לאכול איכות גבוהה, ארוחת בוקר מאוזנת הוא המפתח לשמירה על בריאות טובה ולהרגשה מלאת אנרגיה לאורך כל היום.
למעשה, א סטודן 2018 y מצא שה- אֵיכוּת של ארוחת הבוקר שלך כל כך חשוב זה ממש גרוע לך לאכול ארוחת בוקר לא בריאה מאשר לאכול ארוחת בוקר בכלל !
וכשמדובר באוכל ארוחת בוקר לא בריא, דגני בוקר עשויים להיות אחד הנבלים המסוכנים ביותר. המשך לקרוא כדי ללמוד מדוע דגני בוקר גרועים עוד יותר מכפי שחשבנו, ולטיפים לאכילה בריאה יותר דאג לבדוק את 7 המזונות הבריאים ביותר לאכול ברגע זה.
מדוע דגני בוקר כל כך גרועים?
Shutterstock
משקאות מעורבים עם קוקוס
דגני בוקר טעימים, וזה אולי אחד המאכלים הגרועים ביותר שאפשר לאכול. לא רק שהוא בדרך כלל עמוס בסוכר נוסף, אלא שהוא גם נמוך יותר בחומרים מזינים מרכזיים החשובים לארוחת בוקר בריאה.
מוניק טלו, MD, MPH מספר הוצאת בריאות הרווארד בחירות ארוחת הבוקר כמו דגני בוקר, מאפינס ובייגלה יכולות להשפיע לרעה על רמות הסוכר בדם ועל רמות האינסולין.
טיגון ברוקולי במחבת
האינסולין מבשר בקלות את כל הסוכר הזה בתאי השומן שלך, שם הוא הופך לאנרגיה מאוחסנת, המכונה גם שומן בגוף, אומר טלו.
הסוכר בדגני בוקר יכול להשפיע על המוח שלך
אחד מ גָרוּעַ בִּיוֹתֵר דברים על דגני בוקר הם תכולת הסוכר הנוספת שלה. בהגשה של 60 גרם של חיטורי מיני חלביים אתה צורך כ -51 גרם פחמימות ו -12 גרם סוכר נוסף.
בהגשה של 3/4 כוס של דבש אגוזי דבש , תקבלו בערך 22 גרם פחמימות ו -9 גרם סוכר.
המספרים האלה בהתחלה אולי לא נראים נוראיים בהתחלה, אבל אתה צריך לקחת בחשבון את תכולת הסוכר בחלב שאתה הולך להוסיף (זה 13 גרם לכוס 8 אונקיות), כמו גם כמה קל לחרוג מגודל ההגשה הקטן של 3/4 כוס בלבד!
לא רק שהוספת סוכר מובילה לדברים כמו עלייה במשקל, סיכון מוגבר לסוכרת ורמות לחץ דם גבוהות יותר, אלא שכמות גדולה יותר של סוכר בשעות הבוקר עשויה להיות בעלת השפעות מתמשכות לאורך היום שלך.
כתב העת לפיזיולוגיה פרסם סקירה על הקשרים בין בריאות המוח שלך לתזונה מלאה בתוספת סוכר, ומה שהם מצאו היה שאכילת כמויות גבוהות יותר של סוכר עם כמויות נמוכות יותר של שומנים בריאים יכולה למעשה להוביל לתפקוד קוגניטיבי נמוך יותר.
להכין חרדל דיז'ון עם חרדל צהוב
דגני בוקר יכולים להשאיר אותך מרגיש רעב יותר
למרות שאכילת דברים כמו מאפים, פנקייקים ודגנים ממותקים הם דרך טעימה להתחיל את הבוקר שלך, הפחמימות המעובדות הללו עם הרבה סוכר נוסף תותיר אותך מרגיש רעב יותר לאורך היום וחשוק יותר לפחמימות סוכריות.
על פי ה- בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד כשאתה אוכל ארוחות גבוהות יותר בסוכר נוסף ופחמימות מעודנות, גופך מאחסן אותם כשומן מהר מאוד.
הם גילו כי ארוחות מסוג זה לא רק מובילות לעלייה במשקל, אלא גם תורמות ליותר עייפות ולרגשות מוגברים של רעב ותשוקה.
מה לאכול במקום
Shutterstock
ישנן כמה דרכים שונות עדיין ליהנות מהדברים שאתה אוהב בדגני בוקר מבלי להתמודד עם תופעות הלוואי השליליות. אם אתה בהחלט רוצה לדבוק בשילוב הדגנים והחלב שלך בבוקר, נסה אחד כזה דגני בוקר בריאים יותר אפשרויות. הם נמוכים יותר בתוספת סוכר וגבוהים יותר בחומרים מזינים כמו חלבון וסיבים.
אם אתה אוהב דגני בוקר כי זה מתוק וקל להכנה בבוקר, נסה משהו כמו יוגורט יווני עם כמות קטנה של דגני בוקר או גרנולה ופירות מלמעלה.
צ'אי לאטה מלוכלך
בדרך זו אתה מקבל יותר חלבון ומרקם הדגנים הפריך, אבל תאכל פחות מזה מכיוון שזה רק ציפוי ולא כל הארוחה.
ולבסוף, אפשרות נהדרת נוספת לאנשים שאוהבים ארוחת בוקר קלה ומתוקה יותר היא שיבולת שועל! זה מספק טונות של סיבים וחלבון ומעניק לך את ההזדמנות להלביש אותו ככל שתרצה.
לקבלת חדשות אכילה בריאה יותר, דאג הירשם לניוזלטר שלנו!
קרא את אלה הבא:
- תופעות לוואי סודיות של אכילת דגני בוקר, אומר המדע
- 9 תופעות לוואי של ויתור על דגני בוקר, על פי דיאטנים
- אני תזונאית, וזו הדרך הכי לא בריאה לבשל שיבולת שועל
