ניסיתי 10 ערכות הסלטים הפופולריות של סוחר ג'ו

הקונים של הסוחר החכם ג'ו יודעים שיש אבני חן נסתרות בחנות. רבים מהם נמצאים יותר קטגוריית הפינוקים ולא מזון בריאותי. למרבה המזל, קנאים באכילה בריאה יכולים למצוא מגוון עצום של ערכות סלט ב- TJ's שהופכות את בחירת ארוחת הצהריים או ארוחת הערב המזינים לכל כך הרבה יותר קלה.

ערכות סלט חתימות אלה - מהן יש רבות - נראות עם ירקות, רוטב סלט ואביזרים טעימים כדי להוסיף עניין, כמו אגוזים, זרעים ופירות יבשים. זו דרך פשוטה להשיג סלט גורמה מבלי שתצטרך לקנות מרכיבים נפרדים. ובסביבות 4 $ כל אחד, זה דרך זולה יותר מאשר לפגוע ברשת סלט!

דבר נוסף שמעריצים אוהבים בערכות הסלט הוא כמה הם ענקיים. בטח, אתה יכול לאכול אחד שלם אם אתה רעב במיוחד, אבל רוב הזמן אתה יכול להוציא לפחות שתי ארוחות מתוך אחת - או להגיש אחת כמסלול ראשון לארוחת ערב משפחתית. כל שעליך לעשות כדי להפוך את הערכות האלה לארוחה שלמה זה להוסיף חלבון-עוף בגריל, ביצה קשה או חתיכת סלמון.

לאחרונה רכשתי 10 ערכות סלט שהיו זמינות אצל הסוחר המקומי ג'ו כדי לגלות אילו מהן הכי טובות. בדקתי טעם כל ערכה בעזרת כל המרכיבים המסופקים ולא הוספתי שום דבר נוסף. הופתעתי שחלקם היו ממש טובים, בעוד שלא היה אכפת לי מאחרים. המשך לקרוא כדי לראות את ערכות הסלט של הסוחר ג'ו, המדורגות מהגרוע ביותר לטובה, ואכילה מאושרת ובריאה!

ערכת סלטים קצוצה של סומסום

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

תחליף לפלפל קאיין

ערכה זו, המכילה בוק צ'וי, כרוב סאבוי, כרוב אדום, גזר, מקלות שומשום, קשיו ופתיתי אצות של נורי עם ויניגרט שומשום קלוי, האם לא הייתי בוחר בדרך כלל, אבל הייתי משחק לחפור בו.

המראה: הסלט הזה נראה כמו קולסלו עם מקלות קטנים ופיסות אצות מלמעלה. היססתי לנשוך פנימה, אבל הכל היה בעבודה של יום.

הטעם: הסלט הזה טעם כמו אצות ורוטב דגים - ולא בצורה טובה. יכולתי לשלב את ערכת הסלט הזו בכלי דגים, אבל זה היה לא סלט עצמאי. זה נכנס היישר לפח.

דֵרוּג: 0/10

ערכת סלט בזיליקום של לימוני ארוגולה

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

ארוגולה פלפל יכולה להיות ירוקה מקטבת - חלקם אוהבים את זה, חלקם שונאים את זה. אבל, התאם אותו עם המרכיבים הנכונים, וזה יכול להיות טעים ולא מכריע. ערכה זו יש גזר, שקדים, גבינת פרמזן, ויניגרט לימון בזיליקום.

המראה: אין דרך נחמדה לומר זאת: הסלט נראה כמו ערימה ענקית של גזרי דשא. כמה רסיסי גזר היו לבנים, וההלבשה (המרכיבים שלו נשמעה מדהימה) נראתה כמו Goo Goo.

הטעם: זה היה סלט טעים מר. הגזר לא עזר, הגבינה לא הייתה ניתנת לגילוי, וההלבשה - במקום איזון הסלט - הייתה מרירה יותר. זה יהיה פרויקט לאכול, וזה היה אחד שלא רציתי לבצע.

דֵרוּג: 0/10

בְּרוֹקוֹלִי

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

מאז לא ציפיתי לקערה עולה גדולה ערכה זו חויב כסלוט ולא סלט. התרגשתי מרשימת המרכיבים, שכללה זרעי חמניות, דובדבנים יבשים, אוכמניות יבשות ושקדים עם רוטב מתוק וקרמי.

המראה: הקייל והברוקולי נראו בריאים ותוססים. אני אוהבת פירות מיובשים בסלט, והכללת אוכמניות מיובשות ויבשות הייתה מסקרנת. הזרעים והשקדים עלו למרכז הבמה בסלבה זו.

הטעם: הקייל טעם מריר, ובעוד שהמתיקות של הדובדבנים עזרה לחלקם, היא עדיין הייתה בלתי ניתנת להחלפה. ההלבשה הייתה תפל, שהורידה את התוצאה וטעם במידה ניכרת.

וויסקי חמוץ וחלבון ביצה

דֵרוּג: 1/10

סלט קצוץ דרום -מערבי

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

הקבועים הקבועים של הסוחר ג'ו עשויים להכיר ערכת הסלט הזו בזכות מגף הקאובוי על האריזה. דרכו תוכלו לראות את החומרים הבריאים למראה, כולל כרוב ירוק, רומאנה, גבינת קוטיה, פפיטות קלויות, רצועות טורטייה, בצל ירוק, כוסברה, ורוטב אבוקדו דרום-מערבי.

המראה: סלט זה, שנחשב כמחווה לאזור הדרום -מערבי של ארהב. הסלט הזה נראה חסר דעות בקערה שלי. הירוק והלבן המוחץ לא נתן לי הרבה מה להתלהב ממנו, וההלבשה נראתה ירוקה כהה ורגועה שיצאה מהכיס הפלסטיק שלו.

הטעם: למרבה הצער, רוטב הוויניגרי הרס לי את הסלט הזה. הגבינה הייתה כל כך מועטה ועדינה שלא יכולתי לטעום אותה. זרעי הדלעת היו תוספת מוזרה.

דֵרוּג: 2/10

ערכת סלט חוות אבוקדו

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

זה למראה כיף ערכת סלט מגיע עם כרוב ירוק, חסה עלים ירוקים, גזר, כרוב אדום, קייל ובצל ירוק ומנוהל עם שבבי תירס, גבינת צ'דר, ורוטב חוות אבוקדו.

המראה: השילוב של הרוטב הקרמי וגבינת הצ'דר נראה מושך, והתרגשתי לנשוך פנימה. אני לא חובב צ'יפס בסלט, אבל השאר נראה מבטיח.

הטעם: זה היה סלט נוסף של TJ שטעמו יותר כמו סלאו בגלל כמה שהוא קצוץ. היכולת לטעום את הגבינה הייתה נחמדה. אהבתי את ההלבשה, שקדמה את הסלט הזה יפה, אבל אכלתי סביב השבבים.

דֵרוּג: 4/10

BBQ

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

הסלט הקצוץ הזה כולל כרוב אדום, גזר, גבעולי ברוקולי וקייל. אתה יכול להלביש את זה עם קרוטונים לחם תירס, גבינת טוסקנו פלפל שחור, ורוטב בצל מתוק ברביקיו.

המראה: הסלט הזה נראה יפה ותוסס בקערה. מכיוון שאני לא מעריץ של סלטים קצוצים מדי, נדבקתי שהכל קצוץ דק כל כך, אבל הייתי מוכן לתת לזה סיכוי.

הטעם: הסלט הזה טעם יותר כמו סלאו. המרכיבים היו כולם נפרדים מאוד, וכמעט לא יכולתי לטעום את הגבינה (שהיא בדרך כלל החלק הכי טוב!). לרוטב הברביקיו היה נגיעה נחמדה של מתיקות, ואהבתי את הקראנץ 'הנוסף מקרוטוני לחם התירס. אני יכול להביא את הסלט הזה כמנה צדדית למנגל, אבל הייתי מעביר אותו כארוחה בפני עצמה.

דֵרוּג: 4/10

ערכת סלטים בסגנון ים תיכוני אורגני

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

סלט ים תיכוני הוא בדרך כלל בחירה בריאה וטעימה, ו ערכה אורגנית זו כולל חסה רומאנית, גבעולי ברוקולי, רדיצ'יו, סלרי, רצועות לחם שטוח מנוסה, גבינת פטה, עגבניות מיובשות, חומוס קלוי ורוטב ויניגרט יין אדום.

המראה: לסלט הים התיכון היה צבע ירוק ונחמד ובוהק, והנתחים של פטה היו מושכים. העגבניות המיובשות הוסיפו אגרוף של צבע. רצועות הלחם השטוח נראו לא במקום.

הטעם: לרוע המזל, חיתוך הוויניגרט של היין האדום הכריע את הסלט. אהבתי את הפטה, אבל לא היה מספיק מזה. החומוס הוסיפו טעם נעים ומפתיע, אך העגבניות המיובשות ורצועות הלחם השטוח היו מיותרות. הייתי אוכל את הסלט הזה עם חתיכת עוף או דגים ומוסיף במקום זאת רוטב משלי.

צליית תירס עם קליפה על

דֵרוּג: 5/10

ערכת סגנון קיסר

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

לא הייתי בטוח מדוע הערכה הזו נקראה 'סגנון קיסר' מכיוון שנראה שהיא סלט קיסר. זה נראה דומה מאוד לערכת סלט קיסר אורגני שהיה לי גם בעגלה שלי, אז הייתי סקרן לגלות את ההבדלים.

המראה: סלט קיסר זה נראה בסדר. הירוקים לא היו פריכים למראה או בהירים כמו בסלט האורגני (עוד על כך בהמשך), אבל הגבינה הייתה בשפע. דבר אחד ששמתי לב אליו מייד היה שרוטב קיסר היה צבע כהה ודק בעקביות.

הטעם: נושך פנימה, התאכזבתי מערכת הסלט הזו. המרכיבים לא התמזגו היטב, מה שאני מאשים בהביש שלא היה עד לנקודה. שלא כמו ההלבשה בערכה האורגנית, זו הייתה מימית והיה לו מעט טעם. זה היה בסדר, אבל לא הייתי ממהר לקנות את זה שוב.

דֵרוּג: 5/10

ירקות

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

הערכה היפה הזו מכיל נבטי כרובית ובריסל עם רדיצ'יו, קייל, פירור אגס מיובש, פיסטוקים, ורוטב ג'ינג'ר דבש.

המראה: זה נראה כמו שילוב מעניין של מרכיבים בקערה שלי. בעוד שהצבע החום של ההלבשה לא היה הכי מושך, אהבתי את המראה של האגסים המפוררים שנראו מסוכרים - מתיקות קטנה בסלט מעולם לא פגעה באף אחד.

הטעם: רוטב הג'ינג'ר העניק לסלט הזה טעם אסייתי, והפיסטוקים הוסיפו קראנץ 'טוב. האגסים היו מתוקים והוסיפו עניין. חשבתי שבסיס הסלט הזה נראה דומה לכמה מערכות הסלט האחר של הסוחר ג'ו שדגמתי. סלט זה הצליח לטעום טוב ללא תוספת של גבינה, שהיא לא הישג קטן.

רעיונות למתאבנים איטלקיים

דֵרוּג: 6/10

ערכת סלט קיסר אורגני של סוחר ג'ו

צילום: רוני קניג, אכל את זה, לא את זה! / אמנות: ג'נה סנה

סלט קיסר טוב הוא דבר טוב מאוד. זֶה הוא קלאסי, וזה סלט שאשמח לאכול לארוחת צהריים או ארוחת ערב בכל יום נתון, במיוחד עם קצת עוף בגריל שהושלך אליו. אני בדרך כלל לא קונה סלטים אורגניים, אבל זה נראה מעורר תיאבון בחבילה הכחולה והירוקה שלו.

המראה: ברגע שהכנסתי את הסלט הזה בקערה שלי, התרגשתי לחפור פנימה. החסה הייתה פריכה למראה והיה לי צבע ירוק תוסס ובוהק. הקרוטונים היו גדולים, זהובים וטוענים, והגבינה, לעתים קרובות מועטה בסלטים ארוזים מראש, נראתה בשפע. והכי חשוב, ההלבשה נראתה עבה וקרמית.

הטעם: לסלט זה היה קראנץ 'נהדר, הגבינה הייתה טעימה, והקרוטונים היו תוספת מצוינת אך לא מהממת כמו בכמה סלטים של קיסר. החלק הטוב ביותר היה ההלבשה השמנתית והטעימה, שלא הייתה פחות ממכורה. הסלט הזה בהחלט נכנס לסיבוב הרגיל שלי.

דֵרוּג: 9/10