אם היית מדמיין מה קורה כשאתה מתחפר לקערה של קְוֵקֶר בבוקר אתה יכול לדמיין את היתרונות של כל ביס שמתפזר לאזורים שונים בגופך. אחרי הכל, שיבולת שועל ידועה בהגנה על ליבך, חיזוק כלי הדם שלך ו הרזיה את קו המותניים שלך ו אבל יש להם גם הרבה מה להציע לחלק הגוף בו הם מבלים הכי הרבה זמן: הבטן שלך!
דג בקלה מטוגן במחבת
כמזון מלא דגנים מלא סיבים, נוגדי חמצון וחומרים מזינים אחרים, שיבולת שועל מגמישה קצת כוח כבד לתועלת בבטנך. להלן מבט מה אוכל ארוחת בוקר רב-תכליתי, אדמה-אדמה, יכול לעשות מכיוון שהוא עושה את דרכו דרך דרכי ה- GI שלך. ואל תחמיץ הדרך הבריאה ביותר לבשל שיבולת שועל !
זה יכול להפחית את העצירות.
Shutterstock
אם אנו מדברים על בריאות הבטן, אנו יכולים באותה מידה להתחיל עם הפונקציה שמשפיעה עלינו כל יום: הרגלי האמבטיה שלנו. מחקר שופע בדק כיצד קערת שיבולת שועל הבוקר שלך יכולה לעזור לך בזמן, ובכן, על הקערה. סקירה שיטתית אחת גדולה ב כתב העת הבריטי לתזונה מצא כי אצל אנשים ללא היסטוריה של מחלות מעי, שיבולת שועל וסובין שיבולת שועל עלולים להעלות משמעותית את משקל הצואה ולהקטין את עצירות.
סביר להניח שחלק הסובין של גרגר שיבולת השועל אחראי ליכולתו של שיבולת שועל לגרום לדברים לנוע. ב מחקר 2008 על תושבי בית האבות, מי שקיבלו תוסף סובין שיבולת שועל, סביר יותר שיוכלו להפסיק להשתמש בתרופות משלשלות. וזה לא רק אנשים מבוגרים שיכולים ליהנות מההשפעות המפנות של שיבולת שועל. א מחקר 2020 על ילדים הגיעו למסקנה כי שיבולת שועל עשויה להפחית תסמיני עצירות כמו גז, מתאמץ ותחושה של פינוי לא שלם.
המשקאות הטרופיים הטובים ביותר
זה מאט את העיכול, ומשאיר אותך מלא יותר זמן.
Shutterstock
יתכן ששמת לב לאריזות שיבולת שועל המתגאות בתכולת הסיבים המסיסה שלה. וזה נכון: שיבולת שועל היא בין המקורות הטובים ביותר של חומר מזין זה. אז מה העניין הגדול בסיבים מסיסים?
בין היתרונות הרבים שלו (כמו הורדת הכולסטרול ושיפור בקרת הגלוקוז בדם), לצורה זו של סיבים יש כמה השפעות די מיוחדות על הבטן שלך. מכיוון שהוא יוצר חומר צמיג, דמוי ג'ל בדרכי העיכול, הוא יכול למעשה להאט את העיכול, ולשמור על מלא יותר.
לְמַעֲשֶׂה, מֶחקָר מראה שצורה של סיבים מסיסים הנקראים בטא-גלוקן, במיוחד בשפע בשיבולת שועל, מגדילה את תפיסת השובע. מלבד מניעת הטרדה של תשוקות חטיפים של אמצע הבוקר, להישאר מלאה יכולה לעזור לך להגיע ליעדי הירידה במשקל שלך.
זה מזין את המיקרוביומה שלך בסיבים פרביוטיים.
Shutterstock
עדיין לא סיימנו איתך, סיבים! בימינו, כולנו שומעים הרבה על החשיבות של שמירה על מיקרוביומה בריאה - אקו טריליוני החיידקים המאכלסים את הבטן שלנו. אחת הדרכים המצוינות להגביר את בריאות המיקרוביומה החשובה ביותר היא להאכיל אותו מהסוג הנכון של סיבים, המכונה סיבים פרביוטיים.
עוגת רסק תפוחים
כאן זורחת בטא-גלוקן שוב. כסיב פרביוטי, זה היה מוצג כדי לשפר את הצמיחה והקולוניזציה של זנים מועילים מסוימים של חיידקי מעיים. מיקרוביומה העשירה בחיידקים בריאים נקשרה לכל מיני יתרונות בריאותיים, כמו הפחתת סיכון סוג שני סוכרת , דִכָּאוֹן , ו הַשׁמָנָה .
זה עשוי לשפר את הסימפטומים של מחלות מעי.
Shutterstock
שמות אלכוהול קשה
אם אתה גר עם מחלת צליאק או מחלת מעי דלקתית (IBD), אל תתפלא אם הרופא או הדיאטנית שלך ממליצים על שיבולת שועל לארוחת הבוקר שלך. קצת מחקר מצא כי אכילת סובין שיבולת שועל יותר עלולה לגרום לשיפורים קטנים בתסמינים של קוליטיס כיבית.
בינתיים, מכיוון ששיבולת שועל נטולת גלוטן, הם תבואה אידיאלית לאנשים עם מחלת צליאק. (רק הקפד לרכוש שיבולת שועל שמוסמכת ללא גלוטן-אחרת, אתה עלול בסופו של דבר עם זיהום צולב אם הם מעובדים לצד חיטה.) יתכן אפילו שסיבים פרביוטיים של שיבולת שועל יכול לעזור לעזור להפחית את הסימפטומים של מחלת הצליאק - אם כי יש צורך במחקר נוסף כדי להסיק מסקנות נחרצות.
מצד שני, אם אתה חווה שלשול במהלך צליאק או התלקחות IBD, אתה עשוי להעדיף להימנע משיבולת שועל לזמן מה. יש אנשים שמוצאים את הסיבים המסיסים שלו יותר מדי מכדי שדרכי ה- GI שלהם יוכלו להתמודד עם סובלים ממעיים רופפים.
