12 הקוקטיילים הטובים ביותר של כתום ביטר

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

יש לך בקבוק של ביטר תפוזים? הוסף כמה קווים לקוקטיילים הכתומים המרתרים המובילים האלה, ממשקאות קלאסיים ועד ספינים מודרניים.

יש לך קצת ביטר תפוזים? בואו להכין משקאות! כתום ביטר הוא סוג של קוקטייל ביטר עשוי מקליפת תפוז, שהוצג לראשונה בשנות ה-60 וה-70. הם החלו להופיע במתכוני קוקטיילים החל משנות ה-80, כמו במקור מרטיני יבש ! אבל הם נפלו מהרווחה במשך שנים והיה קשה למצוא אותם. הם זכו להתעוררות מחודשת בשנות ה-90 ועכשיו, ישנם כמה מותגים שונים בשוק, כל אחד עם הטעם המובהק שלו.

להלן כל הקוקטיילים הטובים ביותר של כתום ביטר להכנה עם כמה קורות מהחומר! המשקאות הללו נעים בין קוקטיילים קלאסיים לפני איסור (כמו מועדון פגו וביג'ו) לרעיונות יצירתיים (כמו הוספת כמה מקפים למברג או קוניאק וקולה). מוכנים להתחיל?

ועכשיו...קוקטיילי התפוז הביטרס המובילים!

מועדון פגו

קוקטייל ביטר תפוזים קלאסי? הכירו את מועדון פגו! זהו משקה קלאסי משנות ה-20 שהומצא במועדון Pegu, כפי שהשם מרמז. קוקטייל ג'ין זה מתוחכם ומרענן, עם גימור הדרים וצמחי מרפא.

מרכיבים: ג'ין, קוינטרו או טריפל סק, מיץ ליים, ביטר אנגוסטורה, ביטר תפוזים

איך להכין ביצים עם צד שמש למעלה

קוקטייל ביז'ו

הנה אחד מקוקטיילי הכתומים הביטר המוקדמים ביותר: ה-Bijou! המשקה הזה נקרא על שם צבעי התכשיטים הנוצצים של שלושת המשקאות המרכיבים אותו. הומצא בשנות ה-90 של המאה ה-20, יש לו טעם מקדם רוח פריך ועשבוני.

מרכיבים: ג'ין, ורמוט מתוק, ליקר שרטרז, ביטר תפוזים

אולד פאשן עם ביטר תפוזים

הנה הקוקטייל הכי ותיק שיש, האולד פאשן! השיטה הקלאסית משתמשת בקוביית סוכר, ביטר, וויסקי בורבון למשקה נצחי באמת. זה תועד לראשונה בתחילת המאה ה-19 על ידי עיתון ניו יורקי, והוא פופולרי במיוחד עד היום. נסה עם ביטר תפוזים עבור ניחוח הדרים.

משקה ג'ורג'יה אפרסק

מרכיבים: ויסקי, קוביות סוכר, מים, כתומים ביטר

מנהטן השחורה

אוהבים מנהטן טובה? אז אתה תאהב את הסיבוב הפאנקי הזה: מנהטן השחורה! המשקה האלגנטי הזה מחליף ורמוט מתוק באמרו איטלקי. היא חזקה ותוססת, כמו כל מנהטן טובה, אבל עם תווי קרמל ושוקולד בסיומת.

מרכיבים: ויסקי שיפון, אמרו, ביטר אנגוסטורה, ביטר תפוזים

מְטוּמטָם

הכירו את קוקטייל הזומבי! המשקה הזה מכיל פונץ' חזק, עם ארבעה סוגי רום, שלושה מיצי פירות, שני סירופי פירות וכמובן: ביטר תפוזים. כמות המרכיבים מיותרת לחלוטין... אבל שוב, זה עושה את זה יותר כיף! אמנם יש לו אווירה של שנות ה-70, אבל הקוקטייל הזה מגיע למעשה משנות ה-30.

מרכיבים: רום לבן, רום מתובל, רום כהה, מיץ ליים, מיץ לימון, מיץ אננס, סירופ פסיפלורה, גרנדין, ביטר תפוזים

מרטיני תפוז דם

הנה קוקטייל ביטר תפוזים עז שמפיק את המרב מפרי ההדר הייחודי הזה: מרטיני כתום דם! משקה זה תואם את ההדר הפרחוני מתפוז הדם עם מיץ הליים, יוצר טעם מאוזן וניתן לשתייה.

מרכיבים: מיץ תפוזים בדם, וודקה, מיץ ליים, קוינטרו, סירופ פשוט

פינגר פוד פשוט למסיבה

מרירים וסודה

רוצים קוקטייל שבאמת נותן לכם לטעום את המרירים התפוזים? היכנסו: מרירים וסודה! הטריק הגאוני הזה הוא הדרך הטובה ביותר להרגיש שאתה שותה כשאתה ממש לא.. כמות האלכוהול בקוקטייל ביטר היא זניחה, כך שבסופו של דבר אתה מקבל משקה שטעמו כמו קוקטייל עם כמויות קטנות של אלכוהול בלבד . הטעם כל כך טעים: ניואנסים, עשבוני ומר.

מרכיבים: קלאב סודה, ביטר תפוזים

רוב רוי קוקטייל

מה אם אתה חובב סקוטש ואוהב מנהטן? הפוך את רוב רוי! משקה רוב רוי הוא קוקטייל מנהטן העשוי מוויסקי סקוטי במקום בורבון או שיפון. רטרו איטי סיפר זה קיים כבר יותר ממאה שנה.

מרכיבים: וויסקי סקוטי, ורמוט אדום מתוק, ביטר כתום

מַברֵג

ביטר תפוזים הם לא מרכיב במברג הקלאסי... אבל רוצים לעלות שלב? זה רעיון מהנה להוספת תככים לשילוב הפשוט של מיץ תפוזים ווודקה. הוספת כמה קורות של ביטר כתום למברג מעניקה לו גימור צמחי ומסקרן.

מרכיבים: וודקה, מיץ תפוזים, ביטר תפוזים

קוניאק וקולה

הרום והקולה עשויים להיחשב למצח נמוך בעיני חלק... אבל עטפו בקוניאק והוסיפו ביטר תפוזים וזה משקה מהשורה הראשונה! תווי האלון, הווניל והקרמל של ההנסי מתאימים בצורה מושלמת למתיקות של קולה מבעבע.

מרכיבים: קוניאק, קולה, ביטר תפוזים

קוקטייל אקדח

הנה קוקטייל כתום ביטר להרשים את כל החברים שלך: ה-Revolver! הסיבוב הזה על בורבון כוכבי מנהטן בשילוב עם טיה מריה, ליקר קפה, במקום הוורמוט המתוק הסטנדרטי. זה יוצר משקה מסקרן: תווים מתוקים וניל ועץ אלון כשאתה מתחיל את הלגימה, עם סיומת של קפה מריר-מתוק מתמשך.

מרכיבים: וויסקי בורבון, טיה מריה (או ליקר קפה אחר כמו קאלואה), ביטר תפוזים, קליפת תפוז

תירס בקליפה על גריל

קוקטייל רום אננס

אחרון בקוקטיילים הכתומים ביטר האלה: קוקטייל רום אננס הזה! זה טארט מתוק, טרופי ומתוחכם עם המון ניואנסים בטעם, כמו שילוב בין מוחיטו והמפורסמים המינגווי דייקירי . הדובדבן שבקצפת? ביטר תפוזים מוסיפים תמצית הדרים.

מרכיבים: מיץ אננס, רום, ליקר מרסקינו, נענע, חתיכות ליים, סוכר, תפוז ביטר

מותגים עיקריים של ביטר תפוזים

לביטר תפוזים יש טעם הדרים מובהק מקליפת תפוז, עם רמזים של הל, קימל, כוסברה, אניס וקינמון. ישנם מספר מותגים של ביטר תפוזים, כל אחד עם פרופילי הטעם שלו. להלן המותגים המובילים:

• Regan's Orange Bitters הוצג בשנות ה-90, בהפצת חברת Sazerac.
• אנגוסטורה אורנג' מיוצר על ידי אותה חברה המייצרת אנגוסטורה ביטר. יש לו את ריח התפוז החזק ביותר.
• ה-Bitter Truthorange ביטר מורכב ומתובל, עם תווים חזקים של קינמון וציפורן.
• Fee Brothers הוא הפירותי והמתוק מבין מותגי התפוז ביטר.

קוקטיילים כתומים מרירים מובילים: Pegu Club ועוד!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

קוקטייל Pegu Club הוא קוקטייל ג'ין קלאסי משנות ה-20 שאין דומה לו! זה אלכוהולי ומתוחכם, עם גימור צמחי הדר.

מרכיבים

• 2 אונקיות* ג'ין
• 1 אונקיהליקר תפוזים ( שניות משולשות , הם חודרים יחד או קורקאו כתום שקוף)
• ½ אונקיהמיץ ליים
• 1מקף אנגוסטורה וקף אחד כתום ביטר
• לקישוט: טריז ליים

הוראות

1. מניחים את הג'ין, ליקר התפוזים, מיץ הליים והביטר בשייקר קוקטיילים. מוסיפים 2 חופנים קרח ומנערים עד שהוא מתקרר.
2. מסננים את המשקה לכוס קוקטייל. מקשטים בפריזת ליים אם רוצים.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

מתכוני קוקטיילים נוספים

יש כל כך הרבה קוקטיילים לנסות מחוץ למשקאות הכתומים האלה! הנה 300+ מתכוני קוקטיילים לכל אירוע:

• קלאסיקות: נסה קוקטיילים קלאסיים אוֹ מתכוני קוקטיילים מעולים .
• קל: אלה משקאות מעורבים קלים ו משקאות זולים יש רק 2 עד 3 מרכיבים.
• מפואר: בחר את הטוב ביותר קוקטיילים מלאכותיים .
• 5 הגדולים: נסה את כל הקוקטיילים שלנו עם ג'ִין , ווֹדקָה , וִיסקִי , טֶקִילָה אוֹ רוֹם .
• משקאות סתיו: נסה משקאות סתיו פנטסטיים אוֹ סתיו קוקטיילים לעונה .