טודי לוהט

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הנה איך להכין טודי לוהט! הכינו את מתכון המשקה הזה עם וויסקי, רום או ברנדי, והוא יחמם אתכם מבפנים.

שעועית ירוקה גזומה

אין הרבה יותר טוב להרים את מצב הרוח ביום אפור מאשר משקה חם ומהביל. הנה אחד שקיים כבר מאות שנים: הקלאסי טודי לוהט ! המשקה ההיסטורי הזה שימש בעבר תרופה להצטננות, ובלגימה אחת תדע למה. פרץ של בורבון חם, רום או ברנדי מתמזג בצורה חלקה לתוך הלימון והדבש. אפילו רק האדים הקלים על הפנים שלך בזמן שאתה קולט את הארומה הופכים את המשקה הזה לשווה להכין. הנה איך להכין טודי לוהט!

מה זה טודי לוהט?

ה טודי לוהט הוא משקה מעורב העשוי משקה חריף, מים חמים ודבש, עשוי לעתים קרובות עם לימון, תבלינים או תה. מקור המשקה בהודו הכבושה הבריטית: טדי הייתה מילה הינדית שמשמעותה משקה העשוי ממוהל דקלים מותסס. עד 1786, המילה taddy הוגדרה באנגלית כמשקה עם משקה חריף, מים חמים וסוכר.

המשקה הפך פופולרי באנגליה ובסקוטלנד תוך שימוש בוויסקי סקוטי. לאחר מכן הוא התפשט לאמריקה, שם רום וברנדי היו המשקאות החריפים הזמינים ושימשו בטודי החם. באמצע שנות ה-1800, אמריקאים רשמו את הטודי החם כתרופה להצטננות!

מרכיבים במתכון טודי לוהט

מתכוני טודי חמים רבים משתמשים בתה כבסיס, אך הצורה הפשוטה והטעימה ביותר של משקה זה משתמשת במים חמים. להלן המרכיבים שתצטרכו למתכון הטודי החם הזה:

• וִיסקִי, רום או ברנדי (ראה למטה)
• דבש (או סירופ מייפל טהור)
• לִימוֹן
• מים חמים

איך להכין טודי לוהט

בימים אלה, אתה לא צריך להיות קר כדי לשתות טודי חם. אבל ברגע שתיגמו את הלגימה הראשונה, תבינו מדוע על פי השמועות יש איכויות משקמות. הדרך שבה מים חמים פותחים את הטעמים של וִיסקִי , בְּרֵנדִי אוֹ רוֹם עושה את זה קל להפליא ללגימה. הנה מה לעשות:

מתכון לשייק תותים

• מערבבים: בכוס ההגשה מערבבים יחד 3 כפות וויסקי, רום או ברנדי עם כף דבש.
• הוסף מים חמים: יוצקים פנימה ½ כוס מים חמים (תחליף תה חם אם תרצה).
• מוסיפים לימון: סוחטים פנימה פרוסת לימון.
• קישוט: הוסף תבלינים שלמים כמו ציפורן, מקל קינמון וכוכב אניס. אלה הם אופציונליים, אבל הם מוסיפים מגע ארומטי נחמד.

השתמש בכל סוג של וויסקי, רום או ברנדי

הטודי החם ניתן להתאמה אישית אינסופית, תלוי באיזה סוג של ליקר אתה משתמש. ניתן להשתמש בכל סוג של וויסקי, רום או ברנדי כדי לשנות מעט את הטעם.

• וויסקי: השתמש בבורבון לתווים של אלון מתוק ווניל, סקוץ' לחדות כבול, שיפון לגימור מתובל, או וויסקי אירי למתיקות עדינה. עבור אל בורבון הוט טודי .
• רוֹם: נסה רום לבן, רום מיושן או רום כהה במקום וויסקי לטעם מתוק יותר.רום מיושן וכהה מוסיפים עוד יותר ניואנסים בטעם. עבור אל רום הוט טודי .
• בְּרֵנדִי: ברנדי מוסיף תווים של פירות יבשים והדרים, עם תווים אלון בסיומת. עבור אל ברנדי הוט טודי .

טודי לוהט עם תה

הכנת טודי חם עם תה היא וריאציה נפוצה למשקה הזה! עם זאת, אנחנו מעדיפים את זה עם מים חמים. הנה מה שצריך לדעת על הכנת תה חם:

קוקטיילים קלים של ליל כל הקדושים

• ייתכן שתצטרך להוסיף עוד ממתיק. הטעם של המשקה הופך מריר יותר עם תה, כך שייתכן שתצטרכו להוסיף עוד מעט ממתיק כדי לאזן את הטעם. מסיבה זו, אנו מעדיפים להשתמש במים חמים.
• אילו סוגי תה עובדים הכי טוב? תה שחור או תה צמחים עובדים היטב מבחינת הטעם. התה האהוב עלינו הוא Celestial Seasonings Bengal Spice, שמביא טעם מתובל חם. הנה איך להכין תה .

יותר וריאציות טעם

יש עוד דרכים רבות לגוון את מתכון הטודי החם הזה מחוץ לסוג המשקאות! הנה כמה וריאציות טעם יצירתיות:

• סיידר: נסה את זה סיידר תפוחים חם טודי : הסיידר הטארט המתוק אידיאלי למשקה
• חמוציות: תחליף מיץ חמוציות לא ממותק במים החמים (מחממים אותו על הכיריים או במיקרוגל).
• תפוז: תחליף מיץ תפוזים במים החמים.
• מייפל: השתמש בסירופ מייפל במקום דבש.

עוד משקאות חמים

יש עוד הרבה משקאות חמים למזג אוויר קריר! הנה כמה קוקטיילים חמים מובילים כדי לחמם אותך:

• לְנַסוֹת סיידר תפוחים חריף עם בורבון או רום
• בחר עבור יין חם , עם תבלינים חמימים
• נסה קרמי רום חם בחמאה
• לך על א שוקולד חם מוקפץ

סיידר תפוחים מחודד

יין חם

רום חם בחמאה

שוקולד חם מוקפץ

טודי לוהט

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1לִשְׁתוֹת1x

תֵאוּר

הנה איך להכין טודי לוהט! הכינו את מתכון המשקה הזה עם וויסקי, רום או ברנדי, והוא יחמם אתכם מבפנים.

מרכיבים

• 1 ½ אונקיות(3 כפות) וויסקי*, רום או ברנדי
• ½ אונקיה(1 כף) דבש או סירופ מייפל טהור
• ½ כוסמים חמים מהבילים
• 1טריז לימון
• לקישוט: 3 ציפורן שלמות, 1 מקל קינמון, 1 כוכב אניס (לא חובה)

הוראות

1. בכוס ההגשה מערבבים יחד את המשקאות החריפים והדבש.
2. יוצקים פנימה את המים החמים. מקשטים בפריזת לימון, סוחטים פנימה את המיץ, ואת הציפורן, מקל הקינמון והכוכב אניס (אם משתמשים).

הערות

* השתמש בכל סוג וויסקי : בורבון, סקוטי, שיפון, קנדי, טנסי או וויסקי אירי. לחלופין, השתמש בכל סוג של רום: רום לבן, מיושן, מתובל או כהה.

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי