אם אתה רוצה לתפוס קערה של דְגָנִי כדי להתחיל את הבוקר שלך - או, כחטיף נוח לאורך כל היום - אז אתה בהחלט לא לבד. מעל 283 מיליון אנשים בארצות הברית אכלו דגני בוקר קרים בשנת 2020, על פי מְדִינָאִי (שהשתמשו במספרים מנתוני מפקד האוכלוסין בארהב וסקר הצרכנים הלאומי של סימונס). סביר להניח כי מגמה טעימה לא תסתיים בזמן הקרוב, וזו הסיבה שיותר מ 290 מיליון אמריקאים צפויים לקניות דגני בוקר בשנת 2024. למרבה הצער, למרות הפופולריות שלהם, סוגים מסוימים של דגני בוקר אינם בריאים יחסית. לְמַעֲשֶׂה, דְגָנִי might be much worse than you thought ו אבל איך אתה יודע אילו מהם עשויים להיות בעייתיים?
גרם הסוכר והסיבים בדגני בוקר של ארוחת הבוקר בדרך כלל יעידו מייד אם זו אפשרות בריאה או לא, דניאלה מקאבוי, קולינריה RD ומנהל בכיר בתזונה ב אוכל טריטוריה , אומר לאכול את זה, לא את זה! סוכר לעולם לא צריך להיות המרכיב הראשון או השני המופיע ברשימה. דגני בוקר עם יותר מ -7 גרם סוכר למנה, במיוחד סוכר נוסף, אינו אוכל ארוחת בוקר בריא במיוחד. ולמרות ששום סוכר אינו בריא, זה הכי טוב ממקורות טבעיים כמו דבש וסירופ מייפל. הימנע מסוכרים מעובדים כמו סירופ תירס, מיץ קנים אידוי, דקסטרוז וכו '.
מעבר לזה, מקאבוי אומר שאתה 'רוצה לכוון לפחות 4 גרם סיבים סיבים', בעוד שאתה מציין שדגנים שנעשו עם דגנים מעודנים ולא דגנים שלמים יהיו פחות סִיב אז חפש דגנים מלאים ברשימת המרכיבים. ' לבסוף, היא מציינת כי 'דגנים עם תוספים אחרים כמו שמנים, חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים הם גם לא הבחירות הטובות ביותר.'
עם זאת בחשבון, תרצו לבדוק את הדגנים הבאים שתרצו להימנע מתי תוכלו. ואז, לקבלת טיפים נוספים לבריאים לארוחת בוקר, הקפידו לבדוק 15 ארוחות בוקר גבוהות הסיבים השומרים אותך מלא .
פרסם Oreo o's
למנה (גודל ההגשה הוא 1 כוס [40 גרם]): 160 קלוריות, 2.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 210 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 17 גרם סוכר), 1 גרם חלבון
' פרסם Oreo o's יש 17 גרם סוכר למנה ורק 1 גרם סיבים סיבים, 'אומר מקאבוי, תוך שהוא מציין שזו אפשרות אחת מסוימת שבהחלט אינה אידיאלית בכל מה שקשור למה שהיא עשויה להציע לך חכם בריאות. מעבר לכך, מקאבוי מציין כי 'סוכר הוא המרכיב השני המופיע ברשימה, ואחריו שמנים מעודנים שונים, טעמים מלאכותיים וטיטניום דו חמצני', וזה לא בדיוק סוג השילוב שאתה רוצה בדגני בוקר.
הצווארון של קלוג
כשאתה משתוקק לדגנים, אולי תרצה לתפוס משהו אחר מאשר הצווארון של קלוג ו למרות שזה מבטיח 'לספק את השוקובור הפנימי שלך' עם מרכז שוקולד בתוך חיצוני פריכה, זה לא יספק את הצרכים התזונתיים שלך. בעוד שהוא מציין כי יש לו שמן סוכר ושמן סויה הרשומים כמרכיבים הראשונים, כמו גם שמן דקלים וסירופ סוכר חום, 'מקאבוי מציין כי' יש לו 15 גרם סוכר למנה ורק 2 גרם סיבים. '
דגני בוקר של טלאים חמוץ
'קודם כל, למה?' מקאבוי שואל בזמן האזכור דגני בוקר של טלאים חמוץ ו ללא ספק יצירה מפוקפקת, מדובר בדגנים מוזרים שקיבלו השראה בבירור מהממתק הקלאסי. לכן זה לא אמור להפתיע אותך לגלות שהוא עמוס בסוכר. למעשה, מקאבוי מציין כי יש לו סוכר המופיע כמרכיב הראשון, ואחריו שמן מוקש, סירופ תירס וטונות של צבעים מלאכותיים. ' היא מוסיפה, 'עם 13 גרם סוכר ופחות מ- 1 גרם סיבים, זה בהחלט אחד להימנע.'
צ'יפס אהוי! דְגָנִי
אם אתה אוהב צ'יפס אהוי! עוגיות, אז אתה יכול גם להעריץ את דְגָנִי version מהפינוק הטעים הזה. בעזרת 'חתיכות עוגיות' וקקאו כדי להשיג את הקראנץ 'והטעם המתוק הרצוי, לרוע המזל הוא כולל גם 11 גרם סוכר וצבע קרמל, אך רק 1 גרם סיבים.
שקעי תפוחים
תפוחים וקינמון הם שילוב טעים להפליא, וכשמדובר שקעי תפוחים , של קלוג משתמש בשלושה דגנים שונים וטוען כי דגני בוקר זה הם 'מקור מצוין ל 8 ויטמינים ומינרלים'. אוּלָם, Krutika Nanavati Rd , דיאטנית ותזונאית רשומה המתאמנים בניו זילנד ויועץ רפואי מרפאות , מעלה את העובדה שהוא מסתמך גם על טעם מלאכותי יחד עם 13 גרם סוכר ו -210 מיליגרם נתרן.
קסמי מזל
למנה (serving size is 1 cup [36 g]): 140 קלוריות, 15 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 230 מג נתרן, 30 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 3 גרם חלבון אם אתה אוהד של קסמי מזל אז אתה יכול להיות מודע לכך שהוא מגיע כעת במגוון אפשרויות כמו קסמי מזל שוקולד, לאקי קסמי סמור, ואשכולות מרשמלו של המזל. למרות שלכל אחד מהם תוכן תזונתי ספציפי משלו, כולם מכילים 'תכולת סוכר גבוהה וטעמים מלאכותיים', על פי ננאוואטי. זה גם סוג של דגני בוקר קירן קמפבל, רד , מציע להוריד את רשימת המכולת שלך אם אתה מעדיף שיהיה לך משהו שמועיל לבריאותך.
לולאות פירות
למנה (serving size is 1 ⅓ cup [39 g]): 150 קלוריות, 1.5 גרם שומן (0.5 גרם שומן רווי), 210 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 2 גרם חלבון של קלוג לולאות פירות יכול להיות קלאסיקה אהובה, אבל זה דגני בוקר המשתמש במרכיבים שעלולים להיות בעייתיים. זה כולל הידרוקסיטולואואן בוטילציה (BHT), שהוא משמר מזון שמרחבים גנרל הוסרו מהדגנים שלהם עוד בשנת 2015 בגלל סערה שנגרמה מהעובדה ש- BHT היה קשור לסרטן במחקרי מכרסמים. לולאות פירות משתמשות גם בצבעים מלאכותיים כדי להשיג את הגוונים התוססים שלהם כמו אדום 40 , צהוב 5, כחול 1 וצהוב 6, שאולי לא מרכיבים צרכנים המודעים לבריאות רוצים לראות בדגני בוקר שלהם.
עוגיה פריכה
למנה (serving size is 1 cup [30 g]): 119 קלוריות, 1.6 גרם שומן (0.6 גרם שומן רווי), 200 מג נתרן, 23 גרם פחמימות (1.8 גרם סיבים, 7 גרם סוכר), 2.2 גרם חלבון עוגיה פריכה הוא דגני בוקר נוסף שננוואטי וגם קמפבל מייעצים נגד אכילה על בסיס קבוע בגלל כמות הסוכר המשמשת, והעובדה שהיא לא מציעה לך הרבה בדרך של סיבים. זו ללא ספק הסיבה שבאופן שבו אתה יכול להציל עוגיות לחטיף או לקינוח מדי פעם, אולי תרצה לעשות את אותו הדבר עם Cookie Crisp.
Cap'n Crunch
Cap'n Crunch
למנה (serving size is 1 cup [38 g]): 150 קלוריות, 2 גרם שומן (0.5 גרם שומן רווי), 290 מג נתרן, 33 גרם פחמימות (<1 g סִיב, 17 g sugar), 2 g proteinיחד עם רישום סוכר וגם סוכר חום בין המרכיבים העיקריים שלו כמו גם המלח, Cap'n Crunch משתמש בצבעים כדי להשיג את צבע הזהב הראוי לאוצר כמו צהוב 5 וצהוב 6. זה לא לדבר על השימוש גם ב- BHT.
טריקס
קפלטילמנה (serving size is 1 cup [31 g]): 120 קלוריות, 10 גרם שומן (1.5 גרם שומן רווי), 150 מג נתרן, 27 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 10 גרם סוכר), 1 גרם חלבון
טריקס עם זאת, ניתן להעריך ארנבים מטופשים, לדברי קמפבל, ייתכן שתרצה להשאיר אותם לדמויות המצוירות. על מנת לבוא עם טעמם הפירותי, דגני בוקר זה משתמשים ב -10 גרם סוכר וטעמים מלאכותיים. הוא משתמש גם במספר צבעים מלאכותיים כדי להשיג את גווני החתימה שלו. למעשה, יש כל כך הרבה שהם לא מפרטים את כולם בצד הקופסה, אלא רק שים לב כי יחד עם אדום 40, צהוב 6 וכחול 1, יש 'צבע אחר שנוסף'.
חלוקי חלוקי פירות
למנה (serving size is 1 cup [36 g]): 140 קלוריות, 1.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 190 מג נתרן, 31 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 1 גרם חלבון חלוקי חלוקי פירות הוא דגני בוקר המשתמש במגוון צבעים לצבעים וגם BHT וגם BHA (חומצות בטא הידרוקסי). האחרון הוא סוג נוסף של חומר משמר מזון, וזו הסיבה שקמפבל מוסיפה חלוקי חלוקי פירות לרשימה שלה של אפשרויות דגנים פחות אידיאליות.
חלוקי קקאו
חזית פלינטונס חלוקי קקאו היא בחירה בטוחה לכל מי שצריך לאכול אוכל ללא גלוטן. אמנם, אם תבחרו בזה כארוחת הבוקר שלכם, עליכם להתעלם מהעובדה שיש בו גם 12 גרם סוכר ו -220 מיליגרם נתרן. נוסף על כך, למרות שאין לו BHA כמו חלוקי חלוקי פירות, יש לזה BHT. זה אומר במקום יאבה, דבה, לעשות, אנחנו חייבים לומר את יאבה, דבה, לא!
הנפיחות של ריס
תוסיף 9 גרם סוכר לארוחה בכל פעם שאתה מתיישב למנה של הנפיחות של ריס ו דגני בוקר שקמפבל לא ממליץ עליו, אולי תרצה גם לשקול את העובדה שללמת 120 קלוריות בכל מנה, 30 מאותן קלוריות מגיעים משומן.
צ'קס חיטה
גם קמפבל מזכיר צ'קס חיטה , שאולי נשמעים כמו בחירה בריאה, אך במקרה זה מכיל 8 גרם סוכר יחד עם 210 קלוריות למנה. אם אתה מוסיף חצי כוס חלב רזה על גבי זה, אתה צריך להכות את המספר עד 250 קלוריות.
פתיתי תירס
למנה (serving size 1 ½ cup [42 g]): 150 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 300 מג נתרן, 36 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר), 3 גרם חלבון המון אנשים בוחרים פתיתי תירס כבחירה שלהם לדגנים בריאים. זה ככל הנראה מכיוון שהוא מכיל רק 4 גרם סוכר למנה. מצד שני, כדאי לציין כי כל קערה תכלול 300 מיליגרם נתרן ו -210 קלוריות אם תדבקו רק 3/4 כוס חלב רזה. אכילת דגנים יבשים תהיה 150 קלוריות, אבל מי רוצה לאכול דגני בוקר ללא חלב?
פתיתים חלביים
למנה (serving size 1 cup [39 g]): 140 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 200 מג נתרן, 34 גרם פחמימות (<1 g סִיב, 13 g sugar), 2 g protein פתיתים חלביים מתהדר בציפוי מתוק המעניק לו גם את שמו וגם את טעמו. כפי שניתן לצפות, זה אומר שיש יותר סוכר מאשר אפשרויות דגנים אחרות. לדוגמה, בעוד שלמנה של פתיתי תירס יש 4 גרם סוכר, קערת פתיתים חלבית כוללת 13 גרם סוכר.
דבש מכה
של קלוג
למנה (serving size 1 cup [36 g]): 130 קלוריות, 0.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 45 מג נתרן, 32 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 18 גרם סוכר), 2 גרם חלבוןדבש מכה בעבר היה ידוע בשם Sugar Smacks, ולמרות שהמוצר אולי שינה את שמו, הוא עדיין עומד במוניקר לשעבר שלו. הסיבה לכך היא שכל מנה מכילה 18 גרם סוכר למנה, מה שננוואטי מציין הוא ללא ספק 'תכולת סוכר גבוהה'.
פופ תירס
למנה (serving size 1 1/3 cup [40 g]): 150 קלוריות, 0 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 160 מג נתרן, 36 גרם פחמימות (0 גרם סיבים, 15 גרם סוכר), 2 גרם חלבון פופ תירס שניהם טעימים וכיפיים בזכות העובדה שהם, ובכן, פופצים בפה. לרוע המזל, אין זה מספיק סיבה להתעלם מהעובדה שהדגנים מכילים גם כמות לא בריאה של סוכר למנה. מעבר לזה, הוא חייב את צבעו לתמצית אנטו, שהיה מקושרים לתגובות אלרגיות כמו כוורות ונפיחות, כמו גם אנפילקסיס.
פרנקן ברי
למנה (serving size 1 ⅓ cup): 160 קלוריות, 2 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 190 מג נתרן, 35 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 11 גרם סוכר), 2 גרם חלבון אם השם פרנקן ברי לא מספיק כדי להפחיד אותך, אז אולי תכולת הסוכר תעשה את העבודה. עם 11 גרם סוכר למנה כמו גם 190 מיליגרם נתרן, דגני בוקר זה עשויים להיות בחירה הגונה למפלצת, אך מגיע לך משהו טוב יותר לגופך.
הרוזן שוקולה
למנה (serving size 1 cup): 140 קלוריות, 2 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 170 מג נתרן, 31 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 2 גרם חלבון הרוזן שוקולה אולי נשמע כאילו זה סוג הדגנים שייקח ממך נגיסה, אבל קח בחשבון שזה לא משהו שאתה צריך לנשנש בכל בוקר. עשירה בסוכר ונתרן, זה לא מציע לך הרבה יותר, במיוחד כשמדובר בחומרים מזינים מועילים.
קקאו קריספיס
למנה (serving size 1 cup [42 g]): 160 קלוריות, 0.5 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 140 מג נתרן, 37 גרם פחמימות (<1 g סִיב, 13 g sugar), 3 g protein קקאו קריספיס יכול להיראות כמו גרסה מעט מתוקה יותר של אורז קריספי עם זאת, גרסת השוקולד מצליחה, פיצוח וקופץ את מספר הקלוריות באופן משמעותי. בעוד שהאפשרות הקלאסית מכילה 4 גרם סוכר למנה, לשונות הקקאו יש 9 גרם נוספים.
קראנץ 'טוסט קינמון
למנה (serving size 1 cup [41 g]): 170 קלוריות, 4 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 230 מג נתרן, 33 גרם פחמימות (2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 2 גרם חלבון כשאתה שופך לעצמך קערה של קראנץ 'טוסט קינמון , בסופו של דבר אוכלים ריבועים קטנים מאובקים בטעם מתוק. אמנם, תצרוך גם סוכר, פרוקטוז, דקסטרוז ו- BHT, כמו גם Maltodextrin , שהיה קשור לתגובות אלרגיות, בעיות בטן ועלייה במשקל.
גראמס מוזהב
למנה (serving size ¾ cup [30 g]): 110 קלוריות, 1 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 230 מג נתרן, 25 גרם פחמימות (1 גרם סיבים, 9 גרם סוכר), 2 גרם חלבון גראמס מוזהב מבטיח שהוא לא משתמש בסירופ תירס פרוקטוז גבוה או בצבעים וטעמים מלאכותיים. לרוע המזל, הוא עדיין כולל 9 גרם סוכר ו -230 מיליגרם נתרן, ובכל זאת רק 1 גרם סיבים.
פחזניות קקאו
אם אתה הולך לקוקיה עבור פחזניות קקאו אולי תרצה להתחיל להפנות מחדש את ההתלהבות הזו לעבר אפשרות דגני בוקר אחרת. זה יעזור לכם לחתוך את 14 גרם הסוכר ו -300 מיליגרם נתרן שתוכלו למצוא בכל מנה.
דבש אגוזי דבש
למנה (serving size 1 cup [37 g]): 140 קלוריות, 2 גרם שומן (0 גרם שומן רווי), 210 מג נתרן, 30 גרם פחמימות (3 גרם סיבים, 12 גרם סוכר), 3 גרם חלבון דְבַשׁ? אֱגוֹזִים? יאם! לְמַעֲשֶׂה, דבש אגוזי דבש משתמש בדבש אמיתי עם טעם שקדים טבעי כדי ליצור את הטעם שאולי התענגתם עליו מאז ילדותכם. לרוע המזל, מתיקות זו מגיעה עם 12 גרם סוכר בכל מנה כמו גם 210 מיליגרם נתרן שהוא ללא ספק הערה חמוצה.
