טאקו טופו קל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

המתכון הזה לטאקו טופו הוא מה שממנו עשויות ארוחות ערב קלות! המילוי מתובל לשלמות, מה שהופך אותה לארוחה טבעונית שכולם יאהבו.

הנה ארוחת ערב מהירה וקלה שעברה כאן כמו קסם: טופו טאקו ! אמנם זה לא מוגש בדרך כלל בטורטייה, אבל טופו אידיאלי לטאקו. הטעם הנייטרלי שלו מקבל כל טעמים שמתבלים בו: ופירורי הטופו האלה הם די טריק המטבח. מוסיפים כמון, אבקת שום, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת, והמלית מפוצצת בטעם! אתה יכול להקציף את הטאקו הקלים האלה תוך 20 דקות בלבד, מה שהופך אותם לאידיאליים עבור ארוחות ליל השבוע . רגע: אפשר להכין גוש טופו לבן גומי למוצר מטורף טאקו טבעוני מְלִית? הנה איך.

דבר ראשון: האם טופו בריא?

יש הרבה מידע מוטעה הקשור ליתרונות הבריאותיים של מוצר סויה זה, אז אנחנו מקבלים את השאלה הזו הרבה. הנה העניין: טופו במתינות הוא חלק מתזונה בריאה (מספר פעמים בשבוע). פר ל בית הספר לתזונה של הרווארד , סויה היא מקור צפוף בנוטריינטים לחלבון שניתן לצרוך אותו בבטחה מספר פעמים בשבוע. סביר להניח שהוא יספק יתרונות בריאותיים, במיוחד כשאתה אוכל אותו כחלופה לבשר אדום ובשר מעובד. למידע נוסף, עבור אל ישר לדבר על סויה ו האם טופו טוב בשבילך?

כאן ב-Yumpulse, במשך שנים נמנענו מטופו למרות שאכלנו בעיקר מתכונים צמחוניים וטבעוניים. בשנים האחרונות הגענו לזה כחלבון טבעוני טעים וקל להכנה! פשוט לא ידענו את הדרכים הטובות ביותר להכין את זה. אם כבר מדברים על, הנה אחד מהמועדפים החדשים שלנו...

איך הופכים בלוק למילוי טאקו טופו

כן, קל יותר ממה שאתה חושב להכין גוש חסר טעם של סויה דחוסה למילוי טאקו טופו טעים! הסוד: טופו מתפורר . תשבור את הטופו לחתיכות קטנות יותר בצורת לא סדירה, ואז תערבב אותו עם תבלינים טעימים. הנה מה לעשות:

• מפוררים את הטופו עם האצבעות. כן, לזרוק אותו ישר לתוך קערה ולפורר אותו! זה בדרך כלל די קר בשלב זה (מכיוון שהוא בקירור), אז תצטרכו לחייך ולסבול את זה.
• מוסיפים שמן זית ואת התבלינים הסודיים. במקרה הזה, זה כמון, אבקת שום, אבקת צ'ילי ופפריקה מעושנת.
• מבשלים במחבת 8 עד 10 דקות. אתה תרצה שזה יהיה פשוט שחום ויהפוך לפריך קלות מבחוץ.

תוספות הטאקו הקלות ביותר

כדי לשמור על אלה כמתכון קל ומהיר לארוחת ערב, הלכנו על הכי פשוט תוספות שאפשר להעלות על הדעת. כמובן, אתה יכול להתאים אותם כרצונך! הנה מה שאנחנו עושים כשאנחנו ממהרים:

• כרוב אדום פרוס עם ליים: פורסים אותו לפרוסות דקות, ואז מפזרים מיץ ליים ומוסיפים כמה קורט מלח. אתה אפילו לא צריך למדוד!
• Pico de gallo: קנו בחנות להכנה המהירה ביותר.
• כוסברה קרועה: אין צורך לקצוץ: פשוט קורעים אותה עם האצבעות.
• יוגורט מעורבב עם רוטב חריף: זהו הטריק האהוב עלינו ברוטב טאקו נוסף! קח קצת יוגורט טבעוני וסובב אותו עם רוטב מקסיקני חריף (אנחנו אוהבים צ'ולולה). זה מייצר רוטב קרמי ומתובל מיידית. אתה יכול גם להשתמש ברוטב סלסה או טאקו קנויים (או להכין תוֹצֶרֶת בַּיִת ).

עוד רעיונות לטופו טאקו

התוספות המפורטות למעלה הן המהירות והקלות ביותר: ובדרך כלל הן כל מה שאנחנו צריכים! אבל אם אתה רוצה להשתפר, יש לנו הרבה אפשרויות נהדרות. הנה כמה רעיונות למילוי טאקו מהנים:

• שעועית מחודשת ( תוֹצֶרֶת בַּיִת או נרכש)
• פלפלים ובצל מוקפצים
• שעועית שחורה קלה
• בצל כבוש אוֹ ג'לפנוס כבוש
• רוטב כוסברה שמנת אוֹ רוטב ליים כוסברה
• רוטב צ'יפוטלה

טיפ: חממו את הטורטיות שלכם

הנה הטיפ הכי גדול שלנו לטאקו טופו, או טאקו מכל סוג שהוא: חממו את הטורטיות שלכם! אין דבר יותר גרוע מטאקו עם טורטייה קשוחה וקרה. הנה איך לחמם טורטיות כמו מקצוען:

• מניחים אותם מעל להבה של מבער גז (רצוי!). הדרך הטובה ביותר? מניחים כל טורטייה ישירות על מבער גז לכמה שניות לכל צד. הוא מחריך קלות את הקצוות ומחמם את הטורטיות. ואז לזרוק אותם לתוך מחמם טורטיה!
• או לחמם אותם בתנור. אם אין לך מבער גז, אתה יכול לחמם אותם בתנור. עבור אל איך לחמם טורטיות .

עוד מתכוני טופו נהדרים

יש כל כך הרבה מתכונים נהדרים להכין עם טופו! כפי שציינתי למעלה, פעם נמנענו מטופו אבל עכשיו אנחנו אוהבים לכלול אותו כחלק מתזונה צמחונית וטבעונית בריאה! עכשיו, כשאנחנו יודעים את הדרכים הטובות ביותר להכין אותו, אנחנו תמיד מצפים לכלול אותו בארוחות שבועיות. מה איתך: האם גם אתה מומר בטופו? תמיד אהבת את חלבון הסויה הטעים הזה?

הנה עוד כמה מתכוני טופו נהדרים שאנחנו ממליצים עליהם בנוסף לטאקו הטופו האלה:

• בחר את ארוחת הערב המהירה והקלה הטובה ביותר, קוקוס טופו קארי
• לַעֲשׂוֹת טופו אפוי קריספי , או השתמש בו לראש א סלט טופו
• נסה את האוכל הנוחות האולטימטיבי, נהדר Go-To Tofu Stir Fry
• מטגנים טופו מושלם במחבת ללכת בקערות תבואה וראמן
• לערבב את זה קל לטרוף טופו , מהיר במיוחד ארוחת בוקר , אֲרוּחַת צָהֳרִים אוֹ אֲרוּחַת עֶרֶב

טופו קל אפוי

קוקוס טופו קארי

טופו מושלם במחבת

Go-To Tofu Stir Fry

המתכון הזה לטאקו טופו הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

טאקו טופו קל

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן בישול: 10 דקות
• זמן כולל: 20 דקות
• תְשׁוּאָה: 8טאקו1x

תֵאוּר

המתכון הזה לטאקו טופו הוא מה שממנו עשויות ארוחות ערב קלות! המילוי מתובל לשלמות, מה שהופך אותה לארוחה טבעונית שכולם יאהבו.

מרכיבים

בשביל הטופו

• 12אֶל14גוש טופו יציב במיוחד
• 2 כפותאני ערבה
• 1 כףחומץ תפוחים
• ¼ כפית מלח כשר
• 1 כפיתאבקת שום
• 1 כפיתאבקת צ'ילי
• 1 כפיתכַּמוֹן
• 2 כפיותפפריקה מעושנת
• 3 כפותשמן זית, מחולק

בשביל הטאקו

• 2 כוסותכרוב אדום
• חתיכות ליים
• עלי כוסברה טריים, קרועים
• Pico de gallo (נרכש או תוֹצֶרֶת בַּיִת )
• יוגורט טבעוני (או רגיל), מעורבב עם מלח ורוטב מקסיקני חריף לפי הטעם (אנחנו אוהבים את המותג Cholula)

הוראות

1. מכינים את פירורי הטופו: מסננים את מיכל הטופו ולאחר מכן יבשו את הטופו במגבת כלים נקייה. מניחים את הטופו בקערה גדולה והשתמשו באצבעותיכם כדי לשבור את הטופו לפירורים בגודל גס. (יכול להיות שזה קצת קר על הידיים: אל תדאג, זה אמור לקחת רק כמה שניות!). מערבבים פנימה את רוטב הסויה, החומץ, המלח, אבקת השום, אבקת הצ'ילי, הכמון, הפפריקה המעושנת ו-2 כפות משמן הזית.
2. מחממים את 1 כף שמן הזית הנותרת במחבת טפלון גדולה. מוסיפים את הטופו ומבשלים על חום בינוני במשך 8 עד 10 דקות, מפרקים חתיכות גדולות לגושים בגודל ביס ומערבבים מדי פעם, עד להשחמה ופריכה קלה והנוזלים מתאדים. (התזמון המדויק תלוי במותג הטופו.)
3. מרכיבים את התוספות: דק פורסים את הכרוב האדום , ומניחים אותו בקערה. מזלפים מיץ מ-2 פלחי ליים ומוסיפים כמה קורטים מלח כשר . מערבבים את היוגורט הטבעוני עם רוטב מקסיקני חריף לפי הטעם, ומוסיפים כמה קורט מלח.
4. IN לזרוע את הטורטיות: מחממים ומחרכים את הטורטיות על ידי הנחתן על להבת גז פתוחה על בינונית למשך מספר שניות לכל צד, תוך כדי סיבוב במלקחיים, עד שהן משחירות מעט ומחממות. (לִרְאוֹת איך לחמם טורטיות .)
5. לְשָׁרֵת: מניחים את פירורי הטופו בטורטיות, ואז מעלים תוספות ונהנים.

• קָטֵגוֹרִיָה: מנה עיקרית
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: בהשראה מקסיקנית
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי

עוד טאקו נהדר

הכל טוב יותר בטורטייה! הנה עוד מהטופ שלנו מתכוני טאקו :

• נסה 15 דקות קל טאקו שעועית שחורה אוֹ Quick Refried Bean Tacos
• להתחיל את היום עם טאקו ארוחת בוקר אפי
• לְהַלהִיב בשר טאקו אגוזי מלך טבעוני לטאקו טבעוני
• לְנַסוֹת טאקו ביצה מדהימים : ללא בשר, אבל הטעם כמו בשר
• לך על טאקו דגים אפי
• נסה בהנאה טאקו אבוקדו קריספי