פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.
הנה איך להכין סירופ גרנדין, הסירופ האדום המבריק להכנת קוקטיילים! הכל טבעי וקל להכנה באמצעות מיץ רימונים.
הידעתם שאפשר להכין סירופ גרנדין ביתי? אם אתם אוהבים קוקטיילים כמונו, כנראה שהכנתם משקאות עם הסירופ האדום התוסס הזה. זה מככב ברבים קוקטיילים ומוקטיילים של גרנדין , וזה מאוד קל להכנה בבית. למה להכין לבד? גרנדין שנקנה בחנות מיוצר בדרך כלל עם סירופ תירס עתיר פרוקטוז ותוספים. גרסה זו כולה טבעית, מדלגת על כל אותם חומרים משמרים וסוכרים לא טבעיים. ולוקח רק 15 דקות להכין! הנה מה לעשות, ועוד כמה מתכוני שתייה שמשתמשים בו.
מה זה גרנדין?
גרנדין הוא סירופ טארט מתוק המשמש בקוקטיילים שצבעו אדום עז. בעוד שחלק מהאנשים חושבים שזה דובדבן, זה למעשה עשוי ממיץ רימונים! (השם בא מהמילה הצרפתית לרימון, רימון .) גרנדין משמש בהרבה משקאות פופולריים: ידוע במשקאות לא אלכוהוליים שירלי טמפל או התוסס זריחה של טקילה !
הטריק לגרנדין תוצרת בית!
רוב מתכוני גרנדין תוצרת בית מביאים לסירופ כהה: כמעט לא הצבע המבריק שאתה צריך בסירופ הזה! מכיוון שהכל טבעי ללא צבעים מלאכותיים, הייתם מצפים לצבע פחות תוסס מאשר בחנות. אבל אתה יכול לקבל צבע אפילו יותר טוב לסירופ הגרנדין שלך עם הטריק הזה: לְהִשְׁתַמֵשׁ מיץ רימונים טרי ! זה גורם לצבע ורוד לוהט מבריק במקום חום בוצי כהה. הנה איך להכין מיץ רימונים סחוט טרי:
- קח כמה גרגירי רימון. אתה יכול גם לקנות רימונים שלמים: אתה רק צריך לזריע אותם קודם. ראה להלן עבור איך לזריע רימון .
- מועכים את הזרעים בשייקר קוקטיילים כדי לחלץ את המיץ. אפשר גם להשתמש בכוס גבוהה ובכף עץ.
- מסננים את המיץ. השתמש במסננת דקה כדי לסנן את המיץ. קל כמו זה!
איך להכין סירופ גרנדין (שלבים בסיסיים)
להלן המתווה הבסיסי של מה שתעשה כדי להכין סירופ גרנדין בבית. זה כל כך קל ולנו, זה מרגיש יותר טוב מאשר לתפוס בקבוק מלא בסירופ תירס עתיר פרוקטוז בחנות:
תערובת וויסקי
- מכינים את מיץ הרימונים (ראה למעלה).
- מניחים מיץ רימונים וסוכר בסיר.
- מחממים עד שהסוכר רק נמס, 1 עד 2 דקות. מצננים, ואז מוסיפים מעט מיץ לימון כדי להוסיף טעם טארט.
לא בטוח שאתה רוצה להתמודד עם זה? עבור אל תחליף הגרנדין הטוב ביותר .
חיי מדף לגרנדין תוצרת בית
סירופ גרנדין תוצרת בית פחות יציב מהגרסה שנרכשה בחנות. הנה מה שצריך לדעת על חיי המדף:
- אחסון של חודש: יש לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר, והוא מחזיק מעמד עד 4 שבועות.
- 6 חודשים אחסון: הוסף 1 אונקיה וודקה או ברנדי לסירופ כדי לחזק אותו, וזה מחזיק מעמד עד 6 חודשים.
משקאות גרנדין פופולריים
הנה החלק המהנה: מה להכין עם סירופ גרנדין! יש הרבה משקאות מפורסמים שמשתמשים בגרנדין: הנה כמה מהמועדפים שלנו:
- זריחה של טקילה הקוקטייל התוסס הזה משכב את הצבעים של זריחה קיצית באמצעות טקילה, תפוז וגרנדין.
- קלע סינגפור קוקטייל קלאסי עם רשימת מרכיבים ארוכה ומרשימה! זה מורכב, פירותי, מבעבע ופשוט כיף.
- הוּא מקדש rley קלאסיקת מוקטייל! הגרסה הקלאסית של מוקטייל זה משתמשת בליים ובאייל ג'ינג'ר. או לעשות את זה א שירלי המלוכלכת עם וודקה!
- מועדון תלתן בקוקטייל המרענן הזה מככבים ג'ין, גרנדין וקצף חלבון ביצה.
איך לזריע רימון
אם כל מה שאתה יכול למצוא זה רימונים שלמים, הנה איך לזריע רימון להכנת מיץ סחוט טרי:
- חותכים את הרימון לרבעים ומניחים אותם בקערה גדולה של מים. מתחת למים, משוך בעדינות את הזרעים בעזרת האצבעות. בסופו של דבר, תוכל להפוך את הקליפה החוצה כדי לחלץ את הזרעים הקרובים ביותר לעור החיצוני.
- תוך כדי העבודה, זרעי הרימון ישקעו לתחתית, בעוד החרבן הלבן מהפרי ירחף למעלה.
- כאשר כל הזרעים מחולצים, יש להרחיק את הפח הלבן ולסנן את המים. שטפו את גרגירי הרימון, ואז אחסנו את הגרעינים הנוספים בכלי אטום במקרר.
רוצים עוד מתכונים עם גרגירי רימון? לכו לפסגה שלנו מתכוני רימונים ו קוקטיילי רימונים !
המתכון הזה לסירופ גרנדין הוא...
צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.
הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק
סירופ גרנדין
- זמן הכנה: 5 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- זמן כולל: 15 דקות
- תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת¾ כוס 1x
תֵאוּר
הנה איך להכין סירופ גרנדין, הסירופ האדום המבריק להכנת קוקטיילים! הכל טבעי וקל להכנה באמצעות מיץ רימונים.
מרכיבים
סוּלָם1x2x3x- 2/3 כוססחוט טרי מיץ רימונים (8 אונקיות גרעיני רימון או 2 רימונים בינוניים)*
- ½ כוססוכר מגורען
- 1 כפיתמיץ לימון סחוט טרי
הוראות
- מכינים את מיץ הרימונים: אם משתמשים ברימונים שלמים, מסירים את הגרעינים (ראו הוראות למעלה). מניחים את גרגירי הרימון בשייקר קוקטיילים (או כוס גבוהה) ומועכים בעזרת כף או כף עץ עד שכל המיצים משתחררים. לאחר מכן יוצקים אותו דרך מסננת רשת דקה לתוך כוס מדידה.
- מוסיפים את מיץ הרימונים והסוכר לסיר קטן על אש בינונית, תוך ערבוב עד שהסוכר נמס, כ-1 עד 2 דקות. מסירים מהאש.
- מצננים ומערבבים פנימה את מיץ הלימון. יוצקים לכלי אטום ושומרים במקרר עד שלושה שבועות. לזמן אחסון ארוך יותר, הוסיפו 1 כף וודקה או ברנדי לחיזוק הסירופ.
הערות
*ניתן להשתמש גם במיץ רימונים בבקבוק, אבל הצבע לא יהיה כל כך חי.
- קָטֵגוֹרִיָה: יסודות
- שִׁיטָה: כיריים
- מִטְבָּח: קוקטיילים
- דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי
עוד מתכוני קוקטיילים!
מחוץ למשקאות הגרנדין האלה, יש עוד הרבה מתכוני קוקטיילים נהדרים ! הנה כמה מאוספי המשקאות הטובים ביותר שלנו:
- קוקטיילים חמוצים כל החמוצים הטובים ביותר: וויסקי סאוור , קרונית צד , אפילו את חִנָנִית ו מוחיטו .
- קוקטיילים לבן ביצה נסה את קצף חלבון הביצים הקלאסי של שנות ה-20 על המשקאות האיקוניים האלה.
- קוקטיילים ג'ין כל הקלאסיקות: ג'ין פיז , ג'ין וטוניק , ועוד!
- קוקטיילים בורבון נסה את גדולי הבורבון האלה: ה מיושן , מנהטן , ועוד.
- משקאות קוינטרו המשקאות הטובים ביותר בכיכובו של ליקר התפוזים המפורסם הזה.
- קוקטיילים שמפניה הקוקטיילים האלה קלים ומבעבעים! מושלם לחגיגה.
- קוקטיילים חמוציות קוקטיילים חמוציות הם כל כך מרעננים, כאילו וודקה חמוציות ו בריזת ים .
- משקאות אלכוהוליים קפואים להתקרר עם הַקפָּאָה אוֹ סנגריה קפואה .