שפריצר יין לבן | יומפולס

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה הקוקטייל הכי קל, הכי מרענן: שפריצר יין לבן! הוסף בועות ליין האהוב עליך כדי להפוך את המשקה הקיץ האידיאלי.

מתכונים למשקאות טקילה

הנה אלכס והטריק הכי טוב שלי לאירוח בקיץ: ה התזת יין לבן ! כן, אין דבר קל או מענג יותר מגרסה מבעבעת של היין הלבן הפריך האהוב עליך. גילינו שפריצות יין באוסטריה בטיול לבקר חברים. הם כל כך קלים ואתה לא צריך לתכנן או להכין שום דבר. קחו את בקבוק היין האהוב עליכם, ואז גשו לבריכה או שתו על הפטיו. בונוס: הם מאוד דל קלוריות גם!

מה זה שפריצר יין?

א התזת יין הוא משקה עשוי עם יין ו מי סודה שמקורו באוסטריה. דילול יין במים התחיל עוד במאה ה-19, כדרך להכנת יין מבעבע. השם בא מהמילה הגרמנית spritzen, שפירושה לרסס. אתה יכול להכין שפריצר יין עם יין לבן, יין אדום או יין רוזה: הוא מדולל בדרך כלל לכ-75% או 50%.

שפריצר לעומת שפריץ: מה ההבדל? שפריצר יין דומה לשפריץ: שניהם באים מאותה מילה גרמנית! שפריץ הוא משקה שנעשה עם יין מבעבע, ביטר ו מי סודה : כמו הקלאסיקה המפורסמת אפרול שפריץ . הוסף את ה-er וזה הופך למרקחת היין המבעבעת המרעננת הזו.

היין הלבן לשימוש

אתה יכול להשתמש בכל יין לבן שאתה אוהב עבור שפריצר יין לבן: רק וודא שהוא מקורר היטב לפני שאתה מתחיל! כאן אנו ממליצים על יין לבן יבש ופריך, אבל אם אתם נהנים מיינות בצד המתוק יותר, תוכלו להשתמש גם בזה. זני היין הלבן הטובים ביותר לשפריצר הם:

ריילינג יבש
אורן אפור
אלבריניו
גרונר ולטלינר

הערה על Grüner Veltliner: זה יין אורגני מאוסטריה וזה מה שהשתמשנו בו למתכון הזה. הטעם הוא שלמות פשוטה (למעשה, זה אחד היינות הלבנים האהובים עלינו לשתות באופן כללי). מצאנו את זה ב- Whole Foods, אז בדוק במכולת או בחנות המשקאות המקומית שלך.

איך מכינים שפריצר יין לבן (שלבים בסיסיים)

שפריצר היין הלבן הוא המשקה הקל ביותר של הקיץ. ברגע שאתה עושה זאת פעם אחת, שנן את הנוסחה ועשה אותה על חזרה! אתה אפילו לא צריך מתכון.

קח בקבוק יין לבן צונן.
מוזגים מנת יין לכוס.
יוצקים 25% נוספים מי סודה (גלגל את זה).
מערבבים בעדינות ונהנים!

יחס ההתזה

דרך נוספת לחשוב על שפריצר יין היא יחס התזה . להלן מספר הערות כיצד לעשות זאת:

עבור יין לבן ויין ורד, יחס השפריצר הוא 3 חלקים יין לחלק סודה.
עבור יין אדום, הגדל את הכמות של מי סודה כדי לגרום לו לטעום מבעבע. השתמש ביחס של חלקים שווים יין אדום ו מי סודה .
לשפריצר קיץ: ספריצר קיץ או התזות קיץ הוא שפריצר יין מדולל ב-75% עם מי סודה . אתה יכול לעשות את זה עם כל סוג של יין, וזה עושה את זה נחמד משקה בראנץ' או קוקטייל דל אלכוהול.

איך מכינים שפריצר יין אדום

שפריצר היין האדום מבעבע ופירותי: וריאציה כיפית על הסטנדרט! סוג זה של שפריצר הכי טעים עם יחס חלקים שווה. התחל עם 4 אונקיות יין אדום ו-4 אונקיות מי סודה (חצי כוס מכל אחד), והוסיפו פרוסת תפוז לקישוט.

הגבר: הוסף פירות או עשבי תיבול!

אתה יכול גם להגביר את השפריץ שלך על ידי העמסת הכוס עם פירות או עשבי תיבול יפים! זה יוצר מצגת מהממת לאירוח, כמו מסיבות ארוחת ערב או מקלחות כלה. הנה כמה רעיונות:

זריחה של טאקילה

פירות יער: פורסים תותים, אוכמניות, פטל או פטל שחור
פירות: אפרסקים פרוסים או תפוח ירוק
הדרים: לימון, ליים או תפוז פרוס דק
עשבי תיבול: בזיליקום טרי, נענע או ענפי טימין

נסה את כל 4 מפרי היין

כי אנחנו כל כך אוהבים שפריצי יין: הכנו את כולם! אחרי שתסיימו עם שפריץ היין הלבן הזה, הקפידו לנסות קוקטיילים של יין :

שפריץ רוזה ורוד בהיר, חמוץ ומבעבע: מושלם לקיץ!
ניתז יין אדום כהה, בעל גוף מלא ופירותי: כמו סנגריה רמאית.
לילט מתיז דומה לשפריץ יין לבן זה, אבל משתמש לבן הקטן ! (עקוב אחר הווריאציה בהערות המתכון.)
התזת וודקה או בחרו בוודקה! נסה את משקה חמוציות וודקה התוסס והמרענן הזה.

נסה את אותו קונספט עם בירה! א שנדי הוא א קוקטייל בירה שמערבב בירה עם סודה הדרים או ג'ינג'ר אייל. נסה את המרענן קיץ שנדי אוֹ אשכולית שנדי .

מתי להגיש שפריצר יין לבן

שפריץ היין הלבן מבעבע ומרענן. זה עובד היטב לקיץ, אבל אתה יכול לשתות אותו בכל עת (ואנחנו עושים זאת!). זה נהדר לשמש כ:

משקה קיץ
משקה בראנץ'
לפני ארוחת הערב משקה (אפריטיף)
משקה שעת קוקטייל

הֶדפֵּסשעון שעון סמל סכו'ם סמל דגל סמל תיקיית תיקיית אינסטגרם סמל אינסטגרם סמל פינטרסט סמל פייסבוק פייסבוק סמל פייסבוק הדפסת סמלים ריבועים סמל לב סמל לב מוצק סמל לב מוצק