כשאתה זקוק לחטיף מהיר, נוח, קל לקחת את הדרך ומלא חומרים מזינים, שייקים הם בחירה מצוינת - במיוחד כאשר אתה יכול להכין אותם בבית ויש להם יותר פיקוח ושליטה על המרכיבים המשמשים. לשייקים יש פוטנציאל לספק לגופך מרכיבים בריאים כמו פירות, ירקות, קצות אגוזים, חלב, אבקת חלבון, זרעים וכדומה. עם זאת, ישנם כמה מרכיבי שייק לא בריאים נפוצים שעלולים לפגוע ביתרונות התזונתיים של משקאות אלה.
פירות, ירקות, אגוזים וזרעים יכולים להוסיף דחיפה של חלבון, סיבים, ויטמינים ושומנים בריאים למשקה הקפוא שלך, שהם היבטים של שייק שיכולים להפוך אותו לחלק כל כך בריא מהיום שלך. מצד שני, מרכיבים כמו יוגורט ממותק ממתיקים, גלידה ומיץ פירות יכולים לבוא ארוזים במרכיבים שיכולים לגרוע מהערך התזונתי הפוטנציאלי של השייק שלכם, ולהשאיר לכם משקה עשירה בסוכרים נוספים ושומנים לא בריאים ועם זאת דלים בחומרים מזינים מועילים כמו סיבים וחלבון.
כדי לעזור לך להכין שייקים משלך, טעים, טעים, צפוף בתזונה בבית, ריכזנו רשימה של מרכיבי שייק לא בריאים, מוטב לך להימנע. יודע שאתה לא צריך להימנע מכל המרכיבים הללו לנצח, שכן הטיפול בעצמך הוא אינטגרלי להשגת איזון בריא - לא רק במה שאתה צורך, אלא גם בחיים. אבל הכרה באילו מרכיבי שייק לא בריאים כדי להתרחק מהם, תקווה להעניק לך הבנה קונקרטית יותר לגבי ההשפעה של המרכיבים במזונות שאוכלים יכולים להיות על הבריאות הכללית והבריאות שלך.
המשך לקרוא כדי לגלות אילו מרכיבי שייק לא בריאים לא כדאי להוסיף לבלנדר שלך - אז לקבלת טיפים נוספים כיצד למזג שייק בריא שיכול להועיל לגופך, לבדוק את 5 מתכוני השייקים הטובים ביותר למטבוליזם שלך .
יוגורט ללא שומן או דל שומן
Shutterstock
אחד המרכיבים הנפוצים ביותר שאנשים מכניסים לשייקים שלהם למרקם נוסף של קרם הוא יוגורט. במיוחד יוגורטים רגילים, במיוחד יוגורטים יוונים או איסלנדים , בואו עם הרבה חלבון ומעט מאוד סוכר נוסף. לְדוּגמָה, 0% יוגורט יווני יש 18 גרם חלבון ו -5 גרם סוכר - שאינם מתווספים מהם. זה יכול להעניק לשייק שלך דחיפה תזונתית ולעזור לשמור על מלא יותר.
עם זאת, השייק שלך יכול להפוך במהירות לפצצת סוכר אם אתה תופס את היוגורט הלא נכון. מרבית הזנים של יוגורטים בטעמים עמוסים בסוכרים נוספים, ולעתים קרובות פעמים אם הם מפרסמים את עצמם כ'לא שומן 'או' דל שומן ', הם עשויים להוסיף עוד יותר סוכר כדי לפצות על היעדר השומן. כדוגמה, דנון יוגורט וניל דנון דל שומן יתכן שיש רק 2 גרם שומן כולל, אך יש לו 22 גרם סוכר, 13 מהם מתווספים. Stonyfield שוקולד אורגני ללא שומן יוגורט יש אפס גרם שומן אך 19 גרם סוכר ו -13 גרם סוכר נוסף.
אם אתה לוקח בחשבון שייתכן שהשייק שלך כבר סובל מדברים כמו פירות, חלב וחמאת אגוזים, ייתכן שתרצה לבחור את זני היוגורט הנמוכים בסוכר, חלבון גבוה.
קוקטיילים עם ביטר תפוזים
פירות משומרים
Shutterstock
פירות משומרים may seem like the quickest, cheapest, and most convenient option for adding your favorite produce to your smoothie, but most varieties of canned fruit are going to come packed in syrups that add onto your final sugar count. For example, the סלט פירות טרופי דולה יש 11 גרם סוכר נוסף לחצי כוס.
כדי להימנע מסוכרים שנוספו ולפשוט לאמץ את הסוכרים הטבעיים בפירות, נסה לדבוק בטרי. פירות קפואים טובים אפילו יותר לשייקים מכיוון שהוא שומר על הערך התזונתי, לא משתלב במהירות ומוסיף מרקם שמנת יותר לשייקים שלך.
ממרח אגוז שוקולד
Shutterstock
אגוזי לוז הם רק מזינים כמו כל אגוז אחר, עמוס בוויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון ושומנים בריאים. שוקולד יכול גם לספק שלל יתרונות בריאותיים לגופך בגלל נוגדי החמצון בקקאו. לכן, קל להניח שכאשר שני המרכיבים הללו משולבים כדי לגרום למרווח חמאה אגוזי כמו נוטלה זה יהיה בריא למדי. לפני שתפיל בובה של חמאת זלזול שוקולד כמו נוטלה לשייק שלך, חשוב לשקול גם את המרכיבים האחרים שאתה מתכוון להשתמש בהם גם כדי להבטיח שהשייק שלך אכן יכה איזון בריא ומזין. לדוגמה, אם מקציפים שייק שכבר משתמש בחמאת בוטנים, זריקת חלק מממרח האגוז השוקולד הזה עשויה להוסיף פרץ של טעם מתוק בהחלט תניב תוצאות טעימות. עם זאת, אם אתה מנסה לרדת במשקל או שהרופא שלך יעץ לך להתגבר על סוכרים ושומנים, ייתכן שתרצה לדלג על המרכיב הזה. נוטלה וכדומה רק תגדיל את השומן (4.6 גרם), שומן רווי (1.6 גרם) ותכולת סוכר (8.4 גרם) של השייק שלך.
הוסיפו ממתיקים
Shutterstock
סיימת להוסיף את מרכיבי השייקים שלך ואתה מתחשק לשלב קצת יותר מתיקות. במקום להגיע לסוכר רגיל, אתה מחליט לנסות משהו 'טבעי' יותר ובמקום זאת לתפוס את סירופ הדבש או המייפל. לרוע המזל, ממתיקים טבעיים אלה עשויים להיות פחות מעובדים, אך הם עדיין מוסיפים טונה של סוכר למשקה שלך. לדוגמה, צודק כף דבש אחת יש 17 גרם סוכר. ב סִירוֹפּ מֵייפֶל , כף אחת עדיין תתמודד על 12 גרם סוכר.
מיץ פירות ממותק
Shutterstock
בדומה לסיבה שתרצה להימנע מיוגורט בטעם, הוספת מיץ פירות רק הולכת להגדיל את כמות הסוכר הנכנסת לשייק שלך. בתור התחלה, תרצו בהחלט להימנע מקוקטיילים של פירות שנקנו בחנות המתחזים למיץ אמיתי . פריטים כמו קוקטייל חמוציות המשרתת הדקה, שיש לו 53 גרם סוכר נוסף, או פשוט אגרוף פירות, שיש לו 21 גרם סוכר נוסף , הם לא יותר מאשר מים, סוכר, תרכיז מיץ פירות - כך באמת, אין הרבה ערך תזונתי לדבר עליהם.
אם אתה רוצה בסיס נוזלי לשייק שלך, מוטב שתמצא אפשרות חלב שעובדת עבורך. לְמָשָׁל, 2% חלב פרה עדיין יש 12 גרם סוכר, אך הוא גם מניב 8 גרם חלבון, כמו גם ויטמין A, D, כולין, סידן ואשלגן. כשאתה זקוק לאפשרות שאינה חלבית, אתה יכול לנסות משהו כמו אלמהרסט חלב שקדים , שיש בו 1 גרם סוכר ו -5 גרם חלבון, או חלב מבוסס צמח אדווה , עם 8 גרם חלבון, אפס גרם סוכר, ושפע של ויטמינים B12, D וסידן.
כּוֹהֶל
Shutterstock
מבחינה טכנית, שייק עם אלכוהול בו הוא כנראה רק דאיקירי, אך כך או כך, עדיף להגביל את הצריכה שלך של משקאות פירות משוממים וקפואים ולחסוך אותם לאירועים מיוחדים. לא רק שהשילוב של משקאות חריפים ושאר מרכיבי השייקים שלך יוסיפו טון של קלוריות וסוכר, אלא שכשאתה זורק אלכוהול לתערובת, קשה יותר להיצמד למשקה אחד בלבד. לא רק זה, אלא מֶחקָר הראה ששתיית אלכוהול יכולה לגרום למוח שלך לחשוב שהוא זקוק לאוכל - תופעה שמסבירה את הרעב והתשוקה שאתה מקבל כשיהיה לך קצת יותר מדי לשתות.
יותר מדי דבר טוב
Shutterstock
ישנם כמה מרכיבי שייק נפוצים, כמו קציצות אגוזים, אבוקדו ושמן קוקוס, הנחשבים לבריאים ומספקים לצרכן פרץ של חומרים מזינים מועילים, ויטמינים ומינרלים. עם זאת, תמיד קיימת האפשרות של יותר מדי דבר טוב במקרה של שייקים, כך שחשוב לראות את גדלי המנות שלך.
לדוגמה, אבוקדו מורכב משומנים בעלי בלתי -רווי בריאים, שנמצאו כמסייעים לשפר את בריאות הלב ורמות כולסטרול. עם זאת, באבוקדו אחד, יש 22 גרם שומן , שהוא גבוה רק למרכיב שייק אחד. בעוד שאבוקדו הוא מקור לשומן בריא, הספרייה הלאומית לרפואה קובע כי יותר מדי מכל סוג של שומן, אפילו חד רווי, יכול להוביל לעלייה במשקל. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי קציצות אגוזים, המכילות לעתים קרובות שומנים בריאים, אך עדיין יש לצרוך אותם במתינות.
ברוח דומה, זורקים סקופ של שמן קוקוס לשייק שלך יכול לספק לגופך חומרים מזינים שעשויים להגביר את רמות האנרגיה , שפר את בריאות הפה , ואולי אפילו לתרום לסיכון מופחת לירידה קוגניטיבית ו מחלת אלצהיימר ו לרוע המזל, שמן קוקוס-אף על פי שהוא צפוף בתזונה-הוא עדיין מקור לשומן רווי, מה שאומר שהוא צריך להיות נצרך במתינות ו לדוגמה, דוח אחד שפורסם ב מַחזוֹר מצא כי בהשוואה לשמנים רבים אחרים, שמן קוקוס עשוי להגדיל יותר את רמות הכולסטרול LDL שלנו יותר.
גְלִידָה
Shutterstock
עכשיו, אנו יודעים שזה יכול להיות מפתה לזרוק את הגלידה האהובה עליכם או את היוגורט הקפוא כדי להפוך את השייק הזה למתוק במיוחד וקרמי. אבל, אלא אם כן אתה בסדר עם השייק שלך שהופך למילקשייק בסגנון קינוח (שנשמע טעים, למען האמת), ייתכן שתרצה להתרחק מהגלידה ולמצוא דרך אחרת להוסיף מרקם למשקה שלך אם אתה מחפש משקה ידידותי יותר לתזונה.
יש טריק אחד שתוכלו לנסות בכדי לשמור על השמנתיות הקפואה של הגלידה ללא הקלוריות והסוכר הנוספות. במקום ללכת על קרטון של הגלידה האהובה עליך, תפוס קצת יוגורט נמוך-סוכר, חלבון גבוה והקפיא אותו לפני הזמן! זה ייתן לך את המרקם הרצוי תוך הוספת דחיפה של חומרים מזינים.
