקאות כולל קפה, תה, משקאות ממותקים, סודה ואלכוהול

שאלות נוספות שכדאי לשקול

יש איזשהו אזור אפור בצום דניאל. פסטה מדגנים מלאים או טורטיות יכולות להיחשב מעובדות, כך שתוכל לבחור להימנע מאכילתן. עם זאת, הם מעובדים באופן מינימלי ואנשים רבים בוחרים לאפשר גרסאות של דגנים מלאים שלהם תוך שמירה על הצום הזה. להלן מספר שאלות שכדאי לשקול:

• האם אתה רוצה לכלול פסטה דגנים מלאים וטורטיות? אלו הם מזונות צמחיים המעובדים באופן מינימלי.
• האם אתה רוצה לכלול קפה ומיצים? אלה מבוססים על צמחים, אבל ההגדרה האופיינית של צום דניאל כוללת רק מים לשתייה.
• האם אתה רוצה להימנע מאכילה במסעדות כדי לפשט את התזונה שלך? הכנת אוכל ביתי בלבד לצום של 21 יום יכול להיות תרגול שאולי כדאי לשקול (ואולי יהיה קל יותר בטווח הארוך!).

מתכונים מהירים של דניאל

הנה השאלה הגדולה: איך כל זה נראה בפועל? זה בהחלט לא צריך להיות צלחת גדולה של גזר וסלרי. מתכוני דניאל פאסט יכולים להיות טעימים ומזינים (אם כי כמובן, המטרה היא לא להיות דקדנטי!). להלן מתכוני Daniel Fast האהובים עלינו.

* בונוס: הורדת תוכנית ארוחות! כדי ליצור תוכנית ארוחות, לחץ על הגיליון האלקטרוני הזה של Daniel Fast Recipes.

אם אתם לא רגילים לבשל על בסיס קבוע, ה-Daniel Fast יכלול הרבה יותר בישול ותכנון ממה שאתם רגילים! המפתח להצלחת תוכנית הארוחות הוא מינוף שאריות ותכנון קדימה. ראה את הכרטיסייה צום 10 ימים בגיליון האלקטרוני שלמעלה לקבלת דוגמאות!

קינואה צ'ילי

המתכון הבריא הזה של צ'ילי Daniel Fast הוא לבבי ומלא טעם, וכולל שלישיית שעועית וקינואה דשנה. הוא מתובל בחוזקה באבקת צ'ילי, ומלא בטעם לבבי. כתוספת, מוסיפים פפיטה צלויות עשירות בחלבון וקצת של שמנת חמוצה טבעונית . ראה גם: הכי טוב אי פעם סיר אינסטנט צ'ילי צמחוני .

קל חומוס קארי

הבא במתכוני דניאל מהיר שלנו: קארי! קארי חומוס קל זה מפוצץ בטעם ולוקח רק 20 דקות להכין אותו. יש טעם גדול מעגבניות דשנות, ג'ינג'ר טרי ואבקת קארי. מגישים עם אורז חום לארוחה דשנה.

קערה ים תיכונית

מחפשים רעיונות לארוחת ערב טרייה ובריאה? נסה את הקערה הים תיכונית הזו, מפוצצת בירקות צבעוניים! זו ארוחה פשוטה בקערה שמככבים בה ירקות צלויים מתובלים, מתובלים בתערובת שאין לעמוד בפניה של כמון, כוסברה, שום ורמז לקינמון. הוסיפו לזה קינואה או קוסקוס, מלפפון טרי ועגבנייה, והוסיפו את הכל בקרם רוטב טחינה לימון (השמיט את סירופ המייפל) או רוטב כוסברה שמנת.

ארוחת ערב קלה

ארוחת ערב קלה זו עם מחבת סדינים מלאה בירקות צבעוניים ועמוסה בטעם! זו ארוחת ערב על בסיס צמחי שצולה הכל על מחבת סדינים בבת אחת: הרבה טוב בשבילך ירקות וחומוס לחלבון צמחי. זרקו הכל לתנור בזמן שאתם מבשלים אורז או קינואה. למעלה עם כף חומוס, קרם קשיו , או אחר רוטב טבעוני . זכייה בזמן ארוחת הערב!

סלט פלאפל

הנה מתכון נפלא של דניאל פאסט: סלט פלאפל! תעשה מנה של זה קל פלאפל אפוי , לאחר מכן שכבו אותם עם ירקות פריכים ומעליהם רוטב טחינה קרמי וזוהר. זה מפוצץ בטעם שכבות וירקות בריאים.

מרק אורז פרא הטוב ביותר

מרק אורז בר קרמי זה יש אנשים מכל העולם שרים את השבחים שלו: והוא מבוסס לחלוטין על צמחים! הוא מלא בטעם לבבי משעועית לבנה, פטריות מלוחות והרבה ירקות. אגוזי קשיו מעורבים יוצרים את הבסיס הקרמי ביותר: תישבע שיש בו שמנת.

מחייה גופה מס' 2

קערת בוריטו מהירה

הנה א רעיון לארוחת ערב מהירה זה תָמִיד משביע ועובד עבור דיאטת דניאל פאסט. זה נכון, קערת הבוריטו הישנה והטובה! זרקו אורז, ירקות ומילוי בוריטו בקערה וקראו לזה ארוחה! השתמש חריף רוטב צ'יפוטלה כציפוי הטפטוף.

בטטה מקסיקנית

הנלהבים האלה בטטות צלויות מכוסים עם סלסת שעועית שחורה ותירס בהכנה בסגנון מקסיקני. כדי להפוך אותו לתואם Daniel Fast, הם מתווספים עם א רוטב כוסברה שמנת זה עשוי מקשיו.

קערות כוח קלות

נסה את קערות הכוח הצמחוניות הקלות האלה! השילוב הזה של דגנים מלאים, ירקות, חלבון ורוטב הופך את ארוחת הערב לטעימה. זה טוב שאין לעמוד בפניו, משלב את הדגן עם רך ברוקולי וכרובית קלוי , ירקות גולמיים פריכים, ולסיום עם פופ קרמי של רוטב טחינה . (הערה: השמיט את הממתיק מרוטב הטחינה.)

ספגטי סקווש ספגטי

הבא במתכוני דניאל מהיר שלנו: דלעת ספגטי היא דרך מושלמת לאכול את הירקות שלך! צולים קצת דלעת ספגטי , או לעשות את זה ב סיר מיידי להכנה מהירה וקלה. הוסיפו את רוטב המרינרה האהוב עליכם: ואנחנו מציעים להוסיף קצת חומוס ולהוסיף פרמזן טבעוני כדי להפוך אותה לארוחה ממלאת (וטעימה!).

טופו קל אפוי

נסה את הטופו האפוי והקריספי הזה! עם זה לא תוכל להתנגד להגניב נשיכות מהמחבת. זה מלוח שאי אפשר לעמוד בפניו ומתובל לשלמות, עם קראנץ' משביע לכל ביס. מגישים עם אורז ו ברוקולי מוקפץ פשוט לארוחה שלמה.

קערות חומוס ים תיכוניות

קערות החומוס הים תיכוניות האלה מהירות להרכיב ומתפקעות בטעם. השתמשו בהצעת הקינואה והוסיפו לנו רוטב הטחינה הטוב ביותר (השמיט את המייפל: זה יהיה טעים לא פחות!).

פאי רועים טבעוני

פשטידת הרועים הטבעונית הזו היא אוכל נוח של דניאל מהיר! תארו לעצמכם: רוטב שמנת ממולא בירקות נימוחים, עדשים ובריח שומר ומרווה. מעליו שכבה אוורירית של תפוחי אדמה יוקון זהב וטריים רוֹזמָרִין , לאחר מכן שכבות בתבנית אפייה ואפו עד להזהבה. וואו זה כל מה שאנחנו יכולים להגיד על זה! (השתמש באפשרות ללא גלוטן.)

מרק קייל קל

מחפשים מתכון למרק דניאל מהיר? נסה את מרק הקייל הזה עם שעועית לבנה! קייל טוסקני לבבי, שעועית לבנה ועגבניות צפים במרק חריף בטעם אורגנו ושומר. זה מנחם ומלא נועזות טעמים בסגנון ים תיכוני . (הערה: הסר את קישוט גבינת הפרמזן האופציונלי.)

מרק אפונה מפוצל

מרק האפונה המפוצל הזה זוכה לביקורות נלהבות: הוא נעים ומלא טעם, מפוצץ בחלבון מהצומח. במקום להשתמש בשנקן, הוא מתובל ברמז של עשן נוזלי. אתה יכול גם לעשות את זה ב סיר מיידי .

קערות חומוס מהירות

המתכון הזה של דניאל מהיר עובד כמו א ארוחת צהריים מהירה אוֹ ארוחת ערב קלה ובריאה : קערת החומוס! שכבו כף חומוס עם ירקות פריכים והגישו עם פתילי פיתה. זה ניתן להתאמה אישית בקלות ואתה יכול לעשות את זה סופר בסיסי או מפואר יותר עם תוספות קלות של מרכיבים. זה לוקח רק 5 דקות לעשות את זה ארוחה בסגנון ים תיכוני זה מפוצץ בטעמים קרמיים, חריפים, פריכים, טריים ומלוחים.

קוקטיילים לחג המולד בורבון

מרק טופו עם תרד

האם אתה חובב טופו? אז תאהבו את המתכון הפשוט הזה למרק טופו, ארוחה טעימה ומזינה על בסיס צמחי! קוביות טופו צפות במרק מלוח בטעם מיסו, ג'ינג'ר, פטריות מיובשות ופטריות טריות. הוסף גזר פריך ובצל ירוק ממש לפני ההגשה, וזה שילוב משביע של אדמתיות דשנה עם ירקות פריכים וטריים.

מרק חומוס עם אורז

הנה מרק נעים שעשוי מירקות בריאים בטעם בהיר ומשקם: מרק החומוס הזה עם אורז! זה דומה למרק אורז עוף, אלא שהוא עשוי עם חומוס מצמח במקום זאת. גרגירי אורז רכים יוצרים גוף עבה ומשביע למרק המושרה בכורכום וג'ינג'ר, עם אגרוף של גרידת לימון להבהרת כל כף.

חמין תירס טבעוני

חמין התירס הטבעוני הזה הוא חביב האוהדים! לעולם לא תאמינו שהמרק הקרמי הזה הוא טבעוני: יש לו את המרקם הקטיפתי המושלם והוא מלא בטעם. הסוד? אגוזי קשיו מעורבים עוזרים להפוך את הגוף הקרמי.

לזניה טבעונית אהובה

זו תהפוך ללזניה הטבעונית החדשה האהובה עליך: מובטחת. למעשה, זו הלזניה האהובה עלינו, נקודה! הסודות? רוטב מרינרה ממש טוב, חומוס כשכבת הקרם (במקום ריקוטה), ותוספת של גבינת קשיו 'פרמזן'. זה מהמם: ושאריות נשמרות היטב במקרר או במקפיא! הקפידו להשתמש בפסטה מחיטה מלאה עבור דניאל פאסט.

בטטות ממולאות

צריכים רעיון לארוחת ערב בריאה? אל תסתכל רחוק יותר מהטריק הנאמן הזה: בטטה ממולאת! אופים את הספדים שלמים עד שהם לחים ונימוחים, ולאחר מכן מעלים מליות מלוחות כדי להכין מתכון לארוחת ערב דשנה. האופן שבו השעועית השחורה המלוחה מנוגדת לבשר הכתום המתוק עושה קסם, לדעתנו. (השמיט את גבינת הפטה; השתמש קרם קשיו אם תרצה.)

סלט טופו קצוץ

מחפשים סלט למנה עיקרית טעים? נסה סלט טופו אפוי ! הוא מככב כך פריך, מתובל בצורה מושלמת טופו אפוי : כל כך שאי אפשר לעמוד בפניו שתמצאו את עצמכם מתגנבים נשיכות פריכות ישירות מהתבנית! לזרוק אותם על ירקות טריים ולטפטף רוטב ג'ינג'ר גזר אוֹ רוטב שומשום , וזה עושה ארוחת ערב בריאה להפליא שלא תרצו שתסתיים.

מרק כרוב קל

מחפש ארוז בטעמים מרק בריא ? נסה את המתכון הקל הזה למרק כרוב! למרות שזה צנוע, כרוב עושה מנות משביעות להפליא בלבוש כמו כרוב מוקפץ אוֹ סָלַט כְּרוּב . כאן הוא מכין מרק לבבי ומשביע, עמוס בירקות השוחים במרק מתובל של עגבניות צלויות אש.

מרק פטריות טבעוני שמנת

הנה מרק נעים במיוחד וטעים להפליא: מרק פטריות טבעוני! לא תאמינו כמה זה קרמי...ללא שימוש במוצרי חלב! ממש כמו מרק האורז הבר האהוב על המעריצים שלנו, רתמנו את הקסם של אגוזי הקשיו כדי ליצור בסיס קרמי להפליא. הוסיפו לזה תבלינים, הרבה ירקות ודגנים מלאים, וזהו הקנבס המושלם להדגיש פטריות מלוחות להפליא.

קארי בטטה

נסה את קארי הבטטה הזה! בטטות רכות ופלפלים חריפים שוחים במרק טעים של חלב קוקוס ומשחת קארי תאילנדי, בתוספת כוסברה טרייה ובוטנים פריכים. יש כל כך הרבה טעמים, שתרצו לקחת עוד ביס לפני שתסיימו להתענג על הראשון.

מרק שעועית קלאסי

הנה קערה נעימה כל כך לבבית ומשביעה, שלעולם לא תרצו להניח את הכפית. נסה את זה מרק שעועית מעושנת! פנו מקום בלב למתכון הזה, כי זה מסנוור . שעועית כליות ושעועית נייבי צפות במרק מלוח ומעושן של עגבניות צלויות אש שיש לו בדיוק את המרקם המבריק הנכון. הוא משתמש בשעועית מקופסת שימורים, אבל זה טעים כאילו זה מתבשל כל היום. כל כפית משיי ומעושנת היא קצת גן עדן.

מרק עדשים הטוב ביותר

כן, זה באמת מרק העדשים הטוב ביותר! שומר מביא תת גוון מעושן למרק העגבניות, והעדשים יוצאות רכות לחלוטין. זה אהוב על המעריצים וכולם מסכימים שהוא באמת עומד בשמו.

מטבל קל ריפרייד שעועית

מחפשים חטיף או ארוחת צהריים בצום דניאל? נסו את מטבל השעועית הקרמי הזה: הוא כל כך טעים שתישבע שיש בו גבינה! כדי להשתמש לטבילה במקום צ'יפס, נסה רצועות זוקיני או פלפל.

סופרפוד חטיפי אנרגיה פקאן

חטיפי האנרגיה האלה הם שפע של Daniel Fast: הם מתוקים אבל עשויים רק מפירות! תמרים מדג'ול מיובשים מביאים מתיקות: הם מגוון תמרים מתוקים קרמליים וזמינים ברוב חנויות המכולת. תצטרך גם אגוזי פקאן ומעבד מזון בשביל זה.

סלט חומוס פשוט

הנה רעיון קל ובריא לארוחת צהריים שתוכל להכין תוך 5 דקות! שֶׁלָה מבוסס צמחים ומתחיל בקופסת חומוס. זרקו את החומוס הזה יחד עם מלפפון ופלפל אדום, ערבבו עם שמן זית וחומץ יין אדום, וקיבלתם ארוחה מדהימה בסגנון ים תיכוני סלט צמחי שטעמו כאילו לקח כל היום. מגישים עם פיתות או קרקרים.

בטטה עם רוטב חמאת בוטנים תאילנדי

הבטטות האלה זוכות לביקורות נלהבות כי יש להן כל כך הרבה טעם! תעשה שלנו בטטה אפויה מהירה אוֹ אינסטנט פוט בטטה , ואז למעלה עם סלאו פלפל חריף כרוב מהיר ורוטב חמאת בוטנים שמנת. המרקמים והטעמים מדהימים!

מרק טורטיה צמחוני

למרק הטורטיה הזה יש טעם כאילו הוא מתבשל כל היום, אבל זה לוקח קצת יותר מ-30 דקות להכין! הוא מלא בטעם חזק מרוטב אדובו משומר, עגבניות ושעועית שחורה. השמיטו את רצועות הטורטיה הפריכות אם תרצו (זה טוב גם בלי) או השתמשו בטורטיות מחיטה מלאה.

תבשיל חומוס מרוקאי

התבשיל המרוקאי הזה מלא בתבלינים: כמון, כוסברה, פפריקה וקינמון, שהופכים אותו למשביע להפליא למרות שמדובר בערימה של ירקות דניאל מהיר. הוא עשוי עם חומוס ובטטה, ומגישים עם דגנים מלאים קינואה לארוחה ממלאת.

סלט הדרים פשוט

הנה מתכון תוספת פשוט מרענן שפשוט מתחנן לקפוץ על השולחן שלך: סלט הדרים! מככבים בו כל ההדרים היפים והתוססים: אשכולית חריפה, תפוזי טבור ותפוזי דם מתוקים. מטפטפים עליהם רוטב חריף (השמיט את המייפל), ואז מכוסים פיסטוקים מרוסקים ונענע טרייה. זה כל כך מדהים שאי אפשר שלא לאכול את זה!

הדרך הטובה ביותר לבשל קייל

סלט גרגיר נחלים עם תפוח

הנה מתכון בולט של Daniel Fast: סלט גרגר נחלים עם תפוח! גרגיר הנחלים הוא אחד מהירקות הבריאים בעולם. חברו את הירוק העלי המר הזה עם שבבי לימון, תפוחים ופרמזן מלוחים ולא תוכלו לעמוד בפני עוד ביס! התפוח המתוק, ההדרים החריצים והמלח המתקלף מאזנים את גרגיר הנחלים בצורה יפה, מה שיוצר תוספת רעננה ותוססת.

בטטות צלויות

כל הכבוד לבטטה! הירק הכתום הבריא הזה הוא סופר תכליתי: אופים אותו צ'יפס פריך , תמלא את זה עם שעועית שחורה וסלסה, או להרתיח אותה ב תבשיל לבבי . אבל אחד מה טוֹב בִּיוֹתֵר דרכים לבשל בטטה? הכינו בטטות צלויות בתנור! חותכים אותם לקוביות, מתבלים בזהירות וצולים עד שהם שחומים ומקורמלים מבחוץ.

חומוס צלוי קריספי

נשנוש דניאל מהיר יכול להיות קשה, אבל בשביל זה נועדו החומוס הפריך הזה! הם נצלים בתנור חם עם הרבה כמון, אבקת שום ופלפל שחור, והם יוצאים פריכים לחלוטין. קשה להפסיק ללעוס אותם!

בייבי בוק צ'וי מוקפץ

הנה מתכון מלוח של Daniel Fast כדי לגרום לירקות לשיר: המוקפץ הזה של Baby Bok Choy! ירק טעים זה הוא סוג של כרוב סיני, עם קראנץ' משביע ובעיטה מפולפלת. מבשלים אותו במחבת לוהטת עם פטריות, שום ורוטב פונצ'י, ותתפלאו מכמות הטעם מהירקות הצנועה הזו. הגישו את המוקפץ המהיר הזה כתוספת או יחד עם אורז וטופו לארוחה מלאה.

מרק טוסקני עם שעועית לבנה

למרק הטוסקני הזה אנחנו קוראים לפעמים 'מרק פיצה' כי יש לו טעם של פיצה נוזלית! יש הרבה טעם איטלקי מהעגבניות והשום הדשנים, והוא מלא בשעועית לבנה לחלבון ותרד לתוספת חומרים מזינים. אבל באמת: יש לזה טעם של פיצה!

מרק עדשים בקארי

מרק עדשים קארי זה בהיר ומפוצץ בטעם! יש בו הרבה ירקות ועדשים אדומות עבור הרבה חלבון. החלק הטוב ביותר: משחת קארי אדום לטעם גדול: חשבו על עשב לימון וג'ינג'ר.

הום ​​פרייז קלאסי

תוספת אהובה על דניאל פאסט שעובדת לארוחת ערב או לארוחת בוקר? הכירו את הום פרייז! הספודים האלה יוצאים פריכים, זהובים, רכים מבפנים, ומתובלים בצורה מושלמת בשום, בצל ומלח. המועדף הזה בסגנון דיינר מושלם עם א צד שמש למעלה ביצה בבוקר, אבל זה עובד גם כתוספת לארוחת ערב עם המבורגרים או סלמון.

קל לטרוף טופו

מחפשים רעיונות לארוחת בוקר מהירה של דניאל? ערבול הטופו הזה הוא אפשרות נהדרת לארוחת בוקר טבעונית מלוחה: תופתעו לגלות עד כמה הטעם והמרקם של הטופו הזה דומים לביצים מקושקשות. חפש טופו אורגני אם אתה יכול!

המתכון הטוב ביותר לשיבולת שועל

הנה דגן מלא לבבי שעושה את המתכון הקל והקל של דניאל פאסט לארוחת בוקר: שיבולת שועל! מהי הדרך הטובה והקלה ביותר להכין את זה? הנה המתכון הראשי שלנו: איך בדיוק להכין שיבולת שועל על הכיריים ובמיקרוגל! זה נעשה מספר פעמים ביום בבית שלנו (ה גרסת מיקרוגל ). מעל חלב שיבולת שועל ופירות יער טריים.

קערת קינואה מנגו טרופית

קערת קינואה מנגו זו מפוצצת בטעם טרופי, מהמנגו המתוק ועד לרוטב הג'ינג'ר הכתום ההדר. זה יפה וצבעוני, כולל קינואה וקשיו לסיפוק חלבון.

קוקטיילים להכנה

טאקו טבעוני קל

יש המון דרכים להכין טאקו טבעוני, אבל זו היא האהובה עלינו. הוא מלא בבשר טאקו אגוזי לבבי ומתובל בטעם דומה להפליא לדבר האמיתי. הוסף שעועית מחודשת, התוספות הקלאסיות האהובות עליך, ותציף עם רוטב קרמי וחריף.

קערת אסאי תוצרת בית

עוד ארוחת בוקר נהדרת של דניאל מהיר היא קערת האסאי הזו! הוא עשוי מגרגרי אסאי סגולים, זמין כעיסה קפואה ברוב חנויות המכולת. שלבו אותו עם אננס, בננה ומנגו, ואז מעליו פירות חתוכים וחמאת שקדים.

רול אפ של חומוס וירקות

רולדות החומוס והירקות האלה מושלמים לארוחות צהריים שאושרו על ידי דניאל פאסט, אם אתה משתמש בטורטיות דגנים מלאים או עטיפות! חפש עטיפות שאינן מעובדות ככל האפשר. לאחר מכן מורחים אותם בחומוס וירקות טריים, מגלגלים אותם ופורסים לגלגלים.

טאקו קינואה טעון

טאקו הקינואה העמוסים האלה הם חביבים על המעריצים, בכיכובה של קינואה מתובלת בטאקו כמילוי! ואז הם עמוסים בכל התוספות: פלפלים פרוסים, סלסה וירוקים. החלק הכי טוב? עצבני בצל כבוש הוסף צבע עז ובהיר. דולופ עם קרם קשיו אם תרצו, והקפידו להשתמש בטורטיות דגנים מלאים כדי לקבל אישור דניאל פאסט.

סלט שעועית שחורה

סלט שעועית שחורה חריף זה מלא בטעם ובקונפטי של ירקות! פלפלים רב צבעוניים מוסיפים צבע נהדר לאורז החום ולשעועית השחורה. הטעם החריף של ויניגרט סיידר תפוחים משתפר אפילו יותר כאשר הוא מאוחסן במקרר, מה שהופך אותו למושלם לארוחות צהריים.

קארי כרובית קוקוס

אחרון חביב במתכוני Daniel Fast שלנו, קארי הכרובית הזה! זה תמיד להיט, מלא בכרובית, חומוס ובטטה. רוטב על בסיס עגבניות עם רמז לאבקת קארי מוסיף טעם מלוח לירקות. מגישים עם אורז חום לארוחה דשנה.

מתכוני תוספת

רוצים לאבזר כמה מהמתכונים של דניאל פאסט להכנת ארוחות ממלאות? הנה עוד כמה רעיונות לתוספות:

• סלט קייל
• סלט תפוחים תרד (להשתמש באגוזי מלך קלויים ולהשמיט מייפל ברוטב או להשתמש רוטב סלט ביתי )
• סלט קצוץ (השמיט את פרמזן והשמיט סירופ מייפל ברוטב)
• סלט נבטי בריסל (השמיט את סירופ מייפל ברוטב)
• ברוקולי מאודה (השמיט פטה: זה טוב באותה מידה!)
• כרובית מאודה עשבי לימון
• שעועית ירוקה לימונית
• נבטי בריסל קלויים
• פלחי תפוחי אדמה אפויים
• מתכון קולסלאו מקסיקני
• גבינת נאצ'ו טבעונית
• ירקות קלויים
• סלט דגנים קל

מתכונים נוספים לארוחת בוקר מהירה של דניאל

צריכים עוד כמה רעיונות לארוחת הבוקר? הנה עוד כמה מתכוני ארוחת בוקר שאושרו על ידי דניאל פאסט:

• קְוֵקֶר עם חמאת בוטנים ותותים פרוסים
• דייסת שיבולת שועל מיידית בעצמך עם חמאת שקדים
• טורף טופו
• חריש בראון בטטה
• שייק תותים אוֹ שייק תפוח ירוק
• קערת אסאי תוצרת בית
• חטיפי אנרגיה פקאן
• חטיפי אנרגיה קשיו No Bake

אכילה מלאה על בסיס צמחי

ה-Daniel Fast דומה מאוד לתזונה מלאה על בסיס צמחי. דרך אכילה זו יכולה להיות דרך אכילה בת קיימא ובריאה (כולל קבלת הרבה חלבון). להלן כמה מהמשאבים שלנו אם אתה מעוניין לאכול כך בטווח הארוך:

• מדריך ומתכונים לתזונה מבוססת מזון מלא (WFPB).
• מדריך לחלבון על בסיס צמחי

מתכוני Daniel Fast כוללים בדרך כלל פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים. ניתן להשתמש במרכיבים אלו ליצירת מגוון מנות טעימות ומשביעות, כגון מרקים, תבשילים, סלטים, מוקפצים ומוצרי מאפה.

כן, רוב התבלינים והתבלינים מותרים בצום דניאל, כולל מלח, פלפל, עשבי תיבול ותבלינים כמו כמון, כוסברה וכורכום. עם זאת, יש להימנע מתבלינים המכילים תוספת סוכר או מרכיבים מלאכותיים

כן, שמנים כמו שמן זית, שמן אבוקדו ושמן קוקוס מותרים בדרך כלל בצום דניאל.

50 מתכונים מהירים של דניאל (צ'ילי ועוד!)

• זמן הכנה: 25 דקות
• זמן בישול: 30 דקות
• זמן כולל: 55 דקות
• תְשׁוּאָה: 8 1x

תֵאוּר

מתכון צ'ילי בריא זה מלא במרכיבים שאושרו על ידי דניאל פאסט ובטעם גדול, הכולל שלישיית שעועית, קינואה והרבה תבלינים דשנים.

מרכיבים

• ¾ כוסקינואה יבשה
• 1בצל צהוב גדול
• 4שיני שום
• 2גזר גדול
• 2גבעולי סלרי
• 1פלפל ירוק
• 2שעועית פחיות של 15 אונקיות (שעועית שחורה או שעועית כליה, או1מכל אחד)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 3 כפותאני ערבה
• 2 כפותרוטב אדובו (מ1יכול צ'יפוטלה פלפלים ברוטב אדובו)
• 2עגבניות קופסאות שימורים של 28 אונקיות (השתמשנו עגבניות מרוסקות ממותג Muir Glen )
• 1 ½ כוסתירס קפוא
• 4 אונקיותצ'ילי ירוק קצוץ
• 1 כףאבקת צ'ילי
• 2 כפיות כֹּל אבקת שום ופפריקה
• 1 כפיתכמון טחון
• 1 כףחומץ יין לבן
• מלח כשר & פלפל שחור גרוס טרי
• לקישוט: שמנת חמוצה טבעונית , פפיטה מלוחה צלויות, רוטב חריף

הוראות

1. מניחים ¾ כוס קינואה בסיר עם ½ כוסות מים. מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש לנמוכה מאוד. מכסים את הסיר ומבשלים במקום שבו המים רק מבעבעים במשך כ-15 עד 20 דקות, עד שהמים נספגים לחלוטין. (בדוק על ידי משיכת הקינואה לאחור עם מזלג כדי לראות אם נשארו מים.) מכבים את האש ומניחים לשבת מכוסה לאדים במשך 5 דקות.
2. בינתיים, לקצוץ את הבצל . טוחנים את השום . קולפים וקוצצים את הגזר. קוצצים את הסלרי. חותכים את הפלפל הירוק לקוביות . מסננים ושוטפים את השעועית.
3. בסיר גדול או בתנור הולנדי, מחממים את שמן הזית, ואז מטגנים את הבצל במשך 5 דקות. מוסיפים פנימה שום, גזר, סלרי ופלפל ירוק, ומקפיצים כ-5 דקות תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים פנימה את רוטב הסויה ורוטב האדובו ומבשלים עוד 30 שניות.
4. הוסף את השעועית השחורה, השעועית, עגבניות Muir Glen, 2 כוסות הקינואה המבושלת (שמור שארית לשימוש עתידי), תירס וצ'ילי ירוק. הוסף מספיק מים כדי לקבל עקביות נוזלית, בערך 3 כוסות. מתבלים באבקת הצ'ילי, אבקת השום, הפפריקה, כמון ועלה דפנה טחון. מבשלים צ'ילי על נמוך במשך 30 דקות.
5. כשמוכן להגשה, מערבבים פנימה את חומץ היין הלבן וכמה קורטות של מלח כשר . טועמים ומוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם. מגישים עם רוטב חריף ושאר קיבועי צ'ילי לבחירתכם (ליים, כוסברה וכדומה).

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי