בהאמה אמא

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

דרכים להכנת ביצים

המתכון הזה של Bahama Mama הוא משקה חוף פירותי מלא בטעם קוקוס ואננס! מגישים אותו קפוא או על הסלעים.

זקוק למשקה מרענן, כפור והכל על טעם טרופי? יש לנו אחד עם השם שלך עליו: ה בהאמה אמא ! זֶה משקה ביץ' עוסק כולו בוויברציות חסרות דאגות, הכוללות לא אחת אלא דוּ סוגי רום עם מיץ אננס וליים. מהלך לא צפוי נותן לו צבע ורוד: סירופ גרנדין! שתו אותו ישר על הסלעים, או הדרך האהובה עלינו: מעורבב לתוך רפש קפוא. הסיבוב שלנו עליו מאוזן לחלוטין: לא מתוק מדי וניתן ללגימה בצורה משיי.

מהי בהאמה אימא?

הבהאמה אימא היא טרופית משקה חוף עשוי עם רום קוקוס ומיץ אננס. ההיסטוריה מאחורי המשקה לא ברורה, אבל רוב המקורות מסכימים שהוא נובע משנות החמישים. זה משקה משוחרר שיש לו כמה וריאציות: אתה יכול להגיש אותו על הסלעים או כמשקה מעורב קפוא. גרסה פופולרית אחת משתמשת בגרנדין כדי לתת לו צבע ורוד, לעתים קרובות מתווסף לתחתית הכוס כדי ליצור שיפוע כמו זריחה של טקילה אוֹ שקיעה של מאליבו . גרסה אחרת משתמשת בליקר קפה (aka לְהַכפִּיל ).

בעוד שלקוקטיילים רבים יש דרך נכונה להכין אותו, ה-Bahama Mama היא הבחירה של הברמן! המתכון שלהלן הוא כמו שאנחנו אוהבים: כמשקה קפוא קפוא עם גרנדין, מחזיקים את ליקר הקפה. (שמור את הקלואה הזו ל-a בושוואקר .) זה מה שתצטרך:

• רום כהה
• רום קוקוס
• מיץ אננס
• מיץ ליים
• גרנדין
• קֶרַח

הכינו את המשקה של Bahama Mama קפוא

למה אנחנו מעדיפים את המשקה של Bahama Mama קפוא ומעורב, במקום על הסלעים? הנה מה שאנחנו חושבים:

• המרקם הקפוא הופך אותו להרבה יותר כיף ללגום. האווירה החופית של אימא בהאמה משתלבת בצורה מושלמת עם משקה בלנדר.
• קל יותר לשתות לאט יותר ממשקה שמוגש על הסלעים משקה טרופי מוגש על הסלעים תמיד נעלם מהר מדי! (אתה יכול ללטש את א הוואי כחול בשום דבר שטוח.)
• קל להכין 4 משקאות בבת אחת. ערבבו קנקן קפוא גדול של אמא בהאמה לקהל!

לחלופין, הגישו אותו על הסלעים עם אפקט שיפוע

זה גם כיף להגיש מאמא בהאמה על הסלעים. אתה יכול להשתמש בקרח כתוש או בקרח מוצק, וזה יוצר אפקט שיפוע מקסים כמו א שקיעה של מאליבו . הנה מה שצריך לדעת על הכנת צבעי הזריחה:

• מערבבים את המשקה בכוס עם קרח. אתה אפילו לא צריך לנער אותו בשייקר קוקטיילים.
• יוצקים את הגרנדין ממש לאמצע המשקה. הוא ישקע לתחתית, מכיוון שהוא צפוף יותר מהנוזלים האחרים.

רוצה ללכת אפילו יותר פשוט? פשוט תעשה א מליבו ואננס ! זה פשוט וטעים לא פחות.

חובה במאמא בהאמה: רום קוקוס!

יש הרבה אפשרויות עם משקה Bahama Mama, אבל דבר אחד בטוח. למאמא בהאמה יש רום קוקוס. הקוקוס חיוני לטעם הטרופי. הנה מה שצריך לדעת על רום קוקוס :

• רוב רום הקוקוס הוא למעשה ליקר בטעם קוקוס העשוי עם רום. למה זה ליקר, לא א רוּחַ ? יש לו הרבה תוספת סוכר ורמת אלכוהול נמוכה (20 עד 30% ABV). לעומת זאת, לרום אין סוכר ו-40% ABV.
• Malibu Coconut Rum הוא המותג הפופולרי ביותר, אבל יש הרבה אחרים לבחירה. מאליבו מתוק מאוד ו-21% ABV.

כשהכנו את הבהאמה מאמה הזו, השתמשנו במאליבו מכיוון שהכי קל למצוא אותה. יחד עם מיץ הגרנדין והאננס, הוא ממתיק את המשקה מספיק! אנו מקווים שתגלו שהבאמה מאמא הזו ניתנת ללגימה עדינה ולא סכרינית יתר על המידה. רוצה עוד מליבו שותה ? לבדוק שקיעה של מאליבו אוֹ מליבו ואננס .

כמה הערות על גרנדין

אם אתה שותה קוקטיילים מושבע, יהיה לך גרנדין כחלק ממערך הבר הטיפוסי שלך. אם לא, זה שווה רכישה! סירופ קוקטייל זה משמש ברבים משקאות גרנדין כדי ליצור צבע ורוד מקסים. להלן כמה דברים שכדאי לשים לב לסירופ הזה:

• לסירופי גרנדין רבים שנרכשו בחנויות יש צבעים וטעמים מלאכותיים. זו הדרך היחידה לקבל את האדום הבהיר מאוד.
• לחלופין, הכינו גרנדין טבעי תוצרת בית! אם תבחר לעשות זאת, הקפד להשתמש שלנו סירופ גרנדין מתכון והשתמש במיץ רימונים טרי! מיץ קנוי יוצר צבע כהה ועכור.

עוד משקאות חוף

ה-Bahama Mama הוא אחד בשורה של משקאות חוף טעימים המשלבים טעמים טרופיים להכנת קוקטיילים קלים לשתיה! הנה עוד כמה משקאות חוף אנחנו אוהבים:

• ערבוב א פינה קולדה קלאסית
• נסה את האנדררייטד להפליא מְשַׁכֵּך כְּאֵבִים אוֹ מי מי
• בחרו בשוקולדי קפוא משקה בושוואקר
• תפוס א משקה הוואי כחול

פינה קולדה קלאסית

משקה הוואי כחול

קוקטייל משכך כאבים

משקה בושוואקר

בהאמה אמא

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

המתכון הזה של Bahama Mama הוא משקה חוף פירותי מלא בטעם קוקוס ואננס! מגישים אותו קפוא או על הסלעים.

מרכיבים

• ½ אונקיה* סירופ גרנדין
• 1 אונקיהרום כהה
• 1 אונקיותרום קוקוס
• ½ אונקיהמיץ ליים
• 3 אונקיותמיץ אננס
• 1 כוסקֶרַח

הוראות

1. משקה בודד, קפוא: מוסיפים את הגרנדין לתחתית כוס הייבול או הוריקן. מערבבים את הרום הכהה, רום הקוקוס, מיץ הליים, מיץ האננס והקרח בבלנדר עד שנוצר מרקם דליל. יוצקים את התערובת המעורבת באיטיות על הגרנדין. מקשטים עם פלחי אננס או ליים.
2. משקה יחיד, על הסלעים: מוסיפים קרח לכוס (אפשר גם קרח כתוש). יוצקים פנימה את הרום הכהה, רום הקוקוס, מיץ הליים ומיץ האננס ומערבבים בעדינות. יוצקים את הגרנדין למרכז המשקה והוא ישקע לתחתית.
3. וריאציה של קנקן (4 משקאות): מערבלים ½ כוס רום כהה, ½ כוס רום קוקוס, ¼ כוס מיץ ליים, 1 ½ כוסות מיץ אננס ו-4 כוסות קרח בבלנדר עד שנוצר מרקם רך. מניחים 1 כף גרנדין בכל כוס, ויוצקים פנימה את התערובת המעורבת.

הערות

*כדי להמיר לכפות, 1 אונקיה = 2 כפות

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי