תמיד תהיתי מה כל ההייפ על טקסס רודאוס מאז שמצהיר לראשונה את השלט האדום הזוהר. תמיד נראה שיש אנשים שמצטופפים בחוץ, אבל בניגוד אאוטבק , שראיתי עבורם פרסומות, לא היה לי מושג על מה המקום הזה. בסוף השבוע הזה החלטתי סוף סוף לנסות את ארוחות הסטייק 'האגדיות' שהרשת ידועה בהן.
גילוי נאות, אני לא מסעדת רשת הקלד, במיוחד כשמדובר בסטייקים. אני מניח שמעולם לא חשבתי שסטייקאוס רשת יכול לעמוד בסטייקים הפרטיים או לרשתות הגדולות כמו כריס ומורטון של רות. אחרי הכל, סטייק צריך לעלות זרוע ורגל, נכון?
משקאות עם טריפל סק ווודקה
אבל טקסס רודאוס היא בית הסטייקים הפופולרי ביותר באמריקה. עם כמעט 2.7 מיליארד מכירות בשנת 2020, טקסס רודאוס הוא מה שרוב האנשים מחפשים כשהם רוצים ארוחת סטייק שמספקת אך לא ישברו את הבנק. מבחינת סך המכירות, הרשת מכה את הסטיקים של הסטיקים באאוטבק ולונגהורן, וכריס ומורטון של רות יוקרתית יותר. בתור אנין של כל האוכל, רציתי לראות על מה המהומה. וואו וואו, הייתי המומה.
הנה מה שאהבתי (ולא אהבתי כל כך הרבה) על טקסס רודאוס, וכמה טיפים להפיק את המרב מרשת הסטייקאוס האובר-פופולרית. בנוסף, אל תחמיץ 10 סודות על טקסס רודאוס שמעולם לא ידעתם .
תכנן קדימה ושם את שמך ברשימת ההמתנה דרך האפליקציה.
הניסיון הראשון שלנו לאכול בטקסס רודאוס היה חזה. שמעתי באופן אנקדוטי שקשה להיכנס אליו, אבל באתי בכל מקרה בערב שישי בשעה 19:00. הוכנסנו לרשימת המתנה והם היו טקסטים בנוחות כשהשולחן היה מוכן. צוטטנו 15-25 דקות אבל אחרי 45 דקות ויתרנו והלכנו לאכול במקום אחר.
בואו מוקדם או הכניסו את שמכם ברשימת ההמתנה דרך האתר או האפליקציה. המיקום שהיינו בו היה לפחות חור תירס לשחק בזמן שחיכית. בסופו של דבר חזרנו ביום ראשון אחר הצהריים, אחת התקופות הקלות יותר שלהם. אבל אל תחפש ארוחת צהריים במהלך השבוע, הרשת לא משרתת אותה כדי לקצץ בעלויות.
אתה יכול לבחור סטייק משלך.

Meaghan Cameron / לאכול את זה, לא את זה!
אחת האפשרויות הנהדרות של טקסס רודאוס מציעה היא ההזדמנות להסתכל על הסטייק הגולמי ולבחור את זה שתרצו. ראיתי את זה בסטייקים מתקדמים אבל לא בשרשרת כזו. זה חזותי נחמד כשאתה נכנס פנימה, וכנראה שהוא גורם לאנשים לקנות סטייקים יקרים יותר. עם זאת, לא תסתובב בשטח משכנתא בבית עם המחירים כפי שהיית עושה בבתי סטייקים אחרים ... עוד על זה למטה.
אתה יכול להביא את הילדים שלך.

Shutterstock
רוב בתי הסטייקים אינם המקום לילדים. רודאוס טקסס מסביר פנים מאוד. אחרי הכל, קראפט מק וגבינה נמצאים בתפריט. יש להם תפריט לילדים נרחב, ולביטולו בבוטות, זה די חזק במסעדה. אין צורך לדאוג לקידודים מעצבנים סועדים סמוכים.
מעריץ את החיסכון, לא מהמצגת.

מיגהאן קמרון
תראה, המצגת לא תהיה כמו בית סטייק יוקרתי. זו תמונה ממשית של Fort Port Worthee של 12 אונקיות מעל. אין בגדי שולחן לבנים וכוסות יין מפוארות. ה- Ribeye שלך לא ייערם באהבה על תרד מוקרם עם פטריות כפתור מקסימות של מרלו-סווטט וקרום גבינה כחולה. אבל זה יהיה מבושל נכון, וזה יהיה חם.
ריבוי ה -16 אונקיות בטקסס רודאוס הוא 27 $, השווה את זה לכריס של רות 'במחיר של 65 דולר, זה 140% יותר. ובטקסס רודאוס תוכלו להשיג גם סטייק של 12- או 14 גרם. האם מישהו באמת הולך לאכול קילו סטייק!? בנוסף, כאמור, הסטייק שלך כולל שני צדדים, בכריס של רות כל צד הוא 13 $ וזה כולל תפוח אדמה אפוי אשר, בואו נודה בזה, עולה פרוטות.
לשני סטייקים, ארוחה של ילד ושני מנות ראשונות בילינו קצת יותר מ 100 $ עם טיפ! הצעת החוק הייתה בקלות הייתה גבוהה פי שלושה בבית סטייק יוקרתי וזה אפילו לא כולל משקאות.
וודקה וג'ינג'רלה
אל תמלא את הלחם הטעים הזה או נופל למכור.

מיגהאן קמרון
הארוחה שלך ב- Texas Roadhouse מתחילה עם הלחמניות החמות והטריות שלהם עם חמאת הקינמון החתימה שלהם. דבר מגניב עם טקסס רודאוס הוא שאתה לא צריך לחכות לגלילים, אתה יושב איתם. כשעקבתי אחרי השרת לשולחן, שהופקתי על ידי הלחם החם המכר טעים, שמתי לב לחולצה שלה אמרה 'אני אוהבת את העבודה שלי'. בראיון עם העסקים של המשקיע מדי יום מנכל טקסס רודאוס, קנט טיילור, אמר שהוא לווה את הרעיון לחולצה מסמינר אימונים של דרום -מערב איירליינס אליו הוא התגנב. כל העובדים לבשו סיכות שיש להן את הביטוי.
האם החולצה מניעה עובדים? ובכן, השרת שלנו היה פנטסטי - וטוב מאוד בעבודתה. היא מכרה בצורה חלקה תוספות לסטייק ותוספות אחרות בלעדי אפילו באמת שמה לב. אם לא הייתי שרת במשך שנים, יכול להיות שהייתי מפספס את המטענים העדינים האלה עד שהצעת החוק הסופית הגיעה. ככל הנראה, שרתי רודאוס טקסס מאומנים למכור באגרסיביות ולהיות קיבלו פלייק בשביל זה בעבר.
בחר את הצדדים שלך בחוכמה.
הסטייקים שלך כוללים שני צדדים אז בחר בחוכמה או שבסופו של דבר אוכלים יותר מדי. דלג על הבטטה המהממת האפויה ועליו מרשמלו לפיד. קבלו סלט, שיהיה אלמנט טרי ונחמד שיוגש לפני הסטייק שלכם, ותפוח אדמה אפוי או ירקות. אבל תיזהר מכיוון שהם ימלאו את סלט הבית שלך בביצים, גבינה, קרוטונים ותפוח האדמה שלך עם חמאה, שמנת חמוצה, גבינה ובייקון אם תרצו. אתה לא צריך את השומן והחלבון הנוסף הזה כשאתה אוכל קילו בשר לארוחת ערב.
אתה לא נלחץ להישאר לקינוח.

Shutterstock
להחליף עשב ברוזמרין
היינו מלאים מדי לקינוח, וכשהסתכלתי סביב, לא ראיתי כרטיסי תפריט נוצצים עם עוגות לבה שוקולד שופפות. מסתבר שיש לזה סיבה ערמומית. באותו ראיון שהוזכר לעיל, המנכל נשאל על שלושת הקינוחים 'הבינוניים' שהרשת מוכרת. אנחנו לא רוצים שהאורחים שלנו יישארו לקינוח, אמר. 'אנחנו אוהבים את פניות הטבלה.' יכולתי להשתמש במהירות ביום שישי ביום שישי!
אל תלך אם אתה לא אוהב מוזיקת קאנטרי.

Shutterstock
יש מוזיקת קאנטרי שמפוצצת כל הזמן, בפנים ובחוץ. בניסיון השני שלנו לנסות את המסעדה שהגענו בסביבות השעה 15:00, המוזיקה הייתה נמוכה יותר אך הופיעה בסביבות השעה 16:30. אם אתה לא אוהב מדינה לא תאהב את זה כאן. תְקוּפָה. הצוות אפילו אכן מקים ריקודים במהלך השירות שנפסק במהלך המגיפה אך בהדרגה חזר.