התחליף הטוב ביותר לציפורן

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אין לך ציפורן, או שהבנת שאתה בחוץ בזמן שאתה מכין מתכון? הנה התחליף הטוב ביותר לציפורן באפייה.

מכינים מתכון שדורש ציפורן ואין לכם? אל דאגה, יש מעט אפשרויות שמתאימות בצורה מושלמת כתחליף. ציפורן טחון משמשת לעתים קרובות במתכוני אפייה כדי לתת תמצית נעימה וחמימה. המפורסם ביותר בשימוש בתבלין פאי דלעת, ניתן להשתמש בהם גם במנות מלוחות כמו רטבי עגבניות ותבלין טמבל.

1. פלפל אנגלי.

התחליף הטוב ביותר לציפורן? פלפל אנגלי! התבלין החם הזה מחקה את התווים המפולפלים של הציפורן בצורה מושלמת. פלפל אנגלי טחון הוא תחליף 1 ל-1 לציפורן טחון. עבור כל חצי כפית ציפורן, השתמש בחצי כפית פלפל אנגלי.

2. קינמון + אגוז מוסקט.

אין לך פלפל אנגלי? אֵין בְּעָיָוֹת. התחליף הטוב הבא לציפורן הוא קינמון ואגוז מוסקט המשמשים יחד. הקינמון מאזן את הנגיסה החזקה של אגוז המוסקט, מה שהופך את השילוב הזה לקצת יותר קרוב לטעם של ציפורן. מכיוון שציפורן משמשות לעתים קרובות עם קינמון ואגוז מוסקט, הן מעוררות באופן טבעי את האווירה של התבלין הזה.

מה לגבי ציפורן שלמות?

אם המתכון שלך דורש ציפורן שלמות, אתה יכול להשתמש בציפורן טחון אם יש לך אותן בהישג יד. אם זה רעיון טוב תלוי במתכון! כלל אצבע הוא להשתמש ב-¾ כפית ציפורן טחון כדי להחליף 1 כפית ציפורן שלמות.

חָשׁוּב! זכור שרוב המתכונים עם ציפורן שלמות באמת צריך אותם כדי למשוך את המנה. זֶה סיידר מחוספס צריך ציפורן שלמות להתבשל כי המשקה יהפוך לגרגרי עם טחון. ציפורן שלמות משמשות גם כדי לתקוע תפוזים או בשר: אתה באמת לא יכול להחליף את זה עם ציפורן טחון. אז כדאי לך ללכת לחנות!