האם אתה יכול להקפיא קייל?

פוסט זה עשוי לכלול קישורי שותפים; לפרטים, עיין במדיניות הגילוי שלנו.

תוהים אם אפשר להקפיא קייל? הירק הירוק העלי הזה מחזיק מעמד בצורה מדהימה: הנה איך לעשות את זה!

קוקטיילים לשנה החדשה

יש לכם המון קייל ולא בטוחים איך לנצל אותו? לעתים קרובות נקנה חבורה עם תקוות גדולות, רק כדי שיהיו כמה עלים אורבים בפח התוצרת כעבור ימים. הנה טיפ שיעזור להפחית את בזבוז המזון: נסה להקפיא קייל! חלק מהירקות הופכים לדייסתיים או רטובים לאחר הקפאה, אבל הירוק העלים הזה מחזיק מעמד בצורה יוצאת דופן. אז אתה יכול להפיל את העלים הקפואים לתוך מרקים או שייקים: אין צורך בהפשרה!

אפשר להקפיא קייל?

קייל קופא היטב: טעמו של הירק נשמר במהלך התהליך. קייל גם שומר יותר על המרקם הלבבי שלו כשהיא קפואה בהשוואה לירקים עליים אחרים כמו תרד. זה לא יכול לשמש גלם בסלטים, אבל זה אידיאלי להוספה למנות מבושלות כמו מוקפץ , מרקים , ותבשילים. זה גם נהדר עבור שייקים . אתה יכול להשתמש בקייל קפוא קצוץ ממש בתבשילים מבושלים או מעורבבים מבלי להפשיר אותו.

כמה זמן מחזיק קייל במקרר?

מאוחסן במגירת התוצרת במקרר, הקייל מחזיק כשבוע. אם תרצו לשמר אותו מעבר לנקודה זו, תוכלו להקפיא קייל למשך 3 עד 6 חודשים. קייל אינו דורש הלבנה כמו ירקות אחרים, ולכן הוא מאפשר להכניס אותו במהירות ובקלות למקפיא.

איך להקפיא קייל

קל מאוד להקפיא קייל: אתה יכול פשוט להכניס את העלים ישירות למקפיא. ירקות רבים דורשים הלבנה תחילה, מה שעוזר לנעול את צבעם ועוזר להם להחזיק מעמד זמן רב יותר במקפיא. אבל הירוק העלים הזה עובד היטב גולמי! הנה איך להקפיא קייל:

קוצץ: דסטם ו קוצצים את הקייל .
הקפאת הבזק: שטפו את העלים במים קרים, ואז יבשו אותם כמה שיותר. מניחים את הקייל הקצוץ על גבי תבנית האפייה (הערימה היא בסדר). הקפאת הבזק למשך שעה.
מניחים את הקייל בכלי אטום או בשקית ניילון למקפיא. אם משתמשים בשקית, השתמשו בקשית כדי לשאוב את כל האוויר שנותר מהשקית ולאטום אותה.
סמן את השימוש לפי תאריך. השתמש בטוש קבוע כדי לתייג עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
הַקפָּאָה. מניחים את המיכל או השקית במקפיא ומקפיאים עד 3 עד 6 חודשים. לתוצאות הטובות ביותר, השתמש בעוד 3 חודשים.

טיפים לשימוש בקייל קפוא

ניתן להשתמש בקייל קפוא ישירות מהמקפיא בכלים מבושלים: אין צורך להפשיר לפני השימוש בהם! הנה כמה טיפים:

השתמש בקייל קפוא רק בתבשילים מבושלים או מעורבבים, כמו נַדְנֵדָה , מרקים , תבשילים ו שייקים . אל תאכלו את זה נא בסלטים כי המרקם הופך רך יותר לאחר ההקפאה.
את העלים הקצוצים הקפואים ניתן להוסיף ממש למנות: אין צורך בהפשרה.
השתמש תוך 3 עד 6 חודשים. הטעם והמרקם עלולים להתקלקל ככל שהמזונות מוקפאים זמן רב יותר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בו תוך 3 חודשים.

מתכוני קייל

הירוק העלים הזה הוא תכליתי להפליא! הנה כמה מהטופ שלנו מתכוני קייל שעובדים גם עם קייל קפוא וגם עם קייל נא:

לְנַסוֹת קייל מוקפץ הטוב ביותר
לך על סיר של מרק קייל קל
שים אותו בתנור עבור קייל צלוי
מערבבים אותו לתוך א שייק קייל הטוב ביותר או קייל פסטו
לאפות צ'יפס קייל אפוי

זמן הכנה: 5 דקות
זמן בישול: 0 דקות
זמן כולל: 5 דקות
תְשׁוּאָה: לא

תֵאוּר

תוהים אם אפשר להקפיא קייל? הירק הירוק העלי הזה מחזיק מעמד בצורה מדהימה: הנה איך לעשות את זה!

מרכיבים

קייל טוסקני או מתולתל

מצב בישול מנע מהמסך שלך להחשיך

הוראות

לִקצוֹץ: דסטם ו קוצצים את הקייל .
הקפאת הבזק: שטפו את הקייל תחת מים קרים, ואז יבשו אותו כמה שיותר. מניחים את הקייל הקצוץ על גבי תבנית האפייה (הערימה היא בסדר). הקפאת הבזק למשך שעה.
מניחים את הקייל בכלי אטום או בשקית ניילון למקפיא . אם משתמשים בשקית, השתמשו בקשית כדי לשאוב את כל האוויר שנותר מהשקית ולאטום אותה.
סמן את השימוש לפי תאריך. השתמש בטוש קבוע כדי לתייג עם תאריך שימוש עד 3 חודשים בעתיד.
הַקפָּאָה. מניחים את המיכל או השקית במקפיא ומקפיאים עד 3 עד 6 חודשים. לתוצאות הטובות ביותר, השתמש בעוד 3 חודשים. אתה יכול להשתמש בקייל קפוא ישירות בכלים מבושלים; אין צורך להפשיר (אין להשתמש גולמי).

קָטֵגוֹרִיָה: קָפוּא
שִׁיטָה: קָפוּא
מִטְבָּח: קָפוּא
דִיאֵטָה: טִבעוֹנִי