פודינג טופו שוקולד מנטה

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

עם קצת קסם מטבח, הטופו הופך לפודינג טבעוני שמנת! פודינג טופו שוקולד מנטה זה קינוח טעים דקדנטי לאוכלים מכל הסוגים.

אלכס ואני אוהבים לנסות את כוחנו בקינוחים בריאים. אמנם אנחנו לא לגמרי בטוחים איך בדיוק ליישם את המילים בריא וטבעי לפעמים, אבל הן לפחות מציינות ניסיון לחשוב מחוץ לקופסה! במקרה הזה, זה אומר ללא גלוטן, טבעוני וללא סוכר מזוקק: אבל זה עובד עבור אוכלים מכל הסוגים! זה אחד מאותם מאכלים שעדיף לא מקופסה - פודינג! ופודינג טופו שוקולד מנטה לא יכול להיות טעים יותר או קל יותר להכנה בבית. המשיכו לקרוא למתכון!

איך מכינים פודינג טופו

חברנו ובוחן הטעם שלנו לפודינג הטופו הזה היה קצת זהיר בהתחלה. פודינג טופו? נשמע קצת מוזר, אנחנו יודעים. אבל אחרי שטעמה, הביס הראשון הפך אותה לאמונה!

זה באמת קל להכין פודינג טופו שוקולד מנטה זה: זה לוקח רק 5 דקות של ידיים בזמן. הפריט העיקרי שחשוב בקניית מרכיבים הוא לוודא שאתה אוסף א טופו רך (לא יציב)! הטופו הרך הוא מה שיוצר את המרקם הקרמי; טופו מוצק הוא מה שהיית משתמש בו כשאתה מבשל אותו למשהו כמו מוקפץ (או אלה טאקו טופו ). ברגע שיש לך את הטופו הרך שלך, כל מה שאתה צריך זה אבקת קקאו, סירופ מייפל ותמצית נענע. אלה מרכיבים שתמיד נמצאים בהישג יד במזווה שלנו, ואנחנו מניחים שהם גם אצלכם! תנו להם לחיצה במעבד מזון לכמה דקות. המרקם שיתקבל ייראה בדיוק כמו פודינג!

השלב האחרון בהכנת פודינג הטופו הזה הוא לתת לו צינה טובה. לאחר שתמזג אותו, תבחין שהמרקם די נוזלי. מוזגים אותו לכוסות או קערות, ומכניסים אותו למקרר למשך 30 דקות לפחות כדי לתת לו להתייצב. לאחר התייצבות, המרקם יהיה הרבה יותר קרוב למוס או פודינג.

האם תנסה פודינג טופו? גילינו שנהנינו ממנו בדיוק כמו פודינג שוקולד סטנדרטי - אם כי אם בלוטות הטעם שלך רגילות לתכולת סוכר גבוהה או למותג מסוים, אנחנו לא יכולים להבטיח שום הבטחה! אולי תצא מאמין. ספר לנו אם אתה מנסה את זה בתגובות למטה!

עוד פודינג טופו: פודינג שוקולד טבעוני שלנו!

האם טופו בריא?

האם אתם אוכלים מוצרי טופו וסויה? לאחרונה, התקשורת נותנת כמה הודעות מעורבות לגבי האם טופו בריא. ממה שקראנו, הבעיה היא בהסתמכות רבה מדי על סויה מעובדת עבור חלבון בתזונה צמחונית או טבעונית. מומלץ למצוא טופו אורגני (או טופו לא GMO) במידת האפשר. אכילת טופו במתינות היא חלק מתזונה בריאה!

מחפשים קינוחים בריאים?

מחוץ לפודינג טופו שוקולד מנטה הזה, הנה עוד כמה קינוחים בריאים שאנחנו אוהבים:

• בראוניז גולמיים
• מוס חמאת בוטנים שוקולד
• עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות
• טחינה שוקולד טבעונית ללא אפיה עוגיות
• פריך ריבס תותים
• פאדג'י בראוניז טבעוני
• שוקולד דובדבן מתוק טארטים טבעוניים
• קל בננות פוסטר (השתמש בווריאציה טבעונית)
• כוסות חמאת בוטנים מושלמות תוצרת בית
• כדורי באקאי חמאת בוטנים בריאה
• גלידת טופו, 3 דרכים
• פריך תפוח פשוט בצנצנת

המתכון הזה לפודינג טופו שוקולד מנטה הוא...

צמחוני, ללא גלוטן, טבעוני, על בסיס צמחי וללא מוצרי חלב.

פודינג טופו שוקולד מנטה

• מְחַבֵּר: זוג מבשל
• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 35 דקות
• תְשׁוּאָה: 4 1x

תֵאוּר

עם קצת קסם מטבח, הטופו הופך לפודינג טבעוני שמנת! פודינג טופו שוקולד מנטה זה קינוח טעים דקדנטי לאוכלים מכל הסוגים.

מרכיבים

• 212 אונקיות חבילות טופו משי (ללא GMO או אורגני אם אפשר)
• ½ כוסאבקת קקאו
• ½ כוססִירוֹפּ מֵייפֶל
• ¼ כפיתתמצית מנטה
• 1קַמצוּץ מלח כשר
• עלי נענע לקישוט (לא חובה)

הוראות

1. מסננים את הטופו. במעבד מזון או בלנדר מערבבים את כל החומרים.
2. מוזגים את הפודינג לקערות או כוסות ומצננים 30 דקות לפני ההגשה. (זהו שלב חשוב לתת לטעמים להתמזג ולתת לפודינג להתמצק.)

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: מְעוּרבָּב
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי