רוטב פטל

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

הכינו את המתכון הקל הזה לרוטב פטל בשתי דרכים: שמנמן או חלק! זה נהדר כמעט על כל דבר: עוגות, גלידה, שיבולת שועל או פנקייק.

רוצה את הרוטב הטוב ביותר על גבי עוגות, פנקייק ו קְוֵקֶר? נסה את זה בקלות רוטב פטל ! הוא מפוצץ בטעם פירות יער ורודים, ממותק בעדינות בסירופ מייפל טהור. כל מה שאתה צריך זה 15 דקות כדי לעצב אותו! עשינו את זה במקור בשבילנו עוגת שוקולד ללא קמח , אבל יש לו שימושים אינסופיים: זה עובד בדיוק כמו שיבולת שועל או יוגורט כמו לעוגות ועוגת גבינה. אתה יכול לעשות את זה בשתי דרכים בהתאם להעדפה שלך: שמנמן או חלק!

3 מרכיבים למתכון זה של רוטב פטל

רוטב פטל זה דורש רק כמה מרכיבים, מה שהופך אותו למושלם להקצפה כקינוח או כתוספת לארוחת בוקר מהירה. הנה מה שתצטרך בהישג יד:

• פטל: ניתן להשתמש בפטל טרי או קפוא! זה מקל על הכנה בכל עונה: זה עובד כקינוח קיץ עם עוגת פאונד או א קינוח חורף עם עוגת שוקולד.
• סירופ מייפל (או סוכר מגורען): השתמש בסירופ מייפל טהור: זה מוסיף מתיקות עדינה והופך את זה למתכון ללא סוכר מזוקק. אין לך מייפל? זה בסדר: השתמשו בסוכר במקום זאת! זה אולי אפילו טוב יותר.
• תמצית וניל: הווניל מוסיף מימד נוסף לרוטב הזה.

הכינו את רוטב הפטל הזה בשתי דרכים: שמנמן או חלק

הוסף שפריץ ליקר כדי להגביר אותו

יש רק 3 מרכיבים הנדרשים לרוטב הפטל הזה ... אבל אתה יכול להגביר את הטעמים עם שפריץ של ליקר! רק כף 1 מוסיפה עוד מימד שהופך את רוטב הפירות הזה אפילו יוֹתֵר שאין לעמוד בפניו. הנה מה שאנחנו ממליצים:

• קוינטרו: זה ליקר תפוזים הוא מרכיב יסוד בקוקטיילים, כמו חִנָנִית . היה לנו את זה בהישג יד והוספנו שפריץ.
• גרנד מרנייה או טריפל סק: החלף כל ליקר תפוזים אחר כמו גרנד מרנייה או טריפל סק.
• רום: אין לך ליקר תפוזים? הוסף רום במקום! רום לבן, זהוב או כהה עובד.

מגישים אותו ב-2 דרכים: שמנמן או חלק!

אולי תרצו רוטב פטל שמנמן או חלק, תלוי מה אתם מכינים. המתכון הזה עובד עבור כל אחד! הנה מה שצריך לדעת:

• רוטב שמנמן: הרוטב הזה מכיל את כל זרעי הפטל, כך שיש הרבה מרקם. זה נהדר עבור כפית על קינוחים, פנקייק, ושיבולת שועל. אנחנו הכי אוהבים את זה ככה: וזו השיטה הקלה ביותר.
• רוטב חלק: כל שעליכם לעשות הוא להעביר את הרוטב במסננת דקה לקבלת רוטב חלק! דרך זו עובדת היטב לזילוף על עוגת גבינה, ואז אתה יכול להוסיף עוד פטל טרי מעל. אם כבר מדברים על…

רוטב פטל לעוגת גבינה, שיבולת שועל, יוגורט ועוד!

יש כל כך הרבה שימושים לרוטב הפטל הזה: הוא כמעט אינסופי! הדבר הנחמד במתכון הזה הוא שהוא פשוט מספיק מתוק, כך שהוא עובד בדיוק כמו עוגת גבינה כמו עם יוגורט יווני. הנה מה שהיינו ממליצים:

1. עוגת גבינה: רוטב פטל זה אידיאלי לעוגת גבינה! נסה את זה על זה עוגת גבינה ללא קרום .
2. עוגת ספל: נסה את זה על 5 דקות עוגת ספל וניל !
3. עוגת שוקולד: השתמש בה במתכון האהוב עליך! שלנו זה זה עוגת שוקולד ללא קמח .
4. עוגת אוכל מלאך: היא מושלמת בקיץ על עוגת אוכל מלאך. נסה שלנו קאפקייקס אנג'ל פוד .
5. עוגת פאונד: עוד קינוח נהדר לקיץ.
6. בראוני סנדיי: למה לא להגיש בראוניז בתוספת גלידה ורוטב פטל?
7. גלידת וניל: מטפטפים את הגרסה החלקה או השמנמנה על גלידה למשך זמן קצר קינוח קל .
8. דייסת שיבולת שועל: מערבבים אותה לתוך המועדף שלנו דייסת שיבולת שועל בסיסית עִם חמאת שקדים , תתכוננו להיות מופתעים.
9. יוגורט: מערבבים אותו ליוגורט כקערת ארוחת בוקר, ואז מעליו אגוזי פקאן קלויים .
10. פנקייק: השתמש בהם כדי לעלות על ערימה! לְנַסוֹת לביבות שיבולת שועל בננה , לביבות חמאת בוטנים , או לביבות יוגורט יווני .
11. וופלים: הדלק את שלך ברזל וופל : נסה שלנו וופל פלאפי ללא גלוטן אוֹ וופל לחם תירס .

עוד מתכוני פטל

אוהבים את פירות היער החמוצים והיפהפיים האלה? פטל הוא אחד הפינוקים המובילים שלנו: וכמובן, אנחנו אוהבים אותם בקומץ! אבל אם אתם מחפשים השראה נוספת, הנה כמה מהראשונים שלנו מתכוני פטל :

• לזוז א ויניגרט פטל לרוטב טעים לסלט
• לך קפוא עם סורבה פטל אוֹ שרבט פטל
• לעשות אצווה של סירופ פטל לקינוחים או מתכוני קוקטיילים
• מערבבים טארט מתוק מרענן שייק פטל

עוד מתכונים מעולים עם פירות יער? לְנַסוֹת 15 מתכוני תותים הטובים ביותר אוֹ 12 מתכוני האוכמניות הטובים ביותר .

20 מתכוני פטל טעימים

תה קר פטל

סורבה פטל

שרבט פטל

המתכון הזה לרוטב פטל הוא...

צמחוני, טבעוני, צמחי, ללא חלב וללא גלוטן.

רוטב פטל (שמתאים לכל דבר!)

• זמן הכנה: 0 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• זמן כולל: 15 דקות
• תְשׁוּאָה: אוֹדוֹת¾ כוס 1x

תֵאוּר

הכינו את המתכון הקל הזה לרוטב פטל בשתי דרכים: שמנמן או חלק! זה נהדר כמעט על כל דבר: עוגות, גלידה, שיבולת שועל או פנקייק.

מרכיבים

• 2 כוסותפטל, טרי או קפוא
• ¼ כוססירופ מייפל טהור או סוכר מגורען
• 1 כפיתתמצית וניל
• 1 כףקוינטרו או ליקר תפוזים אחר כמו גרנד מרנייה או טריפל סק (אופציונלי)
• ¼ כוסמַיִם

הוראות

1. מניחים בסיר את הפטל, סירופ המייפל, הווניל, הקונטרו והמים. מחממים על אש בינונית. כאשר הוא מתחיל לבעבע במהירות, מערבבים כל הזמן במשך 1 עד 2 דקות עד להסמכה והפרי מתפרק.
2. מנמיכים את האש עד שהפטל מבעבע ברתיחה נמוכה. מבשלים 10 עד 12 דקות עד שהם מסמיכים והגרגרים מתפרקים. לקבלת רוטב חלק, העבירו אותו דרך מסננת דקה בעזרת מרית כדי לסנן את הזרעים. מגישים חם או במקרר עד להגשה (מאחסנים בקירור עד שבוע).

• קָטֵגוֹרִיָה: רוֹטֶב
• שִׁיטָה: כיריים
• מִטְבָּח: אֲמֶרִיקָאִי
• דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי