סלט פטה מלפפון פשוט

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

אין דבר טוב יותר מהבעיטה החריפה והמלוחה של סלט פטה המלפפונים הזה! זה מושלם לארוחות צהריים, פיקניקים, ברביקיו בקיץ ועוד.

אין דבר טוב יותר מהקראנץ' המצנן של סלט מלפפונים: וזה תופס שלב עם הפאנץ' של גבינה מלוחה. נסה את זה סלט פטה מלפפונים ! זה פשוט ונטול סלסולים עם אגרוף של חומץ חריף ופלט מלוח של פטה בכל ביס. בצלצלי שאלוט פרוסים דק מוסיפים נימה של בצל מלוח, והוא מתובל בנדיבות במלח ופלפל. זהו השילוב הפריך הטוב ביותר כמעט לכל ארוחה: הוא נהדר לארוחות צהריים, פיקניקים, ברביקיו בקיץ ועוד!

מרכיבים בסלט פטה מלפפונים

יש המון דרכים להכין סלט מלפפונים. למעשה, לרוב אנחנו עושים את זה סלט מלפפונים עם חומץ , שבו פרוסות דקות של מלפפון ובצל מושכות ברוטב חומץ למשך שעה לפני ההגשה. סלט פטה מלפפונים זה אפילו יותר קל: פשוט מערבבים את המלפפונים עם שמן זית, חומץ, פטה ומעט עשבי תיבול ותוכלו לאכול מיד. הנה מה שתצטרך:

• מלפפונים אנגליים
• שֶׁמֶן זַיִת
• חומץ יין אדום
• גבינת פטה
• עשבי תיבול טריים: עירית, שמיר או אחר
• מלח ופלפל

למה להשתמש במלפפון אנגלי כאן

סוג המלפפון הטוב ביותר לשימוש בסלט פטה מלפפונים זה? מלפפון אנגלי, הלא הוא מלפפון פרסי. יש לו טעם ומרקם הרבה יותר טובים שעובדים היטב בסלט הזה. הנה הסיבה שאנחנו מעדיפים את זה כאן:

• מלפפונים אנגליים הם ארוכים וישרים, עם עור דק עם רכסים. הזרעים קטנים מאוד והטעם מתוק יותר ממלפפון רגיל. לבשר יש צבע ירוק עז, שנראה מקסים בסלטים! החלק הכי טוב: בגלל הקליפה הדקה והזרעים הקטנים, אין צורך לקלף או לזרעו לפני האכילה. אתה יכול למצוא מלפפונים אנגליים ליד המלפפון הסטנדרטי במדור התוצרת: הוא נמכר עם כיסוי פלסטיק להגנה על העור העדין.
• מלפפונים סטנדרטיים לחתוך הם קצרים יותר, עם קליפה עבה וירוקה כהה וזרעים גדולים מאוד. הקליפה העבה והזרעים יכולים להיות מרים, ולכן הם מוסרים לעתים קרובות בעת הבישול. אתה יכול להשתמש בו כאן, אבל תצטרך לקלף ולזרע אותו תחילה. אבל אנחנו ממליצים בחום לחפש את המגוון האנגלי.

עשבי תיבול להוסיף

סלט פטה מלפפונים זה הכי טוב עם חופן עשבי תיבול טריים. יש כמה אפשרויות נהדרות שעובדות הכי טוב כאן:

• עירית טרייה עובדת היטב
• שמיר טרי משתלב היטב עם מלפפונים
• בזיליקום טרי מוסיף בעיטה מפולפלת
• אורגנו טרי גם עובד

ממה להימנע? עשבי תיבול עצי וחזקים כמו רוזמרין, מרווה ואפילו טימין לא משתלבים היטב עם מלפפון: יש להם טעם כהה ונועז יותר ממה שהיית רוצה בסלט הטרי הזה.

עוד מתכונים לסלט מלפפונים

יש כל כך הרבה דרכים לבנות סלט מלפפונים! אנו מקווים שתאהבו את זה. אם אתם מחפשים דרכים נוספות להשתמש במלפפון, הנה כמה רעיונות נוספים:

• לְנַסוֹת סלט מלפפונים עם חומץ אוֹ סלט מלפפונים גרמני
• בחר עבור סלט מלפפונים שמנת עם שמנת חמוצה
• לך על סלט מלפפון אבטיח
• תפוס סלט מלפפון עגבניות או סלט מלפפונים, עגבניות ואבוקדו

סלט מלפפונים שמנת עם שמנת חמוצה

סלט מלפפונים עם חומץ

סלט מלפפון אבטיח

סלט מלפפון עגבניות

המתכון הזה לסלט פטה מלפפונים הוא...

צמחוני וללא גלוטן.

סלט פטה מלפפון פשוט

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 0 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: 6מנות1x

תֵאוּר

אין דבר טוב יותר מהבעיטה החריפה והמלוחה של סלט פטה המלפפונים הזה! זה מושלם לארוחות צהריים, פיקניקים, ברביקיו בקיץ ועוד.

מרכיבים

• 2 מלפפונים אנגליים
• 2 כפותשֶׁמֶן זַיִת
• 3 כפותחומץ ביין אדום
• ½ כפית מלח כשר
• 6 אונקיותגבינת פטה
• 2 כפותעשבי תיבול טריים קצוצים (כמו עירית או שמיר)
• פלפל שחור גרוס טרי

הוראות

1. פורסים דק את המלפפונים לחצאי עיגולים. בקערה גדולה מערבבים את המלפפונים עם שמן הזית, חומץ יין אדום, מלח כשר , גבינת פטה, עשבי תיבול קצוצים וכמה טחונות של פלפל שחור.
2. אוכלים מיד או מניחים לעמוד למשך 15 דקות כדי שהטעמים יתמזגו. מאחסן עד 3 ימים בקירור; הוא מצטבר נוזלים במהלך האחסון אז מגישים עם כף מחוררת.

• קָטֵגוֹרִיָה: סָלָט
• שִׁיטָה: לא טבח
• מִטְבָּח: סָלָט
• דִיאֵטָה: צִמחוֹנִי