7 מכונות הקפה הקטנות הטובות ביותר לחללים קומפקטיים, על פי הבדיקות שלנו

תַצלוּם:

ישנן סיבות שונות מדוע אתה עשוי להתעניין במכונת קפה קטנה. אם אתה רווק, גר עם מישהו שאינו שותה קפה, או פשוט לא רוצה להגזים בקפאין, אתה עלול למצוא את עצמך מבזבז חצי קנקן קפה, תן או קח, עם כל חליטה. אם יש לך מטבח קטן או דלפק או שטח אחסון מוגבל, מכונת הקפה הנוכחית שלך עשויה להיות מטרידה יותר מאשר נוחות. לא משנה המצב שלך, מכונות קפה קטנות הן דרך מצוינת למנוע עומס ובזבוז תוך כדי קבלת הכוס היומית שלך. ולמרבה המזל, ישנם דגמים קומפקטיים כמעט לכל שיטה, מ עיתונות צרפתית אֶל לטפטף קפה לאספרסו.

לקבלת תובנות מומחים על מכונות קפה קטנות, שוחחנו עם הנשיא והמייסד של קפה מתורבת , מאט פטרסון, שאומר לנו שיש כמה גורמים שיעזרו לך לקבוע איזו מכונת קפה לקנות. במיוחד הוא אומר שאתה צריך לשקול כמה זמן ומאמץ אתה רוצה להשקיע בהכנת הקפה שלך, שכן יש הבדל בין טחינת השעועית שלך לבין הפעלת תרמיל במכונה.

מכונות הקפה הקטנות הטובות ביותר משלבות יעילות עם גודל, כך שתוכלו ליהנות מהחוויה המלאה של חליטה טרייה מבלי לדאוג לבזבוז. להלן מכונות הקפה הקטנות הטובות ביותר עבור כל סוג של שותי קפה.

הבחירות המובילות שלנו הטובות ביותר בסך הכל:

הכי טוב בסך הכל

צילום: אמזון

• זוהי מכונת קפה יעילה ופונקציונלית שלא תופסת הרבה מקום.

• אין לו אפשרות לתכנות מראש.

מכונת הקפה הפשוטה הזו קלה להתקנה, קלה לשימוש, קלה לניקוי והיא מבשלת כוס קפה נחמדה. זה אולי לא מניב את הטעמים והניחוחות המורכבים של כמה מכונות קפה מהודרות יותר, אבל אם אתם מחפשים מכונת קפה קומפקטית תקציבית שנראית טוב ונכנסת לחלל קטן, זה מתאים לחשבון. הוא מגיע עם מחזיק טחינה וסלסלת פילטר לשימוש חוזר שנשטפים בקלות לאחר כל שימוש.

בנוסף לגודלו הזעיר, ה-Krups Simply Brew שקט בשלווה. אין צפצופים או ציוצים לאותת שהקפה מוכן (אז שימו עין עליו), אבל בכל מקרה זו לא תהיה המתנה ארוכה, הודות לקיבולת חמש הכוסות שיכולה לשרת בנוחות אחד עד שניים.

מידות: 5.71 x 8.07 x 10.08 אינץ' | יְכוֹלֶת: 5 כוסות | ניתן לתכנות: לֹא

מכונת נספרסו הקטנה הטובה ביותר

צילום: אמזון

• זה פשוט לשימוש ומגיע בגודל קומפקטי עבור מאווררי אספרסו.

• הוא חסר את היקף הפונקציונליות של מכונות נספרסו אחרות.

המיני הזה מכונת נספרסו שולל את הכוח המרשים שלו, הכולל 19 בר של לחץ המייצרים אספרסו עם קרמה בשפע. הוא אמנם מכין רק זריקה אחת של אספרסו בכל פעם, אבל יש לו מיכל מים של 24 אונקיות שאינך צריך למלא מחדש עבור כל משקה.

זו הבחירה שלנו עבור מכונת האספרסו הקטנה הטובה ביותר מכיוון שהיא תופסת מקום מינימלי אך עושה את העבודה במהירות, ומחממת מים בפחות מ-30 שניות. שימו לב שהוא מיועד לאספרסו בלבד ואינו מכין טפטוף קפה כפי שמכונות אחרות מיצרן זה יכולות. זה כמובן ידרוש את שלו קפסולות או תרמילים של נספרסו גם.

מידות: 4.4 x 9.3 x 12.8 אינץ' | יְכוֹלֶת: הגשה בודדת | ניתן לתכנות: לֹא

הכיריים הטובים ביותר

צילום: אמזון

• זוהי דרך קלאסית להכנת קפה חזק ודורשת רק כיריים - אין צורך בשקע.

• אלומיניום יכול ליצור טעם לא טוב עבור אנשים מסוימים.

בין אם אתה רוצה קפה דמוי אספרסו מבלי להשקיע במכונה מגושמת ויקרה או שאתה משתוקק לקפה איטלקי, מכונת הקפה של Bialetti היא בשבילך. החברה האיטלקית ידועה במכונות האספרסו שלה לכיריים המאפשרות לאנשים ללא ניסיון או ציוד ברמת בריסטה ליהנות מקפה דמוי אספרסו בנוחות ביתם. התהליך פשוט: מפרקים את המכשיר, מסירים את הפילטר, ממלאים את הבסיס במים עד שהוא מגיע לשסתום הבטיחות, מוסיפים קפה למסנן, מחזירים את שני החלקים יחדיו ומניחים אותו על הכיריים בחום בינוני.

מידות: 5.51 x 3.94 x 6.69 אינץ' | יְכוֹלֶת: 3 כוסות | ניתן לתכנות: לֹא

הכי טוב לשפוך

צילום: אמזון

• זכוכית בורוסיליקט אינה מוסיפה טעמים או ריחות כימיים, ואם נשארו לכם שאריות, תוכלו לאחסן את הקנקן במקרר.

• שיטת ה-pour-over יכולה להיות גוזלת זמן בהשוואה לאחרים.

סדרת Chemex Classic היא מועדפת בקרב לשפוך מעל חובבי העיצוב המלוטש, יכולת הבישול הנדיבה והאיכות המעולה שלו. כלי זה התפקד היטב בבדיקות שלנו, והניב כוסות קפה חלקות וקטיפתיות עם תווים פרחוניים נעימים.

למרות שמזיגת קפה עשויה להיות מייגעת - Chemex ממליצה להשתמש במסננים בעלי גיליון אחד משלהם שיש לקפל אותם בצורה מסוימת, ויש לנקוט בזהירות בזמן מזיגת מים חמים כדי למנוע מהמסנן לקרוס - ההתקנה של ה-All-in-one הוא נוח ובסופו של דבר דורש רק יד יציבה כדי להשיג חליטה בעלת טעם נהדר.

מידות: 9.8 x 4.9 x 0.9 אינץ' | יְכוֹלֶת: 3 כוסות | ניתן לתכנות: לֹא

העיתונות הצרפתית הטובה ביותר

צילום: אמזון

• זה מכין קפה חלק בכל פעם וניתן למדיח כלים לניקוי מהיר.

• אתה צריך לחמם את המים בנפרד.

כשזה מגיע לקפה צרפתי, ה-Bodum Chambord הוא קלאסיקה. הבדיקות שלנו לא נתנו לנו שום סיבה לפקפק בפופולריות המתמשכת של העיתונות הצרפתית הזו - היא סיפקה בדיוק את מה שהיינו מצפים משיטת הבישול הזו. כוסות הקפה שלנו היו שתייה חלקה ומאוזנת יפה בין חומציות לטעם. אומנם, אין בידוד נוסף עם ה-Chambord, אבל הוא שומר על האיכות העקבית לה אנו מצפים ממותג נצחי.

מידות: 6.5 x 9.5 אינץ' | יְכוֹלֶת: 4 כוסות | ניתן לתכנות: לֹא

• 

• 

• 

• 

  קינוחים פירותיים

• 

יצרנית הבירה הקרה הטובה ביותר

צילום: אמזון

• זה קל לשימוש, מייצר קפה חזק וחלק, ומתפרק לחלקים קטנים לאחסון.

• חליטה קרה דורשת 12 עד 24 שעות, אז תצטרך לחשוב קדימה.

אנו נהנים להשתמש ב-OXO עבורנו חליטה קרה צריך הודות לקלות השימוש שלו ויכולתו להפוך קפה חלק ועוצמתי. החלק העליון של מערכת הבירה מחורר, כך ששפיכת מים על פני השטח מייצרת אפקט דמוי גשם, המבטיח רוויה מאוזנת לטעם מיטבי.

למרות שמומלץ לתת לקפה לשבת בין 12 ל-24 שעות, ולכן נדרשת סבלנות, מצאנו שה-OXO מהנה לשימוש ושווה לחכות. המכונה מגיעה עם חבילת מסנני נייר, אחד מהם תניח על הבקבוק של מיכל הבישול, ואז זה פשוט כמו להשתמש בפקק כדי למדוד שאריות קפה, לשים את המכסה המחורר ולשפוך מים לתוך תנועה מעגלית. משם, פשוט תן לזמן לעשות את שלו.

מידות: 9.53 x 9.53 x 14.72 אינץ' | יְכוֹלֶת: 32 אונקיות | ניתן לתכנות: לֹא

הכי טוב לנסיעות

צילום: אמזון

• הקטנה ביותר מכל הבחירות שלנו, היא מכונת קפה ניידת במיוחד שמסירת משקעים היטב.

• זה עדיף לשימוש תוך כדי תנועה מאשר כמכונת הקפה היומיומית שלך.

מכונת הקפה AeroPress היא בחירה פופולרית לנסיעות מכיוון שהיא קלה במיוחד לאריזה ולשימוש. זה דומה למכבש צרפתי, אך הוא קטן יותר ועובד מהר יותר, כך שהחליטה פחות מרירה וחומצית.

כדי להשתמש במכשיר זה, הוסיפו שאריות קפה לפילטר ושפכו עליהם מים חמים. לאחר מכן, מערבבים ולוחצים כלפי מטה את הבוכנה בלחיצה עדינה על גבי ספל או כוס נסיעות. זה מאפשר לך להכין כוס חזקה או עדינה ככל שאתה מעדיף, ואתה יכול אפילו להשתמש בו לעד שלוש מנות אספרסו במקום. זה מהיר ברק לשטוף החוצה, ואתה יכול בקלות לאחסן אותו בארונות ובמגירות.

מידות: 4.75 x 4.75 x 11.75 אינץ' | יְכוֹלֶת: 2 כוסות | ניתן לתכנות: לֹא

• 

  אוכל ויין / דנה פוכיה

• 

  אוכל ויין / דנה פוכיה

• 

  אוכל ויין / דנה פוכיה

• 

  אוכל ויין / דנה פוכיה

מכונת הקפה הקטנה האהובה עלינו

ה מכונת קפה מטפטפת מנירוסטה 5 כוסות Krups הוא המועדף עלינו מכיוון שהוא קל לשימוש, אידיאלי עבור אדם אחד או שניים, ולא תופס הרבה מקום. לחובבי חליטה קרה, ה מכונת קפה OXO Good Grips Cold Brew הוא בחירה אידיאלית להכין קפה פעם אחת ואז לשמור אותו בהישג יד כרכז במקרר, מה שמאפשר לך לחלוט בתדירות נמוכה יותר.

גורמים שיש לקחת בחשבון

סוג מכונת קפה

מכונות קפה קטנות זמינות בכל אותם הזנים כמו הגדולות, מעיתונות צרפתית ועד חליטה קרה. תרצו ללכת עם השיטה שאתם הכי נהנים להכין ושהיא מניבה את סוג הקפה או האספרסו שאתם מעדיפים. מכונות קפה בטפטוף הן הסוג הסטנדרטי ביותר של מכונות קפה, עם זאת, אינך מוגבל לקטגוריה זו. יש אפילו מכונות קפה קטנות שנועדו שיהיה קל לטייל איתן.

קיבולת בירה ותפוקה

מכונות קפה קטנות בכוונה יש פחות קיבולת מאשר גדולות יותר, אבל הם עדיין משתנים. מכונות אספרסו בעלי הקיבולת הקטנה ביותר מבחינת תפוקה, מכיוון שהם מייצרים רק צילום אחד או שניים בכל פעם. מכונות קפה קומפקטיות למזיגה ולחליטה קרה מייצרות בדרך כלל שתיים עד שמונה כוסות קפה בכל פעם. מכונות קפה ידידותיות לנסיעות, כמו AeroPress , תופסים את הכמות הנמוכה ביותר של שטח אחסון או משטח השיש. מכונות קפה מטפטפות נוטות להגיע בנפחים גדולים יותר (בכל מקום בין 10 ל-14 כוסות), אך יכולות להגיע בגדלים קומפקטיים, כמו מכונת קפה מטפטפת מנירוסטה 5 כוסות Krups .

תכונות נוספות

שלא כמו דגמים גדולים יותר, מכונות קפה קטנות נוטות להיות מצומצמות, אבל לא כמו מכונת קפה עם מנה אחת. תרצה למצוא מכונה עם התכונות החשובות לך ביותר, בין אם זו קלות הניקוי במדיח הכלים או פונקציית חימום אוטומטי. בדרך כלל, לדגמים קומפקטיים לא יהיו אותם פעמונים ושריקות כמו לגדולים יותר, אבל הם עדיין יכולים לייצר בירה איכותית.

איך בדקנו מכונות קפה קטנות

בדקנו למעלה ממאה מכונות קפה שונות בכל הגדלים במהלך בדיקות המעבדה הביתיות שלנו, בנוסף לבדיקות שביצענו במסגרות של העולם האמיתי. אמנם כל בדיקה הייתה שונה בהתאם לסוג מכונת הקפה שהערכנו - בין אם מדובר במכבשים צרפתיים, מזגנים, מכונות קפה בטפטוף או מכונות אספרסו - יש כמה תכונות מפתח שאנחנו תמיד מחפשים במכונות הקפה האהובות עלינו: העיצוב הכולל, עד כמה התכונות שלהם ידידותיות ואינטואיטיביות, בין אם קל לטפל ולנקות אותן או לא, וכמובן, העקביות והאיכות של הבישול שהם מייצרים.

כדי לקבוע את מכונות הקפה הקטנות האהובות עלינו מתוך החבורה, מיינו את נתוני הבדיקות שלנו, וחיפשנו את הדגמים הקומפקטיים ביותר מבין הביצועים הטובים ביותר שלנו. שקלנו לא רק את הגודל הכללי שלהם אלא גם כמה הם ניידים או קלים לאחסון. לאחר שצמצמנו את הרשימה למבחר של מכונות קפה קטנות, בחרנו את המועדפים שלנו להתקשר בכל קטגוריה.

שאלות נפוצות

• איך מנקים מכונות קפה?

  יש כלל זהב אחד עבור ניקוי כל מכונת קפה - לעולם אל תשתמש בסבון, אומר פטרסון. סבון יכול וישאיר שאריות (משהו שלא תרצו לטעום). בהתאם לאיכות המים, חלק מהמים הקשים עלולים ליצור אבנית. הוא מנקה את שלו בחומץ ושוטף ביסודיות.

• כמה זמן מחזיקות מכונות קפה?

  מכונת הקפה הממוצעת אמורה להחזיק מעמד כחמש שנים. אם תבחרו בדגם העשוי מזכוכית, תרצו דגם העשוי מזכוכית בורוסיליקט מכיוון שהוא חסין להתנפצות. מכונות קפה מפלסטיק, כמו AeroPress, עשויות שלא להחזיק מעמד זמן רב כמו מכונות מעוצבות יותר, כמו נספרסו. פטרסון אומר שגם עם האיכות והטיפול הטובים ביותר, מכונות קפה יכולות להישבר.

• מהו היחס הטוב ביותר בין קפה למים?

  בעוד החוזק של הקפה תלוי בידי השותה, יש כמה תקנים. ישנם מספר גורמים ליחס המושלם בין קפה למים, אומר פטרסון.
  
  גודל טחינת קפה: לדוגמה, חליטה קרה משתמשת בטחינה גדולה ובחשיפה ארוכה יותר בהשוואה למכונות אספרסו הדורשות טחינה עדינה וחשיפה קצרה.
  
  טמפרטורת מים: מים חמים יקבלו מיצוי מהיר יותר, אבל חמים מדי יכולים להוציא טעמים מרים מאוד.
  
  שיטת חליטה/זמן: ככל שלטחינת הקפה יש מגע ארוך יותר עם מים, כך יש יותר מיצוי.
  
  עבור מכבש צרפתי, הוא אומר, השתמש בערך אונקיה אחת של קפה טרי טחון גס למחצה (טחינה של 10 שניות במטחנה של Bodum) עבור מכבש צרפתי של 32 אונקיות. לאחר הוספת המים החמים (לא רותחים), אני נותן ערבוב מהיר ונותן לזה להתייצב במשך ארבע דקות לפני הלחיצה וההגשה.

המומחיות שלנו

• התורם אריאן רזניק היא שפית דיאטה מיוחדת, תזונאית מוסמכת, סופרת רבי מכר וחובבת קפה. עבור יצירה זו, היא התייעצה עם הנשיא והמייסד של קפה מתורבת , מאט פטרסון.
• סאמר רילנדר הוא עיתונאי אוכל וטיולים שכתב על מזון, משקאות ומוצרי בישול עבור 'Yumpulse', Allrecipes, Serious Eats ו-The Kitchn. היא עדכנה את היצירה הזו באמצעות תובנות הבדיקה של 'Yumpulse' שלה כדי להציע את ההמלצות הללו.