ישנן סיבות רבות שתרצה לשקול להפחית את צריכת הנתרן שלך, במיוחד אם יש לך לחץ דם גבוה. למען האמת, הדלפק המזון המהיר כנראה אינו המקום הטוב ביותר להתחיל בו, וזה בהחלט לא מגיע מקום קבוע בסיבוב האכילה הבריא שלך. אבל זה לא אומר שאתה צריך להימנע מהכונן-כל עוד אתה יודע מה להזמין. פנינו למומחי תזונה ודיאטנים רשומים כדי להרכיב רשימה של 21 הזמנות מזון מהיר דל נתרן, כך שתוכלו לדבוק בתזונה הבריאה בלב גם כאשר מקדונלד'ס וטאקו בל הם האפשרויות היחידות.
מה נחשב נתרן נמוך?
על פי ה- FDA, ' ההנחיות התזונתיות לאמריקאים, 2020-2025 ממליץ להגביל את צריכת הנתרן ל -2,300 מג ליום לאנשים בני 14 ומעלה; ואף פחות עבור אלה 13 שנים ומטה. ' עם זאת, אם אתה יודע שיש לך נטייה ללחץ דם גבוה או שאתה בין 116 מיליון אמריקאים לחיות עם יתר לחץ דם, ייתכן שתרצה לקצץ בנתרן שלך עוד יותר, במיוחד אם ספק שירותי הבריאות שלך המליץ עליו.
' FDA שוקל מוצר מזון 'דל נתרן' אם הוא מכיל 140 מיליגרם נתרן או פחות למנה ; עם זאת, זה לא מציאותי שמסכיות מזון מהיר יפנו כל כך נמוכות, מייעץ YSABEL MONTEMAYOR, MS, RD .
עם זאת נאמר, [אם אתם מחפשים אוכל מהיר בנם נמוך], הייתי בוחר פריטים שהם פחות מ- 20% מההמלצה של 2,300 מיליגרם הערך היומי של ה- FDA (DV) על בסיס דיאטה של 2,000 קלוריות.
זה יוצא 460 מיליגרם נתרן למנה .
מדוע כדאי לשים לב לצריכת הנתרן שלך?
חשוב במיוחד שאלו עם לחץ דם גבוה, היפרנטרמיה, יתר לחץ דם ו/או אי ספיקת לב ישים לב לצריכת הנתרן שלהם. אנשים הסובלים ממחלת כליות צריכים להיות מודעים לנתרן, שכן הצורך יתר על המידה על החומר המזין יכול להכניס מאמץ נוסף על הכליות שלך. מעל הכל, דבק בהנחיות הרופא שלך.
גם אם אינך חווה כרגע אף אחד מהבעיות הבריאותיות הללו, זה יכול להועיל גם להפחית את צריכת הנתרן שלך.
מרבית האמריקאים מפנים באופן משמעותי על הנחיות הנתרן של ה- FDA. למעשה, האמריקאי הממוצע צורך יותר מ -3,400 מיליגרם נתרן מדי יום, על פי ה איגוד לב אמריקאי (מַה).
ה- AHA מציין כי 'קיצוץ רק 1,000 מיליגרם נתרן ביום יכול לשפר משמעותית את לחץ הדם ואת בריאות הלב.' (למעשה, ה- AHA ממליץ על גבול אידיאלי של לא יותר מ- 1,500 מיליגרם נתרן ביום.) ויש יותר מדי הזדמנות לגרום לחתוך אלף קלוריות כשאתה נמשך אל הכונן, שם פקודות המבורגרים וצ'יפס מטפסים בקלות מ -3,000 מיליגרם של נתרן.
מהן הזמנות המזון המהיר הנמוך ביותר בינונית?
כמובן שכולנו חושקים במזון מהיר מדי פעם. במניעת מצבים רפואיים חמורים, אם אתם נוסעים, במצב SOS Hangry, או סתם משתוקקים להפסקה מהבישול האיטי, הנה 21 המזון המהיר הטוב ביותר בינונית ממצא כי הדיאטנים ממליצים.
פנדה אקספרס מתוקה

Shutterstock
ארוחת צהריים מוכנה עם ביצים
נתרן: 260 מג
אתה יכול להניח שמזון סיני מודע לנתרן אינו קיים, בהתחשב בכמות המלח ואחרים מרכיבים עם נתרן כְּמוֹ MSG ניתן למצוא במנות רבות. אבל למעשה, פנדה אקספרס מציעה כמה מנות טעימות שהן יחסית נמוכות.
'באופן מפתיע, הפנדה אקספרס מתוקה 260 מיליגרם של נתרן למנה, ' שרי ברגר, RDN, CDCE , מספר אכלו את זה, לא את זה! 'הוא מכיל רק 300 קלוריות למנה, מה שהופך אותו גם לאופציה ידידותית לירידה במשקל.'
עם זאת, מכיוון שהוא מכיל כמות גבוהה יותר של סוכר, 24 גרם למנה, היא מוסיפה. 'זה לא משהו שהייתי ממליץ לבחור באופן קבוע, [אבל] רואים בזה פינוק שלא יעלה את לחץ הדם שלך!'
מקדונלד'ס 4 חלקים עוף מקנוגטס

Shutterstock
נתרן: 330 מג
עוף ארבע חלקים מקנוג'ט [הזמנה] ממקדונלד'ס יהיה 330 מג נתרן, אומר Amanda Sauseda, MS, Rd, תזונאית לבריאות הבטן שבסיסה בלונג ביץ ', קליפורניה. למרות שבחירה זו עשויה לא למלא כמו ארוחה מלאה, סאוסדה אומרת שהיא יכולה לגרום לנשיכה לבבית ועשירה בחלבון כדי לגאות אותך עד הארוחה הבאה שלך. הייתי בוחר בזה אם הייתי צריך חטיף כי הנאג'טס ייתן לך חלבון שיעזור לך להרגיש מלא, היא אומרת.
דגני תות של סטארבקס למשך הלילה

באדיבות סטארבקס
נתרן: 15 מג
'סטארבקס' תות דגני לילה היא אפשרות ארוחת בוקר מצוינת ומצוינת שמכילה רק 15 מיליגרם נתרן, 'אומר קתרין קרנץ, רד , דיאטנית רשומה שבסיסה בהמפטון, וירג'יניה. 'ארוז בשיבולת שועל חתוכה מפלדה, קינואה, שקדים וזרעי צ'יה, פריט תפריט זה מספק 4 גרם סיבים, 5 גרם חלבון וכמות אנרגיה בשפע כדי להתחיל את היום שלך בדרך הנכונה.
הטאקו הפריך של טאקו בל עם בקר, 'סגנון פרסקו'

טאקו בל
נתרן: 270 מג
אֶחָד טאקו פריך עם בקר מסודר בסגנון 'פרסקו'-שעוזב את גבינת הצ'דר (30 קלוריות/40 מיליגרם נתרן) ומחליף אותה בעגבניות אפס-קלוריות/אפס-נתרן-יש 140 קלוריות, 6 גרם חלבון ו -3 גרם סיבים. טאקו זה נמוך יותר בנתרן בהשוואה לטאקו אחרים, ויכול להיות חטיף מרוצה בגלל כמותו הגונה של חלבון וסיבים תזונתיים, אומר מונטמאיור. 'אם מחפש ארוחת מילוי יותר, אכילת שניים מטאקו בקר אלה תספק פחות נתרן (540 מיליגרם) מאחד מבוריטו בוריטו הבקר של טאקו בל (1,110 מיליגרם) - דבר שיש לקחת בחשבון אם צריכת הנתרן צריכה להיות מוגבלת.'
דלייט טבעוני ברכבת התחתית 6 '

רַכֶּבֶת תַחְתִית
נתרן: 320 מג
רַכֶּבֶת תַחְתִית certainly isn't a wealth of low-sodium choices, but you'd be hard-pressed to find a better option than this Veggie Delite sandwich. If you order it on רַכֶּבֶת תַחְתִית's 9-Grain Wheat bread, 'this sandwich is one of the lowest sodium items on the רַכֶּבֶת תַחְתִית menu, making it a great option for those on a sodium restriction,' says Montemayor.
החלפת יין אדום בבישול
אם אתם מחפשים להוסיף קצת יותר חלבון לכריך מבלי להעמיס יתר על החיתוכים הקרים בבהם, מונטמאיור מציע להוסיף גבינה שוויצרית. תוספת זו תביא את החלבון ל -13 גרם תוך שמירה על נתרן נמוך למדי.
היתרון הגדול של הכריך הוא שהוא מספק שתי מנות ירקות, הוא עשיר בוויטמינים A ו- C, והוא מקור טוב לברזל, היא מוסיפה. קימברלי גומר , MS, RD, LDN , מנהל תזונה במרכז ארירי החיים של פריטיקין, תוכנית נופש לבריאות סגנון חיים בעל שם חיים, ממליץ לך להתאים את המשנה שלך עם 'תפוח גדול ונחמד או חתיכת פרי אחר שהבאת מהבית, ואתה לא רק אוכל טוב, אלא גם אתה מרגיש מלא.'
תפוח האדמה האפוי של וונדי

נתרן: 40 מג
'הדבר האהוב עלי להזמין כשאני במנוסה ואין לי אפשרויות טובות יותר הוא א תפוח אדמה אפוי רגיל מוונדי , עם 40 מיליגרם נתרן בלבד. אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה ועירית עבור 15 מיליגרם נוסף של נתרן, 'מניות קארן ז. ברג , MS, RD, CDN ו 'אני אוהב את זה כי זה אוכל שלם ואתה יודע מה אתה מקבל. זה רק 270 קלוריות ויש לו גם 1,560 מיליגרם אשלגן לבונוס נוסף. '
שייק של שייק קינג קינג טבעי אננס שייקים

נתרן: 200 מג
עם 200 מיליגרם נתרן, קח בחשבון שייק חלבון לְטַפֵּל. ' תערובת תרד אננס טבעונית יש תרד אורגני וגזר שיעזרו לך להשיג ירקות נחוצים. בנוסף, זהו מקור טוב לחלבון ומספק יותר מ -30% מדרישות הסיבים היומיים שלך, 'אומר מומחה תזונה וירידה במשקל סמנתה קסטי , MS, Rd ו 'למי שצריך קצת יותר, אתה תמיד יכול להתאים אישית את התערובת שלך עם יותר חלבון (ועוד ירקות!).' בונוס: לרבים מהתערובות של שייק קינג אין סוכר או צבעים מלאכותיים, טעמים או חומרים משמרים.
נגידי עוף בגריל של צ'יק-פיל-א '
נתרן: 440 מג (515 מג אם משולבים עם חצי חבילה של רוטב חרדל דבש)
פריט תפריט זה אורז ב -25 גרם חלבון עצום עבור 140 קלוריות בלבד ו -19% מהנתרן DV שלך. התאם אותו עם כוס הפירות שלהם (0 מג נתרן), ואם תרצה, השתמש בחצי חבילה של רוטב חרדל דבש (75 מג נתרן) לטבילה בסך הכל 515 מיליגרם נתרן.
' נגידי עוף בגריל של צ'יק-פיל-א הם מקור טוב לחלבון רזה תוך שהם נמוכים משמעותית בנתרן (540 מיליגרם נתרן פחות) מאשר סדר של 8 ספירות של נאגטס המקורי של צ'יק-פיל-א (980 מיליגרם נתרן), אומר מונטמאיור. 'עדיין הייתי מרגיש מלא ומרוצה תוך כדי הימנעות מעודף נתרן, במיוחד אם אני משתמש ברוטב הטבילה במתינות. הוספת כוס פרי לסדר מספקת מגוון חומרים מזינים וסיבים תזונתיים ללא נתרן נוסף. '
PB של סטארבקס

נתרן: 630 מג
אני אוהב את קופסת הצהריים הזו לתפוס ולגבור כי מדובר במגוון מאוזן של אוכלים בריאים עם טעמים ומרקמים שונים כדי לשמור על בלוטות הטעם שלך, הערות מגי מון, מ.ס., RD , דיאטנית מבוססת לוס אנג'לס וסופר של דיאטת הנפש ו 'אתה מקבל חמאת בוטנים עמוסת חלבון עשירה, לחם מלא דגנים רכים, טבל יוגורט עשיר בסידן וגבינה, בתוספת פירות וירקות פריכים. THE Pb יש את מה שנדרש כדי לשמור על מרוצה במשך שעות, כולל 20 גרם חלבון מילוי. '
יוגורט יוגורט יווני של צ'יק-פיל-א 'עם גרנולה

באדיבות צ'יק-פיל-א
מתכון סירופ פטל
נתרן: 80 מג
יוגורט יוגורט יווני של צ'יק-פיל-א 'עם גרנולה הוא הימור מוצק אם אתה מחפש להגביל את צריכת הנתרן שלך. פריט זה מעט גבוה יותר בסוכרים מאשר במנה טעימה, אבל זה בעיקר בגלל הפרי והחלב בפריט זה, מציין יול. 'הפרפה מציעה 13 גרם חלבון, 15% סידן DV וריבופלבין מהחלב, ופיטוכימיקלים מהפירות. זהו אחד הפריטים הבודדים במסעדה זו שהוא נותר. ' בנוסף, פריט זה מתאים FDA's standardized definition עבור פריט נתרן נמוך, שהוא פחות מ -140 מיליגרם נתרן למנה.
כריך סלט עוף שקד של פאנרה של פאנרה כריך סלט ירקות עונתיים

באדיבות לחם פנרה
נתרן סנדוויץ ': 490 מג. נתרן סלט: 160 מג
'אני אוהב שאתה יכול להזמין חצי פריטים בשילובים ב לחם פנרה ובדרך כלל בחרו במחצית א כריך סלט עוף שקדים נאפה וחצי של א סלט הירוקים העונתיים עם ויניגרט בלסמי מופחת-שומן, אומר לינדסי טות, מ.ס., רד , של סוונסון בריאות ו המשולבת הזו יוצאת לכ- 650 מיליגרם נתרן. פלוס, [השקדים] עשירים בוויטמין E אוהבי העור, מוסיף טות. 'זֶה סלט מזון מהיר מספק קרוטנואידים בריאים כמו לוטאין וזאקסנטין, המסייעים בהגנה על עיניים מפני חשיפה לאור כחול בגלל המכשירים שלנו ומסכי המחשב שלנו. '
יוגורט וניל יווני של Au Bon Pain
נתרן: 115 מג
להביא את יוגורט יווני ו 'ב -115 מיליגרם נתרן בלבד לכל הארוחה, [ יוגורט וניל יווני של Au Bon Pain ו- Flueberry Parfait ] מתוק וקרמי וזה מכה במקום לארוחת בוקר או ארוחת צהריים עם 24 גרם חלבון מספק ו -5 גרם סיבים, 'תגיד תאומים התזונה (אנה, ליסי לקאטוס, RDN, CDN, CFT ), מייסדי ה- אתחול מחדש של 21 יום ו 'ועם 340 קלוריות בלבד ו 6 גרם שומן, אתה יכול להרגיש טוב עם עצמך שמציאת משהו בריא במסעדה מהירה.'
פרי מקדונלד'ס

באדיבות מקדונלד'ס
נתרן: 150 מג
'במקדונלד'ס, קשה מאוד לאכול סדר מזון מהיר בינונית-אפילו כשאתה חושב שאתה עושה בחירה בריאה יותר כמו סלט עם עוף. עכשיו כשהם מציעים ארוחת בוקר של כל היום, אני אזמין פריטי ארוחת בוקר לא משנה באיזו שעה ביום זה, אומר כריסטי בריסט , MS, Rd, נשיא 80 עשרים תזונה. 'אני אקבל את שיבולת שועל של פירות ומייפל (ללא הסוכר החום) עבור 140 מיליגרם נתרן. כדי לקבל יותר חלבון, 'אקבל גם סדר צדדי של שתי ביצים מקושקשות המכילים 120 מיליגרם נתרן, 'היא מוסיפה, מהלך שמביא את הארוחה הכוללת ל -260 מיליגרם נתרן.
ההמבורגר 'סגנון חלבון' של בורגר
נתרן: 370 מג
הבחירה הזו משתמש בחסה במקום הלחמניה ונכנס ל 370 מיליגרם של נתרן ו -240 קלוריות. הזמנת סגנון חלבון בהזמנת המבורגר שלך יכולה להפחית משמעותית את תכולת הנתרן שלו, תוך שמירה על מרבית הטעמים של סטנדרט , משתפת Montemayor. המבורגר עם הלחמנייה מכיל 650 מיליגרם נתרן ואילו ללא הלחמניה יש 370 מיליגרם נתרן-מה שחסוך לך 280 מיליגרם אם אתה מזמין בסגנון חלבון. הולך Sans-Bun יחסוך לך גם 150 קלוריות ו -18 גרם פחמימות. ו - כן - ההצעה הזו חלה על ההמבורגר בלבד. הוספת פרוסת גבינה יחידה מעלה את ספירת הנתרן שלך ל 720 מיליגרם.
שיבולת שועל חתוכה מפלדה של פאנרה עם שקדים, קינואה

באדיבות לחם פנרה
נתרן: 150 מג
מחפשים אפשרות ארוחת בוקר נמוכה של אוכל מהיר בבורסה בפאנרה? זֶה היא בחירה מהממת, '[יש לה רק 150 מיליגרם נתרן, ותורמת ל 9% בלבד מהערך היומי של נתרן מומלץ ביום,' אומר השף ג'ולי הרינגטון , Rd. אני אוהב את התוספת של קינואה לשיבולת השועל החתוכה מפלדה כדי לא רק להוסיף טעם ומרקם אגוזי אלא גם מציג דגנים קדומים בדרכים חדשות. בנוסף, השילוב של קינואה ושקדים עשירים בחלבון וסיבים סיבים עוזר לקערה זו לטפס עד 10 גרם חלבון ו -8 גרם סיבים למנה למנה רק 320 קלוריות ו -7 גרם סוכר.
קערת הבוריטו של צ'יפוטלה עם עוף
נתרן: 490 מג
לא כל מנה ברשת המקסיקנית הפופולרית צריכה להיות פצצת מלח. 'כשאני מקבל חשק לצ'יפוטלה, אני בוחר א קערת בוריטו עם ירקות עוף ופג'יטה, ואז העבירו אותו עם חסה ושמנת חמוצה, אומר טות. 'שילוב זה מסתדר ל 490 מיליגרם נתרן, שהוא נמוך בהרבה מאפשרויות תפריט אחרות, ובנוסף הוא נותן לי 35 גרם חלבון, התומך בשרירים בריאים ומאפשר לי להרגיש יותר מלא יותר.'
תיבת הביסטרו החלבונית של סטארבקס

באדיבות סטארבקס
נתרן: 540 מג
צריך קצת דלק? הימנע מאפשרויות המאפה והלך על מזון מהיר זה בושהיה נמוך ביצים עם 470 קלוריות ו 23 גרם חלבון לקופסה. הקופסה הזו ארוזת מראש במזונות לא מעובדים שלמים כולל ביצה קשה, חמאת אגוזים טבעית, פירות, גבינה ומאפין צימוק קטן לחמאת האגוזים להמשיך, אומר משרד דר קית ' , שיש לו דוקטורט. במדע התזונתי ומנכל תוכנית אכילה ושתייה של הפחתת התמכרות תזונתית (בשם). התיבות האחרות הזמינות בסטארבקס נמוכות משמעותית גם בנתרן מאשר אפשרויות מזון מהיר מסורתי, אשר בדרך כלל פועלות כאלף מיליגרם ומעלה למנה. אני ממליץ על אפשרויות אלה מכיוון שהן מכילות מרכיבים באיכות גבוהה יותר ופירות וירקות טריים במכולות מבוקרות במנה. '
חובבי הטבעי של פיצה האט דק קטן 'פרוסה פריכה

תחליפים לחלב קוקוס בקארי
נתרן: 250 מג
כשאתה משתוקק לפרוסה, אתה יודע שאתה יודע כל כך יכול להוביל להתיידד עם עוגה שלמה על הספה שלך כמה ימים אחר כך. במקום זאת, חבקו את האנקינג שלכם והלכו על פרוסת פיצה מלאת ירקות מ פיצה האט ו רוב האנשים מניחים שפיצה תשבור את הנתרן ואת בנק הקלוריות, אך רק במאה קלוריות לכל פרוסה, אתה מקבל בונוס בריאות בנוסף לעומס הקלוריות והנתרן התחתון - אנטוקוסדידנטים מהירקות, 'אומרים התאומים התזונתיים. 'בנוסף, עם 3.5 גרם שומן, ורק 1.5 גרם שומן רווי, אתה יכול ליהנות מפרוסה מבלי לדאוג שזה יחבל בבריאות שלך או בקו המותניים שלך.'
מחוון הבקר הצלי של ארבי של ארבי (ללא גבינה)

באדיבות ארבי
נתרן: 470 מג
'לחם, גבינה ועוף מתובל ובשר עשירים בנתרן, ולכן הזמנת ארוחת אוכל מהיר דל בן נתרן אצל ארבי יכולה להיות אתגר. זה המקום בו גודל חשוב, 'מזהיר את בריסט. 'במקום להזמין כריך או ג'יירו רגילים, אני ממליץ להזמין אחד ממסומם של ארבי ולהחזיק את הגבינה. THE מחוון בשר צלי ג'אלאפינו ללא גבינה 470 מיליגרם נתרן (מה שחוסך לך 200 מיליגרם נתרן אם אתה מזמין אותו עם השוויצרי). התאם אותו עם סלט צדדי ובקש קצת לימון או חומץ שיסחטו למעלה. '
אתה יכול גם להזמין את אפשרות ההלבשה הנמוכה ביותר לסלט נתרן שיש להם, רוטב חרדל הדבש של דיז'ון, אך מכיוון שהמנה כולה היא 230 מיליגרם נתרן, נסה להשתמש רק במחצית ממנה.
המבורגר הקטן של חמש הבחור
נתרן: 380 מג
'א המבורגר הקטן מחמישה חבר'ה יש 380 מיליגרם נתרן, שהוא נמוך למדי (17% DV), עם זאת, זה רק מהווה את הלחמניה וקציצה אחת ', מייעץ מונטמאיור. 'הוספת תוספות יכולה להגדיל את רמות הנתרן באופן משמעותי, ולכן יתכן שיהיה מועיל לחפש מידע תזונתי של כל אחד כדי להימנע מלהתמיד על פני הסיפון.' כדי לשמור על נתרן בטווח טוב, נסה חרדל, עגבניות, בצל בגריל/קצוץ, ג'אלאפינו, פלפלים ירוקים וחסה, מציע מונטמאיור.
סלט תפוחי פוג'י בגודל של פנרה עם עוף

נתרן: 370 מג
בעת הזמנת חצי פרופור, בהזמנת המזון המהיר הנמוך בנהיגה יש רק 370 מיליגרם נתרן למנה. בנוסף, אומר קיץ יול , MS, RdN , 'הסלט הזה מציע שלושה גרם סיבים ו -15 גרם חלבון עבור 285 קלוריות בלבד.'
גרסה קודמת של סיפור זה פורסמה במקור ב- 4 בינואר 2019. היא עודכנה כך שתכלול רשומות נוספות והגהה הגהה, מחקר וקישורי קונטקסטואליים מעודכנים.