20 המתכונים הטובים ביותר לסיר אינסטנט טבעוני

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

מתכון למשקה רום צ'טה

מחפשים מתכון לסיר אינסטנט טבעוני? להלן המתכונים המובילים שלנו שהם לגמרי מבוססי צמחים וטעימים ברצינות.

מחפשים מתכונים לסיר אינסטנט טבעוני? אלכס ואני היינו ספקנים של Instant Pot במשך הזמן הארוך ביותר. חשבנו שזה רק לבישול בשר. מסתבר שסירי לחץ הם כלים נפלאים לבישול כל דבר, החל מבטטות ועד מרקים . הם יכולים לבשל שעועית יבשה מאפס, או להכין פסטה תוך דקות. עכשיו: אנחנו נהיה הראשונים להודות שהסיר המיידי עדיין דורש זמן ומאמץ כדי לתכנן ארוחות ולבשל. אֲבָל , זה כלי די פנטסטי שלמדנו לאהוב. להלן המתכונים הטבעוניים האהובים עלינו לסיר אינסטנט, ומתכון לספגטי אינסטנט סיר טעים להפליא שתוכלו להקציף במהירות הבזק. מוכנים להתחיל?

ועכשיו, מתכוני הסיר הטבעוני האהובים עלינו!

ספגטי אינסטנט סיר

מחפשים מתכון לסיר אינסטנט טבעוני מהיר וקל, שכל מה שצריך לעשות הוא להגדיר אותו ולשכוח אותו? מתכון ספגטי סיר מיידי זה מיועד ללילות חול עמוסים, ולזמנים שבהם אתה פשוט לא רוצה לחשוב על ארוחת ערב. והטעם? קח את זה מאחד הקוראים שלנו, שאמר: אוי ואבוי, גרדתי את הקערה על זה! הטעם היה מדהים וזה היה כל כך קל, זה היה בדיוק מה שהייתי צריך עכשיו.

אינסטנט סיר צ'ילי טבעוני

זה באמת ה טוֹב בִּיוֹתֵר מתכון צ'ילי טבעוני אינסטנט סיר! הוא מלא בשעועית, ירקות ועדשים כדי להגביר את החלבון הצמחי. סיר לחץ הוא דרך מהירה וקלה להכנת צ'ילי לעומת צ'ילי Crockpot, שלוקח שעות ויכול לצאת רטוב. צ'ילי אינסטנט סיר זה מלא בטעם מלוח, לבבי. למעשה... אולי אנחנו אוהבים את זה הכי טוב מכולנו מתכוני צ'ילי !

למעלה עם קרם קשיו , כוסברה ורוטב חריף. מגישים עם המפורסמים שלנו לחם תירס טבעוני קל !

אינסטנט סיר טאקו

טאקו טבעוני אלה כוללים עדשים מעושנות ואורז מסוג Instant Pot הטעימים שלנו, מתובלים בפפריקה מעושנת, שומר, בצל ושום. הם מתבשלים יחד לתערובת בשרנית ומלוחה. למעלה עם קשת בענן של ירקות, סלסה ורומיין פריך, ואתם בעניינים!

Instant Pot Minestrone

הנה מרק טבעוני בריא וטעים להפליא: מינסטרונה! הקלאסיקה הזו תבשיל איטלקי מלא בירקות שמנמנים, בייבי קייל ופסטה במרק עגבניות. מגישים מקושטים בעשבי תיבול טריים, או תעלות שלב עם כף של פסטו טבעוני . כל כך טוב!

סיר אינסטנט מרק עדשים

זה נעים, זה מנחם, והוא עשוי בסיר המיידי! במרק העדשים הזה מככבים עדשים עמוסות חלבון, ירקות ועגבניות צלויות באש כדי להכין מרק שכל המשפחה תאהב. המרכיב הכוכב: שומר, המוסיף תת גוון מעושן. אמר בודק מתכונים אחד: 'בעלי אמר שזה יכול בקלות להיכנס לרוטציה קבועה אצלנו בבית'. צִיוּן!

סיר אינסטנט תאילנדי בטטה

הבטטות האפויות בסגנון תאילנדי אלו הן אחד ממתכוני הסיר הטבעוני המועדפים עלינו, בגלל הטעם הגדול בקונספט הפשוט הזה. הסיר המיידי מייצר בטטות לחות מבושלות בצורה מושלמת. הם מצופים בסלאו פלפל וכרוב טרי ופריך בסגנון תאילנדי ורוטב בוטנים שמנת. שמענו מקוראים ועוקבים רבים שהאחד הזה הוא אהוב על המשפחה!

מתכון מרק אורז בר אינסטנט סיר

אחד ממתכוני הסיר הטבעוני המועדפים על המעריצים שלנו הוא מרק האורז הפראי הזה! זה קרמי ומנחם, עם שעועית לבנה, גזר, פטריות ואורז בר. הקרמיות מגיעה מקשיו, מעורבב עם חלק מהמרק, מה שיוצר גוף קרמי. זה יוצר מרק טבעוני דשן שכל האוכלים יכולים ליהנות ממנו!

אינסטנט סיר חומוס

הנה טריק מהנה שתוכלו ליצור עם סיר הלחץ שלכם: חומוס מיידי בסיר! בטח, קל לקנות חומוס שנקנה בחנות. אבל לעצם טוֹב בִּיוֹתֵר מחית חומוס שמנת: חומוס תוצרת בית זה המקום שבו הוא נמצא! זה טריק נהדר באמצעות הסיר המיידי שלך, ומושלם אם אתה מכין כמות גדולה של חומוס .

הנאצ'וס הטבעוני הטוב ביותר

עדשים על נאצ'וס: למה לא? הנאצ'וס הטבעוני הטעון האלה הם הטובים ביותר מכיוון שהם ערומים עם עדשים מעושנות ובשרניות ואורז שעומדים בעבור בשר טאקו. זה עשוי בסיר המיידי וטעים ברצינות! תוסיפו לזה ירקות פריכים ואת המענג שלנו גבינת נאצ'ו טבעונית . כדי לשמור על בריאותם, חפשו שבבי תירס אורגניים עם מינימום מרכיבים (באופן אידיאלי תירס, שמן ומלח).

סיר אינסטנט מרק אפונה מפוצל

מרק האפונה המפוצל הטבעוני הזה הוא הארוחה האולטימטיבית: הוא ממלא, על בסיס צמחי וקל להכנה בסיר לחץ. זה מתכון לארוחת ערב טעימה ובריאה! הוא מלא בטעם נעים, מעושן קלות. זה מילוי על בסיס צמח מזון מלא מתכון (WFPB) כי באפונה מפוצלת יש הרבה חלבון על בסיס צמחי!

אינסטנט סיר אורז ספרדי

מחפשים תוספת טבעונית לטאקו או אנצ'ילדות ? או מילוי לבוריטו? הנה הפתרון שלך: Instant Pot אורז ספרדי! זה ממש לא ספרדי בכלל אלא מקסיקני במורשת, בטעם בצל, סלסה ורוטב אדובו מעושן. הוא מלא בטעם ובעל צבע אדום בוהק ועז! הוא מלא בטעם וקל להכנה בשיטה זו.

סיר אינסטנט עדשים

העדשים יוצאות מתובלות בצורה מושלמת ולחות מאוד! תשימו לב שהקערה של סיר הלחץ יוצאת עם מעט מרק שנותר: מערבבים אותו פנימה והעדשים יספגו את המרק בישיבה. זורקים אותם לקערה עם פיתות, כדור של קרם קשיו , פרוסות עגבניות וכוסברה קצוצה למתכון אינסטנט סיר טבעוני משביע ברצינות.

סיר אינסטנט דלעת בלוטים ממולא עם אגוזי פקאן

דלעת צנוברים עדינה ממולאת במלית פקאן מלוחה ועמוסת עשבי תיבול ואורז שבאמת גורמת למטבח שלך להריח כמו חג ההודיה בזמן שאתה מכין אותו. הידעתם שאפשר לבשל דלעת בלוטים בסיר לחץ? מתכון לסיר מיידי טבעוני זה משתמש בסיר הלחץ כדי לבשל גם את האורז וגם את הדלעת, מה שהופך אותו לפשוט להקציף.

Instant Pot Refried Beans

שעועית מחודשת תוצרת בית טעימה כל כך טוב, שכדאי להכין אותן כשיש לך זמן! אנחנו גם מנסים לבשל עם יותר שעועית יבשה לאחרונה. ה-Instant Pot הוא למעשה מושלם עבור שעועית מחודשת תוצרת בית, כי הוא מדלג על זמן ההשריה! פשוט זורקים את השעועית עם קצת תיבול, ותוך שעה היא יוצאת רכה לחלוטין. נסה אותם אצלנו מטבל שעועית רעננה עם צ'יפס.

גרנולה אינסטנט סיר תפוח פריך

מתכון פריך תפוחים לסיר אינסטנט טבעוני זה מתבשל תוך 2 דקות בלבד! הפריכה יוצאת עם תוספת גרנולה לעיסה, מוארת במעט גרידת לימון ותפוחים רכים חריפים. קח את זה מאחד מבוחני המתכונים שלנו: זה היה קל ומהיר ולמרות שזה נעשה בסיר המיידי ולא בתנור זה גרם למטבח שלי להריח מדהים. התפוחים יצאו רכים לחלוטין!'

תפוח קינמון מיידי סיר פלדה חתוך שיבולת שועל

למה לא להשתמש ב-Instant Pot...לארוחת בוקר? הנה מתכון לסיר מיידי טבעוני להתחיל את היום: מנה גדולה של שיבולת שועל חתוכה מפלדה! מבשלים אותו בתחילת השבוע, ותלכלך ממנו כל השבוע. אתה יכול להוסיף אותו כרצונך, אבל כאן השתמשנו בטפטוף של סירופ מייפל, קצת פירות וחמאת קשיו! חמאת קשיו שמנת מוסיפה חלבון נוסף כדי לשמור על שובע לאורך כל היום.

אינסטנט סיר ספגטי סקווש

חלפו הימים של המתנה של למעלה משעה עד צולים ספגטי דלעת בתנור . שיטת ספגטי דלעת סיר מיידי זו מקצצת את הזמן בחצי! זמן הבישול הוא בלבד 8 דקות . עם 5 הדקות לחימום מראש ו-10 דקות לתת לדלעת להתנקז לאחר מכן, אתה עדיין מסתכל רק על בערך 25 דקות בסך הכל . מגישים עם האהוב עליך רוטב מרינרה !

מתכון לפטריות קרמיני

רסק תפוחים מהיר מיידי

הסיר המיידי הוא דרך מהירה להכין רסק תפוחים! המתכון של רסק תפוחים טבעוני זה הוא מתוק חריף ובהתאם לתפוחים שבהם אתה משתמש, אתה אפילו לא צריך ממתיק. כל מה שאתה צריך זה צרור תפוחים ומקל קינמון. זה מגיע יחד ללא תוספת סוכר תוך פחות מ-30 דקות!

אינסטנט סיר כרובית

הנה עוד מתכון בריא של סיר מיידי שמכין תוספת מהירה וקלה! זו הדרך הטובה ביותר לאכול כרובית: מעורבב עם גרידת לימון לבהירות, תיבול איטלקי ושמן זית. יש לו ניחוח ים תיכוני והוא כל כך טעים, שלא תצליחו להפסיק לאכול אותו!

מרק דלעת חמאה קל אינסטנט סיר

מוכן למהיר, הכי נעים מתכון לסתיו ? אולי נציג: מרק דלעת חמאה אינסטנט פוט! הוא מתובל במרווה, עם קורטוב של קינמון ותת גוון מעושן. הדלעת והגזר נותנים לו גוון כתום חשמלי, והוא מעוגל עם תפוח אדמה ותפוח למתיקות. באמת, זה זהב טהור בקערה! זה כוכב בנחמה שלנו מתכוני דלעת חמאה .

מה זה סיר מיידי? למה לבשל עם אחד?

קודם כל: מה זה סיר מיידי? א סיר מיידי הוא סיר לחץ דיגיטלי שניתן לתכנות (Instant Pot הוא שם המותג; Instapot הוא וריאציה בסלנג). ישנם מותגים רבים אחרים של סירי לחץ חשמליים. הרעיון הוא לבשל מאכלים בלחץ גבוה, מה שמקצר את זמן הבישול - לעומת סיר חרס או סיר בישול איטי, וזה ההפך.

עכשיו, אנחנו נהיה הראשונים להודות: לבשל עם סיר מיידי זה לא משהו שאלכס ואני אי פעם ציפינו לעשות! אנו חוששים מהוספת גאדג'טים חדשים למטבח שלנו - במיוחד דברים שנראים אופנתיים כמו הסיר המיידי! היינו על הגדר לגבי זה שנים עד שחבר הזכיר שאפשר להכין מתכונים צמחוניים וטבעוניים של אינסטנט פוט: כמו בישול בטטות , אוֹרֶז , קינואה , ו שעועית יבשה .

מכיוון שאנו אוכלים מתכונים צמחוניים או טבעוניים עבור רוב הארוחות שלנו, החלטנו לנסות את זה. עדיין סקפטיים, הכנסנו את הבטטות הגולמיות לסיר הלחץ שלנו... והן יצאו לחות לחלוטין עם מעט מאמץ ומהר יותר מאפייה בתנור! אחרי הבטטה נמכרנו. אנו משתמשים בסיר המיידי שלנו לבישול רכיבים וארוחות.

יסודות סיר בישול מיידי

בנוסף לארוחות, יש לנו רשימה ארוכה של יסודות שאנו מבשלים בסיר המיידי שלנו! אנחנו אוהבים שהסיר המיידי הוא כל כך תכליתי: לעומת סיר האורז שלנו שיכול לבשל רק מבחר של דברים. (באמת השתמשנו בו רק לאורז!) הסיר המיידי שלנו החליף את סיר האורז שלנו מאז. הנה כמה מהיסודות שאנו משתמשים בסיר המיידי שלנו לבישול:

• בטטה
• חומוס
• עדשים ואורז
• ביצים קשות
• קינואה
• אורז לבן
• אורז חום
• אורז בסמטי
• יסמין רייס
• עדשים חומות

איך מכינים ספגטי אינסטנט פוט טבעוני

עכשיו, בואו נדבר על מתכוני סיר מיידי טבעוניים שהם ארוחות! ספגטי ה-Instant Pot הזה הוא המלך: זה באמת קל, מהיר, וטעמו מדהים. זה עניין של לזרוק כמה מרכיבים לסיר המיידי. בעוד שבישול פסטה בסיר מיידי יוצא קצת שונה מבישול פסטה על הכיריים, זה טעים באותה מידה. אהבנו כמה קל פשוט לשים מרכיבים בסיר המיידי ולא צריך לדאוג לגבי מים רותחים לפסטה.

הנה איך להכין את מתכון הספגטי אינסטנט פוט הטבעוני הזה:

קוקטייל ליים

• מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה: עגבניות צלויות מרוסקות, תבלינים, שמן זית, חומץ בלסמי, תרד ועלי בזיליקום טריים. מניחים מעט מהרוטב בתחתית הסיר אינסטנט.
• מוסיפים את אטריות הספגטי, ומקפידים לאוורר את האטריות. אטריות שנמצאות ישירות אחת ליד השנייה בסיר האינסטנט נצמדות זו לזו כשהן מבושלות. תצטרך לאוורר את האטריות כדי שהן יפנו לכיוונים שונים: זה עוזר להן להתבשל באופן שווה! יוצקים מעל את שארית הרוטב.
• בישול בלחץ גבוה במשך 5 דקות, ואז שחרור מהיר!

וזהו! הספגטי אינסטנט פוט יוצא עז טעם, עם עגבניות מתוקות ואגרוף עשבוני של בזיליקום. זה באמת מספק עבור אוכלים מכל הסוגים, לא רק טבעוני! לדוגמה, אחד הקוראים שלנו אמר את זה על המתכון:

בעלי הוא קרניבור מוחלט והוא אהב את זה; הוא אמר שזה שומר מובהק! ציפיתי שהוא יגיד שצריך קציצות או נקניק, אבל הוא אהב את זה בדיוק כמו שזה היה. -אמנדה

הערה על עגבניות צלויות באש

הערה על עגבניות צלויות באש: מתכון ספגטי סיר אינסטנט טבעוני זה דורש עגבניות צלויות מרוסקות. לעגבניות צלויות אש יש טעם מתוק המושלם לרוטב ספגטי! אם אתה לא יכול למצוא אש צלויות, השתמש באיכות הטובה ביותר של עגבניות מרוסקות שאתה יכול למצוא. אם אתה יכול למצוא עגבניות צלויות אש חתוכות לקוביות אבל לא מרוסקות, אתה יכול גם להקפיץ אותן כמה פעמים בבלנדר.

באיזה סיר מיידי אתה משתמש?

אלכס ואני משתמשים ב-Instant Pot של המותג Instant Pot, אם כי יש עוד המון סירי לחץ נהדרים בחוץ! הסיר המיידי שאנו משתמשים בו הוא Instant Pot DUO60 6 Qt 7-in-1 סיר לחץ רב שימושי לתכנות .

יש כמה וריאציות בין מותגי סירי לחץ, אז אנחנו לא יכולים לדבר על איך מותגים אחרים מבשלים. לדוגמה, שמענו שה-Instant Pot Mini הוא די שונה ואינו עובד כמו בגודל הסטנדרטי. לכן, השתמש רק ב-Instant Pot Mini עבור המתכונים האלה על אחריותך בלבד!

קָשׁוּר: נסה שלנו פסטה סיר אינסטנט קרמי (השתמשו בגבינת שמנת טבעונית!), או יותר משלנו המתכונים הטובים ביותר לסיר מיידי .

ספגטי אינסטנט סיר טבעוני (ועוד מתכונים!)

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 5 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 3ל-41x

תֵאוּר

מחפשים מתכון לסיר אינסטנט טבעוני? להלן המתכונים המובילים שלנו, בכיכובו של ספגטי סיר הלחץ הזה שהוא צמח לגמרי וטעים ברצינות.

מרכיבים

• 2 כוסותמַיִם
• 28 אונקיהפחית עגבניות צלויות מרוסקות (או עגבניות מרוסקות באיכות הטובה ביותר)
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 1 כףחומץ בלסמי
• 2 כפיותאבקת שום
• 1 כפיתאורגנו מיובש
• 1 כפית מלח כשר
• 2 כוסותעלי תרד של בייבי, ארוזים היטב (או תרד קצוץ)
• 8עלי בזיליקום טריים
• 8 אונקיותספגטי (רגיל, לא חיטה מלאה)

הוראות

1. בקערה בינונית מערבבים יחד את המים, העגבניות והמיצים שלהן, שמן זית, חומץ בלסמי, אבקת שום, אורגנו, מלח כשר , תרד, ועלי בזיליקום שלמים.
2. מצקת רק מספיק מתערובת העגבניות לסיר האינסטנט כדי לכסות את התחתית.
3. שוברים את אטריות הספגטי לשניים. בעבודה בקבוצות, הוסיפו את האטריות לסיר האינסטנט בצורת מניפה כך שייערמו אחת על השנייה, תוך יצירת רווח רב ככל האפשר בין האטריות (אם האטריות נמצאות ישירות אחת ליד השנייה הן מתגבשות - זה לא חייבים להיות מושלמים, פשוט נסה לאוורר אותם כדי לפנות מקום).
4. יוצקים את יתרת הרוטב על הספגטי.
5. מבשלים בלחץ גבוה במשך 6 דקות: לחץ על לחצן בישול בלחץ, וודא שהגדרת הלחץ הגבוה נבחרה וקבע את השעה. שימו לב שלוקח כ-10 דקות עד שהסיר יתחמם מראש ויגיע ללחץ לפני שהוא מתחיל להתבשל. (במהלך הבישול, הימנעו מלגעת בחלק המתכתי של המכסה.)
6. שחרור מהיר: שחרר את האדים שנותרו מהסיר המיידי על ידי הזזת ידית שחרור הלחץ ל- Venting, כיסוי היד שלך במגבת או כרית חמה. לעולם אל תניח את הידיים או הפנים שלך ליד פתח האוורור בעת שחרור אדים. פתח את מכסה סיר הלחץ.
7. פותחים את המכסה ומערבבים, מסירים את כל הגושים. לאחר מכן מוציאים את הסיר מהאינסטנט סיר ומניחים להתקרר במשך 3 עד 5 דקות כדי שהרוטב יסמיך מעט. הרוטב יסמיך עוד יותר כשהוא מתקרר.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: סִיר לַחַץ
• מִטְבָּח: אִיטַלְקִית

עדכון אחרון: ספטמבר 2024