35 קינוחי פירות לנסות עכשיו

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קינוחי הפירות האלה מציגים את כל הדרכים הטובות ביותר להפוך פירות לפינוק מתוק, החל מתות פריך קל ועד לעוגת האפרסקים עטורת הפרסים שלנו.

האם אתה איש קינוחי פירות או איש קינוחי שוקולד? כאן אחד מאיתנו הוא איש קינוחי הפירות (אלכס) ואחד הוא שוקולדית (סונג'ה). אבל יש משהו כל כך מיוחד בפרי העונה: כמו קינוחים שאתה מכין רק כמה שבועות בשנה! אז הנה ה קינוחי הפירות הטובים ביותר הכנו, עם כל השפע של העונה: אפרסקים עסיסיים, אוכמניות חמודות מתוקות, דובדבנים חריפים, תותים אדומים בוהקים ועוד!

רוצים לגלוש לפי פירות? לְנַסוֹת קינוחי תפוחים , קינוחי תותים , קינוחי אפרסק , ו קינוחי אוכמניות .

ועכשיו...קינוחי פירות לנסות!

כל קראמבל פירות

מחפשים קינוחי פירות שירגשו את החברים שלכם? ניתן להכין את קראמבל הפירות הקל הזה עם כל פרי שאוהבים! זה פשוט להכנה, יש לו סיבוב בריא, והוא טעים כל כך, כל כך טוב. המילוי הוא כמו לאכול אוכמניות טהורות (או איזה פרי שתבחרו!). זה באמת מתכון מהמם שתכין שוב ושוב!

עוגת תותים קלאסית

המתכון הזה לעוגת תותים: יש לו את גורם ה-it. זה אלה ביסקוויטים נימוחים עם פירות יער מתוקים לקיץ הייתם מדמיינים שאתם מתענגים על נדנדה במרפסת בחום היום, או מתענגים בליל קיץ עצלן. זה משהו לימי הולדת בקיץ, 4 ביולי, פיקניקים ובישולים. זה משתמש בחלב חמאה עבור טאנג ועושר, ואת פירות היער המתוקים מערבבים עם מעט חומץ בלסמי כדי להוסיף פינג.

קל אוכמניות סנדלר

הנה קינוח פירות שמהווה לנו קיץ: סנדלר אוכמניות! זה כל מה שאתה צריך בפינוק מתוק: שכבת הפירות מתפרצת עם עסיסיות פירות יער טהורה. הציפוי עוגה ונימוח, פשוט מתוק מספיק ואפוי לשלמות זהובה. זֶה הוא המתכון לסנדלר אוכמניות שאתה צריך!

חטיפי הלימון של סבתא

הנה מתכון קלאסי שהוא אחת הדרכים המובילות ליהנות מהדרים חריפים: מתכון חטיפי לימון קל זה! זה המתכון של סבתא שלי, עם כמה שינויים קטנים כדי לשדל עוד יותר טעם. ציפוי רפרפת לימון עבה מעל שכבה עבה, מה שהופך את הניגוד המרקמי הטוב ביותר של דביק מול פריך.

פריך ריבס תותים

כשגדלתי, למשפחתי היה צמח ריבס ענק בחצר האחורית שלנו. בכל שנה אמא ​​שלי הייתה קוטפת את הגבעולים הירוקים-ורודות ומכינה ריבס פריך. הנה תמונה של הפרך הזה, הכל על ימי קיץ חסרי דאגות. זה פשוט טעים ממש ממש ביתי ומשביע. כמה מתכוני ריבס פריכים תותים דורשים המון סוכר בסירה: בשביל זה, יש מספיק. התוצאה היא פריך טארט מתוק שהוא נוסטלגי רציני.

אפרסק גאלט

יש לך המון אפרסקים בשלים ועסיסיים? הנה פינוק הקיץ האולטימטיבי: המתכון הזה של אפרסק גאלט! תארו לעצמכם, מילוי של פרי עדין בטעם סוכר חום, חמאה שחומה אגוזים ורמז של קינמון וניל. הכל עטוף בקרום מאפה מתקלף וחמאתי. א גאלט הוא טארט כפרי: החלופה הקלה והמושלמת לפשטידה.

גלידת תות

כולם יודעים שגלידה ביתית היא הטובה ביותר. ובמקרה של גלידת תות, התוצאות לא שוות את המאמץ. נסה את המתכון הזה לגלידת תותים תוצרת בית! זה קרמי להפליא, עם טעם מתוק טהור של פירות יער חמוצים, עם גושי פירות יער אדומים.

אוכמניות פאי ברים

הנה קינוח פירות פשוט: אוכמניות פאי ברים, הלא הם כל הטעמים של פאי אוכמניות בצורת כף יד! אלה כל כך פשוטים ומשביעים! אותו בצק יוצר קרום תחתון עבה ומתפורר חמאה זהוב, והמלית היא פרץ בהיר של אוכמניות טריות ומיץ לימון.

בננות מכוסות שוקולד

הנה קינוח פירות אהוב פשוט, בריא וטעים במיוחד: בננות מכוסות שוקולד! עכשיו, הרעיון הזה הוא לא חדש או מהפכני: אבל הוא מושלם לחלוטין לתשוקה לפינוק מתוק. הקראנצ'יות של ציפוי שוקולד מריר פריך סביב בננה קפואה עושה קסם. אחסן את הפינוק הבריא הזה במקפיא בכל פעם שתשוקה לשוקולד מגיעה.

עוגיות אפל

ה-snickerdoodles התפוחים האלה רכים שאין לעמוד בפניהם, עם ציפוי מתוק של קינמון וסוכר. בכל ביס יש פרץ של תפוח חמוץ מתוק! הם לא לוקחים זמן להקציף ואינם דורשים קירור של הבצק לפני האפייה: מה שאומר שאתה יכול לנעוץ את השיניים בעוגייה הרכה ומתובלת ההיא בהקדם האפשרי.

בננות פוסטר

הדבר הנהדר בקינוח הפירות הזה הוא שזה לוקח בערך 10 דקות להרכיב ללא תכנון מתקדם! טיפוח הבננות הוא המתכון הרומנטי לקינוח שאתה חושב שתוכל להשיג רק במסעדה - אבל למעשה קל להכין אותו בבית! הרוטב עשוי עם חמאה, סוכר חום ותבלינים. לאחר מכן מוסיפים רום ומדליקים באש עד שהוא נשרף והרוטב הופך סמיך וחמאתי!

קראמבל אפרסק

הנה קינוח נוסטלגי שקל להקציף ומלא בטעם מודגש: המתכון הזה לקראמבל אפרסק! תארו לעצמכם: שכבה של אפרסקים עסיסיים ונימוחים מתובלים בווניל ומיץ לימון. מעליו שכבת קראמבל זהובה מתובלת בקינמון וג'ינג'ר שיש לה בדיוק את הכמות הנכונה של פריכות וחתיכות קראמבל לא סדירות.

פאי ריבס תותים

מה הכי פופולרי מתכון לריבס מכולם? שלוש מילים: פאי ריבס תותים. מילוי הפאי האיקוני הזה מפורסם מסיבה: זה פשוט כל כך טוב . גבעולי טארט מתוקים של ריבס ורוד הם נייר הכסף המושלם עבור פירות יער מתוקים לקיץ.

גלידת בננה קלה

תארו לעצמכם: גלידה קרמית בניחוח טרופי שאינה דורשת יצרנית גלידה או מרכיבים מלבד הפרי המשחיר שעל השיש שלכם. כשיש לך בננות בשלות, זו אחת הדרכים הטובות ביותר להשתמש בהן! זה מתכון מהנה לילדים שמשמש כפינוק למבוגרים (במיוחד עם ערבובים). הנה איך להכין את המתכון הפשוט והבריא הזה לגלידת בננה!

Blackberry Cobbler

הקינוח המשמח את הקהל הזה כבש את המשפחה והחברים שלנו לאחרונה, אז אנחנו נרגשים לשתף אותו היום. נסה את המתכון המיושן הזה לסנדלר אוכמניות! התוספת מתוקה ונימוחה עם ציפוי סוכר פריך בחלק העליון, והיא מכסה שכבת פירות יער חריפים בניחוח וניל וקינמון.

צ'רי פריך

הפריך הזה מושלם בספר שלנו, עם טארט מתוק, פרי אדום עסיסי מכוסה בפירורי חמאה מתובלים בקינמון. אנחנו גם אוהבים להוסיף רמז של הל טחון לקצת תככים! כך או כך, מוגש עם קצפת ביתית או גלידת וניל, זה טוב ברמה הבאה.

סורבה פטל

יש משהו בפטל אדום בוהק שמחבב אותנו בכל הנוגע לפינוקים קפואים, וזה לא יוצא מן הכלל. נסה את המתכון לסורבה פטל תוצרת בית! הטעם הוא פיצוץ של פרי טהור, כמו לנגוס ב-100 פטל בבת אחת. יש לו את המרקם הקרמי והקפוא הטוב ביותר, כמו ג'לאטו פטל טוב.

סוג של משקאות חריפים

ריבס

כשזו העונה לזה, אין דבר שאנחנו אוהבים יותר מאשר לאפות איתו רִבָּס ! הנה המתכון האחרון שלנו בשורה של פינוקים נוסטלגיים: המתכון הקל הזה של ריבס! זה כמו ריבס פריך , בצורה כף יד. מלית הריבה הוורודה החריפה היא טארט מתוק עז, מונחת על קרום סוכר חום ומעליו פירורי חמאה.

פאי פטל

היהלום שבכתר של כל מתכון פטל הוא הפאי האדיר! הכירו את המתכון המדהים הזה של פאי פטל, פשוט וקלאסי עם הטעם הנכון של פירות יער. התיוק סמיך וריבתי, טארט מתוק ומוגבר עם מעט גרידת לימון לבהירות. הכל עטוף בקרום מאפה אוורירי, כולו חמאה, שנאפה לחום זהוב.

סורבה קל מנגו

הנה קינוח מהיר, קל, עשיר בטעמים ומשמח את כולם: סורבה מנגו! זה קרמי וכפור שאי אפשר לעמוד בפניו, עם תמצית מנגו טרופית מתוקה-דבש טהור ועט של ליים בסיומת. זה כל כך מרענן, ואין כמעט מי שידחה את זה!

קראמבל תותים

וואו . זה מה שאנחנו מקווים שתגידו כשתטעמו את המתכון המושלם הזה לקראמבל תותים! יש את מלית התותים, בניחוח גרידת תפוז ווניל עד שהגרגרים קופצים. יש את תוספת הקראמבל הפריכה, לבבית וביתית עם שיבולת שועל ואגוזי מלך. קינוח הפירות הזה הוא פשוט, אבל הכל ביחד הוא סימפוניה אמיתית של טעם: גדולה בהרבה מסך חלקיו.

משקאות אלכוהוליים מפוארים

כופתאות תפוחים

היכרות עם ... מתכון כופתאות תפוחים מיושן של סבתא! כן, זה באמת המתכון של סבתא: עבדנו עם אמא של אלכס כדי להתאים את חביב הסתיו המפורסם שלה למטבח הביתי שלך. תפוחים רכים ומתובלים נעימים נאפים בקרום משחתי מתקלף עם סירופ סוכר חום מתובל.

שרבט כתום

הנה מתכון מהנה ונוסטלגי ש-100% יותר טעים להכנה ביתית: שרבט תפוזים! המחית הקרמית והדרים הזו היא קפואה וטהורה, ללא שום טעם מתוק או מלאכותי החולני שיכול להיות לזן הנרכש. טעם ה-Creamsicle הנפלא שלו טעים הרבה יותר מסך החלקים שלו: ובכל זאת זה פשוט יותר להכנה בבית.

דובדבן סנדלר

הנה קינוח פירות שאתה צריך ברפרטואר האפייה שלך: דובדבן סנדלר! דובדבנים מתוקים יוצרים שכבה מתוקה עסיסית בניחוח קינמון. שכבו את זה בבלילה קלה שלא לוקח זמן להקציף ואופה לציפוי זהוב ואוורירי.

פאי תותים טריים

מציגים את ... פאי התותים הטרי הטוב ביותר אי פעם! הוא מדגיש את טעם פירות היער הבשל הקיצי, טארט מתוק לחלוטין עם רמז טעים של קינמון. הטעם הוא כמעט מעבר למילים, עם פירות עסיסיים וקרום פירורי.

גלידת אוכמניות

אם אתם אוהבים גלידה פירותית, הנה הטעם שגנב את ליבנו: גלידת אוכמניות! זה מתוק וקרמי, עם טעם פרי טהור שטעמו כמו גרסה מוגבהת של ברי הצנוע הזה. מערבבים אצווה תוצרת בית וזה נשאר קרמי במקפיא במשך שבועות!

תותים מכוסים בשוקולד

הנה א קינוח פירות קל שאי אפשר לעמוד בפניו בכל פעם: תותים מכוסים בשוקולד! זה אולי נראה קל יותר לקנות את הפינוק הפופולרי הזה. אבל הם כן כָּך פשוט להכנה בבית! המתכון הזה מראה לכם איך להכין תותים טבולים בשוקולד בצורה מושלמת, כאשר הפריכות של השוקולד הפריך נכנעת לפרי הרך והחמתי המתוק שבתוכו.

תפוחים אפויים קלאסיים

צריכים עוד קינוח פירות עם תפוחים? נסה את המתכון הזה לתפוחים אפויים! זה כמו קיצור דרך קראמבל תפוחים , אבל קליל יותר, קל וטעים יותר. ממלאים את הפרי הטארט המתוק בשיבולת שועל, סוכר חום, קינמון, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי, ואז אופים עד שהם מתוקים ורכים. הטארט טאנג של התפוח נגד הקרמבלס המתובל הוא קצת גילוי!

פאי אוכמניות

האם יש קינוח פירות מהותי יותר מאשר פאי אוכמניות? אין דרך טובה יותר להשתמש בעומס של פירות יער טריים מאשר לאפות אותם לתוך המאפה הקלאסי הזה. המתכון הזה לפשטידת אוכמניות הוא משהו מיוחד: יש לו מילוי פירות יער טעים ועבה וקרום זהוב וחמאתי עם סריג.

סורבה תות קל

הנה קינוח קיץ פשוט, קל אך מרשים: סורבה תותים! הטעם הוא כמו לנגוס ב-100 תותים בבת אחת: מתוק, טהור וחריף. המרקם הכפור הוא כמו ג'לטו תות שדה איטלקי: קר וקרמי, עם החיוניות החזקה הנכונה לכל ביס.

תפוח קריספ קלאסי

עוברים לכמה קינוחי פירות עם תפוחים! מתכון פריך תפוח זה עם שִׁבּוֹלֶת שׁוּעָל הוא לחלוטין קלַאסִי , רותמים את כל הנוסטלגיה הנעימה של העונה. תוספת הקראמבל היא המרקם האידיאלי: פריך אך לא פריך, וחמאתי אך לא רך. שכבת הפירות למטה תגרום ללבכם לשיר: קינמון, רמז של ג'ינג'ר ופלפל אנגלי מוציאים רק רמז של גרידת תפוז ולימון.

שרבט ליים תוצרת בית

הנה קינוח קפוא קל שיגרום לחובבי הדרים לצעוק מהגגות: שרבט ליים תוצרת בית! הכינו אותו תוצרת בית עם ליים אמיתי והוא טרנסצנדנטלי: קרמי וטעים להפליא, עם טעם טהור שמתגבר בקלות על כל זן שנקנה בחנות.

תפוחים מוקפצים (א-לה-מוד!)

רוצים קינוח פירות קל יותר? אל תסתכל רחוק יותר מהתפוחים המוקפצים האלה! אין צורך באפייה ואין צורך בהכנה מתקדמת. פשוט פורסים כמה תפוחים, מקפיצים אותם בחמאה ותבלינים, ו באם ! תאכלו אותה חמימה עם גלידת וניל, ואין באמת הרבה יותר טוב. בעצם, למה בכלל לעשות פריך תפוחים אוֹ פַּאִי תַפּוּחִים בִּכלָל?

בלקברי פריך קלאסי

מה יותר טוב מפריך פירות יער מתוק בערב קיץ? הנה המתכון הכי נוסטלגי של Blackberry Crisp שלנו , הלא הוא ה-Blackberry Cramble! זה פשוט מתוק מספיק, מלא בפירות יער מתוקים עם נגיעות של תפוז ווניל, וציפוי קראמבל שיבולת שועל פריך. אפילו יותר טוב: אתה יכול להכין את זה עם פירות יער טריים או קפואים!

עוגת אוכמניות

הנה קינוח פירות קלאסי: עוגת אוכמניות! זו עוגה עגולה, אוורירית ולחה, ומעליה שכבה של אוכמניות בשלות סגולות-כחולות. זה מתקתק קלות ויש לו רמז של לימון. עשוי משמן זית, יוגורט יווני ורסק תפוחים, טעמו קליל ורענן במקום מפנק. זה אומר שתוכלו להגיש אותה כעוגת בוקר אוכמניות, או להסתובב ולהגיש אותה לקינוח עם גלידת וניל או קצפת.

עוד מתכוני קינוחים

צריכים עוד השראה? יש כל כך הרבה מתכוני קינוחים לנסות! להלן מספר אוספים לעיון:

• נסה אפשרויות עונתיות כמו קינוחי קיץ , קינוחי הסתיו , הוֹדָיָה , או קינוחי חורף
• דפדוף לפי מרכיב כמו קינוחי תפוחים , קינוחי תותים , קינוחי אפרסק , קינוחי דלעת , קינוחי אוכמניות , ו קינוחי שוקולד
• בחר עבור קינוחים בריאים , קינוחים טבעוניים אוֹ קינוחים ללא גלוטן

35 קינוחי קיץ שכולם צריכים לנסות

21 קינוחים בריאים לנסות

30 קינוחי דלעת טעימים

30 קינוחים טבעוניים שכולם יאהבו

35 מתכונים לקינוח פירות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• זמן כולל: שעה אחת
• תְשׁוּאָה: 6עד 81x

תֵאוּר

מתכון פריך פירות קל זה יכול לשמש עם כל פרי! יש לו ציפוי פריך של קמח שקדים ושיבולת שועל, והמלית ממותקת בצורה מושלמת.

מרכיבים

בשביל המילוי

• 5 כוסותפירות יער טריים או פרי קיץ פרוס (אוכמניות, תותים, פטל, פטל שחור, אפרסקים פרוסים וכו')
• 1 כףתמצית וניל
• 2 כפותמיץ לימון טרי
• 2 כפותאבקת שורש חץ או עמילן תירס
• ¼ כפית מלח כשר

בשביל התוספת

• 5 כפותחמאה קרה ללא מלח
• 1 כוסשיבולת שועל מגולגלת
• ½ כוססוכר קוקוס או סוכר מגורען
• ½ כוסקמח שקדים
• 1 כפיתתמצית וניל
• ½ כפית מלח כשר

הוראות

1. מחממים את התנור ל-350F. משמנים קלות צלחת פאי בגודל 8 אינץ' או מחבת מברזל יצוק.
2. מכינים את המילוי: בקערה גדולה מערבבים יחד את הפירות, הווניל, מיץ הלימון, שורש החץ והמלח עד שהם מצופים היטב. מעבירים את המילוי לצלחת הפאי המוכנה.
3. מכינים את הציפוי: מנגבים את הקערה, ואז קוצצים את החמאה לחתיכות קטנות ומוסיפים אותה לקערה, עם שיבולת השועל, סוכר הקוקוס, קמח השקדים, הווניל והמלח. צובטים הכל יחד עם קצות האצבעות עד שנוצר בצק שאגי וחולי. מפזרים את הציפוי באופן שווה על המילוי.
4. אופים כ-45 דקות, או עד שהמילוי מבעבע והציפוי מזהיב. מניחים להתקרר לפחות 15 דקות.

הערות

הודפס מחדש באישור מאת Healthier Together מאת ליז מודי

• קָטֵגוֹרִיָה: קינוח
• שִׁיטָה: אָפוּי
• מִטְבָּח: אֲפִיָה