אגבה מרגריטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון מרגריטה אגבה זה ממותק לשלמות עם נקטר אגבה, נותן לקוקטייל הקלאסי הזה שדרוג קטן!

מחפשים מרגריטה שהיא טארט מתוק להפליא? נסה את זה אגבה מרגריטה ! בדרך כלל אנחנו טהרנים לגבי המרגריטה שלנו. אנו משתמשים בהגדרה הקלאסית: רק ליים, טקילה ו-triple sec. אבל הוסף רמז לאגבה, וזה הרבה יותר טוב. נקטר אגבה מתאים באופן טבעי למשקה, שכן טקילה מיוצרת גם עם אגבה! הוא בעל ניואנסים טעימים באווירה של תחכום. הנה איך להכין את זה!

מה יש במרגריטה אגבה?

מרגריטה אגבה היא סיבוב על הקלאסי חִנָנִית , אחד הקוקטיילים הקלאסיים הפופולריים ביותר בכל הזמנים. הומצא בשנות ה-30, ההגדרה הרשמית של המשקה היא פשוטה: טקילה, ליים וטריפל סק (או קוינטרו). נישואים פשוטים אלה של מרכיבים טעימים הרבה מעבר ל-3 המרכיבים שלו! למעשה, ברים ומסעדות רבים מוסיפים יותר מדי ממתיק למרגריטות שלהם, מה שגורם לטעם מתוק מדי ולתו אחד.

למרגריטה אגבה זו יש שפריץ של נקטר אגבה נוסף למתיקות: אבל מספיק! זה רק ½ אונקיה (1 כף), כך שהוא לא משתלט על שאר הטעמים במשקה. זה מה שאתה צריך עבור מרגריטה אגבה:

• טֶקִילָה
• מיץ ליים
• טריפל שניות (או קוינטרו)
• נקטר אגבה

מהו נקטר אגבה? מה ההבדל לעומת סירופ אגבה?

נקטר אגבה הוא ממתיק העשוי מצמח האגבה. זה טעים כמו שילוב בין סירופ מייפל ודבש. הוא עשוי מכמה סוגי אגבה, כולל אותו סוג שמשמש להכנת טקילה (אגבה כחולה).

מה ההבדל בין נקטר אגבה לעומת סירופ אגבה? נקטר אגבה מיוצר בדומה לאופן שבו מייצרים סירופ מייפל: המוהל ממרכז הצמח מופק ומרתיח אותו. לעומת זאת, סירופ אגבה שונה טכנית בדומה לאופן שבו מייצרים סירופ תירס עתיר פרוקטוז. עם זאת, אנשים רבים משתמשים במונחים כמילים נרדפות ולכן הם משמשים לעתים קרובות לסירוגין, אפילו על תיוג מוצרים.

האם אתה צריך את ה-Triple Sec?

כֵּן! טריפל שניות היא קטגוריה של יבש ליקר תפוזים זה משמש בקוקטיילים רבים, המפורסם ביותר במרגריטה. קוינטרו הוא סוג של טריפל סק, אבל טריפל סק הוא גם מוצר בפני עצמו. (מבולבל? עבור אל קוינטרו נגד טריפל סק ).

ליקר התפוזים באמת מעקם את הטעמים כאן! כשניסינו מרגריטה אגבה זו ללא שניות המשולשות, היה לה טעם שחסר משהו. הוסף רק ½ אונקיה וזה עושה הבדל עצום! אם אין לך אותו בהישג יד אתה יכול להרגיש חופשי להשמיט אותו, אבל אנו ממליצים בחום להשתמש בו.

מכינים קנקן מרגריטה אגבה

אתה יכול להכין את מרגריטה אגבה כמשקה בודד (ראה למטה), או שאתה יכול גם להכין אותה כקנקן! קנקן מייצר 8 משקאות, ומקל בהרבה על אירוח כך שלא תצטרכו לנער משקאות חדשים. הנה מה להוסיף לקנקן:

• 2 כוסות טקילה
• 1 ½ כוסות מיץ ליים
• ½ כוס טריפל סק או קוינטרו
• ½ כוס נקטר אגבה
• 3 חופנים קרח

מוסיפים אותם יחד ומערבבים. לאחר מכן מוזגים לכוסות ומגישים! היכנסו למתכון שלהלן כיצד להכין את מרגריטה אגבה: וספרו לנו מה דעתכם על המשקה המיוחד הזה. אנחנו אוהבים את זה בתור סיבוב מהנה שלנו מרגריטה קלאסית .

מתי להגיש מרגריטה אגבה

מרגריטה אגבה היא טארט מתוק לחלוטין! זה עובד בתור:

• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה סינקו דה מאיו
• משקה משקאות בשעת לילה מאוחרת
• משקה לילה של בנים או בנות
• משקה שעת קוקטייל

אגבה מרגריטה

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

מתכון מרגריטה אגבה זה ממותק לשלמות עם נקטר אגבה, נותן לקוקטייל הקלאסי הזה שדרוג קטן!

מרכיבים

• 2 אונקיות* טקילה רפוסדו (או תחליף טקילה לבנה)**
• 1 ½ אונקיותמיץ ליים טרי
• ½ אונקיהנקטר אגבה
• ½ אונקיהטריפל שניות
• מלח כשר או מלח ים מתקלף, עבור השפה
• קרח, להגשה (נסה קרח צלול )
• לקישוט: פלח ליים

הוראות

1. חותכים חריץ בפריזת ליים, ואז העבירו את הליים סביב שפת הכוס. טובלים את קצה השפה בצלחת מלח (או למראה חגיגי, השתמשו מרגריטה מלח ).
2. מניחים את כל החומרים בשייקר קוקטיילים עם חופן קוביות קרח ומנערים עד שהם מתקררים.
3. מסננים את המרגריטה לכוס עם השפה המלוחה. ממלאים את הכוס בקרח ומגישים.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות.

**להכנת קנקן מרגריטה אגבה: מניחים 2 כוסות טקילה, 1 ½ כוסות מיץ ליים, ½ כוס נקטר אגבה, וחצי כוס טריפל שניות בקנקן. מוסיפים 3 חופנים קרח ומערבבים עד שהוא קר.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי