איך להכין משקאות קרח יבש וקוקטיילים!

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

קוקטיילים איטלקיים

רוצים להכין משקאות קרח יבש וקוקטיילים מעשנים ומבעבעים בקסם? הנה כל מה שאתה צריך לדעת.

הקרח היבש מפורסם בדרך הקסומה שלו לגרום למשקאות לבעבע ולהרתיח, ולשחרר קנוקנות עשן דקויות לחדר. אין דבר יותר כיף מלהחזיק קוקטייל עישון! איך לשחזר את האפקט הזה בבית? זה בטוח לחלוטין להכין קוקטיילים של קרח יבש כל עוד אתה פועל לפי מידע הבטיחות והטיפול שלהלן. המשך לקרוא לעוד וכמה ממשקאות הקרח היבש המובילים שלנו, מושלם עבור ליל כל הקדושים או כל אירוע שבו אתם מחפשים להרשים.

האם אתה יכול לשים קרח יבש במשקה?

קרח יבש הוא הצורה המוצקה של פחמן דו חמצני. כשהוא נמס הוא הופך לגז, מה שהופך את אפקט העישון. הנה העניין: קרח יבש כל כך קר שהוא יכול לגרום לכוויות או כוויות קור. האם זה בכלל בטוח לשימוש במשקאות?

• האם אתה יכול לשתות קרח יבש? לא, אין לבלוע קרח יבש או לגעת בו בעור חשוף. קרח יבש קר במיוחד (-109.3 מעלות פרנהייט או -78.5 מעלות צלזיוס) ונגיעה בו עלולה לגרום לכוויה או כוויות.
• האם אתה יכול לשים קרח יבש במשקה? קרח יבש בטוח לשימוש בקוקטיילים, כל עוד אתה נמנע מלבלוע ומשתמש בכפפות ומלקחיים במהלך הטיפול. נתח בגודל 1 אינץ' ישקע בתחתית המשקאות והקוקטיילים וייעלם תוך כ-5 דקות. ניתן ללגום את החלק העליון של המשקה, או לבטיחות מירבית להמתין עד שהקרח היבש ייעלם לחלוטין מהכוס.
• מה לגבי ילדים? אם אתה מכין משקה לילדים כמו פאנץ' ליל כל הקדושים , מגישים אותו בקערת פונץ' ומצקת מנות ללא קוביות קרח יבשות.

איפה קונים קרח יבש למשקאות

אתה יכול לקנות קרח יבש ברוב חנויות המכולת הגדולות, שאולי לא תבין עד שאתה מחפש אותו! הוא נמכר בבלוקים ומאוחסן בצידנית מיוחדת. הביטו לכיוון חזית החנות ליד מקרר הקרח הרגיל. הנה א ממצאים גדולים כדי לעזור למצוא חנות קרובה אליך.

כיצד לאחסן קרח יבש

לאחר שתפסת את הקרח היבש שלך, הנה כמה הערות כיצד לאחסן אותו:

• קנו את הקרח היבש שעה עד שעתיים לפני שאתם מתכננים להגיש את המשקאות. קרח יבש אינו מחזיק מעמד במקפיא או במקרר, אז תצטרך להשתמש בו כמה שיותר מהר.
• לאחר שתחזירו אותו הביתה, הניחו את שקית הפלסטיק של הקרח היבש בצידנית כשהחלק העליון מוגף. אוורור הוא המפתח לקרח יבש, בשל גז הפחמן הדו-חמצני המשתחרר כל הזמן כשהוא נמס. אין לאחסן אותו במיכל אטום היטב כדי למזער את הסיכון להתפוצצות.
• הרחק מחיות מחמד וילדים. ילדים סקרנים עשויים לנסות לגעת בקרח היבש, אז אחסנו אותו מחוץ לטווח הראייה עד שתהיה מוכן לשימוש. הנחו את הילדים לא לגעת בקרח היבש ללא כפפות.

איך מכינים קרח יבש לשימוש בקוקטיילים

כדי להשתמש בקרח יבש בקוקטיילים, תצטרך לשבור נתחים קטנים מהגוש. עשה זאת מיד לפני הגשת משקאות הקרח היבש שלך. כדי לעשות זאת בבטחה, בצע את ההוראות הבאות:

• ממש לפני ההגשה, זרוק את שקית הניילון על הקרקע כמה פעמים כדי ליצור נתחים גדולים. זוהי דרך קלה להתחיל לפרק אותו מבלי לגעת בו.
• עם משקפי מגן וכפפות, שברו אותו לגושים קטנים עם מברג או איסוף קרח. הגודל האידיאלי לקוקטיילים בודדים הוא נתחים של 1/2 אינץ' עד 1 אינץ': כבד מספיק כדי לשקוע במשקה אבל קטן מספיק כדי להיעלם לאחר כמה דקות. הגודל האידיאלי עבור א קערת אגרוף משתמש בשני חלקים בגודל 4 אינץ' עד 5 אינץ'.
• עוטפים את הנתחים במגבת ומניחים אותם בצידנית עם החלק העליון עד להגשה. אין לאחסן קרח יבש במקפיא.

ועכשיו... משקאות הקרח היבש והקוקטיילים המובילים!

אגרוף קרח יבש

הנה משקה קרח יבש שכיף במיוחד: אגרוף קרח יבש! הקדירה האדומה התוססת הזו מבעבעת ורותחת בקסם, משחררת קנוקנות עשן בכל רחבי החדר. אם זה לא מרשים, אנחנו לא בטוחים מה כן! בפני עצמו זה פונץ' פירותי לילדים, אבל הפוך אותו לפאנצ' אלכוהולי על ידי הוספת רום מיושן. השתמש בו עבור ליל כל הקדושים או בכל פעם שאתה רוצה קערת אגרוף עישון מהנה.

מרכיבים: מיץ חמוציות, מיץ תפוחים או סיידר, ג'ינג'ר אייל, רום מיושן (לא חובה)

מכשפות ברו

מחפשים קוקטייל ניאון מרשים עם קרח יבש? נסה את מבשלת המכשפות! צבעו הירוק הניאון עשוי להיראות מאיים. אבל קח לגימה וזה טארט בהיר ומתוק, עם טעמים של מלון והדרים. הוספת קרח יבש גורמת לחליטה לבעבע ולרתוח, עם עשן קסם שמתנפץ לאוויר!

מרכיבים: ליקר מלון מידורי, קוינטרו, מיץ לימון

שיקוי אהבה (המכונה נשיקת הערפד)

עוד משקה קרח יבש נהדר שעובד לכל אירוע: Love Potion aka Vampire's Kiss! המשקה האדום הבוהק הזה הוא פשוט וודקה מרטיני בטעם פירות יער: אתה יכול להשתמש בו כקוקטייל ליל כל הקדושים מרושע או כמשקה כיפי ממוקד אהבה! תנו לו לגימה וזה טארט מתוק עם סיומת פירות יער. הלבישו אותו בשולי סוכר אדום וגוש קרח יבש: הוא מבעבע ורותח בזרם עשן קבוע!

מרכיבים: וודקה, ליקר פטל שחור שמבור, מיץ חמוציות, מיץ לימון, גרנדין

איך לגרום למשקאות לעשן ללא קרח יבש

האם אתה יכול לגרום למשקאות לעשן בלי קרח יבש? כן, אבל הוא משתמש בטכנולוגיה אחרת לגמרי: א אקדח מעשן . הנה איך קוקטיילים מעושנים שונים ממשקאות קרח יבש:

• קוקטיילים מעושנים מושרים בטעם מעושן, בעוד שקרח יבש הוא חסר טעם.
• אקדח מעשן מייצר כמות קטנה של עשן שמתפזרת מיד, ואילו קרח יבש מבעבע ומעשן כל הזמן במשך 5 דקות. זה גם דורש עישון של כל קוקטייל בנפרד, בעוד שקוביות קרח יבשות אפשר פשוט לשים בכל כוס בו זמנית.
• מצד שני, לאקדח מעשן אין אף אחת מבעיות הבטיחות הפוטנציאליות או הטיפול המיוחד שדורש קרח יבש.
• מוכנים לנסות קוקטייל מעושן? לך אל שלנו מעושן אולד פאשן .

איך להכין משקאות קרח יבש וקוקטיילים!

• זמן הכנה: 5 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 5 דקות
• תְשׁוּאָה: 1 משקה

תֵאוּר

רוצים להכין משקאות קרח יבש וקוקטיילים מעשנים ומבעבעים בקסם? הנה כל מה שאתה צריך לדעת.

מרכיבים

• מכשפות ברו
• שיקוי אהבה, הלא הוא הנשיקה של הערפד
• פאנץ' ליל כל הקדושים
• כל מתכון קוקטייל אהוב
• קרח יבש

הוראות

1. הכינו את המשקה: עבור אל מכשפות ברו , נשיקת ערפד , או פאנץ' ליל כל הקדושים מתכונים, או פשוט הכינו את הקוקטייל האהוב עליכם (הנה כמה רעיונות מעולים לקוקטיילים ).
2. שוברים את הקרח היבש לקוביות: עשה זאת קרוב ככל האפשר למועד הגשת המשקאות, אם כי אתה יכול לקנות את הקרח היבש כמה שעות מראש. התחל בהפלת שקית הניילון עם הקרח היבש על הקרקע מספר פעמים כדי לאפשר לה להישבר לגושים גדולים. זכור לעולם לא לגעת בקרח היבש בידיים חשופות! שימו משקפי מגן וכפפות. השתמש במאזמל כדי לשבור את הקרח היבש לחתיכות קטנות יותר באמצעות מברג או פיק קרח. הגודל האידיאלי עבור משקאות בודדים הוא נתחים בגודל 1/2 אינץ' עד 1 אינץ' שגדולים מספיק כדי לשקוע לתחתית המשקה, אבל קטנים מספיק כדי להיעלם תוך כמה דקות. הגודל האידיאלי לקערת אגרוף הוא שני נתחים בגודל 4 אינץ' עד 5 אינץ' להורדה לתוך קערת האגרוף. עוטפים את הנתחים הקטנים במגבת ומניחים אותם בצידנית כשהחלק העליון מוריד עד שתהיה מוכן להגיש את המשקאות. אל תניח את הקרח היבש במקפיא.
3. מוסיפים את הקרח היבש: בעזרת מלקחיים (אל תגעו בקרח היבש!), הוסיפו גוש קרח יבש בגודל 1 אינץ' לכוס או את הנתחים הגדולים יותר לקערת הפאנץ', שתשקע לתחתית וייצור מיד אפקט עישון. קוביית הקרח תיעלם תוך כ-5 דקות במשקה בודד, או 5 עד 10 דקות בקערת פונץ'. אל תשתו את הקרח היבש! המתן עד שהקוביה תיעלם לפני שתהנה מהמשקה שלך (או שאתה יכול ללגום עם הקרח היבש בתחתית). מצקת מנות פונץ' ללא גושי קרח יבש לילדים. עיין בהוראות הבטיחות והטיפול בקרח יבש במאמר למעלה למידע נוסף!

• קָטֵגוֹרִיָה: לִשְׁתוֹת
• שִׁיטָה: מְזוּעזָע
• מִטְבָּח: קוקטיילים
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי