מנטה ג'ולפ קלאסי

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין ג'ולפ מנטה! קוקטייל אולטרה קלאסי זה מככב בורבון, קרח והרבה נענע טרייה: דרך מרעננת ללגום וויסקי.

הנה קוקטייל שמוכר בעיקר בזכות הדרבי בקנטקי: אבל אתה יכול לשתות אותו בכל עת של השנה! תכירו את מנטה ג'ולפ . אתה לא צריך להזמין אותו לאירועים מיוחדים: קוקטייל הבורבון הזה הוא קפוא ומרענן, מושלם ללגימה בכל עת. אמנם זה נשמע כאילו מדובר במשקה מתוק, אבל זכור: המנטה ג'ולפ יבש ובורבון קדימה. אם אתה לא חובב גדול של וויסקי, עדיף לך ללגום א וויסקי מאש במקום זאת. אבל חובבי בורבון: זה המשקה שלך!

מה יש בג'ולפ מנטה?

המנטה ג'ולפ הוא למעשה אחד הקוקטיילים העתיקים ביותר שיש: מקורו בדרום ארה'ב במאה השמונה עשרה. האזכור הראשון שלו היה בשנת 1784: וכמרשם מרופא לכאב בטן! כן, זה למעשה נרשם כתרופה בזמנו. רק בשנת 1938 הועלה הג'ולפ כמשקה הרשמי של הדרבי של קנטאקי. אבל הפעם היא התגבשה למסורת קוקטיילים.

קוקטיילים כתומים ביטר

המנט ג'ולפ נמצא ברשימה של איגוד הברמנים הבינלאומי קוקטיילים רשמיים של IBA . זה אומר שיש לזה הגדרה רשמית, שהיא:

• וויסקי בורבון
• עלי נענע
• קֶרַח
• אבקת סוכר או סירופ פשוט

יש מעט סוכר כדי להמתיק את המשקה, אבל הטעם של ג'ולפ בעיקר יבש ומאוד בורבון קדימה (אם כי באופן מסורתי ג'ולפס היו משקאות מתוקים). זה יותר כמו וויסקי קר מאוד עם תמצית מנטה.

איך מכינים ג'ולפ מנטה

אין הרבה טכניקה מעורבת בהכנת ג'ולפ מנטה! ישנם שני שלבים עיקריים: ערבוב הנענע ולאחר מכן הגשת המשקה. הנה מה שאתה צריך לעשות:

• מערבבים את הנענע עם הסוכר והמים. כדי לבלבל, מועכים בעדינות את הנענע 2 עד 3 פעמים עם מועך קוקטיילים או כף עץ. זה משחרר את מיצי הנענע לתוך המשקה.
• מוסיפים בורבון וקרח. מוסיפים את הבורבון והקרח ומערבבים. זה הכל!

רוצים עוד משקאות עם נענע? נסה את אלה קוקטיילים מנטה טריים .

כלי הזכוכית לשימוש

הדרך המסורתית להגיש ג'ולפ מנטה היא בכוס כסף או פיוטר: אז שותים היו מחזיקים את הספל בשפתיו כדי שייווצר כפור מבחוץ. אבל היום, ישנן דרכים רבות ושונות להגיש את זה: לרוב בכוס לואובול או זכוכית אולד פאשן כמו שאתה רואה כאן. בנוסף, לרובנו אין את כוסות הכסף המסורתיות האלה בהישג יד ... אם כי אתה בהחלט צריך להשתמש בהן אם יש לך!

משקה בן דוד: הוויסקי מאש!

אם אתם מעדיפים קוקטייל וויסקי מאוזן יותר ובצד המתוק יותר, נסו את הוויסקי מאש! ה וויסקי סמאש הוא כמו ספין הדרים על המנטה ג'ולפ: יש בו לימון יחד עם הנענע הטרייה. יש לו מתיקות כפולה, אז זה קצת יותר קל לשתות. אפשר גם להוסיף מעט מי סודה כדי להאיר אותו. בכל הכנות, אני מעדיף את זה על מנטה ג'ולפ! הנה איך להכין וויסקי סמאש .

עוד משקאות בורבון קלאסיים

יש הרבה קלאסיים קוקטיילי וויסקי ו קוקטיילי בורבון לנסות! אלכס ואני מעדיפים את הטעם המתוק של בורבון על ויסקי שיפון, אז אנחנו בדרך כלל משתמשים בו במתכונים הבאים:

• הוויסקי סאוור הטוב ביותר שלמות קלאסית! רק וויסקי, לימון ו סירופ פשוט .
• ניו יורק סור קוקטייל דו-גוני מהמם! בתחתית וויסקי חמוץ ושכבת יין אדום צפה למעלה.
• קוקטייל בולווארדיה הקוקטייל הקלאסי הזה הוא ויסקי ספין על נגרוני (ושיפור!).
• קלאסי אולד פאשן אחד הקוקטיילים העתיקים ביותר שיש! השיטה הקלאסית משתמשת בקוביית סוכר, ביטר, וויסקי בורבון למשקה נצחי באמת. או להגביר את זה ולנסות את זה מְעוּשָׁן .
• עוד כמה לנסות? דרבי בראון , קנטאקי מול , או מטוס נייר .

מתי להגיש ג'ולפ מנטה

המנטה ג'ולפ הוא קלאסי וויסקי קדימה; זה מושלם ללגימה בתור:

ארוחת ערב קלה ומהירה

• משקה קיץ
• משקה Happy hour
• משקה לארוחת ערב
• משקה שעת קוקטייל

מנטה ג'ולפ קלאסי

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להכין ג'ולפ מנטה! קוקטייל אולטרה קלאסי זה מככב בורבון, קרח והרבה נענע טרייה: דרך מרעננת ללגום וויסקי.

מרכיבים

• 6עלי נענע, ועוד לקישוט
• ½ אונקיה(1 כף) מים
• ½ אונקיה(1 כף) סירופ פשוט
• 2 ½ אונקיות(5 כפות) וויסקי בורבון
• קרח כתוש , להגשה

הוראות

1. מוסיפים את הנענע, המים ו סירופ פשוט לתחתית הכוס ולערבב (מעוך בעדינות) מספר פעמים עם קוקטייל או כף עץ.
2. ממלאים את הכוס בקרח כתוש ויוצקים את הבורבון מעל. מערבבים בעדינות לאיחוד. מקשטים בעלי נענע נוספים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: ערבב
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי