כשחושבים על מטבח אמריקאי, האם יש מנה שעולה בראש מהיר יותר מההמבורגר? השילוב הפשוט של קציץ בקר עם כנדוויץ 'בין שתי לחמניות נחרץ עמוק בנוף הקולינרי של המדינה, עם מעל 84,000 מסעדות המבורגר ברחבי ארצות הברית נכון לנובמבר 2023. זה די הרבה קציצות שמופנות כל יום.
במהלך השנים ניסו רשתות רבות לשכלל את ההמבורגר ולהבדיל את עצמן בענף. חלקם התרחקו ממרכיבים מעובדים כדי להשתמש בלעדית בקר באיכות הגבוהה ביותר ו אחרים פעלו כדי להפוך את ההמבורגרים שלהם לגדולים ועסיסיים יותר.
עם כל כך הרבה מסעדות המתמקדות בהמבורגרים, סביר להניח שאתה לא רחוק משרשרות המבורגר אחת או שתיים. לכל אחד מהם יש כוח מובהק משלו, בין אם מדובר בהזמנות הניתנות להתאמה אישית או תפריט למות עם צ'יפס ומילקשייק טעים. לא משנה האטרקציה, יש כמה שרשראות המבורגר שעלו לראש הנפש האמריקאית, ומוכיחות פעם אחר פעם שהן מהטובות.
כמה רשתות המבורגר הצליחו להתרחב כמעט לכל פינה במדינה. רשתות אחרות עלו לכותרות להצעות התפריט החדשניות שלהן. מנקודות חמות אזוריות ועד ענקים לאומיים, הנה רשתות ההמבורגר הטובות ביותר באמריקה כרגע.
מתכון גזר מוקפץ
של וונדי
בניגוד ליריביה המזון המהיר מקדונלד'ס ובורגר קינג, וונדי מחויבת להכין המבורגרים באמצעות בשר בקר טרי ואף פעם לא קפוא. למעשה, רשת ההמבורגרים מבוססת אוהיו התמקדה מרכיבים איכותיים מאז שנפתח לראשונה. התוצאה היא מגוון אוכל על פניו יותר מ 6,500 מיקומי ארהב שלקוחות אוהבים, מההמבורגרים שלה לקינוח הכפור האהוב שלה.
אף על פי שקציצות ההמבורגר המרובעות המובחנות נועדו במקצת להערים אותך לחשוב שאתה אוכל כריך גדול יותר, אל תטעו שהקציצות טריות ובקליבר הגבוה ביותר. התפריט אצל וונדי כולל כמה הצעות ייחודיות שלא רואים בדרך כלל ברשת המבורגר מזון מהיר, כולל תפוחי האדמה האפויים הפופולריים שלה.
לשפים מקצועיים אפילו יש את ההוראות של וונדי שלהם, ומדגישים את טווח ההגעה הרחב של המותג ומחויבותו למרכיבים איכותיים. וונדי'ס הייתה גם די חדשנית לאורך השנים עם הטעמים והגדלים שהיא כוללת בתפריט שלה. לאחרונה, Wendy's השיקה גם טעמים קפואים עונתיים, כולל פפרמינט ו חלומות כתומים ו הרשת גם החליפה את העניינים עם הצ'יפס שלה, כמו להציע צ'יפס שום פרימיום לזמן מוגבל. זה מראה כי וונדי לא חוששת לקחת סיכונים, ובמובנים רבים זה השתלם.
חמישה חבר'ה
אם התפריט בחמישה בחורים נראה קטן, התבונן מקרוב: על פי הרשת, ישנן רבע מיליון דרכים להזמין המבורגר בתוך מערכת ההזמנה המותאמת אישית שלה. נוסף על כך, כל תוספות ההמבורגר של כל חמשת החבר'ה מגיעות ללא עלות נוספת, כך שתוכלו להוסיף כל מה שתרצו בלי שהפחד מהלשונית שלכם יתגנב לאט. עם כל כך הרבה שליטה על מה שקורה על ההמבורגר שלך, אין פלא שחמישה חבר'ה הם אחת מרשתות ההמבורגר הגבוהות ביותר בקרב לקוחות מרוצים. מעבר להתאמה אישית, חמישה חבר'ה משתמשים בקציצות שלא הוקפצו בעבודת יד כל יום.
אחת מנקודות המכירה הייחודיות של חמישה חבר'ה היא הזיקה שלה לשמן בוטנים. זהו השמן היחיד המשמש במסעדות, ומעניק לצ'יפס שלו את הטעם הבלתי ניתן לעמוד בפניו. וכדי לשמור על לקוחותיה מרוצים עוד יותר, חמישה חבר'ה דואגים שתקבלו את הצ'יפס השווי של הכסף שלכם. הזמנת אפילו הגודל הקטן ביותר מביא לתיק מלא צ'יפס, כפי שעולה בחלק התחתון השומני של שקית הנייר שלך. רק שימו לב שאם יש לכם אלרגיה לבוטנים, תצטרכו להימנע מחמישה בחורים, מכיוון שהכל מבושל בשמן בוטנים.
Whataburger
אם אתה גר בטקסס או שמצאת את עצמך נוסע במדינת הכוכבים הבודדת, סביר להניח שעברת על ידי Whataburger יותר מכמה פעמים. אף על פי שהיא מרוכזת מאוד בטקסס, הרשת האזורית הפופולרית התרחבה עם השנים, המופיעה כיום ב -15 מדינות, לאחר פתיחת המיקום החדש שלה בלאס וגאס בפברואר האחרון. הצמיחה המהירה הזו היא מוזיקה לאוזני מעריצי Whataburger, אשר ימהרו לספר לכם כמה האוכל נהדר, לא משנה מה אתם מזמינים.
התפריט חורג מההמבורגרים, הכולל את החתימה בשם Whataburger. כריכים נעים בין כריך קציצות קציצות קציצות ומנגל דבש סנדוויץ 'לסלטים וטבעות בצל. זה כולל גם ארוחת בוקר יומית, עם פריטים ייחודיים כמו המבורגר ארוחת הבוקר כמו גם קערות ארוחת בוקר. ולמשקאות, Whataburger מחזיר מעת לעת את דר פפר פפר שייק.
ההמבורגר In-N-Out
האוכל ב- In-N-Out Burger הוא כמעט טקס מעבר כשאתה מוצא את עצמך בחוף המערבי. עם עצי הדקל של Criss-Cross הניתנים לזיהוי המציגים לקוחות רעבים, רשת ההמבורגרים מבוססת קליפורניה ידועה בתפריט הפשוט שלה, בחומרים טריים והתאמה אישית חביבה על המאוורר כמו צ'יפס בסגנון בעלי חיים.
החל מההמבורגרים שלה, IN-N-OUT מתגאה בשימוש בקציצות שלא הוקפאו במתקנים משלה, ומבטיחים שליטה מוחלטת במוצר שלה למעלה ולמטה בשרשרת האספקה. הצ'יפס שלו מיוצר גם טרי, עם תפוחי אדמה חתוכים בנפרד במסעדות. כדי לעגל את הכל, השימוש במילקשייק שלו עם גלידה אמיתית של 100%.
בעוד שהתפריט שלו קטן, הוא הוא מגובה על ידי א תפריט לא כל כך סודי מלא בכל מיני דרכים ייחודיות ליהנות מהארוחה שלך, החל בהמבורגר בסגנון חלבון ועד מילקשייק נפוליטני. התפריט הסודי פופולרי יותר בקרב לקוחות קבועים מאשר התפריט המפורסם.
בעוד ש- in-n-out מעולם לא היה רחוק יותר מזרם מטקסס, רשת ההמבורגרים מכוונת להרחבה מזרחה כדי לגייס לקוחות קבועים עוד יותר. In-n-out מבקש פתח מיקומים חדשים סביב נאשוויל, טן, בשנים הקרובות, מהלך נדיר שיגדיל את טביעת הרגל של השרשרת ואולי יתחיל השתלטות איטית אך אולי מובטחת על החוף המזרחי.
לשתות חם
Shake Shack
צילום: Shutterstock
שייק שאק מבוסס ניו יורק אינו רשת המבורגרים שאתה מבקר בו כשאתה מחפש את המחירים הנמוכים ביותר. במקום זאת, הלקוחות ממשיכים לחזור כדי לנער את שאק עבור החומרים האיכותיים שלה הכוללים את תערובת הבקר המותאמת אישית של 100% אנגוס המשמשת בכל המבורגר. וכפי שהשם מרמז, שייק שאק ידוע יותר מסתם המבורגר עסיסי. המילקשייק של הרשת הם מרכיב מרכזי בכל ארוחה, המיוצרת עם הרפרפת הקפואה בבית שלה. לקוחות יכולים למצוא גם כריכי עוף, נקניקיות וצ'יפס העשוי ממרכיבים איכותיים.
אוכל טעים בצד, שייק שאק מבקש כל הזמן להרחיב ולשפר את חווית הלקוח. עם למעלה מ -300 מסעדות קיימות ברחבי 33 מדינות ארהב וושינגטון, די.סי., שייק שאק מתכנן להיפתח סביב 80 מיקומים חדשים בשנת 2024.
גם מתרחש תמיד: התפריט שלו. פריטים חדשים משיקים תמיד בשייק שאק, כמו כריך העוף המטוגן בסגנון קוריאני שיצא בינואר האחרון וההמבורגר החריף של שאקמייסטר שעלה לראשונה בסתיו האחרון.
גריל המבורגר ההרגל
ההרגל מבוסס קליפורניה בורגר גריל מחויב לאיכות ידוע, הדגשה כי חתימות החתימה שלה מיוצרות עם מרכיבים טבעיים טריים וטבעיים ובשר בקר טחון טהור 100% ללא תוספים, חומרים משמרים ומילוי. לאחר מכן מבושלים על להבה פתוחה.
לקוחות יכולים לבחור בין אפשרויות מנוסות ואמינה כמו צ'רבורגר עם גבינה ו לחלופין, בחר במשהו קצת יותר יצירתי כמו Teriyaki Char עם גבינה , הכולל קציצות בקר בשר בקר טרי ומעל אננס בגריל, רוטב טריאקי, בצל מקורמל, חסה, עגבנייה, חמוצים, מאיו וגבינה על לחמניה קלויה.
מלבד ההמבורגרים, הרשת המהירה-מזדמנת מציעה כריכים עם חלבונים שונים. בחר בין עוף בגריל או מטוגן או פילה טונה AHI של סושי, סושי. התפריט כולל גם מבחר של סלטים ופינוקים קפואים.
המבורגר גובה
גם הוא שנוסד במטרה לייצר 'המבורגר טוב יותר', הרשת הקזאונית המהירה המבוססת במרילנד היא גם מחויב להשתמש במרכיבים באיכות גבוהה ו עם למעלה מ -36 מיקומים בשש מדינות, Burger Elevation מתהדר במגוון של 100% המבורגרים בשר בקר אורגניים, האכילים דשא, טווח חופשי, הנטולי אנטיביוטיקה. בנוסף, העוף שלו נטול כלוב, בעוד שהצ'יפס שלו מבושל בשמן זית, בניגוד לשרשראות אחרות שישתמשו בשמן בוטנים או צמחי.
ב- Elevation Burger, האורחים יכולים לבנות המבורגר משלהם או לבחור באחת מאפשרויות החתימה, כמו בורגר חוות גוואקמולי. זה כולל שני קציצות בקר בשכבות עם גוואקמולי, שתי פרוסות גבינה שוויצרית, חסה, עגבנייה ורוטב חווה על לחמניית תפוחי אדמה.
רובין אדום
למגוון רחב של אפשרויות המבורגר יצירתיות, פנו לרובין האדום, רשת האוכל המזדמן הפופולרי עם מעל 500 מיקומים ברחבי ארהב וקנדה. משתוקק למשהו עם טעמים מתוקים יותר? למה לא לנסות את בנזאי ? זה מורכב מקציצה מזוגגת טריאקי, אננס טרי, צ'דר, חסה, עגבנייה ומאיו. במצב רוח למשהו חריף? אדום של רובין עַקרָב המבורגר כולל גבינת ג'ק פלפל, ג'אלאפינו פריך, רוטב פלפל עקרב, חמוצים, טבעות חמות, חסה, עגבנייה ואיולי שום קלוי.
רשת המבורגר גורמה הערות באתר האינטרנט שלה כי ההמבורגרים שלה מיוצרים עם בשר טבעי, ביתי, 100% שנחשף USDA, ללא חומרים משמרים, כמו גם מרכיבים מלאכותיים ותוספת.
הרפרפת הקפואה של פרדי
הרפרפת הקפואה של פרדי / Facebook
איך להכין סטייק טונה
אם אתה מעדיף קציצות המבורגר רזות ופריכות יותר, של פרדי זה בשבילך. רשת ההמבורגרים מבוססת קנזס מבדילה את עצמה ממפרקים רבים אחרים של מזון מהיר על ידי הצעת המבורגרים דקים ומסיימים עם סטייקבורגר המפורסם של הרשת וטיגון. כבונוס, כל סטייקבורגר הוא לְפִי הַזמָנָה כדי להבטיח רעננות עד שהלקוח שוקע את שיניהם לתוכו.
פרדי'ס מפעילה 500 מסעדות ברחבי 36 מדינות ופתחו 62 מסעדות בשנה שעברה. קדימה, הרשת מתכננת לגדול צמיחה, והכריזה לאחרונה על תוכניות להוסיף כ -65 מיקומים נוספים.
בורגרוויל
אם אתה מוצא את עצמך משתוקק להמבורגר בצפון מערב האוקיאנוס השקט, תרצה להתנדנד על ידי בורגרוויל, שיש בו 39 מיקומים ברחבי האזור. כפי שמודגש אתר האינטרנט שלו , שרשרת המבורגר זו מתעדפת את השימוש במרכיבים באיכות גבוהה, ומציינת כי הבקר ללא אנטיביוטיקה שלו מקורו בבקר שגדל על שיתוף פעולה של חוות משפחתיות בצפון מערב האוקיאנוס השקט. בנוסף, הרשת מציינת כי היא מקורה מהספקים המקומיים 'בכל הזדמנות אפשרית', והוסיפה כי 72% ממזון הרשת מגיע מתוך 400 מיילים מעיר הולדתו של ונקובר, ווש.
בבורגרוויל, הלקוחות יכולים לבחור מבין מבחר המבורגרים, כריכים וסלטים. לחלופין, הם יכולים לספק את השן המתוקה שלהם עם מילקשייק או גלידה, כאשר פריטי החלב של הרשת הם נקיים מ- RBST ומקורם בחוות אזוריות.
המבורגרים של שופ
Schoops Hamburgers - Highland, IN. / פייסבוק
למרות שרשת המערב התיכון הזו קטנה, היא בהחלט אדירה, ומרוויחה מקום ארהב היום רשימת רשתות המזון המהיר האזוריות הטובות ביותר בשנת 2023 ו מאז שנפתח בהמונד, הודו, בשנת 1948, התרחב Schoop ל -14 מיקומים ברחבי אינדיאנה ואילינוי.
הרשת בסגנון שנות החמישים מגישה המבורגרים פריכים ומרסקים המיוצרים עם בקר בקר טרי ואף פעם לא קפוא. ההמבורגרים האלה מגיעים עם כל מיני תוספות, שיכולים להשתנות בין מיקומים. מלבד הצ'יפס הסטנדרטי שלה, Schoop מציע גם כמה אפשרויות צד יצירתיות יותר כמו לולאות של שופ, שהן תלתלי תפוחי אדמה מטוגנות בשמן עמוק, כמו גם נאצ'וס אירי. מדובר בצ'יפס בצ'יפס עם גבינת צ'דר מומסת, חתיכות בייקון, צלעות והלבשת חווה.
חיונים
פעם אחר פעם, דרגות קולבר גבוהות בין שרשראות המבורגר בכל הקשור למרכיבים איכותיים, שביעות רצון לקוחות ותפריט חזק. הכל מתרכז סביבו חתימת חמאה , המשתמש בבקר שלא הוקפז שעושים קציצות באתר מדי יום. חמאת החמאה לא מבושלת עד שהלקוח יזמין אחד כזה, כך שאתה יודע שהאוכל שאתה מוגש הוא טרי כמו שהוא מקבל. מעבר להמבורגריה, קולבר אהוב גם על מעריציו על שלה רפרפת קפואה טרייה , מיוצר גם במסעדות שלה לאורך היום.
Culver's הוכרה בעבר על ידי הלקוחות כרשת המבורגרים מדורגת במדינה, בזכות ציונים כמעט מושלמים על פני קריטריונים מרובים. כשמדובר בערכים, לטעם וביעילות, קולבר שולט במוחם של רבים שיש להם אחד בשכונה שלהם. זו אפילו שרשרת ההמבורגר שבחרת עבור בוס הסלבריטאים אנדרו צימר .
רשת המערב התיכון הצומחת במהירות מתקרבת במהירות ל -1,000 מיקומים בפריסה ארצית, עם תוכניות ל 51 מסעדות חדשות נפתח בשנת 2024 בלבד.
סמאשבורגר
צילום: באדיבות סמאשבורגר
שמנת כבדה טבעונית
אם אתה רוצה לדעת מה מציע Smashburger שרבים מהמתחרים שלו לא, פשוט התבונן בשמו. זה לוקח קציצות בקר אנגוס מוסמכות ומפיל אותם על הגריל שלה, באמצעות Smasher מתכת מותאמת אישית משלה. התוצאה היא המבורגר עסיסי לחלוטין עם קצוות מקורמלים בטעם.
מתוך חמש שרשראות פופולריות שמכיינות המבורגרים בדרך זו, סמאשבורגר יצא בראש במהלך לאחרונה אכלו את זה, לא את זה! מבחן טעם.
לאחר שנים של איבוד קרקע, הרשת מבוססת דנוור עומדת כעת להתחיל להתרחב שוב תחת מנכל חדש דניס נלסן. [W] יש הזדמנות אמיתית למקם מאוד את המותג ולהעלות על המפץ, אמר נלסן לאחרונה מגזין QSR ו המותג בבעלות Jollibee כולל כיום כ 235 מיקומי זכיינות בבעלות חברה ברחבי 34 מדינות ארהב ושבע מדינות.
מויה
חדש בסצנת המזון המהיר בהשוואה למתחרותיה, Mooyah היא רשת המבורגר קטנה אך הולכת וגדלה פתחה לראשונה את דלתותיה בשנת 2007 ו מאז הוא התרחב מפלאנו, טקסס, לתוך שתי תריסר מדינות וארבעה שווקים בינלאומיים. אז מה יש במויאה שאפשרה לו לצמוח כל כך מוקדם בתקופת כהונתו?
הכל מתחיל עם המבורגר נהדר. מויאה משתמשת בשר בקר אנגוס מוסמך בקציצותיו שלא הוקפצו. משם, מויאה אופה את לחמניותיה במסעדות שלה כל יום ויום. כדי ללכת עם ההמבורגר שלך, אתה יכול להזמין צ'יפס שנחתך ביד מתפוחי אדמה של איידהו, וכדי לשטוף את הכל, המילקשייק שלך היה מיוצר עם 100% גלידה אמיתית. התפריט שלו מלא גם במה שמוויה מתייחס אליו כ- המבורגרים בסגנון חיים , שהם כריכים שמתאימים לטבעונים, פליאו, קטו, דל קלוריות ונטולי גלוטן.
אוממי בורגר
אם הטעם הוא מה שאתה רוצה, אז הטעם הוא מה שתמצא אוממי בורגר ו ברשת ההמבורגרים של המסעדה בשירות מלא יש קצת יותר משני תריסר מיקומים באזורים גדולים במטרופולינים כמו ניו יורק ולוס אנג'לס, כמו גם מספר מוקדים ביפן. שמו נוצר בהשראת המונח הקולינרי היפני אומאמי, המתורגם בערך לטעימות. 'הטעם החמישי' שימש לתיאור מספר מנות יפניות במשך למעלה ממאה שנה, אם כי זו תופעה אחרונה בארהב.
אוממי בורגר leans into that quality of flavor in its burgers, including its signature אוממי בורגר as well as tasty options like the Truffle Burger, Bacon Ranch Burger, and Impossible Burger. Its beef burgers are made with American Wagyu beef patties , serving as the foundation for a sandwich, unlike anything you will find elsewhere. Other menu items are also memorable, from french fries to Cheesy Potato Tots. Some אוממי בורגר locations also feature full-service bars, so you can pair your burger with a signature cocktail.
בורגרפי
אם אי פעם הייתה רשת המבורגרים הידועה בזכות הכריכים האיכותיים שלה, צ'יפס ושייקים, זה היה בורגרפי. המחויבות הזו לחומרים טריים השתלמה בגדול, כאשר בורגרפי נקראת רשת ההמבורגרים המהירה של אמריקה בשנת 2022. שבחים כאלה הם בזכות קציצות הבקר של אנגוס שנמצאו בהמבורגרים שלה, כמו גם מחויבותה לשימוש אפס מרכיבים מלאכותיים בכל אחד ממוצריה. המבורגרים הם כמובן המומחיות, אבל בורגרפי's menu יש גם כמה מפגשים כבדים בקרב האוהדים, כולל נקניקיות, צ'יפס חתוך ביד, טבעות בצל ומילקשייק.
בורגרפי also installed self-service kiosks at many of its locations, giving customers the opportunity to browse the menu at their leהואure without any pressure from others standing behind them in line. According to עסק מסעדות ברשת , הצגת הקיוסקים הביאה לעלייה ממוצעת של כרטיס של 18.5% באותם מיקומי בורגרפי. הרשת בוחנת כמה התקדמות טכנולוגית אחרת לשיפור חווית הלקוח.
להתבשל
עם מיקומים מרוכזים בעיקר בדרום -מזרח, מבשלים את המוטו שלו 'תמיד טרי, אף פעם לא קפוא'. ל- Cook Out יש תפריט חזק מלא בהמבורגרים, כריכי עוף בגריל, נקניקיות וצלחות מנגל. בשנת 1999 נפתחה הרשת נציב בשר משלה , להבטיח כי התהליך כולו מטחנת הבשר ועד יצירת כל קציצות נעשה בתוך הבית.
אם היה פריט תפריט כלשהו כדי לתת למבורגרים של קוק אאוט ריצה לכספם, זה היה המילקשייק. התפריט הוא jam-packed with dozens of unique milkshake flavors, including Heath Toffee, Peach Cobbler, Banana Pudding, and Chocolate Chip Cherry. Those tasty burgers and popular milkshakes culminate in a beloved regional chain that has its eyes set on expanding, with כמה מיקומים חדשים אמור להיפתח בחודשים הקרובים.
פטבורג
אם אי פעם הייתה רשת המבורגרים שנקראה בצורה נאותה על שם מה שלקוחותיה יכולים לצפות בעת ההזמנה, אז פטבורגר היה קרוב לראש אותה רשימה. ההמבורגרים אכן ענקיים-גדלי הקציצות בעבודת יד נעים בין שליש פאונד ועד קילוגרם וחצי. לא משנה באיזה גודל אתה מזמין, הלקוחות יכולים להיות סמוכים ובטוחים שהבשר המשמש לייצור ההמבורגרים שלהם מעולם לא היה קפוא. ההבטחה הזו שלעולם לא להקפיא את בשרו היא תרגול המתוארך אליו כאשר פטבורגר נפתח לראשונה בשנת 1947.
פטבורג's menu goes beyond the usual suspects and also includes chicken wings with a dozen different sauces, homemade onion rings, and milkshakes. Its burgers include different varieties like ground turkey and plant-based faux meat to accommodate different diets and lifestyles.
מי לימון ומלפפון
